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3 ESTUDIO DE MERCADO:
3.1 MERCADO AMERICANO:
OBJETIVO GENERAL:
Tener conocimiento de las tendencias del mercado destino, conocer a
nuestros principales competidores internacionales, cumplir con las normas
requeridas para la exportación e ingreso al condado de Los Ángeles - USA,
obtener la segmentación de los clientes para saber cuáles van a ser las
estrategias de canales de distribución, definir claramente la oferta y la demanda
del producto.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Determinar y establecer las principales características de nuestro
producto.
- Identificar el mercado meta y sus características.
- Cumplimiento de Normas y Certificaciones nacionales e
internacionales.
- Identificar las barreras de ingreso al mercado.
Tabla 05: Fuente: Listas de negocios nacionales - USDA United States Department of Agriculture
% FACTORES
87 % Expectativas sobre el gusto
83 % Apariencia general
74 % Limpieza
57 % Valor nutritivo
47 % Precio
La gran parte de los consumidores del condado de Los Ángeles acuden a realizar sus
comprar en los diferentes supermercados, con un periodo habitual de una a dos veces
por semana, estos centros tienen una estrategia para consolidar la compra de
productos, mientras que un porcentaje menor de los consumidores son recurrentes a
establecimientos, farmacias, estaciones de servicio y entre otros.
El siguiente cuadro detalla las ventas por establecimiento el cual se divide de un total de
US$ 854.9 millones.
Supermercados;
807,8 Millones
94%
Evolución de las exportaciones de aguaymanto según sus principales mercados 2006 – 2010
Estados Unidos
2.78%
3.02% Alemania
7.02%
6.75% 32.28% Reino Unido
6.92% Suecia
8.16% Finlandia
13.29% Canada
9.49%
10.30% Francia
Turquia
Polonia
Otros Merc.
Total: 576,931 TM
Alemania
4% 4% 5% Malasia
6%
23% 7% Francia
Estados Unidos lidera el ranking con US$ 10 mil 290 representando 46 %, Canadá
obtuvo US$ 6 mil 550, concentrando 30%, Países Bajos con US$ 3 mil (14%),
Reino Unido con US$ 2 mil 271 (10%). Otras naciones que también realizaron
compras de nuestro aguaymanto, pero por menos.
Período : 2010
Aduana de trámite Cantidad Valor FOB Peso neto Nº
(No Informado) (USD) Mov.
Marítima del Callao 2.130.501,86 1.360.562,30 1.380.501,86 68
Aérea del Callao 53,56 82,32 53,56 2
Tabla 08: Fuente: Elaboración propia en base a scavage.com – Empresa privada estadística Argentina
Período : 2011
Aduana de trámite Cantidad (No Valor FOB Peso neto Nº
informado) (USD) Mov.
Marítima del Callao 1.076.633,80 1.102.574,78 1.076.633,80 48
Tabla 09: Fuente: Elaboración propia en base a scavage.com – Empresa privada estadística Argentina
Gráfico 10: Fuente: Elaboración Propia
3.4.5.2 SEGMENTACIÓN:
Nuestro público objetivo oscila entre los 24 y 68 años, las cuales cuentan
con el poder adquisitivo necesario para realizar compras, a su vez entre
los 45 y 68 tienen la tendencia al consumo de productos naturales y la
vida saludable.
DIVISIÓN DEL PÚBLICO ESTADOUNIDENSE SEGÚN LA OTA
(ORGANIC TRADE ASSOCIATION)
Son personas que han comprado
NEWLY ORGANIC
eventualmente productos orgánicos
FAMILIES:
desde hace 2 años.
Son aquellas familias que vienen
EXPERIENCED ORGANIC
comprando productos orgánicos desde
FAMILIES:
hace 5 años.
Que son el público más fiel en la compra
SEASONED ORGANIC
de productos orgánicos ya que lo vienen
FAMILIES:
haciendo desde más de 5 años.
Aquellos que nunca han comprado
NON BUYERS FALILIES:
productos orgánicos.
Tabla 12: Fuente: Organic Trade Association
$ 1,000,000,000.00
$ 800,000,000.00 $ 282,000,000.00
$ 212,700,000.00
$ 600,000,000.00
$ 155,700,000.00
$ 400,000,000.00 $ 149,300,000.00
$ 132,800,000.00
$ 200,000,000.00
$ 0.00
62.00% California
12.00%
New York
Wisconsin
Nuevo Mexico
Washintong
26.00%
Gráfico 13: Fuente: Ecomercados.