Professional Documents
Culture Documents
ESTUDIANTES :
Nivel: Secundaria
Distrito: Chinchero
Provincia: Urubamba
Región: Cusco
Ubigeo: 081302
Área: Urbana
Teléfono:
Categoría: Escolarizado
Profesores:
Género: Mixto
Chinchero
Ubicación de Distrito de Chinchero
Elevación: 3.762 m
Superficie: 94,57 km²
Idioma oficial español
• Co-oficiales quechua
Entidad Distrito
Eventos históricos
• Fundación Creación
Superficie
Altitud
• Media 3 754 m s. n. m.
Chinchero conocida como la ciudad del Arco Iris está ubicada a 28 km. al
noroeste de la ciudad del Cusco, sobre los 3160 msnm., flanqueada por los
nevados de Salkantay, Verónica y Soray.
La vista desde aquí es impresionante. Chinchero pertenece a la provincia
de Urubamba, departamento de Cusco
Chinchero, la población más típica del Valle Sagrado de los Incas, es una
ciudad netamente incaica que los conquistadores quisieron "civilizar" para
implantar su cultura, pero nunca lo lograron totalmente. Sus pobladores habitan
las construcciones incaicas casi intactas, en el mismo lugar donde sus lejanos
antepasados vivieron y formaron la civilización más grande y próspera de
América
Atractivos:
- Feria artesanal
La feria de Chinchero es de las más importantes en la región debido a la gran
calidad de los productos artesanales que se venden ahí, reconocida a nivel
internacional por su excelente trabajo y belleza. En estas ferias podemos ver
que el trueque (antigua forma de intercambio de productos) aun vigente; en
Chinchero, las nietas de las princesas incaicas, continúan tejiendo lana y
confeccionando prendas, como lo hacían las ajllas para los hijos del Sol, en
el Cusco imperial.
- Cultura Viva
Chinchero es uno de los pocos sitios en donde parece que el tiempo no
pasa, ya que las tradiciones y la cultura inca aun persiste. Las personas que
habitan en ella son de sangre inca y la lengua predominante es el quechua,
Aunque casi todos los habitantes de esta zona hablan español como
segunda lengua.
- Agricultura
Sus fértiles tierras, los convierten en excelentes productores de papas, ollucos,
ocas, habas, cebada y trigo, productos tradicionales cuya siembra se remonta a
la época de los incas y aun en la actualidad constituyen el eje del comercio
agrícola en la zona
Festividades
Introducción
Chincheros
Atractivos en
Chincheros
Festividades en
Chincheros
El Corpus Christi
Luego de la peregrinación al Coyllur Riti, los danzarines participan en las
celebraciones del Corpus Christi de Chinchero. Esta concurrida festividad
religiosa se inicia el jueves con la celebración de la misa de fiesta.
Posteriormente, se realiza la procesión de los Santos, en la cual desfilan la
Mamacha Natividad, San Isidro, San Miguel, San Antonio y la Virgen Purificada,
entre otros.
1 lisas : tubercule
2 barbecho : jachère
3 guano : mot utilisé pour abono
El trabajo con chaquitacclla
El ayni : si hoy día trabajan en esta chacra, mañana van a ir a otra chacra, pasado mañana a
otra y así, sucesivamente, haciendo el ayni. Si es ayni es como préstamo que hay que devolver,
si no es hoy día mismo, mañana. No es necesariamente el mismo trabajo, puede ser otro
trabajo también.
La minka mayormente se hace para las señoras viudas o los huérfanos que no tienen
familiares, porque en la minka vas a trabajar, pero ya es en calidad de ayuda, ya no te
devuelven nada, es una ayuda a cualquier lo necesita.
La mita, es cuando una persona no tiene chacra y otra persona tiene, entonces nos damos en
calidad de mitad mitad5: « Ésta es mi chacra, trabaja, pero la cosecha es mitad mitad,
igualitos ». Uno pone la chacra, el otro pone la semilla y en otras actividades del aporque6,
el abono, el guano, eso sí, a mitad mitad. Entonces, cuando escarban, un surco para mí, otro
surco para ti, y a surcos sucesivamente. No todos tienen la misma cantidad de chacras, unos
tienen bastante y otros no tienen, por eso siempre existe la mita.”
Manuel Jesús, ¿puedes explicarnos lo que es la huatya ?
- La huatya es una comida típica y algo tradicional de nuestro pueblo. Nosotros la comemos
en tiempo de cosecha cuando escarbamos la papa, porque es la comida que nos
preparamos en lugar de llevar de la casa. En la chacra misma, entre los
terrones, atizando la leña, preparamos la papa fresca que consumimos. Desde luego
también ponemos en la huatya las mejores papas que hemos sembrado para consumir.
En la cosecha todos hacen huatya en la chacra, todos sin excepción de uno porque ese día no
llevamos comida. De la casa no llevamos más que el ají, (el ayatán), y un poco de ensalada,
o cualquier otra cosa para acompañar con la papa. En la huatya siempre ponemos varias
variedades de papas, para saborear cuales son las mejores, más harinosas o más dulces,
para saber, porque en la chacra misma se prueban las papas que se han sembrado ese
año, para consumir.
La huatya
Télécharger l’interview en MP3
(Manuel) : 248 Ko
Textos adicionales
El lugar
Las elevaciones en el distrito oscilan entre los 3.300 y los 4.500 m de altitud.
Aproximadamente la mitad del distrito está compuesto por una meseta ondulada que está
limitada por sus lados este y norte por montañas altas, y al sur por el curso del río Anta.
Al noroeste, la meseta se extiende hacia el cañón que forma el río Urubamba, más conocido
como « Valle Sagrado de los Incas ».
1ayllus : en la sociedad de los Incas, grupos formados de familias extensas comunes. Hoy
día, unidades de población definidas territorialmente y compuestas por varias familias.
El clima
El invierno o chaki (seco) desde mayo hasta principios de agosto. Se trata de una
estación fría y seca, caracterizada por días claros y soleados, noches frías y
amaneceres helados. Durante esta estación, normalmente no llueve, aunque son
posibles ligeras lloviznas y días más o menos nublados. Debido a la elevada altitud no
es infrecuente observar temperaturas máximas de 23° y mínimas de –4° C en el mismo
día.
El suelo
La mayor parte, o la casi totalidad de los suelos del distrito de Chinchero son deficientes en
materias orgánicas, totalmente deficientes en nitrógeno2, y provechosas en potasio y
fósforo.
Los declives, tan frecuentes, han sido corregidos mediante terrazas (andenes) a lo largo de
áreas más o menos extensas. También la labranza de algunos suelos ha sido mejorada
mediante la irrigación.
2 nitrógeno : azote
La economía
Los cultivos
Es notorio señalar que casi todos los suelos comprendidos por debajo de los 3.900 m de
altitud son cultivados, y a veces llegan a cultivarse terrenos por encima de los 4.000 m, para
las papas por ejemplo.
La flora
Alrededor de las casas y a lo largo de los caminos y de las viejas carreteras incáicas aparecen
los árboles propios de esta tierra : la quewña, el quishuar, el sauce, y el chacacuma.
También hay numerosos eucaliptos, que no son nativos. Además existen numerosas hierbas
silvestres con propriedades medicinales.
3 Oca y olluco : tubercules
4 Tarhui : lupin dont on mange les graines
El arado de tipo español, cuyo apero consta de un yugo atado por coyundas5 a los cuernos
del toro, una flecha o palo al que va sujeto el yugo, un timón, y la vertedera en que va
colocada la reja de metal.
El arado a pie o chaquitacclla utilizado desde la época precolonial.
Las papas
Las siembras: hay dos siembras principales de papas: la de las papas maway que se
realiza en septiembre, en terreno de regadío, y la ” siembra grande” hatun
tarpuy efectuada en octubre. Para sembrar en terreno húmedo, se utiliza
la chaquitacclla, con la que se hacen surcos profundos; en este caso la semilla debe
ser puesta en la parte alta de los camellones6. Las tierras algo más secas son aradas
con ganado.
La cosecha se efectúa entre los meses de mayo y junio. Hay dos sistemas para el
escarbe: el más usual consiste en voltear la tierra con qorona (kuti) e ir reuniendo
las papas en mantas; el otro consiste en voltear los surcos con arado tirado por
bueyes. El primero es considerado mejor, pues son pocas las papas que quedan en la
tierra.
De la papa amarga se hacen el chuño (papa deshidratada) y
la moraya (chuño blanco), que se conservan durante años sin perder sus calidades
nutritivas.