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Sobredosis
• Durante el boom de la soja el volumen de agroquímicos importado aumentó con relación a la
superficie cultivada
• La Facultad de Química encontró esta semana cinco sustancias tóxicas en muestreos de agua
para consumo humano en el paraje La Armonía y recomendó a los pobladores no beberla.
El Mgap había asegurado que no existían riesgos
• La Intendencia de Canelones no descarta prohibir el cultivo de soja, porque atenta contra el
modelo de producción familiar
(págs 32 a 35)
SOCIEDAD
Intoxicados
Cientos de denuncias y testimonios dibujan el mapa de los pueblos fumigados en Uruguay: la avioneta que
no reconoce alambrados, los químicos que llegan al agua potable, y los síntomas que se interpretan mal. La
aplicación de agrotóxicos aumenta y con ella los efectos nocivos sobre la salud y el ambiente. La contradicción
de modelos queda expuesta y los vecinos y pequeños productores pierden frente a los grandes del agronegocio.
Ta n i a F e r r e i r a / exceso de ella, pero nunca levan- ra la primera denuncia: su salud lla, obstinado en fumigar a sus en los últimos años se presenta-
Betania Núñez* taron la mirada hacia el vecino fue afectada por los herbicidas vecinos, el caso de Paso Picón ron cientos de denuncias por mal
argentino que planta maíz trans- que se aplicaron en los campos (Canelones) es otro de los tris- uso de agrotóxicos al Ministerio
génico a 30 metros. Bebieron vecinos. temente mediáticos. A pesar de de Ganadería, Agricultura y Pes-
el agua de los pozos, comieron Pero las fumigaciones no ce- que la Intendencia de Canelones ca (Mgap), al Ministerio de Vi-
Luego de que los focos de las sus tomates, morrones y beren- saron. Una familia de la zona lo sancionó con una multa millo- vienda, Ordenamiento Territorial
cámaras de tevé se apagaran y jenas, y regaron los invernáculos elevó en febrero otra denuncia: naria, los vecinos lo han visto fu- y Medio Ambiente (Mvotma) y
el paraje La Armonía (Canelo- con agua de la cañada sin saber “es una cerrazón impresionan- migando hasta fines del año pa- al MS. El Mgap es el que recibió
nes) saltara a una desafortuna- de la contaminación (véase nota te, viene el humo, el olor, y se te sado. Si bien algunos están más la mayor cantidad de denuncias,
da fama en las tapas de los dia- “Agua que no has de beber”). parte la cabeza en segundos”, enfermos que antes, los pobla- 589 desde 2011, mientras que en
rios, después de que sus cultivos Después de hacerle creer que cuenta Jorge, que relata que sus dores de Paso Picón siguen pe- el Mvotma fueron 71 y en el MS
se secaran y unas siete familias estaba loca, que tenía visiones, síntomas, los de su esposa y su leando, cada vez más desanima- 54, según las cifras que obtuvo
perdieran toda o casi toda su pro- que su enfermedad era de naci- niño van desde cólicos, diarrea dos, contra las demandas que el Brecha mediante pedidos de ac-
ducción, los últimos análisis son miento, a Miriam, de Colonia y vómitos hasta cefaleas y aler- médico les inició hace años por ceso a la información que reali-
aun más desalentadores. Esta se- Juncal (Guichón, Paysandú), le gias. En Guichón hay vecinos difamación. Echando mano a su zó a los tres ministerios y repitió
mana, casi dos meses después dieron la razón. No lo hicieron que denuncian, hay algunos que equipo de abogados, el médico en seis intendencias del Interior,
de lo sucedido, los vecinos su- los médicos de la zona, que vi- se cansaron de denunciar, y hay arremete ahora “contra todos” con mayor o menor suerte. El
pieron que varios pozos de agua ven tan próximos a las planta- otros, nuevos en la zona, que se los que se han metido con él, co- Mgap lidera este ranking porque
para consumo humano estaban ciones como sus pacientes y que informan, porque ya empezaron mo se lo ha escuchado decir en no sólo recibe denuncias de los
contaminados con agrotóxicos. respiran los mismos agrotóxicos a sentir los efectos de la fumiga- el pueblo. afectados sino también deriva-
Durante años atribuyeron la que el resto. Lo comprobó el Mi- ción (véase nota “Rodeados”). ciones de otras instituciones, ya
seca de los cultivos a factores nisterio de Salud (MS) en 2016, Debido a la negligencia del LAS DENUNCIAS. Más allá de los que es el organismo que tiene ca-
climáticos, la falta de agua o al tres años después de que hicie- médico sojero Máximo Casti- casos difundidos por la prensa, pacidad para tomar las muestras
31 de marzo de 2017 Brecha 33
y hacer los análisis de laborato- Evolución de la importación de agrotóxicos en relación a la superficie cultivada
rio. En ese ministerio las denun-
cias se clasifican según el moti-
vo (a una misma denuncia puede
asignársele más de uno), y el
más repetido es la deriva del pro-
ducto, que puede ocasionar afec-
taciones a la salud, al ambiente o
a la producción (véase gráfico).
Si se desglosa por departa-
mento, tanto en las estadísticas
del MS como en las del Mvo-
tma, los que más denunciaron
fueron los canarios, y les siguie-
ron los habitantes de Colonia,
San José y Paysandú. La canti-
dad de denuncias por departa-
mento se asocia, explicaron a
Brecha algunos especialistas, a
la agresividad de los agrotóxicos
empleados (según los tipos de
cultivo más extendidos en la zo-
na), a la densidad de población
instalada en lugares próximos a
las plantaciones y a la existen-
cia de pobladores que se animan
a hacer frente al gran productor.
En Canelones se conjugan todos
estos factores, y ocurre lo mis-
mo pero en menor medida en los
departamentos que aparecen pri-
meros en cantidad de denuncias
presentadas.
En este sentido, es particular
el caso de Soriano: es el depar- Fuente: Elaboración de Pablo Galeano para el período 2000 - 2014 y Brecha para los años 2015 - 2016
tamento con mayor producción
agrícola y, sin embargo, la can-
tidad de denuncias es marginal. se acercó a la escuela y acusó de denunciar. Desde que hacés la zan únicamente la situación del teó Marcelo Fagúndez, del gru-
En Soriano pesa la tradición, pe- psicosis a la directora, luego de denuncia hasta que vienen a to- denunciante, pero no reparan po Vecinos de Guichón por los
ro además la construcción de un que los niños tuvieran náuseas, mar las muestras pasan muchos en los vecinos o en otras situa- Bienes Naturales, en el que mu-
discurso promovido desde la In- diarrea y dolores de cabeza y días”, ni que hablar del tiempo ciones que se podrían detectar: chos afectados sostienen que no
tendencia, fundamentalmente en un médico de la policlínica les que se demora en obtener una “Muchas veces pasamos por es- poseen los recursos ni el tiempo
el período de Guillermo Beso- diagnosticara intoxicación (véa- respuesta, y cuando llega la co- cuelas rurales al lado de plan- para dar seguimiento a las de-
zzi, que relegó el lema del escu- se Brecha, 7-X-2010). municación se limita a indicar taciones de soja y paramos, to- nuncias, y que incluso cuando
do departamental, “Aquí nació Pero tanto en Soriano co- el agrotóxico detectado, asegu- mamos los datos y hacemos la insisten, no obtienen ninguna
la patria”, por el eslogan “De- mo en el resto de los departa- raron varios vecinos. En Gui- denuncia. Pero los técnicos del solución.
partamento fértil”, cuando la In- mentos, hay otros factores que chón, la oficina del Mgap no Mgap, que recorren las mis-
tendencia repartía, a manera de desalientan la presentación de canaliza las denuncias, y cuan- mas rutas que nosotros, no lo
souvenir, una cajita con una se- denuncias. “Uno se cansa de do vienen los técnicos, anali- ven, no actúan de oficio”, plan-
milla de soja, cual germinador.
“Son todos productores.
Convivir con el químico es par- La responsabilidad de las empresas aplicadoras
te de la lógica”, dijo Germán
Cavallero, secretario general de
la Intendencia de Soriano, con-
sultado sobre la ausencia de de-
Empuñando el volante
nuncias presentadas directamen-
En la película argentina Desierto verde,1 en Uruguay hay 49 aplicadoras aéreas co Pablo Galeano, en relación con la deriva
te a la comuna. Si la afirmación
el piloto del avión fumigador espera junto (avionetas fumigadoras) y 803 terrestres de los productos hacia tierras aledañas.
resulta un tanto exagerada, sí es
a los empresarios sojeros que el magistrado (mosquitos y camiones fumigadores). “Las
cierto que de una u otra forma la
dicte sentencia en un juicio sin precedentes. terrestres son muchas más y hay menos con- LOS MOSQUITEROS. Otros, sobre todo ex
mayoría está directa o indirecta-
Los vecinos de Ituzaingó Anexo, en Córdo- trol sobre ellas, muchas veces son los pro- fumigadores, son bastante críticos en cuan-
mente vinculada a la producción,
ba, cuyas casas están linderas a un campo de pios dueños de los campos que fumigan. to a la responsabilidad que les cabe a los
lo que desalienta las denuncias.
soja, están muriendo de cáncer envenenados Sobre nosotros hay más control porque so- dueños de las aplicadoras, señalan el riesgo
Sin embargo, hace un año co-
por los pesticidas. En un fallo histórico, el mos menos, todos los pilotos estamos regis- de salud al que están directamente expues-
menzó a gestarse un movimien-
juez decide duras penas para el empresario trados y tenemos licencia”, opinó Gustavo tos los trabajadores y apuntan en dirección a
to de pobladores que están aten-
y, en un detalle que tal vez pase desaperci- Matiaude, secretario de la Asociación de Pi- los productores, que les exigen pasar por al-
tos al tema. Alejandro, del grupo
bido, absuelve completamente al piloto del lotos Aeroaplicadores de Uruguay (Apau). to su formación en buenas prácticas, en pos
Mburucuyá, de Dolores, contó a
avión fumigador por entender que sólo si- Matiaude, quien dice salir a fumigar con su de lograr una aplicación más agresiva, “por
Brecha que “acá nos criamos
guió órdenes. La pregunta que deja abier- hija en la cabina de la avioneta, defiende la si las moscas”. Sistemas de seguridad que se
entre matayuyos y hoy, todavía,
ta: ¿hasta dónde llega la responsabilidad del labor de sus colegas pilotos (“somos los en- deshabilitan para evitar molestias durante el
hablar mal del glifosato es como
aplicador? cargados de cuidar la comida de todo un vuelo y terminan con pérdidas de producto
hablar mal de la madre. Están
Un ejemplo local. En la zona de La Ar- país”), y sostiene que hay demasiada “sen- sobre los pueblos, los animales, los cauces
todos vinculados y nadie se ani-
monía (véase nota “Agua que no has de be- sibilidad” de la población con respecto al de agua. Aplicaciones que cruzan alambra-
ma a denunciar”. Eso explica
ber”) los propios vecinos cuentan que fue- tema: “Siempre somos los que aparecemos dos y entran en el campo del vecino. Y fu-
que en el total de denuncias pre-
ron aconsejados por ingenieros agrónomos en la foto aunque no tengamos nada que migaciones en horarios y condiciones cli-
sentadas desde Soriano ante los
del Mgap y la recomendación fue clara: la ver”. De hecho, “vamos a empezar a defen- máticas no recomendadas son sólo algunas
ministerios, las realizadas por
millonaria demanda económica que están dernos como asociación contra las denun- de las prácticas que relatan.
maestras o directoras de escue-
organizando por las pérdidas de sus cultivos cias sin fundamentos”, y a demandar a los “Los mosquiteros (conductores de mos-
las rurales (independientes del
debe ir contra la empresa aplicadora y no vecinos “que opinan sin saber”, que “son quitos) lavan las máquinas o cargan agua
poder económico) tengan un pe-
contra la sociedad anónima argentina dueña siempre los mismos, son los que denuncian con la motobomba directamente de la caña-
so importante, aunque tampoco
de los campos. “Para mí es al revés, vamos sólo porque pasó volando una avioneta”. da, a veces se le zafa la retención del mos-
estén libres de presiones. Ejem-
a demandar a los dueños de los campos y La fumigación área cubre mayor super- quito y toda el agua con el producto vuelve
plo de eso fue la afectación a la
los cultivos. La indicación equivocada (una ficie en menor tiempo cuando los calenda- a la cañada... Hace poco a uno le pasó, se
salud que sufrieron los niños de
dosis de picloram ocho veces más de la per- rios de producción aprietan, sostienen los le aflojó la válvula del camión y volvió el
la escuela 84 de La Concordia,
mitida) la firmó el ingeniero agrónomo de pilotos, pero justamente esa “ventaja de op- producto para atrás, y fue instantáneo: su-
ya que a una reunión que se hizo
la empresa. Ellos son los responsables”, timizar tiempos” es la que trae consigo los bieron todos los peces muertos”, cuenta un
para tratar este tema se presen-
opinó Eduardo Casanova, uno de los pro- casos de mala praxis: “un día van a un cam- vecino de Guichón, que presenció el sinies-
taron tres padres que trabajaban
ductores afectados. po, después al de al lado... Si el día pautado tro. n
para el productor e intentaron
Según el último registro de empresas ha- hay viento, aplican igual el producto, por-
desalentar la presentación de la
bilitadas por el Mgap (de octubre de 2016), que si no se atrasan”, advierte el bioquími- 1. Ulises de la Orden, 2013.
denuncia. Además, el productor
34 Brecha 31 de marzo de 2017
Motivos de las denuncias por uso incorrecto de productos fitosanitarios registradas por el MGAP de 2011 al 19 de diciembre de 2016.
Pero más allá de las trabas, el Motivo de la denuncia 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Total
MS informó a Brecha que des-
Deriva 16 37 55 75 63 45 291
de 2011 determinó la afectación
de la salud en cinco casos (tres Distancia a centro poblado 5 10 17 46 50 25 153
de ellos que incluyen a varios Mortandad de colmenas 19 41 22 20 19 9 130
vecinos o trabajadores) y apli-
có sanciones contra los produc- Afectación a la salud 2 7 23 25 35 22 114
tores que fueron desde las 300 a Contaminación de fuente de agua 4 9 21 27 19 13 93
las 1.000 unidades reajustables.
Dos fueron en Canelones, uno Distancia a fuente de agua 1 5 9 14 19 13 61
en Río Negro, uno en Paysandú Desvío de uso 12 24 14 7 1 1 59
y uno en Cerro Largo, a partir
de denuncias hechas entre 2012 Distancia a centro educativo 1 6 9 11 13 11 51
y 2013. El análisis de los casos Otros 2 6 14 22 24 29 97
ha llevado su tiempo, si se tiene
en cuenta que la última resolu- Total 62 145 184 247 243 168 1.049
ción es de 2016; por lo que las
denuncias realizadas desde 2014
todavía podrían arrojar viejas
responsabilidades.
mantenía alto. El objetivo es ex- 33). Su crecimiento alcanzó un que siguió creciendo con pocos lumen de las importaciones, en
EL MODELO. El desarrollo de la plotar la tierra todo el tiempo punto máximo en 2013, supe- retrocesos hasta 2014, cuando se comparación con los plaguici-
agricultura a gran escala se con- que se pueda mediante el uso de rando los 2,2 millones de hec- importaron 24.654 toneladas, un das que atacan insectos (insec-
solidó en 2003 a partir del boom un paquete tecnológico intensi- táreas, cifra que ha descendido récord histórico. El año siguien- ticidas) y hongos (fungicidas).
de la soja, cuando el precio in- vo en insumos químicos, con una gradualmente durante los años te fueron 15.107 las toneladas Entre los herbicidas, el glifosa-
ternacional del grano se dispara- lógica que no es la misma que la posteriores y no alcanzará los de plaguicidas importadas, y en to es el que más se utiliza: el
ba y su cultivo para la exporta- del pequeño productor que cui- 1,7 millones de hectáreas en la 2016, 17.461. Galeano estimó que año pasado se importaron más
ción aseguraba llenar bolsillos, da el campo para dejárselo a sus zafra 2016/2017, según estima- esta caída, además de estar vincu- de 11 mil toneladas de este pro-
explicó a Brecha el bioquímico hijos.” ciones del Mgap. La razón prin- lada a la disminución del área des- ducto, y en 2014 encima de 14
y docente de la Facultad de Quí- El boom sojero trajo apareja- cipal es la caída del precio de la tinada a la agricultura, se puede mil. “Empieza a haber plantas
mica Pablo Galeano. “En ese en- da la utilización masiva de agro- soja, que ocupa más de la mitad deber a la acumulación de stock que antes mataba el glifosato
tonces –afirma– empezó un nue- químicos. Hasta 2014 el uso de del área agrícola. en años anteriores o a la especula- y ahora no. Es como con los
vo modelo de negocios, grandes estos productos creció en una Asociado a este fenómeno, ción respecto a la subida del dólar. antibióticos”, explica el bio-
empresas que captaban inver- proporción mayor al incremen- en el año 2000 se registró un vo- Los herbicidas, destinados químico, y por este motivo el
sores y arrendaban los campos to de la superficie destinada a la lumen de importación de 3.783 a combatir la maleza, son los glifosato es mezclado cada vez
mientras el precio de la soja se agricultura (vease gráfico de pág toneladas de agroquímicos, cifra que representan el mayor vo- más con otros tóxicos, como el