Al plato vendrás,OMG!

 
En este tema, hemos tratado las Técnicas de ingeniería genética y hemos 
visto que es la base de la formación de los transgénicos; pero… ¿Qué es esa palabra?.  
A continuación te lo contaremos. 
 

 
 
El  producto  que aparece modificado genéticamente es el  maíz, como almidón 
modificado.  Es  un  aditivo  ampliamente  empleado  por  su  versatilidad  al 
permitir  otorgar  características  a  prácticamente  todos  los  productos  del 
mercado.  Podría  sustituirse  por  maíz  natural  y  entre  sus  ventajas  se 
encuentra  que  permite  obtener  una  preparación  más  fácil  de  los alimentos, 
mejor conservación y mayor estabilidad. 
 
 
 
 
   
CUIDADO LO DICE LA LEY  
 
 
 
El  producto que aparece genéticamente modificado es la proteína de 
soja  y  la  fécula.  La  proteína  de  soja  es  una  fuente  de  proteínas 
derivada  de  las  habas  de  soja.  Podría  sustituirse  por  la  soja  sin 
modificaciones.  Algunos  de  sus beneficios son: función antioxidante, 
antiinflamatoria, reduce el colesterol y apoya al sistema óseo. 
 
  
 
En el caso de este alimento de la marca Ybarra, podemos observar que el 
producto no aparece modificado genéticamente; sino , que todos sus 
ingredientes son naturales. 
 
 
 

A FAVOR EN CONTRA 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hemos realizado una 
encuesta con los 
siguientes datos...