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SLOW CARB DIET

SLOWCARB LA DIETA DE LOS CARBOHIDRATOS LENTOS.

“En el desorden, busca


DIETA DE LOS CARBOHIDRATOS LENTOS
Pérdida de peso mediante la simplicidad. la simplicidad.” Albert
Einstein.
Es posible perder 10 kilos de con rebozados. Si evitas comer
grasa corporal en 30 días los alimentos de esta lista y El propósito de éste
mediante la optimización de cualquier otra cosa blanca, archivo es dar a
cualquiera de tres factores: estarás a salvo. conocer la dieta de
ejercicio, dieta o régimen a base REGLA N° 2: ELIGE UNAS los carbohidratos
de fármacos / suplementos. Para POCAS COMIDAS Y REPITE LAS
lentos, que se
la mayoría de las personas, 10 MISMAS UNA Y OTRA VEZ
menciona en el libro
kilos implican bajar al menos dos La mayoría de quienes siguen
tallas, ya sea pasar de una 48 a con éxito una dieta, tanto si su “El cuerpo perfecto
una 44 en objetivo es en 4 horas” de
vestidos o de ganar Timothy Ferriss. Que si
una XXL a una Regla N° 1: Evita los músculo bien no es el
L en camisas. carbohidratos Blancos (o todo como
responsable de esta
La cintura y la lo que pueda ser blanco). perder
dienta, si ha sido uno
cadera Regla N° 2: Repite las grasa,
muestran una repiten los de los más grandes
mismas pocas comidas una y
reducción de mismos impulsores de la
otra vez.
circunferenci menús una misma.
a aún más Regla N° 3: No bebas y otra vez. Visita
especular. calorías. Existen
SlowCarb.com.mx
Solo hay Regla N° 4: No comas Fruta. 47,000
para más
que seguir Regla N° 5: Tómate un día productos
cinco sencillas en una información de la
libre por semana y
reglas: tienda de dieta y para seguir,
enloquece.
REGLA N° alimentació día a día las
1: EVITA LOS n media en
experiencias con
CARBOHIDRATOS <<BLANCOS>> Estados Unidos, pero sólo con un
esta dieta. Participa
Evita todo carbohidrato que puñado de éstos no engordarás.
con tus comentarios.
sea, o pueda ser, blanco. Los Mezcla y combina los
siguientes alimentos están alimentos de la siguiente lista, @JesusRosas
prohibidos: todo pan, arroz elaborando cada comida con
(incluido el integral), cereales, elementos de estos tres grupos,
patatas, pastas, tortitas y fritos uno de cada grupo. Los

February 1, 2013 revision 1


SLOWC ARB LA DIETA DE LOS C ARBOHIDRATOS LENTOS.

alimentos marcados con del bajo nivel de energía y  Almuerzo (restaurante


asteriscos son las opciones que abandonan porque ingieren Mexicano) Ternera
biológica alimentada
en muchos casos comprobados calorías insuficientes. Media taza con pastos, alubias
han producido la mayor pérdida de arroz contiene 300 calorías, en pintas, verduras
de grasa: tato que media taza de variadas y una ración
extra de guacamole.
Proteínas: espinacas contiene 15 calorías.  Cena (en casa):
*Claras de huevo con 1-2 Las verduras no son Ternera ecológica
alimentada con
huevos enteros para dar sabor (o calóricamente densas, así que es
pastos, lentejas y
si son ecológicos, 2-5 huevos vital que añadas legumbres para verduras variadas.
enteros, incluidas las yemas) la carga calórica. Recuerda que la intención de
*Pechuga o muslo de pollo Comer más de cuatro veces esta dieta, ante todo, es que sea
*Ternera (Preferiblemente al día podría ser útil en las dietas eficaz, no divertida.
alimentada con pasto) de carbohidratos rápidos para REGLA N° 3: NO BEBAS
*Pescado evitar los atracones, pero no es CALORIAS
*Cerdo necesario con los ingredientes Bebe enormes cantidades de
que utilizamos nosotros. Por otra agua y tanto té y café sin
Legumbres: parte, comer con mayor edulcorantes (sin más de dos
*Lentejas frecuencia tampoco parece cucharadas de leche, sugiero
*Alubias negras incrementar el índice metabólico sustituirla por canela) u otras
Alubias pintas en reposo, pese a que hay bebidas no calóricas o bajas en
Alubias Rojas quienes afirman lo contrario. calorías como quieras. No bebas
Soja El siguiente plan de comidas leche (ni siquiera leche de soja),
se basa en una persona que se refrescos normales o zumos de
Verduras: acuesta tarde. Adapta tus frutas. Si te es posible, limita los
*Espinacas comidas a tu horario, pero refrescos dietéticos a no más de
*Verduras variadas (incluidos, asegúrate de tomar la primera medio litro por día, dado que el
brócoli, coliflor o cualquier otra antes de transcurrida una hora aspartamo puede estimular el
verdura crucífera) después de despertarte. aumento de peso.
*Chucrut, Kimchi. Las comidas se espacian unas Si quieres tomar un poco de
Espárragos cuatro horas aproximadamente. licor, está permitido hasta dos
Guisantes 10:00 – Desayuno copas de vino tinto, no tiene el
Judías verdes 14:00 – Almuerzo menor impacto en el índice de
18:30 – Merienda pérdida de peso. El vino tinto no
Come tanto como quieras de 20:00 – 21:00 Sesión deportiva es necesario ni mucho menos en
estos alimentos, pero que sea o de entrenamiento (si está en el la dieta pero está plenamente
sencillo. Elige tres o cuatro menús plan) permitido (a diferencia del vino
y repítelos. Casi en cualquier 22:00 – Cena blanco o la cerveza los cuales
restaurante pueden darte una Ejemplo de un menú para un deben evitarse).
ensalada o verdura en lugar de día. REGLA N° 4: NO COMAS FRUTA
patatas o arroz.  Desayuno (en casa): Los humanos no necesitan
La mayoría de las personas Claras de huevo comer fruta seis días por semana,
ecológico y un huevo
que hacen dietas de y desde luego no la necesitan
entero revueltos,
carbohidratos lentos se quejan alubias negras y todo el año.
verduras variadas.
SLOWC ARB LA DIETA DE LOS C ARBOHIDRATOS LENTOS.

Si tus antepasados son bioquímicas a esto, pero evitar la ralentiza debido a una restricción
europeos, por ejemplo, ¿cuánta fruta seis días por semana es la prolongada de calorías.
fruta comían en invierno hace medida más fiable. Así es, comer solo comida
quinientos años? ¿Crees que Pero ¿qué quiere decir eso de chatarra, te puede ayudar a
tenían naranjas de la florida en ‘seis días por semana’? perder peso. Bienvenidos a la
diciembre? Claro que no. Pero tú Es el séptimo día el que te utopía.
sigues aquí de modo que la permite, si lo deseas, comer Durante este día de disfruta
estirpe ha sobrevivido. crepes de melocotón y pan de voraz no hay límites ni topes. En
Las únicas excepciones para plátano hasta entrar en coma. esta dieta no se cuentan las
no comer fruta, son los tomates y REGLA N° 5: TÓMATE UN DÍA calorías, ni en este día ni ningún
los aguacates. Éste último debe LIBRE POR SEMANA otro.
de comerse con moderación (no Se recomienda el sábado Empieza la dieta al menos
más de una mitad, ni en más de como Día del Desenfreno de la cinco días antes del día de la
una comida al día). Por otra dieta (DDD). El sábado se puede trampa previsto. Si eliges el
parte, rechaza la fruta y su comer todo lo que se le dé la sábado, por ejemplo, se sugiere
azúcar principal, la fructuosa, gana, paradójicamente, estos que el día de inicio de la dieta
que se transforma en glicerol tremendos aumentos puntuales sea el lunes.
fosfato de manera más eficiente en el consumo de calorías una Y eso es todo.
que casi cualquier otro vez por semana potencian la
carbohidrato. Glicerol fosfato -> perdida de grasa asegurando
triglicéridos (vía hígado) - que tu índice metabólico (la
>almacenamiento de grasas. función tiroidea y la conversión
Hay unas pocas excepciones de T4 en T3, etcétera) no se

El propósito de este archive es meramente informativo, con el fin de dar a


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