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Reporte

Nombre: Edgar Alan Rangel Guerrero Matrícula: 02807140

Nombre del curso: Fundamentos Nombre del profesor: Mónica
de Cadena de Suministro Morales

Módulo: 2 Actividad: Ejercicio 3

Fecha: 27-Jun-16
Bibliografía: Chopra, S. y Meindl, P. (2008). Administración de la cadena de
suministro (3ª ed.). México: Pearson.

Objetivo:
● Entender la red de distribución y aplicación en las organizaciones.

Procedimiento:
Para llevar a cabo este reporte se realizaron los siguientes pasos:
1. Leer los temas Módulo 2.
2. Consultar bibliografía.
3. Realizar ejercivio.
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Resultados:
1. Localiza en fuentes confiables, como la Biblioteca Digital, datos acerca
de lo siguiente:
● ¿De qué forma la red de distribución seleccionada por una empresa
afecta el servicio al cliente?
Afecta de manera directa, ya que la red de distribución se encarga de
asegurar que el producto llegue al cliente. Una buena red de distribución
va a garantizar que el cliente este satisfecho y la organización recibirá
buena calificación de parte de la cartera de clientes a consecuencia de
que tienen una red de distribución efectiva.

● ¿Cuándo es conveniente utilizar cada uno de los siguientes medios de

transporte: avión, camión, tren, barco, tuberías?
Avión: cuando se requiere material o productos de un día a otro, o bien,
cuando el material requiere un movimiento de un continente a otro
continente. Es para distancias largas.
Camión: se utiliza para transportación local, por ejemplo, en una misma
región, entre ciudades o estados. Es rápido y flexible.
Tren: se utiliza para movimientos de alto volumen y peso, a través de
grandes distancias a través de la vía terrestre.
Barco: cuando hay material moviendo de un continente a otro
continente. Es de bajo costo pero el tiempo en tránsito es muy largo.
Tuberías: se utiliza para líquidos o gases. Debe existir una
infraestructura adecuada para que funcione de manera correcta.

● ¿De qué forma los sistemas de abastecimiento de una empresa

impactan en la calidad de toda la cadena de suministro?
Asegurando que la compra de materiales es la adecuada, considerando
que los productos comprados cumplen con las especificaciones del
producto final.
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● ¿Qué debe considerar una empresa al seleccionar un proveedor?

Primero, se debe definir qué se quiere comprar. Segundo, búsqueda y
selección de proveedores. En la búsqueda, se debe considerar que el
proveedor tenga Calidad y capacidad técnica, condiciones económicas y
estado financiero saludable.

● ¿Por qué las empresas buscan el outsourcing con mayor frecuencia y

para qué tipo de actividades y servicios?
Las empresas buscan el outsourcing para reducir costos. También, otra
razón, es que otras empresas son expertas en cierto proceso, y si ellos,
pueden realizar el trabajo de una manera eficiente y a bajo costo, se
decide por el oursourcing, adicional, a que también puede mejorar la
productividad.

2. Considerando la información que encontraste, realiza lo siguiente:

● Redacta un ensayo con la respuesta a las preguntas planteadas en el
punto 1.
Sistemas de Abastecimiento, Calidad y Servicio al cliente.

Una de las principales apuestas de las organizaciones en la actualidad

radica en los sistemas de Abastecimiento. Se considera que ahí existe
un área de oportunidad en la cual se puede explorar con la finalidad de
obtener reducciones de costos para la organización.

La red de distribución impacta directamente a la satisfacción del cliente.

A medida que la organización desarrolle la mejor red de distribución, sus
productos serán más competitivos porqué llegarán a todas partes, en
tiempo y forma, y por lo tanto, los clientes estarán felices.

Existen diferentes medios de transporte a utilizar en una red de

distribución: avión, camión, tren, barco, tuberías. Las organizaciones
deben examinar detalladamente la mejor opción para la red de
distribución.
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Es muy importante determinar la vía de embarque de los materiales

comprados que después se convertirán en producto terminado. Esto
moverá la aguja para confirmar el costo de los productos a
comercializar.

Aunado a esto, la importancia de tener una buena base de proveedores

es de vital importancia. Se debe desarrollar un proceso detallado para la
selección de proveedores ya que sin la base de proveedores, será difícil
el éxito de la organización.

Una herramienta que se utiliza con frecuencia es el Outsourcing. Sus

ventajas son que pueden realizar o tareas específicas de una manera
eficiente y a un bajo costo.

El tema de la cadena de suministro, abastecimiento y red de distribución

son muy importante. Estos elementos dentro de la organización dictarán
que tan rentable es la organización.

● Justifica tu respuesta mostrando dos fuentes bibliográficas confiables.

Chopra, S. y Meindl, P. (2008). Administración de la cadena de
suministro (3ª ed.). México: Pearson.

Hugos, M. (2011). Essentials of Supply Chain Management (3ª ed.). EEUU:

John Wiley & Sons.
ISBN: 9780470942185

● Concluye con un análisis sobre qué beneficios trae el outsourcing para

las compañías y menciona dos aspectos positivos de este tipo de
estrategias para los trabajadores.
El outsourcing me parece una buena opción como medida de reducción
de costos. Existen diferentes tareas en una empresa, en la cual, el
outsourcing representaría una reducción de costos, y además, que
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puede ser personal calificado que realizaría actividades de manera

eficiente.

El resultado es reducción de costos y Mejorar la productividad de

operaciones.

3. Elige una empresa y con base en el producto que fabrican establece

especificaciones de calidad, rango de tolerancia aceptable y describe
situaciones en que podrían tener cada uno de los costos por calidad (por
falla interna, falla externa, prevención y evaluación).
Empresa: Industrias John Deere.
Fabricación: Cilindros hidráulicos para cargadoras frontales.
Rango de tolerancia aceptable: 0.45mm en soldadura de tapa de
cilindro.
Costos:
-Falla interna: Materias primas fuera de especificación, se procesa
material pero se detecta antes de que se envie al cliente.
-Falla externa: Se embarca los cilindros hidráulicos y el cliente
detecta que no cumple con specs. Se cae en costos de garantías.
-Prevención: Por ejemplo, el costo de mantenimiento preventivo,
asegurando que las maquinas procesarán las materias primas de
manera correcta para obtener el cilindro hidráulico.
-Evaluación: Una vez, ensamblado el cilindro, se debe
inspeccionar. Esta tarea la realizan los inspectores de calidad.

4. Para complementar tu tarea describe cómo realizar una gráfica de

Pareto y un análisis de causa, y realiza una gráfica de Pareto para el
servicio de un restaurante y una gráfica de análisis de causa para un
producto que consumes diariamente que consideres tiene áreas de
oportunidad en su calidad.
Gráfica de Pareto: Se basa en la suposición de que el 80% de los
defectos está relacionado con el 20% de las causas de falla, es decir, se
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identifican las causas más significativas que provocan la mayoría de los

rechazos en el proceso.

Análisis causa raíz: Es un método para la resolución de problemas que

intenta evitar la recurrencia de un problema o defecto a través de
identificar sus causas.

La comida pasa Materias primas de

mucho tiempo a mala calidad
exposición

Mal sabor en
Comida de
Comedor Industrial

Menú no es Chef sin

atractivo para los experiencia
comensales