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Resumen
El agua es un compuesto molecular constituido de hidrogeno y oxigeno de formula H2O, cada molécula está constituido por un
átomo de oxigeno unido por enlace covalente a los átomos de hidrogeno, en esta unión el oxígeno es más electronegativo que el
hidrogeno por lo que forma un enlace covalente polar. Existe una atracción entre moléculas de agua, esto se da por la atracción
del oxígeno de una de las moléculas que tiene carga parcial negativa, y uno de los hidrógenos de la otra molécula, que tiene carga
parcial positiva, esta interacción se denomina puente de hidrogeno. Mediante análisis espectroscópicos y de rayos x se ha
determinado el Angulo de enlace entre el hidrogeno y el oxígeno, que es de 104.5, y la distancia media entre los átomos de
hidrogeno y oxígeno, que es de 96.5 pm. El agua es un líquido inodoro e insípido. Tiene un cierto color azul cuando se concentra
en grandes masas, a la presión atmosférica de 760 mm de mercurio, el punto de fusión del agua pura es de 0°C y el punto de
ebullición es de 100°C. El agua alcanza su densidad máxima a una temperatura de 4°C es de 1g/cc(la densidad del hielo es menor a
la del líquido). Su capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido o sólido, siendo su calor específico de 1 cal/g, esto
significa que una masa de agua puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de
temperatura, lo que tiene gran influencia en el clima.
Existen diferentes clases de agua. El agua natural, todas las aguas naturales son impuras, porque contienen sustancias disueltas,
entre ella tenemos el agua de lluvia, el agua de mar entre otras. El agua potable, solución que contiene pequeñas cantidades de
aire disuelto y también pequeñas cantidades de sales. Agua dura, agua que contiene elevadas concentraciones de sales
principalmente de calcio, magnesio y hierro en menor proporción, no es apta para el consumo humano. Agua pesada, es una
forma de agua que contiene una cantidad más grande de lo normal de deuterio, un isótopo del hidrógeno, (también conocido
como "hidrógeno pesado") en lugar del isótopo común de hidrógeno-1 o propio, del que está compuesta la mayor parte del agua
normal.
Abstract
The water is a molecular compound constituted of hydrogen and oxygen of formula H2O, each molecule is constituted by an
oxygen atom covalently attached to the hydrogen atoms, in this union the oxygen is more electronegative than the hydrogen so it
forms an Polar covalent bond. There is an attraction between water molecules, this is due to the attraction of oxygen of one of the
molecules that has negative partial charge, and one of the hydrogens of the other molecule, which has positive partial charge, this
interaction is called a hydrogen bond. Spectroscopic and x-ray analysis have determined the bond angle between hydrogen and
oxygen, which is 104.5, and the average distance between hydrogen and oxygen atoms, which is 96.5 pm. Water is an odorless
and tasteless liquid. It has a certain blue color when concentrated in large masses, at atmospheric pressure of 760 mm of mercury,
the melting point of pure water is 0 ° C and the boiling point is 100 ° C. The water reaches its maximum density at a temperature
of 4 ° C is 1g / cc (the density of the ice is less than that of the liquid). Its heat capacity is superior to that of any other liquid or
solid, its specific heat being 1 cal / g, this means that a mass of water can absorb or give off large amounts of heat, without
experiencing hardly changes of temperature, which has Great influence on the climate. There are different kinds of water. Natural
water, all natural waters are impure, because they contain dissolved substances, among them we have rainwater, seawater
among others. Drinking water, solution containing small amounts of dissolved air and small quantities of salts. Hard water, water
containing high concentrations of salts mainly of calcium, magnesium and iron to a lesser extent, is not suitable for human
consumption. Heavy water is a form of water containing a larger than normal amount of deuterium, an isotope of hydrogen, (also
known as "heavy hydrogen") instead of the common isotope of hydrogen-1 or itself, of which it is composed Most of the normal
water.
Introducción todas las industrias, es por eso que el agua debe ser
utilizada de forma responsable, el agua en la ingeniería
El Agua es un tesoro de valor incalculable, mucho mayor química es muy importante puesto que somos nosotros
que el del oro o el petróleo, y esto es así porque de ella quienes nos encargamos del proceso de tratamiento de
depende la estabilidad del planeta y la continuidad de las esta ya sea en una plata o en el uso para una industria. La
especies que en él habitan. El agua no solo es utilizada para ingeniería química como disciplina provee los
el consumo de los seres vivos sino también para mover conocimientos en procesos, equipos y tecnologías para
purificar agua. Tecnologías como el reusó de aguas
residuales y la desalinización de agua de mar siguen
empujando la frontera de posibilidades, permitiendo
proveer agua aún en condiciones de fuertes limitaciones de
recursos hídricos.
El agua
La síntesis orgánica en agua comprende aquellos procesos El ordenamiento molecular del agua está restringido. Aun el
de formación de compuestos de esqueleto hidrocarbonado agua líquida muestra un grado sustancial de estructura
que se llevan a cabo en medio acuoso. Tradicionalmente las molecular, debido a la capacidad de asociarse entre sí,
reacciones orgánicas (metanol, diclorometano, tolueno, tanto en el estado sólido como en el líquido, resultado de
etc.) debido a la insolubilidad de muchos de los reactivos en su carácter bipolar. El agua permanece líquida debido a la
medio acuoso. naturaleza transitoria de estos complejos
macromoleculares.
Estructura molecular del agua
Enlaces de Hidrógeno
En la molécula de H2O, cada átomo de hidrógeno está
unido al átomo de oxígeno por un enlace covalente. En este El carácter bipolar de las moléculas del agua favorecen su
enlace, relativamente fuerte, el átomo de hidrógeno y el mutua asociación en forma ordenada con una geometría
átomo de oxígeno ponen en común un electrón cada uno. precisa, dependiendo del estado en que ésta se encuentre.
Estos átomos adquieren así un electrón añadido: el átomo
de hidrógeno se encuentra con dos electrones en vez de
uno y el de oxígeno con ocho electrones periféricos en vez
de seis (porque participa en dos enlaces). Como se sabe,
estos números corresponden a capas electrónicas externas
completas que confieren una gran estabilidad a la
molécula.
Agua pesada
Propiedades en relación al agua común
Se denomina agua pesada a una molécula de
El agua pesada y el agua natural tienen idénticas
composición química equivalente al agua, en la que los
propiedades químicas pero difieren en sus propiedades
átomos de hidrógeno son sustituidos por deuterio; un
físicas.
isótopo pesado del hidrógeno.
Química orgánica
Temp. de máxima 11,6 4,0
densidad (°C) El óxido de deuterio se utiliza a menudo como la
fuente de deuterio para la preparación de isótopos
etiquetados específicamente de compuestos orgánicos. Por
Viscosidad (a 20 °C, 1,25 1,005 ejemplo, los enlaces CH adyacentes a grupos carbonilo
centipoise) cetónicos pueden ser reemplazados por enlaces de CD,
utilizando ácidos o catálisis básica. El yoduro de
trimetilsulfoxonio, a partir de sulfóxido de dimetilo y
Tensión superficial (a 71,93 71,97 yoduro de metilo puede ser recristalizado a partir de óxido
25 °C, dyn•cm)
de deuterio, y luego disociado para regenerar yoduro de
metilo y sulfóxido de dimetilo, tanto deuterio etiquetado.
Detector de neutrinos