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Proteínas % 0.8
Grasas % 0.6
Carbohidratos % 15
Niacina Mg 1.2
Riboflavina Mg 50
Tiamina Mg 5
Potasio Mg 42
Fibra Mg 5.6
Calcio Mg 4
Fosforo Mg 23
Vitamina C Mg 280
Hierro Mg 289
FERTILIZACION
Abono Compuesto: Se aplica a cada planta Nitratos y Sulfatos, 5 Kilos por metro
cuadrado de cultivo (500/Kg por hectárea). cuando no están balanceadas con
Fósforo y Potasio, se favorece el vigor del árbol y se incrementa el rendimiento; sin
embargo, la fruta no madura adecuadamente, pierde consistencia, es menos dulce
y puede caer prematuramente del árbol. El primer año de establecido se aplica el
tratamiento 10-10-10; el segundo, el 20-20-20; el tercero, el 40-40-40 y, del cuarto
año en adelante, el 60-60-60. Para plantas en producción se han tenido buenos
resultados con la aplicación de este último tratamiento en huertas donde se
acostumbra aplicar estiércol. En sitios donde no se aplica estiércol se sugiere el
tratamiento 90-80-80.Para calcular la cantidad de fertilizante, de acuerdo al
tratamiento y fuente, puede consultar los datos del Cuadro 1. Por ejemplo, si desea
utilizar el tratamiento 60-60-60, puede hacer una mezcla con 293 Kg. de Sulfato de
amonio + 308 Kg. De Superfosfato de calcio simple + 120 Kg. de Sulfato de potasio;
considerando una densidad de 204 árboles por ha, se aplica 3.530 Kg. de esta
mezcla por árbol
Dentro de este Perfil: Los jornaleros son habitantes de la zona que tengan
experiencia en trabajo de campo preferiblemente en cultivos afines. Sus edades
oscilan entre 18 y 30 años de edad. Su nivel educativo es básico primaria en su
mayoría. Salario: Cada día de trabajo por persona tiene un costo de $30.000 de los
cuales $6.000 se entrega directamente a los administradores para destinar
alimentación.
CONTROL DE ENFERMEDADES
Las enfermedades principales del cultivo del guayabo son: Clavo, Peca y
Problemas de la raíz. Clavo. Los daños causados por esta enfermedad se
manifiestan como pequeñas manchas costrosas abultadas sobre la epidermis del
fruto. Las manchas son de color café y de forma circular, con apariencia de una
cabeza de clavo oxidado. También afecta hojas, brotes tiernos y "cruceros", a los
que causa deformación o secamiento. Peca. Son pequeñas lesiones circulares de
color negro y rodeadas por un halo rojizo. En incidencia baja, dan estética al fruto;
pero, en daño grave, las lesiones se unen y llegan a cubrir una porción
considerable del fruto, con lo que reduce el precio de venta. Se presenta por
temperaturas bajas y presencia de rocío, no se ha podido establecer exactamente
la causa de esta enfermedad, por lo tanto no existe un tratamiento definido para
reducir su incidencia en el fruto.
COMPRA DE $ 2.400.000
MOTOBOMBA 1. UNIDAD
COMPRA DE
INSEPTICIDAS Y 30 LITROS $ 3.000.000
PLAGICIDAS