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PROYECTO
REGISTRO PRODESCA
R.F.T.E-147(01-2002-01-2004) 0391 ATP.
MUNICIPIO
COMALCALCO
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN.
JUSTIFICACIÓN.
OBJETIVOS.
I. IDENTIFICACION
1.1 DIAGNOSTICO INTERNO
1.2 DIAGNOSTICO EXTERNO
1.3 ANÁLISIS FODA
1.4 PLAN O ACCIONES ESTRATÉGICAS
1.5 DEFINICIÓN DEL PROYECTO A FORMULAR
II. DISEÑO
2.1 DISEÑO ORGANIZATIVO
2.1.1. Objetivo Social o Razón de Ser
2.1.2. Selección adecuación o conformación de la Figura Jurídica
2.1.3. Principios básicos de operación de la organización
2.2 DISEÑO DE LA ESTRATEGIA COMERCIAL.
2.2.1. Diagnostico del Mercado.
2.2.1.1. Productos o servicios existentes
2.2.1.2. Comportamiento del comprador o consumidor
2.2.1.3. Análisis de la competencia
2.2.1.4. Precios
2.2.1.5. Canales de Comercialización
2.2.2. Tipo de demanda que atenderá el proyecto.
2.2.3. Estrategia comercial.
2.2.3.1. Producto
2.2.3.2. Plaza
2.2.3.3. Precio
2.2.3.4. Promoción
2.3 DISEÑO TÉCNICO ADMINISTRATIVO.
2.3.1. Localización.
2.3.1.1. Factores condicionantes de la Localización
2.3.1.2. Requerimiento del proyecto
AGRONOMOS Y MEDICOS S.A DE C.V 2
2.3.1.3. Aptitud de la Región para el desarrollo del proyecto
2.3.1.4. Descripción del sitio
2.3.2. Tamaño.
2.3.2.1. Principales factores condicionantes del tamaño
2.3.2.2. Capacidad de producción
2.3.2.3. Programa de producción mensual y anual
2.3.3. Ingeniería.
2.3.3.1. Selección de la tecnología
2.3.3.2. Descripción del proceso de producción
2.3.3.3. Parámetros técnicos
2.3.3.4. Necesidades de maquinaria y equipo
2.3.3.5. Necesidades de insumos, mano de obra y servicios
auxiliares
2.3.3.6. Obra civil e infraestructura requerida
2.3.4. Diseño administrativo.
2.3.4.1. Importancia de la mano de obra familiar y contratada
2.3.4.2. Nivel de división del trabajo y salarios requeridos
2.3.4.3. Organigrama de la empresa
ANEXOS
INTRODUCCIÓN.
Se tiene que tener muy en cuenta que a partir del presente año se
abren los aranceles comerciales de México con estados Unidos y
Canadá debido al Tratado de Libre Comercio (TLC) por ende es prioritario
reactivar la inversión en el campo mexicano haciéndolo mas competitivo
tanto en sus sistemas de producción como en sus mecanismos de
comercialización, a través de los apoyos que el Gobierno Federal destine
para a través de la Alianza Para el Campo y de mas programas
encaminados al sector Agropecuario.
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVOS
METAS.
I IDENTIFICACIÓN
E E3
A2 E3 E2
3
E
A3
4
A4 E2
O
OPORTUNIDAD
E1
1
O
E2
2
O
E2 E2 E1
3
O E
4 2
O E E1
5 2
4,-Estudio de mercado.
II DISEÑO.
PRESIDENTE
SECRETARIO TESORERO
INTEGRANTES
16 SOCIOS ACTIVOS
a) Productos sustitutos
Se puede encontrar la carne de pollo, que puede ser sustituto de la
carne de res ,carne de cerdo y del pescado .
b) Época
De los productos análogos así como los posibles sustitutos se
pueden encontrar todo el años en los principales comunidades
aledañas y mercados.
La carne de bovino, a pesar de tener sustitos diversos y tener
témporas de alza en el precio se sostiene en el mercado, y en ocasiones
se tiene la necesidad de importar carne de otros países para cubrir su
demanda, lo que significa que existe una demanda insatisfecha de aún
más en la producción de leche, pues su monto de importación es
elevado.
En el estado de Tabasco se desarrolla la actividad ganadera en tres
diferentes áreas como son: la cría, la engorda y el doble propósito,
siendo esta última la que actualmente esta tomando auge entre los
pequeños productores sociales del estado. Prueba de esto, es bueno
AGRONOMOS Y MEDICOS S.A DE C.V 13
señalar que del 100% de los productores inscritos en el padrón de la
Unión Ganadera de Tabasco, el 37% se dedica a la ganadería bovina de
doble propósito reflejándose así la importancia de la producción láctea
en el estado.
Los subproductos que se obtienen del ganado bovino una vez sacrificado
el animal son: cueros, grasas, menudencias, cuernos, pezuñas, sangre,
huesos, intestinos, vejiga, etc., estos subproductos son sometidos a
sobrecalentamiento donde los transforman en harinas de huesos y
harinas de sangre, los cuales son utilizados para la elaboración de
alimentos balanceados para bovinos, porcinos y aves de corral. Otro
subproducto se puede obtener es el estiércol, que puede ser aplicado a
los predios agrícolas de los socios o venderse.
a b c d e = a+b+c-d f= e-c
FUENTE Y OBSERVACIONES:
a: DIRECCION GENERAL DE CONTABILIDAD NACIONAL, INEGI, Sacrificio en rastros municipales.
b: DEPARTAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS TIF, SAGAR. Sacrificio de bovinos plantas TIF.
e: Sacrificios en municipal, mas planta TIF + exportación menos importación.
LUGAR PAÍS 1993 1994 1995 1996 1997 1998 (p) 1999 (f) 2000 2001
Estados Unidos
1 11,019 11,528 11,726 11,903 11,767 12,051 12,261 11,775
Brasil
2 5,229 5,415 5,903 6,060 5,883 5,850 5,879 6,010
Rep. Popular de
3 China 2,184 3,199 4,062 3,481 4,117 4,228 4,326 4,521
Argentina
4 2,273 2,230 2,080 2,120 2,555 2,320 2,470 2,425
Francia
6 1,709 1,547 1,590 1,472 1,519 1,561 1,580 1,590
Japón
7 1,302 1,446 1,518 1,438 1,467 1,487 1,490 1,500
Italia
8 1,490 1,520 1,520 1,420 1,440 1,470 1,490 1,490
India
9 825 895 960 775 1,272 1,410 1,440 1,450
Alemania
11 1,552 1,421 1,343 1,248 1,208 1,227 1,225 1,225
* México
10 1,014 1,064 1,071 1,088 1,093 1,192 1,254 n.d
Otros
12,431 12,659 12,113 11,796 12,161 11,952 11,847 12,589
TOTAL
44,825 46,715 47,288 45,989 47,528 47,393 47,717 46,895
Hay dos categorías para el ganado bovino los que han sido alimentados
e inyectados con todo tipo de vitaminas y anabólicos los cuales hacen
tener un menor costo y los animales que no presentaron durante su vida
ningún tipo de sustancia que sea de origen químico Este tiene un costo
mas elevado y junto en este esta situada la idea del proyecto, para este
tendremos un total de 100 vientres y 4 sementales.
b) Carne en Caliente
Los precios actuales en la comunidad son los siguientes:
Carne con hueso $ 22.00
Carne de pulpa $ 30.00
Vísceras $ 28.00
INTRODUCTOR
DE GANADO COMERCIANTE
DETALLISTA
“Carnicerías”
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CONSUMIDOR
FINAL
PRODUCTOR
“UNIONES GANADERAS
Y FRIGORÍFICOS DE
TODO EL PAÍS.