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colon/

La crcuma es beneficiosa para la salud de los pulmones,

hgado y colon
Publicado en octubre 29, 2012

La crcuma, con el ingrediente activo, curcumina, es uno de los curativos ms potentes de

la naturaleza. Las propiedades medicinales de esta especia han sido reveladas lentamente a
lo largo de los siglos. Se ha documentado que la crcuma es eficaz en afecciones tales como
el cncer o la enfermedad de Alzheimer. Nuevas investigaciones estn demostrando sus
beneficios como tratamiento curativo y preventivo de enfermedades del pulmn, colon
ehgado.
Estudios y resultados Enfermedad pulmonar
En el nmero de 2007 de Journal of Experimental Medicine and Biology, investigadores
constatan que los frmacos existentes no han demostrado ser eficaces en el tratamiento de
afecciones pulmonares resultantes de exposiciones laborales o del entorno a polvo mineral,
contaminantes del aire, humo del tabaco, quimioterapia, radioterapia y otras causas
deenfermedades inflamatorias agudas y crnicas.
Diversos modelos experimentales animales fueron usados para probar la curcumina en la
fibrosis pulmonar. Los resultados demostraron que la curcumina atenuaba la lesin
pulmonar y la fibrosis causada por radiacin, frmacos quimioteraputicos e intoxicantes.
Los investigadores tambin constatan estudios que apoyan la conclusin de que
lacurcumina desempea un papel protector en enfermedad pulmonar obstructiva crnica,
lesin aguda pulmonar, malestar agudo respiratorio y asma alrgico. Su accin teraputica
es preventivo o modulador del estrs inflamatorio y oxidativo.
En Molecular Nutritional and Food Research, en su nmero de Marzo 2008, se indica que
los cortico-esteroides han sido uno de los modos principales de terapia frente a
diversasenfermedades crnicas respiratorias tales como asma y enfermedad pulmonar
obstructiva crnica. Sin embargo, estos cortio-esteroides han fracasado en ser eficaces
frente a estas enfermedades porque no reducen los efectos de la oxidacin.
Los investigadores informaron que los polifenoles que ocurren naturalmente en la
curcumina ofrecen una alternativa ms segura de tratamiento. La curcumina puede cazar
radicales libres tales como el anion superxido y el xido ntrico y modular rutas de
sealamiento importantes. Estos polifenoles tambin desregulan la expresin de
mediadores pro-inflamatorios y activan la expresin gentica deseable en los pulmones.
Los investigadores concluyeron que la curcumina es un agente potencialmente teraputico
frente a la enfermedad pulmonar crnica.

Enfermedad del colon

En el nmero de Marzo de Molecular Nutritional Research, a ratones a los que se les haba
sometido a un agente inflamatorio que normalmente induce colitis, fueron protegidos
cuando se les aada curcumina a la dieta con cinco das de antelacin. Los ratones que
recibieron la curcumina perdieron menos peso que los animales del grupo de control.
Cuando los investigadores examinaron la funcin celular intestinal de los animales, todas
las seales tpicas de colitis estaban grandemente reducidas. Aunque los investigadores
an no estn seguros de exactamente como la curcumina logra sus efectos protectores,
creen que sus beneficios sugen de su actividad anti-oxidante adems de su poder para
inhibir un agente inflamatorio principal llamado NF kappa-B.
Otra caracterstica interesante de estos resultados es que aunque la curcumina ha sido
demostrada como segura en dsis muy altas, era eficaz en este estudio a concentraciones
tan bajas como un 0.25%, una cantidad que se logra fcilmente a base de
agregar crcumaen tus platos favoritos.
Enfermedad del Hgado
En el nmero de Mayo de 2008 de Langenbecks Archives of Surgery, los investigadores
estudiaron los efectos de eritropoletina (una hormona que fomenta la formacin de clulas
rojas en la sangre) y un factor de estimulacin de colonias de granulocitos aisladamente o
en combinacin con curcumina, un antioxidante protector del hgado, en un modelo de
regeneracin retardada del hgado. A ratas se les realiz una extirpacin del 70% del
hgado y fueron agrupados segn tratamiento post-quirrgico.
Veinticuatro horas despus de la ciruga, se tomaron muestras de sangre y tejidos. Los
marcadores de funcin regenerativa del hgado y daos hepatocelulares fueron
determinados. Los investigadores concluyeron que la eritropoletina por si sola no
mejoraba la regeneracin heptica. Sin embargo la combinacin de eritropoletina y la
curcumina tena como resultado una estimulacin altamente significativa de la
regeneracin heptica que estaba acompaada por un estrs oxidativo ms reducido.

Qu es la crcuma?
La crcuma (curcuma longa) es la especie de color amarillo vivo que le d al curry su color.
Se ha conocido tradicionalmente como azafrn indio. La crcuma tambin es un
medicamento poderoso que es una de las bases de la curacin china e india. El aceite de
crcuma ha demostrado una actividad anti-inflamatoria significativa en una variedad de
modelos experimentales. El pigmento amarillo o naranja de la crcuma, conocida como
curcumina, es ms potente que el aceite y se cree que es el agente principal farmacolgico
de la crcuma.
Numerosos estudios han demostrado que la curcumina es igual de potente frente a la
inflamacin que hidro-cortisona, fenilbutazona y frmacos sin receta. Al contrario que
estos medicamentos, que se asocian todos con efectos txicos significativos, la curcumina
no produce toxicidad.
Beneficios adicionales de la crcuma
Los poderosos efectos antioxidantes de la crcuma lo hacen ser un agente popular y
teraputico para enfermedades tales como artritis en la cual los radicales libres causan
inflamacin de las articulaciones y daos eventuales a las articulaciones.

Estudios epidemiolgicos han asociado el uso frecuente de la crcuma a ndices ms bajos

de cncer de pecho, prstata, pulmn y colon. La curcumina puede prevenir la formacin
de tumores y un estudio reciente sugiere que incluso cuando ya est presente el cncer de
pecho, la curcumina puede ayudar a ralentizar la propagacin de clulas de cncer de
pecho a los pulmones.

La curcumina es capaz de realizar esto actuando como factor transcriptor o interruptor

maestro . Los factores de transcripcin regulan todos los genes necesarios para la
formacin de tumores. Cuando se les apaga, el crecimiento y la invasin de las clulas
cancerigenas se detiene.

La crcuma puede prevenir la oxidacion del colesterol en el cuerpo. El colesterol oxidativo

es lo que daa las venas sanguneas y acumula la placa que puede dar lugar a un ataque al
corazn o apopleja. La crcuma tambin contiene vitamina B6 que es necesaria para
mantener los niveles de homocistena a niveles ms bajos. Los niveles altos de
homocistena daan las venas sanguneas y se consideran un factor de riesgo significativo
para lesion de vena sangunea, acumulacin de placa arterioesclertica y enfermedad del
corazn.

Se acumulan las pruebas de que la crcuma puede ofrecer proteccin frente a

enfermedades neurodegenerativas a causa de su capacidad para cruzar la barrera de la
sangre en el cerebro. Se cree que la enfermedad de Alzheimer ocurre cuando una protena
fragmentada se acumula en las clulas cerebrales produciendo estrs oxidativo e
inflamacin y la formacin de placa entre las clulas de los nervios en el cerebro que
alteran la funcin. La curcumina puede prevenir esta oxidacin e inflamacin.

Usando crcuma
La crcuma seca es fcilmente hallable, pero las mejores fuentes pueden ser tiendas locales
de especias o mercadillos tnicos. Intenta conseguir crcuma cultivada orgnicamente ya
que sabrs entonces que no ha sido irradiada. El color no es un criterio de calidad. La
crcuma tiene un contenido mucho ms alto de curcumina que el polvo del curry y puede a
menudo con xito ser sustituto de polvo de curry en recetas de cocina. La crcuma se debe
almacenar en un contenedor fuertemente sellado y guardado en un lugar fresco, oscuro y
seco.
Se pueden encontrar maravillosas recetas usando crcuma en la red. Si no te gusta mucho
cocinar puedes fcilmente mezclar la crcuma en el arroz. Tambin es un sabroso aadido
a una ensalada de huevo y aviva su color. Si ests realizando una versin preventiva del
cncer de dieta Budwig (http://www.naturalnews.com/022418.htm), puedes mezclar una
cucharada de crcuma en tu desayuno de queso fresco y a lo mejor agregar un poco de
cayena tambin.

Si quieres realizar las cosas de manera realmente sencilla puedes comprar crcuma en
forma de cpsula aunque esta es la manera cara. La empresa Natures Way fabrica la nica
versin de cpsula de extracto de crcuma libre de estearato de magnesio. Aunque las
instrucciones indican tomar una cpsula 3 veces al da, muchos sanadores naturales
recomiendan 3 cpsulas al da al comenzar el tratamiento y luego reducir esta cantidad a
medida que se reduce la inflamacin.

Fuentes:

Acerca de la Autora:

Barbara es una psicloga de colegio, autora publicada en el rea de economa familiar,

superviviente de cncer de pecho usando tratamientos alternativos existencialista nata y
estudiosa de cosas de la naturaleza.

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