LA HOJA DE COSTOS

Para registrar los costos de producción de cada una de las órdenes, se emplea
la llamada 'Hoja de Costos'. Cada orden de producción lleva una hoja de costos

parecida a la siguiente:

Terminada la orden de producción y una vez anotados todos sus costos en la

respectiva hoja de costos, se procede a su liquidación. Para ello se totalizan
cada una de las tres columnas que contienen las cifras de costos y luego se
suman horizontalmente sus tres totales para obtener el costo total de la orden
de producción. Finalmente se divide por el número de unidades producidas,
para obtener el costo unitario de cada producto.

Formato de entrada de materiales y suministros

 ESTADO DE COSTOS

Es el estado financiero que muestra la integración y cuantificación de los

elementos componentes del costo: materia prima, mano de obra y gastos
indirectos de fabricación que nos ayuda a valorar la producción terminada y
transformada para conocer el costo de su fabricación. Tipos: General y
Detallado. Partes: Encabezado: está conformado por el nombre de la empresa,
nombre del documento, período del que se trata y las unidades monetarias en
la que está expresado. Cuerpo lo conforman los elementos del costo y su
evolución, es decir la materia prima, la mano de obra y los gastos indirectos de
fabricación.

Firmas: de quien lo realiza y revisa.

Importancia del estado de Producción.

- Determinación y comprobación del presupuesto.

- Saber cuánto cuesta cada unidad fabricada.

- Conocer la eficiencia de la producción.

- Control de los 3 elementos del costo.

- Información general.

- Comparación entre costos estimados versus costos reales.

El Estado de Resultados de una empresa manufacturera es igual al de una
comercial. Sin embargo, en una empresa productora debe determinarse, con
anterioridad al Estado de Resultados, el Estado de Costo de Producción en el
cual se determina precisamente el costo de los productos cuya producción se
terminó en el ejercicio. El Estado de Costo de Producción puede ser al mismo
tiempo el Estado de Costo de Producción y Ventas en cuyo caso al Estado de
Resultados iría directamente la cifra del costo de ventas.
Cuando el estado es solamente de costo de producción entonces el
costo de ventas se calcula en el propio Estado de Resultados como se hace en
el caso de una empresa comercial.
COSTO DE PRODUCCIÓN. Representa todas las operaciones realizadas
desde la adquisición de la materia prima hasta su transformación en artículos
de consumo o de servicio. En este concepto destacan tres elementos o
factores que a continuación se mencionan:

a) Materia prima: Es el elemento que se convierte en un artículo de

consumo o de servicio.
b) Mano de obra: Es el esfuerzo humano necesario para la
transformación de la materia prima.
c) Gastos indirectos de producción: Son los elementos necesarios y
accesorios para la transformación de la materia prima, y que incluyen sueldos y
erogaciones necesarios para tal fin.

COSTO UNITARIO DE PRODUCCIÓN. Se conoce como costo unitario,

el valor de un artículo en particular. Los objetivos de la determinación del costo
unitario son los siguientes:
Valuar los inventarios de productos terminados y en proceso
Conocer el costo de producción de los artículos vendidos
Tener base de cálculo en la fijación de precios de venta, y así poder determinar
el margen de utilidad probable.

A continuación se presenta el formato para el Estado de Costo de Producción y

Ventas:
 Cía. XYZ, S.A.
Estado de Costo de Producción y Ventas
Del __ de __________ al __ de ____________ de _____

Compras Netas Materias Primas XXXX

Más: Inventario Inicial Materias Primas XXXX
Menos: Inventario Final Materias Primas XXXX

Igual: Materia Prima Utilizada XXXX

Más: Mano de obra directa XXXX

Igual: Costo Primo XXXX

Más: Gastos Indirectos de Fabricación XXXX

Igual: Costo Total de Manufactura XXXX

Más: Inventario Inicial Producción en Proceso XXXX

Menos: Inventario Final Producción en Proceso XXXX

Igual: Costo Total de Artículos Producidos XXXX

Más: Inventario Inicial Productos Terminados XXXX

Menos: Inventario Final Productos Terminados XXXX

Igual: COSTO DE VENTAS XXXX

Ejercicio. Con la siguiente información preparar el estado del costo de

producción y venta:

Compra de materiales S/. 15.000.000

Materia Prima disponible S/. 20.500.000
I.F. de Materia Prima S/. 2.500.000
Nómina de producción S/. 12.000.000
Mano de Obra Indirecta S/. 1.500.000
Costo Primo S/. 24.000.000
Costo de Conversión S/. 23.000.000

Al finalizar el periodo se determinó que el inventario de productos en proceso

había aumentado S/.4.000.000 con respecto al inicial que era de S/.2.000.000 y
el de producto terminado había disminuido S/.2.000.000 con respecto al inicial,
que era de S/.9.000.000.

Lo primero que haremos será ubicar en el estado del costo los valores que se
suministraron en el enunciado.

ESTADO DEL COSTO DE FABRICACIÓN Y VENTA

I.I. Materia prima S/. 5.500.000
+ Compras de Materia Prima S/. 15.000.000
= Disponibilidad de Materia Prima S/. 20.500.000
- I.F. Materia Prima S/. 2.500.000
= Costo de la Materia Prima Utilizada S/. 18.000.000
- Materiales Indirectos S/. 4.500.000
= Costo Material Directo S/. 13.500.000

Nómina de producción S/. 12.000.000

- Mano de Obra Indirecta S/. 1.500.000
= Mano de Obra Directa S/. 10.500.000

Materiales Indirectos S/. 4.500.000

+ Mano de Obra Indirecta S/. 1.500.000
+ Otros Costos Indirectos S/. 6.500.000
= Costos Indirectos de Fabricación S/. 12.500.000

= COSTOS DEL PERIODO S/. 36.500.000

+ I.I. Productos en Proceso S/. 2.000.000
= Costo total Producción en Proceso S/. 38.500.000
- I.F. Producción en Proceso S/. 6.000.000
= Costo de la Mercancía Terminada S/. 32.500.000
+ I.I. Producto Terminado S/. 9.000.000
= Costo de la Mercancía Disponible S/. 41.500.000
- I.F. Producto Terminado S/. 7.000.000

= COSTO DE VENTAS S/. 34.500.000

CP = 24.000.000 – 10.500.000 = 13.500.000 MD

CC = 23.000.000 – 10.500.000 = 12.500.000 CIF