KERJA KURSUS PERNIAGAAN

NAMA : TENGKU NOOR NAJWA BINTI TENGKU SHARI

TINGKATAN : 4AL-BHIRUNI
NAMA SEKOLAH :SMK PANJI
NAMA GURU : SARINAH BINTI HASSAN
PENGHARGAAN

Saya ingin mengambil kesempatan ini untuk merakamkan penghargaan kepada semua pihak
yang telah memberi teguran dan cadangan yang membina .Ucapan terima kasih khusus ditujukan
kepada Puan Sarinah Binti Hassan selaku guru pembimbing atas kesabaran beliau dalam
memberi tunjuk ajar sehingga selesainya kertas projek ini . Tidak dilupakan juga terima kasih
tidak terhingga kepada pemilik Najwa House Of Bakery telah memberi kerjasama untuk
menjayakan tugasan ini . Sekalun ucapan terima kasih juga kepada ibu bapa serta rakan-rakan
yang sentiasa memberi sokongan dan dorongan .
ABSTRAK

Perniagaan merupakan salah satu industri yang sentiasa berkembang maju dan sangat penting
dalam pembangunan ekonomi negara . Kajian kerja projek ini adalah bertujuan untuk
mengenalpasti tujuan perniagaan, organisasi perniagaan, visi, misi dan objektif perniagaan .

Selain itu, kajian ini juga dilakukanbagi mengenal pasti bidang fungsian yang wujud dalam
perniagaan yang dipilih. Hal ini disebabkan oleh setiap bahgian fungsian mempunyai peranan
masing masing dalam mempengaruh operasi sesebuah perniagaan.

Kajian kerja projek ini melibatkan kaedah tinjauan di lokasi perniagaan. Setiap maklumat yang
berkaitan akan digunakan sebagai bahan untuk dijadikan dapatan dalam kertas kerja projek. Dapatan
kajian juga diperoleh secara temubual dan bacaan daripada sumber rujukan tertentu seperti melalui
bacaan bahan rujukan di buku teks perniagaan dan sumber daripada internet.

Penilaian juga dibuat terhadap setiap dapatan yang diperoleh dengan menilai setiap visi,misi, dan
objektif, carta organisasi dan fungsian organisasi yang wujud dalam perniagaan yang dipilih. Cadangan
penambahbaikan dalam bahagian rumusan juga dinyatakan sebagai rujukan kepada pihak yang
berkaitan supaya dapat menjalankan operasi perniagaan mereka dengan lebih professional , berkesan
dan sistematik.
1.0 PENGENALAN

Najwa House Of Bakery ditubuhkan pada 28.2.2017 . Perniagaan ini ditubuhkan secara milikan
tunggal . Pemilik Najwa House Of Bakery ialah Tengku Noor Najwa Binti Tengku Shari . Beliau
telah dibantu oleh 2orang rakannya iaitu Narissa Biti Nasaruddin dan Nur Syaheera Binti Alias .

Syarikat ini memilih untuk menjalankan peniagaan membekalkan peralatan membuat kek
seperti tepung gandum, telur, marjerin, esen vanilla, gula pasir, susu cair,susu pekat, serbuk
koko,baking powder,bikarbonat, gula caster,tepung penaik,krim,icing, gula icing dan
menyediakan ovon dan pengukus .

Walau bagaimanapun,syarikat ini lebih memberi tumpuan dalam bidang membekalkan ovon,
dan barang-barang untuk membuat kek . Najwa House Of Bakery ini juga menyediakan avon
dan peralatan untuk membuat kek . Najwa House Of Bakery juga inginmengembangkan lagi
perniagaan ini agar prestasi dan kestabilan perniagaan menjadi lebih kukuh dan maju .
 2.0 VISI ,MISI DAN OBJEKTIF
Untuk melancarkan dan memudahkan aktiviti perniagaan yang dijalankan ,Najwa House Of
Bakery juga telah menetapkan visi, misi dan objektif organisasi perniagaan .

2.1 VISI
Menjadi pembekal oven dan barang-barang untuk membuat kek .

2.2 MISI
 Memberi keutamaan dalam memastikan barang-barang yang dibekalkan berkualiti dan
mengikut kehendak pelanggan .
 Sentiasa mendahulukan kepuasan pelanggan .
 Membekalkan barang-barang mengikut masa yang tepat .

2.3 OBJEKTIF
 Mencapai sasaran bekalan tahunan yang ditetapkan .
 Mengutamakan kepuasan setiap pelanggan secara berterusan .
 Membekalkan barang dalam tempoh masa yang tepat dan ifektif .
3.0 MATLAMAT DAN STRATEGI
ORGANISASI

Matlamat Najwa House Of Bakery adalah untuk memberi tumpuan bagi menjadi pembekal Kek
yang terkenal di Kelantan dalam jangka masa lima tahun

Antara strategi Najwa House Of Bakery adalah seperti yang berikut:

 Menjaga hubungan baik dengan pihak pengeluar barang-barang untuk membuat kek agar
dapat berurusan dalam perniagaan secara berterusan
 Menjadi pengedar kek kepada syarikat-syarikat besar
 Memastikan bahawa dalam proses perkhidmatan penghantaran bekalan barang membuat
kek adalah cepat , efektif dan efisien
 Mewujudkan jaringan pelanggan dalam kalangan syarikat landskap di sekitar Kelantan.
4.0 PROFIL PERNIAGAAN

Nama: Najwa House Of Bakery

Bentuk Milikan: Milikan Tunggal
Alamat perniagaan: 459 Kampung Tapang 16100 Kota Bharu , Kelantan
Nombor Telefon: 0179545507
Nama Pemilik: Tengku Noor Najwa Binti Tengku Shari
No Pendaftaran: CA 565678
Tempoh Perkaunan: 28/2/2017 – 27/3/2018
Jumlah pekerja : 2orang
Aktiviti Perniagaan: Peralatan yang berkaitan dengan aktiviti membuat kek , tepung gandum ,
telur , susu cair , susu pekat , tepung penaik , esen vanilla , krim icing , baking powder , soda
bikarbonat.
Panel Bank: MAYBANK BERHAD
5.1 Latar Belakang
1 LATAR BELAKANG PEMILIK
PERKARA MAKLUMAT
Nama Tengku Noor Najwa Binti Tengku Shari

Umur

Jantina
Kelayakan
Jawatan yang disandang