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Beber mnimo 1'5 litros de agua al da; puede ayudar tambin en caso de estreimiento. No se autoriza NINGN EXTRA
Puede aparecer aliento fuerte y sensacin de boca seca; sn sntomas de adelgazamiento. Para paliarlo: Cmo cocinar? Al horno, a la plancha, al papillote, tipo trtar, como carpaccio.
beber ms agua y masticar chicle sin azcar. Qu beber?
Etapa ms delicada: - AGUA
- 1er da: da de adaptacin; escoger preferiblemente un fin de semana para comenzar; llenar la - Refrescos light (Cocacola light; cocacola zero, Sprite light)
nevera de alimentos autorizados para poder comer a voluntad. - T y tisanas
- 2do da: puede sentirse una ligera fatiga. Cundo comer? Con tanta frecuencia como se desee; importante no saltarse ninguna comida.
- 3er da: cesa la fatiga y desaparece el hambre; liberacin creciente de cuerpos cetnicos. Tomar 15 CS de salvado de avena al da; opcionalmente (pero muy recomendable en caso de
*Duracin: estreimiento) tomar 1CS de salvado de trigo al da.
- Menos de 5kg --> 1 da - Entre 5 10kg --> 3 das
- Entre 10 20kg --> 5 das - Ms de 20kg --> 7 10 das
CONDIMENTOS Y ALIOS
AUTORIZADO PROHIBIDO
CONSEJOS: Agar agar Aceitunas
Si no siente demasiada fatiga, haga ejercicio al despertar, antes de tomar el desayuno. Ajo Azcar
PESCADOS
Desayune respetando las reglas de la fase 1: una bebida caliente y protenas. Albahaca Cacahuete
AUTORIZADO PROHIBIDO
Durante el almuerzo: coma tanto como quiera y beba abundantemente. Trate de diferenciar un Algas marinas Chocolate
Abadejo Atn en aceite entrante, un plato principal y un postre.
Atn y atn al natural Caballa mostaza Ans estrellado Frutos secos
No cene demasiado tarde para darle tiempo al organismo para digerir. Aromas sin azcar Ketchup
Bacalao fresco Sardina aceite Se puede conceder un tentempi simepre que se respete los alimentos de la lista de productos
Boquerones Azafrn Mantequilla
autorizados. Cubitos caldo desgrasado Mayonesa
Caballa Tmese su tiempo en comer, despus de 20 minutos desaparece la sensacin de hambre.
Emperador Cacao desgrasado
Deporte: preferiblemente no hacer muchos esfuerzos; la actividad fsica ms recomendable es Canela
Fletn y fletn ahumado CAMINAR (20 minutos al da es suficiente en ataque)
Gallo Cardamomo TOLERADOS
Gulas Cebolla fresca y seca Aceite acalrico
CARNES Cilantro Aceite parafina
Lenguado
AUTORIZADO PROHIBIDO Clavo Cubitos caldo
Lubina
Bistec de buey Cerdo Comino Fcula de maz
Merluza
Bistec de caballo Cordero Curcuma Harissa
Mero
Carne de caza Costilla de buey Edulcorantes Mayonesa Dukan
Mujol
MENUDILLOS Chuleta de ternera Entrecot Estragn Mostaza
Pescadilla
AUTORIZADO PROHIBIDO Conejo Falda de caballo Jengibre Nata light
Rape
Higado de ternera Lengua de buey Filete de buey Ketchup light Sal
Raya
Hgado ave corral Filete de ternera Limn (no en bebida) Ssamo
Rescaza
Lengua cordero Lomo de vaca Melisa Vinagre
Rodaballo
Lengua ternera Rosbif Menta Vinagreta Dukan
Salmn y salmn ahumado
Rin ternera Solomillo de buey Nuez moscada
Salmonete
Sardina Pepinillo
Sargo AVES DE CORRAL Perifollo
LACTEOS
Surimi AUTORIZADO PROHIBIDO Pimentn
AUTORIZADO PROHIBIDO
Trucha y trucha ahumada Bistec avestruz Pato Pimienta
Leche desnatada Quesos grasos
Codorniz Ganso Rbano
Queso fresco batido o% Leche entera
Pavo Romero
SALVADO DE AVENA Requesn desnatado
Pichn Salsa de soja y soja
HUEVOS de gallina y de codorniz Queso blanco Burgos
Pintada Tomate en lata
PROTENAS VEGETALES tof y seitan Yogur desnatado
Pollo Vainilla
MARISCOS Y MOLUSCOS Yogur de sabores desn.
CRUCERO
Duracin: hasta haber llegado al peso deseado. Hay libertad en cuanto a cantidades de protenas y verduras. A pesar de esto lo ideal es comer
Alternancia entre da de protenas puras con da protenas + verduras. verdura hasta que desaparezca el hambre pero no ms.
Tipos de alternancia: NUNCA comer slo verdura.
o 5PP / 5PV: ritmo fuerte Efecto escaln: al introducir las verduras, el agua eliminada por una alimentacin basada en
o 1PP / 1PV: el ms recomendable protenas, vuelve al organismo. Por este motiva se tendr la sensacin de que el regmen
o 2PP / 5PV: para personas vulnerables, frgiles, de ms de 70 aos y con poco peso que perder; progresa por escalones (estancamiento y cada).
tambin adecuado para quin quiere perder peso lentamente. Se adelgaza con menos rapidez, pero es normal debido a la reintroduccin de verduras.
o 2PP / dieta normal 5 das: para mujeres con celulitis, muy delgadas del tronco superior y 2CS salvado avena al da; opcionalmente (pero muy recomendable en caso de estreimiento)
caderas y muslos exhuberantes. tomar 1CS de salvado de trigo al da.
ESTABILIZACIN
Se puede comer libremente. DA PP
3 medidas fundamentales: Importante elegir las protenas ms puras posible (se prohibe el pescado ms graso).
o 1 da a la semana PP, preferiblemente el jueves, pero se elija el que se elija SIEMPRE debe Beber 2 litros de agua al da para que el organismo elimine bien.
ser el mismo. Si el da que se ha determinado como PP no se puede hacer, se pueden Debe ser un da pobre en sal.
hacer dos cosas: anticipar el da o recuperar el da al da siguiente. Ocasionalmente se pueden tomar protenas en polvo a modo de sustitucin de la comida. Se debe
o Subir escaleras a pie, siempre que no se pueda realizar ningn tipo de deporte. leer bien las etiquetas: los polvos que se elijan deben contener un 95% de protenas.
o 3CS salvado de avena al da; opcionalmente 1CS salvado de trigo.
DA PP: LCTEOS DA PP: PESCADOS
OTROS CONSEJOS APLICABLES A TODAS LAS FASES DA PP: AVES DE CORRAL AUTORIZADO PROHIBIDO AUTORIZADO PROHIBIDO
Beber mientras se come procura sensacin de AUTORIZADO PROHIBIDO Queso Burgos Lcteos leche entera Atn al natural Atn en aceite
saciedad y permite adems interrumpir la Alto de muslo de pollo Ala de pollo Queso fresco batido Quesos Bacalao fresco Caballa a la mostaza
absorcin de alimentos slidos. El agua fresca Codorniz Ganso Yogur desnatado Dorada Sardina
baja la temperatura de los alimentos ingeridos, Paloma Pato Emperador Salmn
lo que le da al cuerpo ms trabajo, y que, por Pavipollo Piel de pollo Fletn y fletn ahumado Salmn ahumado
lo tanto, facilita que se consuman ms caloras. DA PP: HUEVOS enteros o slo claras
Pavo Rabadilla de pollo Gallo Sardina en aceite
Pechuga de pollo Lenguado
DA PP: CARNES
CONSEJOS PARA ESTABILIZACIN Pintada Lubina
AUTORIZADO PROHIBIDO
En cuanto se recupere algo de peso, se deben Merluza
Asado de ternera Aguja de buey
hacer 2 das PP SLO aquella semana. Esto DA PP: MARISCOS Mero
Bistec de buey Cerdo
debera ser suficiente para recuperar el peso AUTORIZADO PROHIBIDO Mjol
Bistec picado 5%MG Cordero
saludable Pescadilla
Buey de mar Caballo Costilla de ternera
Gambas Pez espada
Conejo Costilla de buey
Mejillones Rape
Filete de ternera Entrecot
Ostras Raya
Filete de buey Menudillo caballo
Vieiras Rodaballo
rosbif
Salmonete
Surimi