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Administración y Negocios Intencionales

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS


INTERNACIONALES

DOCENTE : DR. MARTIN GAMARRA LOPEZ

CICLO : VIII

ALUMNO : MAMANI PINTO, LETICIA MARÍA

CÓDIGO : 2012306204

UDED : TACNA

TACNA – PERU
2016

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DEDICATORIA

Este trabajo académico está dedicado con mucho

amor a mis padres, hermano y sobrinita que está

por nacer, que son el motor de mi vida, a mis

amigos, a mis profesores, y a todas las personas

que me están apoyando en mantenerme firme dentro

de los lazos de estudio.

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1. INTRODUCCION

El presente trabajo académico trata de los conceptos básicos del

Marketing Internacional , determinando la influencia de los diversos

factores, tanto externos como internos a la empresa, que afectan el

desarrollo de las operaciones de carácter internacional, modalidades y

características de las estrategias utilizadas para realizar

transacción de negocios.

Asimismo los objetivos, ventas y desventajas de los TLC firmados por

el Perú, planificación e implementación de planes de marketing,

comportamiento del consumidor y sistema de información.

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2. CONTENIDO

A. Indique los objetivos, ventajas y desventajas de los TLC


firmados por el Perú con el exterior en los últimos 5 años y
desarrolle los conceptos de ASPA, APEC, CAN y MERCOSUR.

Los tratados de libre comercio traen consigo beneficios que


están relacionados no sólo con aspectos de tipo comercial, sino
que son positivos para la economía en su conjunto: permiten
reducir y en muchos
casos eliminar las
barreras arancelarias
y no arancelarias al
comercio; contribuyen
a mejorar la
competitividad de las
empresas ,facilitan el
incremento del flujo
de inversión extranjera, al otorgar certidumbre y estabilidad
en el tiempo a los inversionistas, ayudan a competir en igualdad
de condiciones con otros países que han logrado ventajas de
acceso mediante acuerdos comerciales similares así como a
obtener ventajas por sobre los países que no han negociado
acuerdos comerciales preferenciales, asimismo fomentan la
creación de empleos derivados de una mayor actividad
exportadora.

Las desventajas serian que no todos los sectores de la economía


se benefician de igual manera con los tratados de libre
comercio, sin duda hay productos de mayor sensibilidad en el
proceso de negociación que deben ser protegidos con determinados
mecanismos de defensa comercial. Sin embargo, los efectos
negativos sobre ciertos productos también pueden atenuarse y de
mejor manera si se toma las medidas adecuadas para impulsar su
competitividad.

Los Tratados de Libre comercio firmados en los últimos 5 años


son los siguientes:

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China:
El Tratado de Libre Comercio entre el Perú y China, publicado en
el Diario Oficial El Peruano el 19 de setiembre del 2011, fue
suscrito el 28 de abril de 2009 en la ciudad de Beijing-China.
Dicho acuerdo entró en
vigencia el 01 de marzo
de 2010.
En este acuerdo tiene
el objetivo de negociar
los siguientes
capítulos: Trato
Nacional y Acceso a
Mercados, Reglas de
Origen, Procedimientos
Aduaneros, Defensa Comercial, Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias, Obstáculos Técnicos al Comercio, Comercio de
Servicios, Entrada Temporal de Personas de Negocios,
Inversiones, Derechos de Propiedad Intelectual, Cooperación,
Transparencia, Administración del Tratado, Solución de
Controversias y Excepciones.

Se tiene la ventaja de lograr exportar los principales productos


de la oferta peruana como: potas jibias y calamares, uvas
frescas, aguacates, mangos, cebada, páprika, tara en polvo,
hilados de pelo fino, entre otros.

Asociación Europea de Libre Comercio:


El Acuerdo de Libre Comercio entre Perú y los Estados de la
Asociación Europea de Libre Comercio (AELC) – European Free
Trade Association (EFTA) de la cual forman parte Suiza,
Liechtenstein, Noruega e Islandia, se firmó en Reykjavic el 24
de Junio de 2010 y en Lima el 14 de Julio de 2010.

Este tratado tiene el objetivo de negociar los siguientes


capítulos: Comercio Electrónico, Productos Agrícolas, Pesca,
Reglas de Origen, Asuntos Aduaneros, Facilitación del Comercio,
Reconocimiento de Proveedores de Servicios, Inversiones,
Colaboración Científica, Compras Públicas.

Gracias a este tratado se tiene como ventaja el poder exportar a


los estados del EFTA los siguientes productos: oro, aceite de

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pescado, minerales de cobre, productos pesqueros y


agropecuarios, espárragos, textiles, paltas, siendo Suiza el
principal destino de estas exportaciones.

Corea del Sur:


El Acuerdo de Libre Comercio entre el Perú y Corea fue suscrito
el 21 de marzo de 2011 en la ciudad de Seúl-Corea, éste acuerdo
está vigente desde el 1° de Agosto del 2011.

El objetivo del ALC Perú-Corea es contemplar los siguientes


temas: Trato Nacional y Acceso de Mercaderí as al Mercado,
Reglas de Origen y Procedimientos de Origen, Defensa Comercial,
Obstáculos Técnicos al Comercio, Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias, Procedimientos Aduaneros y, Facilitación de
Comercio, Comercio Transfronterizo de Servicios,
Telecomunicaciones,
Entrada Temporal de
Personas de Negocios,
Servicios Financieros,
Inversión, Comercio
Electrónico, Propiedad
Intelectual, Políticas
de Competencia,
Compras Públicas,
Cooperación y
Fortalecimiento de Capacidades Comerciales, Laboral, Medio
Ambiente, Solución de Controversias y Asuntos institucionales.

Las ventajas son que el Perú puede ser exportar el extenso


catálogo de productos que comienza con especies vivas como:
Caballos reproductores de raza pura (vivos), asnos reproductores
de raza pura, (vivos), caballos para carrera (vivos), demás
caballos (vivos) demás asnos, mulos y burdéganos (vivos),
bovinos reproductores de raza pura (vivos), bovinos para lidia
(vivos), demás bovinos (vivos), porcinos reproductores de raza
pura (vivos), demás porcinos de peso inferior a 50 kg (vivos),
demás porcinos de peso superior o igual a 50 kg (vivos).

Panamá:
El Tratado de Libre Comercio Perú – Panamá se suscribió en la
ciudad de Panamá el 25 de mayo de 2011, fue ratificado por el
Perú mediante Decreto Supremo Nº 009-2012-RE, publicado el 9 de

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marzo de 2012, y mediante Decreto Supremo Nº 008-2012-MINCETUR


publicado el 6 de abril de 2012, se dispuso la puesta en
ejecución y entrada en vigencia a partir del 1° de Mayo de 2012.

Este Tratado se enmarca y tiene como objetivo la estrategia


comercial de mejorar las condiciones de acceso a mercados; y al
mismo tiempo, establecer reglas y disciplinas claras que
promuevan el intercambio
comercial de bienes y
servicios e inversiones.
En efecto, el Tratado
regula temas re lativos a
Acceso a Mercados, Reglas
de Origen, Procedimientos
Aduaneros y Facilitación
del Comercio, Cooperación
Aduanera, Obstáculos
Técnicos al Comercio, Medidas Sanitarias y Fitosanitarias,
Defensa Comercial, Políticas de Competencia, Servicios,
Inversiones, Propiedad Intelectual, Compras Públicas, Solución
de Diferencias y Asuntos Institucionales.

En cuanto a las ventajas de este tratado se debe señalar que en


un plazo máximo de 5 años, alrededor del 95% de las
exportaciones peruanas a Panamá ingresarán con 0% de arancel.
Esto significa que productos de agroexportación peruanos como
espárragos, mandarinas, alcachofas, uvas, mangos, paltas,
páprika, maíz gigante del Cusco, maíz morado, limón, entre
otros, se beneficiarán de un acceso inmediato a partir de la
entrada en vigencia del Tratado.

Del mismo modo, los principales productos de exportación de


Panamá como medicinas, artículos de joyería, libros, productos
laminados de acero, entre otros, ingresarán al Perú beneficiados
por la programa de desgravación arancelaria del Tratado. Esto
favorece a la industria nacional y al consumidor final.

Costa Rica:
El Tratado de Libre Comercio Perú – Costa Rica se suscribió en
la ciudad de San José de Costa Rica el 26 de mayo de 2011, fue
ratificado por el Perú mediante Decreto Supremo Nº 013-2012-RE,

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publicado el 27 de marzo de 2012, y entró en vigencia el 1° de


Junio de 2013.

Este Tratado se enmarca dentro de la estrategia comercial de


mejorar las condiciones de acceso a mercados; y al mismo tiempo,
establecer reglas y disciplinas claras que promuevan el
intercambio comercial de bienes y servicios e inversiones. En
efecto, el Tratado regula temas relativos a Acceso a Mercados,
Reglas de Origen, Procedimientos Aduaneros y Facilitación del

Comercio, Cooperación Aduanera, Obstáculos Técnicos al Comercio,


Medidas Sanitarias y Fitosanitari as, Defensa Comercial,
Políticas de Competencia, Servicios, Inversiones, Propiedad
Intelectual, Compras Públicas, Solución de Diferencias y Asuntos
Institucionales.

En cuanto a sus ventajas, cabe señalar que aproximadamente el


75% de las exportaciones peruanas a Costa Rica ingresarán con
acceso inmediato o en un máximo de 5 años. En tal sentido,
productos peruanos tales como carne de pavo, sardinas, leche
evaporada, alcachofas, ajos, mangos, mandarinas, limones, uvas,
páprika, entre otros, gozará de un acceso inmediato al mercado
costarricense.

Del mismo modo, los principales productos de exportación de


Costa Rica tales como medicamentos, tapas corona, interruptores,
aparatos de empalme, conductores eléctricos, entre otros, podrán
ingresar al Perú libres del pago de arancel en un plazo no mayor
a 10 años. Esto favorecerá a la industria nacional y al
consumidor final.

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Japón: "Acuerdo de Asociación Económica"


El Acuerdo de Asociación Económica entre el Perú y Japón fue
suscrito el 31 de mayo de 2011 en la ciudad de Tokio-Japón por
el Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, y
por el ministro de Relaciones Exteriores de Japón, Takeaki
Matsumoto. El Acuerdo entró en vigencia el 1° de Marzo del 2012.

El objetivo es negociar los capítulos que incluye este Acuerdo


son: Comercio de Mercancías, Reglas de Origen, Aduanas y
Facilitación del Comercio, Defensa Comercial, Medidas Sanitarias
y Fitosanitarias, Obstáculos Técnicos al Comercio, Contratación
Pública, Comercio Transfronterizo de Servicios, Entrada Temporal
de Nacionales con Propósito de Negocios, Telecomunicaciones,
Competencia, Propiedad Intelectual, Cooperación, Transparencia,
Administración del Tratado, Solución de Controversias y Mejora
del ambiente de Negocios.

La ventaja seria que permite obtener mejor acceso a un mercado


cuyas características antes mencionadas involucran una mayor
demanda de bienes de consumo, materias primas, bienes
intermedios, y bienes de capital. Es decir, hace posible que los
productos peruanos ingresen con mejores condiciones al mercado
japonés.

 ASPA:
La Cumbre América del Sur-Países Árabes (ASPA) es la
instancia de encuentro entre los mandatarios del
hemisferio sur de América y de las naciones árabes que
tienen como objetivo impulsar el intercambio económico y

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comercial entre los países de la Liga Árabe y la Unión de


Naciones Suramericanas, además de buscar puntos de
convergencia en temas políticos de gran importancia
mundial.

 APEC:
Asia – Pacific Economic Cooperation, es un foro
multilateral de consulta informal creado con la finalidad
de promover la cooperación técnica y económica, el
crecimiento económico, así como la liberalización y la
expansión del libre comercio entre sus miembros, buscando
consolidar el desarrollo y el bienestar de los mismos.

El foro opera por consenso y, al ser un mecanismo de


cooperación y concertación económica, busca alcanzar un
comercio e inversión libre y abierta. Para ello, sus
miembros se han comprometido a reducir las barreras al
comercio y a la inversión, así como a facilitar la segura
y eficiente circulación de bienes, servicios y personas
dentro de las fronteras de la región.

 CAN:
Comunidad Andina (CAN) es un organismo regional de cuatro
países que tienen un objetivo que es el alcanzar un
desarrollo integral, más equilibrado y autónomo, mediante
la integración andina, sudamericana e hispanoamericana.
Está constituida por Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú,
además de los órganos e instituciones del Sistema Andino
de Integración (SAI). Antes de 1996, era conocida como el
Pacto Andino o Grupo Andino.

 MERCOSUR:
Mercado Común del Sur, una entidad supranacional integrada
por Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay, Venezuela,
Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú como países
asociados.
Esta unión fue establecida en 1991 a partir de la firma del
Tratado de Asunción, que permitió la libre circulación de
bienes, servicios y factores productivos entre sus
integrantes. El Mercosur también fijó la adopción de una

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política comercial común, la coordinación de las políticas


sectoriales y macroeconómicas y el establecimiento de un
arancel externo común.

B. Analizar e Investigar el Posicionamiento actual de la Empresa


Agrícola San Fernando, revisando previamente el siguiente
enlace: www.san-fernando. com.pe , y contemplando los siguientes
puntos:

La empresa San Fernando es muy reconocida por sus productos en


el mercado como por ejemplo pollo, pavo, pavita, cerdo, huevos,
embutidos. Su primera tienda se apertura en el año 1971,
actualmente es la empresa de mayor producción avícola del Perú.

Estrategias de Marketing utilizada para la Exportación de


sus productos:
Al año 2011, la carne de pavita no tenía un posicionamiento
claro dado que el mercado no la asociaba con atributos
definidos. San Fernando desarrolló la campaña “Para los
Barraza que comen bajo en grasa” con la finalidad de
cambiar esta situación y buscar que los atributos de sabor
y poca grasa se relacionen a este producto. Los resultados
de esta campaña fueron que se logró posicionar a la pavita
trozada como “rica y sana” y se aumentaron las ventas de
pavita trozada en 35%.
El reto para el 2012 fue buscar un mayor consumo de la
carne de pavita, para lo que se hizo la campaña “Jueves de
pavita”, en el periodo mayo-julio.
Entre los objetivos de la campaña se pueden mencionar los
siguientes: aumentar el consumo semanal de carne de pavita
de 35% a 45%, aumentar las ventas netas anuales en 20% y

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lograr que más del 75% del público objetivo comprendiera el


mensaje.
La estrategia de marketing de la empresa consistió en
defender su posición de líder y buscar ampliar el mercado
con un mayor consumo del producto. La empresa buscó que el
consumo de carne de pavita sea de una vez por semana y no
de una vez por mes. La estrategia de comunicación consistió
en desarrollar una campaña de comunicación integral que
incluyó la televisión, la radio, la prensa, la vía pública,
redes sociales, material POP, entre otros medios.

Planificación e Implementación de Planes de Marketing:


San Fernando es la empresa líder en su sector y su misión
es: “contribuir al bienestar de la humanidad, suministrando
alimentos de consumo masivo en el mercado global”.
San Fernando no presentaba una fuerte relación emocional
con el mercado. El reto era convertir a San Fernando en una
marca amada o lovemark.
La empresa trabajó con la agencia Circus Comunicación
Integrada S.A.C en el desarrollo de la campaña: Reinvención
en la granja, que se realizó de enero a marzo del 2011.
El Plan de Marketing de comunicación consideró el
desarrollo de una campaña basada en el concepto “Familia”
en donde se presentaban a las familias (los Pérez, los
Shimabukuro, los Martínez, los Soto, los Gutiérrez, los
Solís, entre otros) y se resaltaban atributos emocionales
relacionados a valores familiares peruanos. Se reformuló el
concepto “La buena familia” basada en la visión interna de
la empresa sobre su familia de productos de alta calidad a
una visión externa de la empresa basada en la buena familia
de los consumidores de sus productos.

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Canales de Distribución Interna y Externa.


 cadena productiva
 alimentar
 cuidar
 pelar
 pesar
 empacar
 control de calidad
 transportar
 vender
 consumir

Se puede ver como la INTEGRACION al 100% de San


Fernando ha influenciado en que su Cadena Productiva se
desarrolle en su propia empresa y en sus propias
plantas y granjas hasta llegar a sus
propios multimarkets o supermercados.

 canal de consumo:
SAN FERNANDO ha logrado la integración vertical de sus
procesos productivos y generar el 100% de los alimentos
que consumen sus animales. Esto se suma a una
inteligente y novedosa estrategia de ventas que se
orienta al consumidor final y a una gestión donde cada
acción está guiada por la excelencia, lo que les
permite cumplir a cabalidad nuestro compromiso con la
calidad total. Con estas características mencionadas
San Fernando se ubica en el Canal de Consumo 1, un
canal directo al consumidor.

 mayoristas y minoristas

El canal de distribución de San Fernando está


conformado por MAYORISTAS, MEDIANO MINORISTAS Y
MINORISTAS.

Posicionamiento Competitivo del Producto y sus Marcas.


San Fernando se ha convertido hoy en un ejemplo de éxito en
gestión comercial y líder de su sector. Es un negocio que
tiene muchos años en el mercado caracterizándose mucho por

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su calidad y lo que lo mantiene en el mercado bien


posicionado es la venta de pollos.
La marca San Fernando está relacionada a los atributos de
calidad, garantía, prestigio y es respetada en el mercado.
Sin embargo no presentaba una fuerte relación emocional con
el mercado.

Comportamiento del Consumidor y Sistema de Información.


Es también claro el viraje en la estrategia comercial. San
Fernando. La empresa habría pasado de una estrategia más
centrada en la venta a una estrategia más enfocada en la
relación consumidor-producto, es decir, en la construcción
de lealtad. Esto se explicaría en los recientes cambios de
mando gerencial en la empresa que habrían llevado a
contratar como Gerente General y Gerente de Marketing a
profesionales ligados a la industria de consumo masivo y
por primera vez, lejanos de la tradicional estructura
familiar que había caracterizado a la organización

C. Teniendo en cuenta los diferentes Tratados de Libre Comercio


(TLC) firmados por el Perú en los últimos 15 años, especifique
en forma detallada y sustentada que nuevos productos de mayor
rentabilidad convendría exportar a la Unión Europea, al Asia y a
América.

La Cámara de Comercio de Lima, informó que el café, uvas,


mandarinas, palta, conchas de abanico, pota congelada, colas de
langostino, entre otros, forman parte del grupo de productos con

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altas probabilidades de convertirse en las estrellas de las


exportaciones peruanas delos últimos años 15 años.
Según un análisis del Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la
CCL, los otros productos que tendrían impacto en las
exportaciones son las colas de langostinos en láminas y placas;
polímeros y propilenos de la industria de envases y embalajes,
así como el alcohol etílico y el ácido sulfúrico.

El crecimiento de la campaña agrícola de los últimos años, con


productos como espárragos, uvas frescas, palta y mango seguidos
en menor proporción por la producción de alcachofa, paprika y
banano orgánico representan una alternativa para las
exportaciones.
El CCEX manifiesta que es posible identificar el crecimiento
potencial de las frutas frescas como las uvas y mandarinas,
sobre todo en los países asiáticos.
Otro producto interesante es la palta, que además de tener gran
potencial de crecimiento en el mercado norteamericano, se
encuentra próximo a la apertura del mercado mexicano y augura

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buenas oportunidades en el mercado chileno que recientemente ha


eliminado el tratamiento cuarentenario exigido.
En materia de mercados de Holanda y España concentran el grueso
de envíos por lo que el sector considera importante replantear
el esfuerzo del estado en prospectar nuevos mercados.

Las estrellas exportadoras, en este caso, serán las conchas de


abanico, pota congelada y colas de langostino concentrando las
exportaciones en países como Estados Unidos, Asia y Europa.
Este sector también apunta a mercados como Brasil y los países
asiáticos, dentro de los cuales han identificado posibilidades
de mayor crecimiento.

En lo que respecta a productos químicos y de embalaje, el CCEX


precisa que los mercados regionales como Chile y Colombia serán
los principales demandantes.
Al igual que envases y embalajes con sus láminas, placas y demás
polímeros y propilenos, de igual manera el alcohol etílico y el
ácido sulfúrico entre otros.

D. Analice y defina los siguientes conceptos e indique dos ejemplos


aplicativos en cada uno:

Investigación de mercado:
La investigación de mercado es una técnica que permite
recopilar datos, de cualquier aspecto que se desee conocer
para, posteriormente,
interpretarlos y hacer
uso de ellos. Sirven al
comerciante o empresario
para realizar una
adecuada toma de
decisiones y para lograr
la satisfacción de sus
clientes.
Surge como una
herramienta de salvación
para muchos directores y
personas encargadas de lograr el buen funcionamiento de la
mercadotecnia y que son los que enfrentan los problemas.

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Ejemplo:
 “Pollos a la Brasa Nazca” consideró necesario
realizar un estudio de mercado para conocer la
opinión de la gente en cuanto a la introducción de su
producto, saber si estarían dispuestos a adquirirlo o
no. Consideró que este estudio sería un reflejo de la
preferencia y demanda del consumidor hacia su
producto, sabría si
éste, en realidad,
está cumpliendo su
misión y si era lo
que el consumidor
esperaba.
“Pollos a la Brasa
Nazca” decidió
aplicar encuestas a
100 personas durante
cuatro días, afuera
d e universidades,
en mercados y centros comerciales.
Las encuestas contenían información de frecuencia de
consumo del producto, lugar de compra, otros
productos que consumen o de su preferencia.
Luego de realizas las encuestas se podrá tener
conocimiento las preferencias y gustos de los
clientes, lo cual será de gran ayuda al momento de
tomar decisiones en bien de la empresa.

 Otro claro ejemplo de investigación de mercados


podría ser, degustación de productos en el caso de
una empresa de embutidos “La Tacneña”, ofrece
diversos productos, pero se desea saber que producto
le es más agradable al público, entonces la
degustación es una herramienta fundamental en este
tipo de caso, también para saber la opinión de los
clientes de manera directa, a la vez se podría
recibir las sugerencias y observaciones, con el
objetivo de mejorar los productos y captar más
clientes.

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Globalización y estrategia global:


La globalización es un término que guarda estrecha
relación con la palabra integración, es un proceso que se
ha venido dando a nivel mundial, en el cual muchos
aspectos de la vida humana de muchos lugares se han ido
relacionando con los de otros y en general, con el mundo
entero.
La estrategia global es el conjunto de instrumentos,
mecanismos y tácticas que utilizan las empresas en general
y las empresas transnacionales, en particular. La
competitividad de las empresas a nivel mundial en la lucha
por el acceso y el
mantenimiento de los
mercados internacionales
de la producción.

Si la empresa está
centrada principalmente
en su mercado de origen,
su estrategia fuera de
su mercado local se ve
como internacional.
 Por ejemplo, una
empresa de “macerado de damasco de Pachia - Tacna”
podría vender algunos de sus productos excedentes de
oferta fuera de su país. Pero su principal objetivo
estratégico todavía se encontraría focalizado en su
mercado local.

 A medida que una empresa expande sus actividades


internacionales, es posible que se haya entrado en
una serie de mercados muy distintos. Por ejemplo, una
empresa de alquiler de vehículos puede tener una
estrategia para EE.UU. autos especiales, con precios
altos y otra distinta para los mercados europeos
autos más pequeños y eficientes en combustible y por
otro lado, una tercera para los países en desarrollo
vehículos sencillos de bajo precio.

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Valor agregado:
Es el valor que podemos añadir o agregar para que nuestro
producto, servicio, marca o negocio sea aceptado más
fácilmente por los consumidores, que además estén
dispuestos a pagar más por él, obteniendo una ventaja
competitiva mejorando la posición que los competidores en
el mercado. Por ejemplo:

 Las frutas o los vegetales que son limpiados,


pelados, cortados y presentados en un empaque
especial, que se ofrecen en los supermercados para
ser consumidos inmediatamente.

 El jabón que además de realizar su función principal


que es la de limpiar la piel, cuenta con una fórmula
especial que permite al usuario protegerse de las
picaduras de insectos.

3. CONCLUSIONES

Los Tratados de Libre Comercio son uno de los varios mecanismos de


relación comercial internacional entre Estados y organizaciones de
Derecho Internacional Público, a través de los cuales se suscriben
compromisos, a tiempo indeterminado, de recíprocas prerrogativas
tributarias, arancelarias, no arancelarias, y de todo aspecto que
directa o indirectamente facilite la exportación e importación de
bienes y servicios que acrecienten sus Mercados nacionales,
buscando que finalmente mejoren las condiciones de vida de sus
ciudadanos.

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San Fernando cuenta con 6 líneas de negocio. Al 2011, la


participación en ventas de las unidades fue la siguiente: pollo
69.9 %, pavo 8.1 %, cerdo 2.7%, huevos 1.5%, embutidos 7.8%,
genética 5.5% y otros 4.5 %..
Tiene una alta concentración de sus ingresos en el negocio del
pollo. La línea de negocio de pavos es la segunda en cuanto a la
participación en los ingresos de la empresa y, si bien cuenta con
un mercado más pequeño, le permite a la empresa tener mejores
márgenes de ganancia.

La investigación de mercados es el proceso que comprende las


acciones de identificación, recopilación, análisis y difusión de
información con el propósito de mejorar la toma de decisiones de
marketing.
El Valor agregado o valor añadido es un concepto utilizado en
economía, finanzas y contabilidad con dos significados diferentes.
Desde el punto de vista contable, es la diferencia entre el importe
de las ventas y el de las compras, es decir, la diferencia entre
los precios de mercado y costos de producción

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