controle de estoque

para lojistas

$ QuantoSobra
Introdução 03
Alinhe o volume de vendas ao volume do estoque 06
Faça inventários periódicos 09
Tenha uma rotina para fazer os pedidos 11
Acompanhe o capital de giro 13
Tenha uma relação próxima com os fornecedores 15
Faça o controle de estoque online 17
Faça a manutenção do local para a estocagem 19
Organize os produtos no estoque 21
Conheça os clientes e os produtos mais vendidos 23
Faça promoções para liberar produtos parados 25
Conclusão 27
Sobre o QuantoSobra 30
INTRODUÇÃO
 INTRODUÇÃO

O estoque de uma loja é onde se concentra a maior parte dos investimentos de um comércio.
Afinal, para a comercialização de mercadorias, é preciso assegurar que elas estejam disponíveis
nos momentos oportunos, ou seja, quando seu cliente opta pela compra de determinado produto.

O que costuma ocorrer, no entanto, é a falta de atenção ou dedicação necessária para controlar
estes bens, o que pode resultar em perdas significativas de dinheiro em sua loja. Isso vale tanto
para o estoque indiscriminado de mercadorias, que resultam em produtos sem giro e, logo, em
dinheiro parado, ou até mesmo na falta deles, o que além de inviabilizar a venda afeta, também, a
imagem de seu negócio, pois ter um produto exposto significa aguçar a vontade ou atender a uma
necessidade de compra gerada pela visualização da mercadoria.

Diante disso, é imprescindível aos comerciantes realizar o controle de estoque de forma efetiva,
assegurando o inventário necessário para fazer o seu negócio prosperar. Isso inclui não apenas
o controle das entradas e saídas da loja, mas também das demandas reais de seus clientes,
garantindo que não haja perda de investimentos que levem, consequentemente, ao encerramento
das atividades de sua empresa.

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 INTRODUÇÃO

Para isso, é importante que este controle não seja exclusivamente de seu almoxarifado, mas que
esteja integrado às compras realizadas, o que garantirá o investimento adequado em cada tipo de
mercadoria conforme as saídas em sua loja. Além disso, tão importante quanto acompanhar esta
fase do processo é avaliar de perto o comportamento de consumo de seus clientes, ou seja, as
saídas de sua loja por meio da integração com as vendas.

Pensando em todas essas minúcias, desenvolvemos este e-book com os 10 segredos do controle de
estoque para você, lojista, fazer a gestão eficiente do seu negócio. Ao ler cada um dos segredos,
avalie como esta gestão é feita hoje em sua empresa, bem como o que pode ser melhorado em cada
um dos pontos a serem citados. Boa leitura!

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ALINHE O VOLUME DE VENDAS AO VOLUME DO ESTOQUE
 ALINHE O VOLUME DE VENDAS AO VOLUME DO ESTOQUE

É extremamente importante que as vendas de sua loja estejam alinhadas ao estoque. Isso contribui
para que não haja reposição desnecessária de produtos, para que não falte mercadorias de grande
fluxo de saída (vendas) e para que você consiga visualizar quais os produtos sem giro, contribuindo
para o desenvolvimento de estratégias que fazem dar vazão a eles.

Este alinhamento faz do seu estoque uma ferramenta estratégica para a gestão do seu negócio,
apontando a real situação da loja para o direcionamento de investimentos. O que fará a diferença,
contudo, é a análise que você fará em relação à posição do estoque de sua empresa. Por exemplo,
se os relatórios indicam que as vendas não vão bem, de nada adiantará um almoxarifado repleto
de produtos. O problema pode não estar ligado diretamente ao tipo de mercadoria que você tem
estoque, mas na falta de infraestrutura, como vendedores, marketing ou o excesso de gastos.

Também é preciso estar atento em situações inversas, que apontem grande demanda de vendas
em determinado produto. Nessa situação, por exemplo, é preciso entender o perfil de consumo de
seus clientes para que a mercadoria não falte em estoque, mas também não seja comprada em
abundância para que fique sem giro posteriormente. Por isso, é preciso acompanhar como tem

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 ALINHE O VOLUME DE VENDAS AO VOLUME DO ESTOQUE

sido a evolução dessas vendas, aumentando os investimentos nos produtos certos, na quantidade
adequada, seguindo a média de saída deles.

Cada um dos casos representará uma necessidade de ação diferente, que também variará conforme
o perfil e necessidade de seus consumidores, bem como a realidade de sua loja. Por isso, é preciso
analisar estrategicamente os dados de seu estoque, alinhando-os aos de vendas.

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FAÇA INVENTÁRIOS PERIÓDICOS
 FAÇA INVENTÁRIOS PERIÓDICOS

Para um controle efetivo, é indispensável que você adéque, constantemente, o seu estoque físico
real com o virtual (ou os controles em planilhas, fichas Kardex, etc). Além de ter dados mais corretos
sobre a realidade do seu estoque para as decisões de compra e disponibilidade de vendas, o
controle do inventário periódico contribui para identificar desvios, furtos, produtos próximos à data
de vencimento, quando for o caso, e outras questões que podem te poupar grande perda de dinheiro.

O ideal é estabelecer um processo, bem como datas para a contabilização do estoque e validação
junto ao seu controle. Para garantia de um estoque virtual e real fiéis, aconselhamos o uso de
softwares de gestão.

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TENHA UMA ROTINA PARA FAZER OS PEDIDOS
 TENHA UMA ROTINA PARA FAZER OS PEDIDOS

Novos pedidos em sua loja devem ir além de apenas escolher produtos que você acredita que
terão forte apelo de vendas, contatar fornecedores e negociar preços de compra. Eles precisam
ser feitos no volume certo, correspondente ao histórico de saída dos produtos, além de seguirem
processos para assegurar que prazos de entrega sejam cumpridos, independentemente de
imprevistos com a carga.

Também é importante que todo o produto que sua loja receba seja conferido para imediata
devolução em caso de danos no material, bem como garantir que toda nova mercadoria seja
devidamente cadastrada em seu controle.

Ter o histórico de negociação com fornecedores é um passo imprescindível para negociar melhores
valores de compra, assim como trabalhar com empresas de fornecimento de mercadorias e
logística de confiança, que atendam as necessidades de prazo — mesmo para pedidos mais
urgentes. Afinal, o ideal é planejar, mas podem ter situações que exijam uma entrega mais rápida,
para suprir uma demanda de mercado inesperada.

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ACOMPANHE O CAPITAL DE GIRO
 ACOMPANHE O CAPITAL DE GIRO

Estoque é investimento imobilizado, por isso é tão comum escutarmos que “estoque parado é
dinheiro parado”. É também por esse motivo que é indispensável que as finanças de seu negócio
estejam integradas ao seu estoque, para que você acompanhe a disponibilidade de capital de giro
para realizar transações e negociações que caibam no orçamento.

Se há pouco capital e muito estoque, por exemplo, talvez seja melhor promover ações que fomentem
o giro de produtos para obter mais dinheiro antes de realizar novos investimentos. Afinal, tomar
novos empréstimos para realizar novas compras para o seu estoque pode resultar não apenas
em manter mais dinheiro parado em sua empresa, mas a falta de organização devido ao pouco
espaço para armazenagem dos produtos — o que gera a necessidade de mais investimento em
infraestrutura, sem a real necessidade.

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TENHA UMA RELAÇÃO PRÓXIMA COM OS FORNECEDORES
 TENHA UMA RELAÇÃO PRÓXIMA COM OS FORNECEDORES

Manter uma boa relação junto aos seus fornecedores é também um ponto imprescindível para um
controle de estoque eficiente. Isso porque, além de conseguir melhores preços, um relacionamento
mais próximo contribuirá para que você seja atendido com qualidade em casos mais urgentes,
bem como barganhar prazos e condições de pagamento que favoreçam o seu negócio.

Por isso, selecione-os bem, com base em critérios que envolvam qualidade de mercadoria, preço,
prazo e disponibilidade de atendimento. Construa uma relação mais próxima para obter benefícios
que auxiliem na otimização de processos de forma simples e ágil.

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FAÇA O CONTROLE DE ESTOQUE ONLINE
 FAÇA O CONTROLE DE ESTOQUE ONLINE

Trocar planilhas e fichas Kardex pelo controle online, em tempo real, com o auxílio de uma ferramenta
de gestão (software) na nuvem gera inúmeros benefícios para a sua loja. Além da fácil integração
com todo os setores da empresa, como compras, vendas e financeiro, e de contar com um sistema
mais intuitivo, que não exige conhecimentos robustos para controle e emissões de relatórios, você
ainda tem como vantagem o controle de sua loja de onde quer que você esteja, bastando apenas
um computador e acesso à internet.

A maior segurança dos dados, bem como a visualização de quem realizou os lançamentos, por
exemplo, é também um benefício da gestão de estoque online. De uma forma geral, o controle
online propicia uma visão sistêmica de como vão os processos de sua empresa, auxiliando na
otimização do seu tempo de gestão, bem como na tomada de decisões.

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FAÇA A MANUTENÇÃO DO LOCAL PARA A ESTOCAGEM
 FAÇA A MANUTENÇÃO DO LOCAL PARA A ESTOCAGEM

Independentemente do tipo de produto que a sua loja comercializa, é imprescindível que você se
atenha aos cuidados e manutenção necessários do almoxarifado. Ele deve estar sempre limpo,
resguardado de variações climáticas que possam danificar as mercadorias e bem organizado,
facilitando o controle e retirada dos produtos conforme as necessidades.

A segurança é também um fator importante. Afinal, no estoque está concentrado a maior parte do
dinheiro de sua loja e, por isso, perdas e roubos precisam ser evitados com medidas efetivas de
controle sobre quem entra e sai do local.

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ORGANIZE OS PRODUTOS NO ESTOQUE
 ORGANIZE OS PRODUTOS NO ESTOQUE

Para facilitar o dia a dia da operação, a organização das mercadorias em estoque deve ser levada
a sério. A melhor forma, contudo, dependerá do seu tipo de negócio e necessidades pontuais. Ter
os produtos agrupados em categorias, alinhados em ordem alfabética, tipo, tamanho e até mesmo
prazo de validade, quando for necessário, contribuirá para que o seu controle seja mais eficaz,
evitando a perda ou esquecimento de mercadorias para comercialização.

Além disso, este procedimento também contribui para uma análise visual, apontando necessidades
de compra ou de vazão aos produtos. Mas atenção: nesse caso, tudo o que for identificado
visualmente precisa ser conferido em seus controles manuais ou online. Isso garantirá que você
não tome decisões equivocadas.

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CONHEÇA OS CLIENTES E OS PRODUTOS MAIS VENDIDOS
 CONHEÇA OS CLIENTES E OS PRODUTOS MAIS VENDIDOS

A premissa para o sucesso de qualquer negócio é conhecer e entender quem são e qual o
comportamento de consumo de seus clientes. Identificar tendências de mercado que se adéquem a
eles, assim como analisar quais os produtos mais vendidos ajudará a priorizar os itens em estoque.
Acompanhar o que seus concorrentes têm comercializado e que podem ser a causa de atração de
sua clientela é também importante para esse entendimento.

Vale lembrar que, apesar de todos estes processos de avaliação e estudos, tanto de mercado
quanto de seu público, trará um panorama mais próximo à realidade do seu negócio. Contudo,
você precisará testar para validar os resultados.

Uma dica para ter sucesso nesta tarefa é, após avaliar cautelosamente quais mercadorias entrarão
no mix de produtos de sua empresa, realizar compras em volume menor, mesmo com um custo
mais alto, para testar a reação de seu público quanto a novidade. Isso vale, principalmente, para as
tendências de mercado, que podem fazer sucesso em vários lugares, mas não atender demandas
e necessidades do público de sua loja. Introduza-os aos poucos, meça os resultados e tome
decisões de investimentos em estoque de maneira mais eficiente.

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FAÇA PROMOÇÕES PARA LIBERAR PRODUTOS PARADOS
 FAÇA PROMOÇÕES PARA LIBERAR PRODUTOS PARADOS

Como já citamos nesse e-book, “estoque parado é dinheiro parado”. Por isso, em situações de
produtos sem giro, você deve se apegar menos à lucratividade e assegurar que, pelo menos, os
custos serão cobertos.

Nessas situações, o ideal é elaborar promoções e descontos para dar vazão ao estoque. Mas é
importante lembrar que isso deve ser feito de forma estratégica. Uma ação bastante comum e
eficaz é a utilização destas mercadorias para, além de girar o estoque, aumentar o ticket médio.
Isso ocorrerá quando você associar a compra deste produto a um líder de vendas, por exemplo.

Há também a possibilidade de realizar sorteios que estimulem a fidelização de seus consumidores

ou mesmo a atração de novos. Em alguns negócios, pode ser uma boa pedida ofertar estes
produtos com preços especiais para consumidores fiéis, demonstrando a eles mais uma vantagem
em ser leal à sua loja.

São diversas as opções para dar giro aos produtos parados. Para escolher a mais adequada para
o seu negócio, avalie quais as necessidades atuais de sua loja. Este objetivo será a base para o
desenvolvimento de estratégias que gerem melhores resultados para a sua empresa.

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$ QuantoSobra
CONCLUSÃO
 CONCLUSÃO

Como você pôde notar, o segredo principal para o controle eficiente do estoque está em utilizá-
lo de forma estratégica, e não apenas realizando compras indiscriminadas por gosto pessoal e
“achismos” e vendendo as mercadorias sem um acompanhamento efetivo.

É importante ressaltar que controle de estoque é um processo tão importante quanto a gestão
financeira, porque representa o investimento principal, bem como se caracteriza como a fonte de
renda do negócio. Se não bem planejado e acompanhado, em vez de gerar lucratividade, trará
muitos prejuízos. Portanto, além dos processos de compras, vendas e armazenamento, você deve
focar no acompanhamento constante, de forma analítica, transformando os dados disponíveis em
informações estratégicas para a tomada de decisões em sua empresa.

Para facilitar o trabalho, existem hoje inúmeras ferramentas online: softwares que contribuem com
a tarefa ao integrar todas as áreas de negócio envolvidas. Elas apontam tendências de consumo
por seus clientes, movimentações por tipo de produto por período, antecipam a necessidade de
novas compras, indicam o momento de realizar ações para dar giro ao estoque, além de prover
informações financeiras para a tomada de decisões, inclusive, nas negociações com fornecedores.

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$ QuantoSobra
 CONCLUSÃO

Por isso, se você ainda não possui processos e ferramentas eficientes para a gestão do estoque de
sua loja ou ainda recorre às planilhas ou fichas Kardex para a tarefa acreditando estar poupando
dinheiro, talvez seja a hora de rever seus conceitos. É possível encontrar no mercado opções de
ferramentas tecnológicas que cabem no orçamento de qualquer empreendedor.

Considerando o retorno que este investimento trará ao poupar compras inadequadas e indicar ações
necessárias para movimentar o seu negócio, dentre diversos outros benefícios que você conheceu
ao longo desse e-book, não há dúvidas de que investir em tecnologia é de extrema importância
para alavancar os resultados de sua loja. Por isso, entenda quais são as reais necessidades de
controle em sua empresa hoje, pesquise as opções de mercado e invista no seu crescimento.

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O QuantoSobra é um sistema de gestão empresarial que disponibiliza

funcionalidades diversas para que a sua empresa consiga gerenciar os
pagamentos e recebimentos da loja, gerir e registrar informações sobre
os clientes, propiciando o relacionamento junto a ele (CRM ou Customer
Relationship Management), acompanhar extratos de movimentações,
emitir notas e cupons fiscais eletrônicos, controlar o estoque, imprimir
etiquetas de código de barras, utilizar frente de caixa e muito mais!

Devido à sua simplicidade, o sistema facilita o trabalho do comerciante

de forma sistêmica, englobando as finanças, bem como a gestão do
estoque, das vendas e das compras. Com atendimento personalizado, o
QuantoSobra torna-se uma ferramenta estratégica para o sucesso de seu
empreendimento! O seu “braço direito” nos negócios!

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sua empresa com o QuantoSobra!
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