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CARRERA TURISMO
TRABAJO DE AÑO
TEMA:
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LA OFERTA
TURÍSTICA DEL CANTÓN JAMA, DESPUÉS DEL
TERREMOTO DEL 16/4/2016 EN LA PROVINCIA DE
MANABÍ
AUTORES:
ANGEL N. ALCIVAR CORNEJO
ROLANDO R. RODRIGUEZ CHAVEZ
RONALD M. SOLORZANO VERA
ULLOA CEVALLOS KAREN MISHEL
FACILITADOR:
LCDO. MENDOZA MONTESDEOCA IVÁN M.Sc.
…………………………………………………
LCDO. MENDOZA MONTESDEOCA IVÁN M.Sc.
2
CERTIFICACIÓN DEL TRIBUNAL
3
AGRADECIMIENTO
A nuestros padres por cultivar en cada uno de nosotros los valores como la
responsabilidad, esfuerzo, y respeto con quienes nos rodean.
4
DEDICATORIA
5
TABLA DE CONTENIDO
CAPÍTULO I. ANTECEDENTES .............................................................................................. 11
1.1. PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ............................................ 11
1.2. JUSTIFICACIÓN .................................................................................................. 14
1.3. OBJETIVOS .............................................................................................................. 16
1.3.1. OBJETIVO GENERAL........................................................................................... 16
1.3.2. OBJETIVO ESPECIFICO ....................................................................................... 16
1.4. HIPÓTESIS ........................................................................................................... 17
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO ................................................................................ 18
2.1. TURISMO.............................................................................................................. 18
2.2. SISTEMA TURÍSTICO ......................................................................................... 18
2.3. PLANTA TURÍSTICA ........................................................................................... 19
2.4. ATRACTIVOS TURÍSTICOS ............................................................................... 19
2.5. FACILIDAD TURÍSTICA ..................................................................................... 20
2.6. SERVICIOS TURÍSTICOS ................................................................................... 20
2.7. MERCADO TURÍSTICO ...................................................................................... 21
2.8. PRODUCTO TURÍSTICO..................................................................................... 22
2.9. OFERTA TURÍSTICA .......................................................................................... 22
2.10. DEMANDA TURÍSTICA ..................................................................................... 23
2.11. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL TURÍSTICO .................................................. 24
CAPÍTULO III. DESARROLLO METODOLÓGICO ..................................................................... 25
CAPITULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN ............................................................................ 29
4.1. FASE I. DISEÑO DEL DIAGNÓSTICO. .......................................................................... 29
4.1.1. ETAPA I.- RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN BIBLIOGRÁFICA. .............................. 29
4.1.2. ETAPA II.- RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN DOCUMENTAL DEL ÁREA DE ESTUDIO.
.................................................................................................................................. 29
4.1.2.1. CARACTERIZACIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO ...................................................... 30
4.2. FASE II. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN DE CAMPO ........................................... 35
4.2.1. REGISTRO DE LOS ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS. ........................................... 35
4.2.2. APLICACIÓN DE FICHAS DE CARACTERIZACIÓN. .......... Error! Bookmark not defined.
4.2.2.1. CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA PARROQUIA URBANA JAMA. .................. 42
4.3.1.1. CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA DE LA PARROQUIA URBANA JAMA. ... Error!
Bookmark not defined.
4.4.1.1. CARACTERIZACIÓN DEL RECURSO TURÍSTICO PLAYA LA BOCA DE LA PARROQUIA
JAMA ......................................................................................................................... 45
4.5.1.2. CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA COMUNA EL MATAL. .............................. 48
6
4.6.1.1. CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA DEMANDA DE LA COMUNA MATAL. .. Error!
Bookmark not defined.
4.7.1.1. CARACTERIZACIÓN DEL RECURSO TURÍSTICO PLAYA EL MATAL ....................... 52
4.8.1.1. CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA COMUNA TASASTE. ............................... 54
4.9.1.1. CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA DEMANDA TASASTE. ... Error! Bookmark not
defined.
4.10.1.1. CARACTERIZACIÓN DEL RECURSO TURÍSTICO PLAYA TASASTE. ...................... 56
4.11.1.1. CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE COMUNA DON JUAN. ................................ 58
4.12.1.1. CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA DON JUAN. .. Error! Bookmark not defined.
4.13.1.1. CARACTERIZACIÓN DEL RECURSO TURÍSTICO PLAYA DON JUAN. ................... 60
4.14. ANÁLISIS Y SISTEMATIZACIÓN DE RESULTADOS. ..................................................... 61
4.14.1. ANÁLISIS DE LA CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE JAMA. ................................. 63
4.14.2. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA JAMA. ...... Error! Bookmark not
defined.
4.14.3. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN DEL RECURSO TURÍSTICO PLAYA LA BOCA. ...... 63
4.14.4. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA COMUNA EL MATAL. ........... 64
4.14.5. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA EL MATAL.Error! Bookmark not
defined.
4.14.6. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN DEL RECURSO TURÍSTICO PLAYA EL MATAL. .... 64
4.14.7. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA COMUNA TASASTE. ............. 65
4.14.8. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA TASASTE. . Error! Bookmark not
defined.
4.14.9. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN DEL RECURSO TURÍSTICO PLAYA TASASTE....... 65
4.14.10. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA COMUNA DON JUAN. ........ 65
4.14.11. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA DON JUAN. .. Error! Bookmark
not defined.
4.14.12. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN DEL RECURSO TURÍSTICO PLAYA DON JUAN. . 66
4.5. ANÁLISIS MATRIZ FODA DEL ÁREA DE ESTUDIO. ....................................................... 66
4.6. LÍNEAS ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE EN EL CANTÓN JAMA. . 68
CAPITULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .......................................................... 70
5.1. CONCLUSIONES ....................................................................................................... 70
5.2. RECOMENDACIONES ............................................................................................... 71
BIBLIOGRAFÍA.................................................................................................................... 72
ANEXOS............................................................................................................................. 75
7
8
CONTENIDO DE CUADROS Y FIGURAS
9
RESUMEN
PALABRAS CLAVES:
10
ABSTRACT
KEYWORDS:
11
CAPÍTULO I. ANTECEDENTES
12
facilita ya que cuenta con una buena superestructura y planta turística que
acoge a miles de visitantes cada año en función de la diversidad de actividades
que en esta provincia se pueden realizar. Sim embrago toda esta diversidad
natural y cultural relacionada al turismo en algunas de sus modalidades
necesitan ser mejor planificadas y gestionadas para de esta manera alcanzar
un verdadero crecimiento económico de las comunidades que interactúan con
la actividad. El turismo de sol y playa es uno de los principales productos que
se ofertan en el mercado. Jama es uno de los cantones de Manabí que más
práctica este tipo de modalidad.
13
¿De qué forma se podrá evaluar el estado actual de la oferta turística del
cantón Jama después del terremoto en la provincia de Manabí?
14
1.2. JUSTIFICACIÓN
1.2.1. TEÓRICA
1.2.2. PRÁCTICA
1.2.3. METODOLÓGICA
15
caracterización a las comunidades, recursos y atractivos turísticos para reflejar
resultados más reales al estado actual del área de estudio.
1.2.4. LEGAL
1.2.4. SOCIOECONÓMICA
1.2.5. AMBIENTAL
16
1.3. OBJETIVOS
17
1.4. IDEA A DEFENDER
Si se conoce la oferta turística del Cantón Jama después del terremoto del 16
de Abril en la Provincia de Manabí se podrá contribuir al desarrollo y
planificación del sector turístico.
18
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO
2.1. TURISMO
19
De acuerdo con los autores citados el sistema turístico es el conjunto donde
interactúan todos los prestadores de servicios turísticos con el fin de realizar un
turismo de calidad con base sostenible y dinamizando la economía en todos los
sectores que están inmersos en el turismo.
De acuerdo con los autores (Morrillo & Rosales, 2014), los atractivos turísticos
son el conjunto de elementos materiales o inmateriales que son susceptibles de
ser transformados en un producto turístico que tenga capacidad para incidir
sobre el proceso de decisión del turista provocando su visita a través de flujos
de desplazamientos desde su lugar de residencia habitual hacia un
determinado territorio. Por otra parte (Charles & Morcate, 2014), los definen
como recurso subjetivo, relativo, funcional y, a la vez, dinámico en el tiempo,
por cuanto depende del conocimiento de los objetivos investigados que se
requieren para su esclarecimiento. La actividad turística únicamente tiene lugar
20
si existen recursos transformados en atracciones: recursos atractivos que
motiven el desplazamiento de las personas ya sea local o internacionales.
De acuerdo con las definiciones anteriores los atractivos turísticos son los que
permiten que un determinado sitio se vea atraído por visitantes, puedan
disfrutar de los servicios que brinda el atractivo gozando de un buen ambiente,
ya que todo lugar debe tener una serie de particularidades que motiven la
experiencia de los turistas y adquieran nuevas experiencias.
21
mundial de servicios. Por otra parte (Cabarcos, 2010), menciona que el turismo
es más que un sector económico, es una actividad económica que afecta a
diversos sectores y actividades, servicios y productos. En muchas ocasiones,
se produce en este sector un cuello de botella ocasionado por diversos
problemas de infraestructuras y equipamientos, tales como: aeropuertos,
ferrocarriles, seguridad, sanidad, procesos administrativos, etc., de los cuales
la mayoría poco tienen que ver con el producto turístico en sí.
22
2.8. PRODUCTO TURÍSTICO
23
La oferta turística es el conjunto de servicios que se ponen a disposición de los
consumidores turísticos como lo menciona Cordova, son las opciones que
hacen de un destino diferente por las variedades de servicios que incluye una
oferta para un experiencia y de esta manera se auto publicite un atractivo o
recurso turístico según Valadez y conde que definen a la oferta turística.
24
2.11. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL TURÍSTICO
El diagnóstico situacional turístico lo define (Lara & Trujillo, 2010), como aquel
que permite producir conocimientos para la acción y toma de decisiones
adecuadas a la realidad y el contexto de cierto lugar o situación en torno a un
tema significativo, es el conocimiento aproximado de las diversas
problemáticas de una población o lugar, a partir de la identificación e
interpretación de los factores y actores que determinan su situación. (Rojas,
2015), es el arte de conocer, analizar el entorno en que una región o cultura ha
permanecido desde sus inicios hasta la actualidad
25
CAPÍTULO III. DESARROLLO METODOLÓGICO
Técnicas e
Etapas Actividades Objetivos
Fase instrumentos
3.- Recopilación de
base de datos de II OBJETIVO:
Etapa 3
las oficinas del Realizar el
Registros de los Método Analítico –
MINTUR del
establecimientos deductivo. levantamiento de
cantón.
turísticos
información de
Recolección de 1.- Visita a los
campo para
información de recursos naturales Observación de
campo. existentes y campo. actualizar la línea
Etapa 3
comunidades. Fichas bases del base turística del
Aplicación de las fichas
2.-. Analizar la Manual de Carla
del manual de Carla Cantón Jama.
situación actual de Ricaurte.
Ricaurte.
recursos y Método Analítico –
comunidades. inductivo.
1.-Análisis de datos
Etapa 5 1.- Método analítico
obtenidos. III OBJETIVO:
Sistematizar la – Sintético.
2.- Interpretación de Analizar la
información.
los resultados. información
26
investigación cualitativa con un enfoque exploratorio-descriptivo, ya que se tuvo
contacto directo con la comunidad y se observó la situación en la que se
encuentran los servicios básicos, planta turística, la conectividad terrestre, la
superestructura, medios de producción que dinamizan la economía en
funcionan a la actividad turística y esto se lo dará a conocer mediante fases,
etapas, actividades, técnicas e instrumentos de investigación para procesar
datos y reflejar resultados cualitativos o descriptivos de la situación del sistema
de turístico del cantón Jama en Manabí.
Este trabajo investigativo está divido en tres fases las cuales están
estructuradas de la siguiente manera. La primera fase se denominó
estructuración de la línea base teórico referencial, para lo cual se estableció
una línea base teórico conceptual mediante una indagación bibliográfica, para
lo cual se utilizó el método analítico deductivo y de esta manera conocer de
forma técnica cada uno de las definiciones y casos de estudio referentes al
sistema turístico y su evaluación, por otra parte se realizó una búsqueda
documental técnico relacionado al área de estudio determinada para identificar
toda la información necesaria para orientar gran parte del levantamiento y
análisis de los datos, este fue desarrollado mediante el método analítico
sintético y varias visitas de campos a al gobierno autónomo descentralizado,
juntas parroquiales y comunidades de las zonas donde se desarrolla gran parte
de la actividad turística de la región.
27
realidad actual de las comunidades, atractivos y recursos turísticos del área de
estudio.
28
29
CAPITULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN
30
4.1.2.1. CARACTERIZACIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO
4.1.2.1.1. CLIMA
4.1.2.1.2. HIDROGRAFÍA
En la hidrografía del cantón Jama sobresale el rio Jama, con una extensión de
75 km y cuenca hidrológica que cubre un área de 1308 km2; compartida con
cantones Sucre, Chone y San Vicente; constituyendo uno de los siete estuarios
principales del litoral ecuatoriano.
Destaca también la cuenca del estero Don Juan, con un área de influencia de
204 km2 compartidos con el cantón Pedernales. El cantón también se
encuentra surcado por ríos de menor caudal
31
varios esteros, siendo los principales: Seco, Borrachito, Potrero, Tabuga,
Camarones, Tasaste.
4.1.2.1.3. CULTURA
4.1.2.1.4. ANALFABETISMO
32
Permanente, Ministerio de Educación, Gobierno Provincial de Manabí,
Municipio de Jama y representantes de educadores comunitarios del cantón.
Dicha capacitación se realizó en 33 comunidades del cantón.
El nivel de instrucción más alto dentro del cantón Jama es el primario con 41,27
%, en segundo lugar, se encuentra el nivel secundario con un 21,15 %, seguido
por el nivel de educación básica con un 10,24 %, la categoría “ninguno13” que
si bien no es predominante (8,24 %) es un valor que se debe considerar puesto
que éste grupo de población que consideraría como vulnerable.
El 0,19 %.
4.1.2.1.7. ECONOMÍA
33
económicas del cantón y por ende fortalecerlas y regularlas para así mejorar y
robustecer la economía del cantón. Teniendo en cuenta que el sistema
económico, no siempre se limita exclusivamente a t e m a s económicos o
comerciales, sino que en muchas ocasiones traspasa esas fronteras para
también incluir conceptos sociales, políticos y culturales.
4.1.2.1.9. SUELOS
El 50,54 % de los suelos del cantón Jama, presentan una textura franca
arcillosa, es decir una textura fina, con presencia significativa de arcillas (> 35
% de arcilla), que permiten que estos suelos sean considerados de mayor
capacidad de uso agrícola por su característica de contar con buena aireación
y fertilidad del mismo. Además, el 34,03 % del territorio del cantón existen
suelos francos es decir de textura media, que son suelos con buena fertilidad y
buenas características físicas que permiten de este suelo ser aprovechados de
una manera óptima para la agricultura. El resto del suelo del cantón presenta
texturas de finas a medias, siendo considerados también buenos o aptos para
la agricultura.
34
4.1.2.1.10. AMBIENTE
4.1.2.1.11. TURISMO
35
4.2. FASE II. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN DE CAMPO
Jama antes del terremoto contaba con unos 40 establecimientos turísticos que
estaban a disposición para el sector turístico, de los cuales varios están
registrados al Ministerio de Turismo y otros se encuentran en proceso de
registro, entre ellos se encontraban habilitados hoteles, hosterías, cabañas,
restaurantes y bares, los cuales dinamizaban la economía del cantón, y
disponía de plazas de trabajo relacionadas con el turismo.
36
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN JAMA
UNIDAD DE TURISMO
REGISTRO DE ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS TURÍSTICOS-2015
37
Salón de Eventos
12 Cabañas Palo Santo Cabañas Hospedaje 35 Personas 410-441
13 Hotel Ciragan Hotel Hospedaje 60 Personas 410-153
14 Hostal Hospedaje 12 Personas 053020474 Tabuga María Martínez
Casa de los Sueños
15 Cabañas Tasaste Cabañas Hospedaje 12 Personas Tasaste
Hospedaje
16 Hotel punta Blanca Hotel 40 Personas 0999227559 Punta Blanca
Alimentación
Hospedaje
17 Hotel Punta Prieta Hotel 30 Personas
Alimentación
18 Casa Habitaciones Habitaciones Hospedaje 11 Personas 3020684
Restaurante
19 Restaurante Alimentación 35 Personas 0982898551 Don Juan
Gemelitas
20 Restaurante Karina Restaurante Alimentación 20 Personas 0988604681 Don Juan
Platos a la carta- 053027310 Sr. Efrén
21 Punta Ballena Restaurante- Bar 60 Personas El Matal
gaseosas 09991530197 Intriago y Sra.
Sr. Víctor
22 El Punto de Víctor Restaurante Platos a la carta 130 Personas 0999514695 Malecón-El Matal
Medina
Almuerzos
23 La esquina del Cheo Restaurante 50 Personas 3020506 Malecón-El Matal
Platos a la Carta
Almuerzos
24 La Kanoa del Kapu Restaurante 90 Personas 0980154681 Malecón-El Matal
Platos a la Carta
Almuerzos
25 La Piedra Restaurante 20 Personas El Matal
Refrescos y comida 0980937981
26 Tía Cruz Bar-Heladería 30 Personas Jama-Av. Jama Cruz Elvira Chica
rápida 0989204986
Av. Fabian Alarcón y Sra. Narcisa
27 El Rincón Jameño Restaurante Alimentación 50 Personas 2410-313
Marcos Cevallos Domo Bailón
San Gregorio Almuerzos
28 Restaurante 36 Personas 410-051 Av. Jama
Platos a la Carta
38
Av. Melchor Cevallos Sr. Luis Cevallos
29 Palo Santo / Café Bar/ Cafetería Comidas Rápidas 50 Personas 410-460
y av. Jama Sabando
Bar Restaurante Mi Almuerzos Av. 20 de marzo y
30 Bar/ Restaurante 40 Personas 0939068705
Pachachita Platos a la Carta Marcos Cevallos
31 Encebollados Jamar Picantería 20 Personas 0988572195
32 Asadero Kaffu Asadero 20 Personas 0997251725
Almuerzos
33 Junior Restaurante 40 Personas 410-134
Platos a la Carta
Encebollados El
34 Picantería 24 Personas 410-087
Papacito
Desayuno, Almuerzo
Vía del Pacífico Maribel Chávez
35 Maribel Restaurante y Merienda/ Platos a 70 Personas 053020406
Rambuche Ganchozo
la Carta
Desayuno, Almuerzo
Vía del Pacífico
36 Valentina Restaurante y Merienda/ Platos a 50 Personas 053020303
Rambuche
la Carta
El Pimiento Sr. Luis Orlando
37 Restaurante Alimentación 70 Personas 3027421 Vía Jama-San Vicente
M
38 Restaurante El Fogón Restaurante Alimentación 80 Personas 053027421 Vía Jama-San Vicente
Sra. Mercy Loor
39 La Chocita Restaurante Alimentación 50 Personas 3020667 Vía Jama
García
Comedor Brisas del
40 Restaurante Alimentación 60 Personas 0981244979 La División
Mar
CAPACIDAD
700 PERSONAS
HOSPEDAJE
39
NOMBRE DEL DIRECCION PROPIETARIO CONTACTO COLAPSO
ESTABLECIMIENTO TOTAL
Hostal los Tres Juanes Don Sitio Don Juan Sr. Sócrates Vite ***
Juan
Cabañas Restaurante Onamar Sitio Bellavista Sr. Onasis Gómez 0939212193 ***
Restaurante La kanoa del El Matal Av. Malecón Sra. Claudia Rodríguez 0980154681 ***
kapu Espinoza
Restaurante la Esquina del El Matal Av. Malecón Sra. Susana 0969711441 ***
Cheo
Restaurante El Punto de El Matal Av. Malecón Sr. Víctor Medina 0999514695 ***
Víctor
Hostal Olas del Mar El Matal Av. Malecón Sr. Jorge Mendoza Medina 0939654011 ***
Hostería El Cisne C/ Nestor Gualberto Cevallos Sra. Guadalupe Medina 0997551232 ***
La Posada del Gallego Vía Pedernales Sr. Sergio Berrio 0993664243 ***
40
Asadero Kaffu 20 de marzo y Cesar Acosta Sr. Francisco Cevallos 0997251725 ***
Encebollados Jamar 20 de marzo y Cesar Acosta Sra. Mariela Márquez 0988572195 ***
Casa Habitacional la División Balneario La División Sr. Jorge Andrade 023020684 ***
Entre los establecimientos disponibles están los siguientes y los no registrados aún están se encuentran en proceso de
evolución.
NOMBRE DEL DIRECCION CONTACTO SERVICIOS QUE OFRECE CAPACIDAD Vías de Acceso
ESTABLECIMIENTO
Louge Samvara Vía a Pedernales 0967438593 Piscina, Canchas, jardines, 40 Personas Regular
acceso a la Playa
Cabaña Comedor Don Juan Av. Malecón 0989806435 Platos a la carta 30 Personas Regular
Carmita
Restaurant Jeymar Don Juan Av. Malecón 0939074756 Platos a la carta 60 Personas Regular
Cabaña Caipiriña Don Juan Av. Malecón 0959062395 Bar/ Restaurante 30 Personas Regular
Hotel Punta Blanca Km. 35 Vía a Pedernales 0999227559 Hospedaje, piscina 10 Personas Regular
Hotel Punta Prieta Km. 36 vía a Pedernales 0993423811 Hospedaje, acceso a la 10 Personas Regular
playa, restaurante,
41
discoteca
Restaurante San Av. Jama C/ 10 de Julio y 16 2410-051 Almuerzos, Platos a la Carta 36 Personas Regular
Gregorio de mayo
Hotel Colonial Casa Av. 20 de marzo y Ciro 2410-299 Hospedaje 24 Personas Regular
Blanca Cobeña
Hotel Sol De Oro Vía a San Vicente 0991845419 Hospedaje, alimentación. 38 Personas Regular
Aire Acondicionado, Agua
Caliente, Tv. Cable y Garaje
Hotel Ciragan Bernardo espinar y Pacífico 2410-153 Hospedaje, Garaje, Aire 40 Personas Regular
Centeno Acondicionado
Restaurante Maribel Sitio Rambuche vía a San 3020-406 Desayunos, Almuerzos, 60 Personas Regular
Rambuche Vicente Platos a la Carta
Restaurante Valentina Sitio Rambuche vía a San Desayunos, Almuerzos , 30 Personas Regular
Vicente Platos a la Carta
42
4.2.2.1. CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA PARROQUIA
URBANA JAMA.
OFERTA DE SERVICIO
SERVICIO ANTES DE 16A DESP. DE 16A MOTIVO CATEGORIA
43
4.2.2.1.3 INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS BÁSICOS
MEDIO DE TRANSPORTE
CAMIONETA BUS MOTOTAXI
MOTOTAXI CAMIONETA
BUS
4.2.2.1.4 GOBERNANZA
COMUNIDAD RECEPTORA
GANADERIA TURISMO
AGRICULTURA
45
prestan servicios existe aproximadamente un 40% de empleados formales en
turismo, y un 60% de empleados sin documentos en regla. Por otra parte, la
mayoría de los que prestan servicios turísticos tienen un déficit en cuanto se
refiere al idioma del inglés, esto hace que la comunicación se haga un poco
compleja hacia los turistas. El desarrollo de la actividad turística en el Cantón
Jama, debido a la falta de infraestructura, falta de equipamiento de plazas en
los atractivos turísticos, no es muy potencializado a pesar de la diversidad de
recursos que posee.
46
actividad turística es baja debido a la falta de infraestructura esto hace que su
nivel de actividad turística es poco desarrollad.
1 1 1
OFERTA DE SERVICIOS
47
4.2.3.1.4. SITUACIÓN ACTUAL DEL RECURSO O ATRACTIVO
MEDIO DE TRANSPORTE
CAMIONETA BUS MOTOTAXI
MOTOTAXI CAMIONETA
BUS
Las vías de acceso que conducen al atractivo son accesibles durante todo el
año, su principal vía de accesibilidad es lastrada no existe una señalización
turística para llegar al atractivo, se puede llegar al atractivo a través de bus,
automóvil, bote y canoa.
48
que haya servicios turísticos para así poder satisfacer las necesidades de la
demanda que exista en la playa Boca de Jama. En el atractivo se realizan
actividades de deportes acuáticos, caminatas, pesca artesanal.
La Boca del rio Jaman se encuentra a 0-5 msnm tiene una dimensión de
1,4km, con una temperatura a 31°, Actualmente, es muy poco visitado el
atractivo, hasta el lugar sólo llegan estudiantes de colegios y unos cuantos del
área local. Al lugar se puede acceder todo el año por vía terrestre a través de
una carretera lastrada, Es una playa influenciada por la actividad pesquera y
camaronera, la misma que se desarrolla alrededor de la playa. No cuenta con
servicios turísticos por lo que hace que el sitio no se desarrolle en su totalidad y
su demanda solo sea local.
El Matal está Ubicado a 5,5 Kms de la cabecera cantonal Jama, cuenta con un
kilómetro de playa y un clima seco, con una temperatura de 24 a 30 °C. El
Matal permite tener un verdadero encuentro con la naturaleza y disfrutar de lo
que se oferta en el atractivo. Es el segundo Puerto Pesquero Artesanal en la
provincia, aquí se faenan alrededor de 60 toneladas diarias de pescado de
distintas especies, la mayor parte de la producción está destinada a Santo
Domingo, Pedernales, El Carmen, entre otros.
49
4.2.4.2.2. OFERTA DE SERVICIO
OFERTA DE SERVICIO
SERVICIO ANT. DE 16A DESP. DE 16A MOTIVO CATEGORIA
CANTIDAD: 2 2
ALOJAMIENTO
HABITACIONES: 80 80 MEDIA
(Hostería, Hostal)
PLAZAS: - -
La playa del Matal cuenta con 1 hostería y 1 hostal con capacidad de 80 habitaciones, los anteriores mencionados están en
proceso de reconstrucción.
50
En cuanto a la alimentación la playa el Matal tiene a disposición 6 restaurantes de los cuales tienen capacidad para
aproximadamente 360 personas, actualmente está a disposición 1 cabaña restaurante los demás se encuentran en
reconstrucción.
TIPO DE
NOMBRE DE TRANSPORTE
LA TIPO DE
ESTACIÓN/ TERMINAL FRECUENCIA DEL SERVICIO
COOPERATIV VEHÍCULO
LOCA INTERP
A ROVINCI
L
AL
Reina de C/H desde las 3:15 AM hasta la
Guayaquil-Quito-Esmeraldas-Manabí X PÚBLICO
Camino 22H30 PM
La playa el Matal está localizada a unos 15 minutos aproximadamente de la cabecera cantonal Jama, el traslado hacia este
recurso se lo hace mediante transportes privados como camionetas y buses de transporte público que son de uso frecuente
para los turistas que hacen uso de su ocio en este atractivo turístico.
La vía de acceso para llegar a la playa el Matal se encuentra una parte asfaltada y algunas partes empedrada, en cuanto a las
señalizaciones turísticas no existen y poca señalización vial, en este atractivo se hace uso camionetas y tricimotos, los cuales
cuentan con paraderos establecidos por estas compañías.
51
4.2.4.2.4. COMUNICACIONES
4.2.4.2.5. SANIDAD
FUENTES DE
AGUA POSOS X
VERTIENTES X
RÍOS X
ALCANTARILLADO 60%
RESTANTE POZOS SÉPTICO 40%
4.2.4.2.6. ENERGÍA
52
4.2.4.2.7. GOBERNANZA
COMUNIDAD RECEPTORA
SI NO PORCENTAJE
Agricultura X
Pesca X
ACTIVIDADES ECONÓMICAS Ganadería X
Artesanía X
Turismo X
Empleos Formales 40%
Empleos Informales 60%
Playa el Matal, se encuentra ubicada hacia las afuera del cantón Jama a unos
5,5 km.
53
4.2.5.1.2. CARACTERÍSTICAS DEL ATRACTIVO.
Las de acceso que conduce hacia el atractivo están disponible durante todo el
año, de las cuales son vías asfaltadas y empedradas, están cuentan con pocas
señalización vial y turística, se puede llegar tomando buses de la compañía
coactur y costa norte y en camionetas de uso privado.
54
4.2.5.1.7. CALIDAD INTRÍNSECA DEL RECURSO O ATRACTIVO.
OFERTA DE SERVICIO
1.2
0.8
0.6
0.4
0.2
0
HOSTAL CABAÑA
Después del terremoto la playa de tasaste o (arco del amor) tiene a disposición
varios servicios para los turistas, entre los cuales se encuentran, un hostal, y
una cabaña, que cuentan con un número de plazas de aproximadamente de
diecisiete personas que actualmente se encuentra en buen estado a
disposición de los turistas.
55
4.2.6.1.3. INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS BÁSICOS.
4.2.6.1.4. COMUNICACIONES
4.2.6.1.5. SANIDAD
El atractivo cuenta con agua entubada, pero es muy poca, el agua que se
consume o que se consigue es tratada con cloro y el agua que se consigue es
de otras fuentes de tuberías o mediante carros repartidor o tanqueros. En la
comunidad de Tasaste el sistema de alcantarillado no existe y la mayoría de la
población elimina las excretas con el uso de pozo séptico o pozo ciego.
56
cuentas con un centro o departamento médico, solo cuentan con la ayuda de
una unidad móvil que les brinda asistencia.
4.2.6.1.6. ENERGIA
4.2.6.1.7. GOBERNANZA
Las comunidades han elaborado un comité con el fin de suprimir sus falencias
y de fortalecerse y están dispuestos a salir adelante utilizando el turismo como
herramienta fundamental para el desarrollo de sí mismos.
57
4.2.7.1.3. DEMANDA REAL DEL ATRACTIVO
58
Tasaste es el Arco del Amor, caprichosa formación rocosa de 10 metros de
altura aproximadamente, que fue erosionado por el agua de mar y el viento.
OFERTA DE SERVICIO
2.5
1.5
0.5
0
CABAÑA RESTAURANTE
OFERTA DE SERVICIO
Playa don juan tiene un déficit en cuanto a la oferta de servicios, no cuenta con
suficientes actividades comerciales, cuenta con 2 cabañas y un restaurante,
referente al área de esparcimiento no cuenta con establecimientos en la
comunidad.
59
4.2.8.1.3. INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS BÁSICOS.
La playa don Juan solo cuenta con 1 restaurante con una capacidad
aproximada de 20 personas, dedicada a la venta de mariscos, platos a la carta.
60
4.2.9.1. PLAYA DON JUAN.
Don Juan es una comunidad costera la cual tiene un atractivo que es su playa y
puede disfrutarse todo el año, no cuenta con un horario de atención porque es
un espacio libre sin ninguna restricción, además el atractivo posee el recurso
de la pesca artesanal que es la actividad que realizan los habitantes de esta
comunidad para su economía.
Para llegar a la playa Don Juan las vías de acceso se encuentran en buen
estado ya que es asfaltada y empedrada esto hace que sea accesible durante
todo el año, no existe una buena señalización vial y turística, para llegar al
61
atractivo cuenta con transportes públicos como camionetas, bus, y moto-taxis.
El transporte público terrestre disponible que labora diariamente es Costa Norte
para llegar al atractivo.
Los servicios turísticos que cuenta actualmente la playa don juan son cabañas,
quiosco de comida, no cuenta con servicios de restauración y alojamiento. Las
actividades recreativas que se pueden realizar la playa Don Juan son las
observaciones de aves marinas, paseos en lancha y observación de ballenas
jorobadas.
62
FICHA DE RESUMEN DE INVENTARIOS DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS
63
4.3. ANÁLISIS Y SISTEMATIZACIÓN DE RESULTADOS.
Esta ficha se basa para obtener información técnica del sitio turístico en el
Cantón Jama, uno de los puntos es la recolección de datos generales los que
servirá para determinar el lugar exacto en que se realizara la investigación, en
cuanto a la oferta de servicios que está brindando el Cantón Jama, en el
levantamiento de información que se realizó, no cuenta con suficiente
infraestructura en el área turística, los cuales son indispensables para la
producción de servicios turísticos, las entidades públicas se encuentran
haciendo gestiones para la reconstrucción de las zonas afectadas y poder dar
un mejoramiento a los lugares turísticos para un buen desarrollo integral hacia
la comunidad.
64
4.3.3. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA
COMUNA EL MATAL.
65
4.3.5. ANÁLISIS DE CARACTERIZACIÓN TURÍSTICA DE LA
COMUNA TASASTE.
67
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
DEBILIDADES AMENAZAS
68
Tomando en cuenta todos aspectos internos y externos del área de estudio y
comprobando que debido a una inadecuada planificación y ejecución de
programas y proyectos de desarrollo y de gestión, además de la realización
de obras para satisfacer la necesidad de servicios básicos y complementarios
para la población en general, el sector turístico se encuentra desprotegido y sin
lineamientos para la planificación estratégica que busque un desarrollo y
crecimiento socioeconómico equilibrado peor aún después de lo acontecido el
16 de abril del 2016, donde pudo comprobar la escasa planificación y
capacidad de respuesta por parte de organismos públicos. Por tal razón para
poder establecer un horizonte tangible en lo que respecta al sector turismo del
Cantón Jama tiene como prioridad la determinación de la oferta turística real y
así reorientar desde la gestión pública y privada nuevas estrategias de
desarrollo en lo que respecta al aprovechamiento adecuado de recursos y
atractivos turísticos.
Para esto esta investigación desarrollo varias líneas estratégicas que busquen
dicho crecimiento en función de sus principales debilidades y amenazas.
Implementar una mejor infraestructura eficiente que permita las facilidades para
los turistas con discapacidades, generando así un turismo inclusivo.
Inventariar todos los recursos naturales para conocer de esta manera los
servicios que brindan y la calidad que se encuentran para evaluar el estado
turístico del cantón y atribuir recursos dependiendo la necesidad que presente
cada recuerdo por parte del GAD Municipal y ONG.
70
CAPITULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUSIONES
71
5.2. RECOMENDACIONES
72
BIBLIOGRAFÍA
73
Lara, M., & Trujillo, R. (27 de Noviembre de 2010). Elementos o pasos para
realizar un diagnóstico situacional. Obtenido de http://greis-
rbk.blogspot.com/2010/11/elementos-o-pasos-para-realizar-un.html
Morrillo, M., & Rosales, L. (19 de Noviembre de 2014). Inversión turística: Una
contribución educativa para la inversión en turismo receptivo. Redalyc ,
89 - 90 .
74
Socatelli, M. (15 de Noviembre de 2013). Mercadeo - Mercado Turistico.
Obtenido de
http://www.ucipfg.com/Repositorio/MGTS/MGTS15/MGTSV15-
07/semana2/LS2.1.pdf
75
ANEXOS
76
Ilustración 1. Mapa de la Provincia de Manabí
Fuente: GAD Provincial de Manabí
77
Ilustración 3. PDOT del Cantón Jama.
Fuente: GAD del cantón.
80
Fotografía 3. Obtención de información
Elaborado por: Los autores del grupo.
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82