Rapport de Visite

I. Identification de l’élevage
Date de visite : Date de MEP : Gérant :
Client : Age : Effectif :
Adresse : Souche : Bâtiment :
II. Protection sanitaire de l’élevage
Séparation physique entre les volailles et les animaux domestiques ou □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
sauvages extérieurs à l’élevage.
Séparation des différentes espèces détenues au sein de l’élevage □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Lutte contre les insectes □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Lutte contre les rongeurs □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Protection des volailles contre les agents pathogènes apportés par le □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
personnel, les visiteurs et les véhicules
Gestion d’une zone de stockage des intrants et sortants (local propre, rangé) □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Sas sanitaire opérationnel □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Gestion du vide sanitaire entre 2 lots □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Nettoyage/Désinfection des circuits de distribution d’eau □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Appréciation visuelle du nettoyage (lors de la visite) □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Existence d'une procédure d'évaluation bactériologique de l'efficacité de la □ oui □ non
désinfection
III- Bâtiments et équipements de l'élevage
Type de bâtiment □ En dur □ Serre □ En pisé Autres : ………………
Nombre de bâtiments :
Orientation : □ Correcte □ incorrecte :
Ventilation : □ Statique □ Dynamique :
□ Bonne □ Mauvaise :
Système de chauffage : □ Air pulsé □ Radiants Autres : ………………
N° total : N° allumé : Observation :
Mongeoires : □ Chaine □ Linéaire □ Assiette
N° total : Observation :
Type d’aliment : □ Farine □ Miette □ Granulé (Libellé)……..…….
Abreuvoirs : □ Pipette □ Linéaire □ Cloche
Nombre : Observation :
III- Gestion de l’élevage

Accès des animaux à l'eau / aux aliments □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Source d’approvisionnement d’eau □ réseau public □ Forage □ puit
Analyse de l’eau d’abreuvement Source : /PH : ; Dureté : ;NACL :
Utilisation de produits d’hygiène dans l’eau d’abreuvement □ oui □ non / si oui lesquels :
Conditions de stockage des aliments □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Retrait et élimination des cadavres □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Nature de la litière □ paille entière □ paille broyée □ copeaux bois □ caillebotis
Etat de la litière □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
Etat des fientes Fientes intestinales : / Fientes caecales :
Qualité d’ambiance □ Satisfaisante □ A améliorer □ Non satisfaisante
IV- Collecte des données de l’élevage
Paramètres Réelles Normes Ecart Evolution
Consommation alimentaire / jour (g)
Consommation alimentaire cumulée (Kg)
Quantité d’eau consommée (Litres)
Mortalité actuelle/jour
Mortalité cumulée (%)
Poids vif (g)
Homogénéité (%)
IC
GMQ
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