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NDICE

PERSPECTIVA EMIC O ETIC ................................................................................ 3

PERSONALIDAD DE LA MARCA ........................................................................... 4

CONSUMO CUMPULSIVO DEL PRODUCTO........................................................ 4

MENSAJE QUE TRASMITELA MARCA ................................................................. 5

ESTIMULOS EN EL PUNTO DE VENTA ................................................................ 6

ROLES EN EL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES ........................................ 7

Anlisis de los Factores culturales: ...................................................................... 7

Grupos influyentes o principales adoptadores ..................................................... 7

PERCEPCIN DE LA MARCA ALTOMAYO:.......................................................... 8

MARKETING SENSORIAL...................................................................................... 8

ANALISIS DE LOS COLORES DE LA MARCA ALTOMAYO.................................. 9

AZUL.................................................................................................................. 10

BLANCO. ........................................................................................................... 10

NEGRO.............................................................................................................. 10

VERDE. ............................................................................................................. 10

MARRN. .......................................................................................................... 10

ANLISIS SEMITICO DE LA MARCA ................................................................ 11

EL LOGOTIPO................................................................................................... 11

LA MARCA ALTOMAYO.................................................................................... 11

EL SABOR NATURAL ....................................................................................... 12

LA PRESENTACIN DEL PRODUCTO ............................................................ 12

PERCEPCIN PERCEPTUAL DE LA MARCA..................................................... 12

ACTITUD HACIA LA ECOLOGA DEL TARGET MARKET................................... 13

CONCLUSIONES.................................................................................................. 14
Anexos .................................................................................................................. 15
Hola Daryana! Yo soy un explorador, me encanta viajar y
vivir nuevas aventuras. Me gusta conocer lugares nuevos y
escondidos en mi pas, para as poder valorarlo y
comprender todo lo que encierra ser peruano. Amo el
ftbol, la buena msica y las pelculas. Tomar un tiempo
para compartir y disfrutar al lado de quines ms quiero
es imprescindible.
PERSPECTIVA EMIC O ETIC

ETIC: El caf Altomayo adapta sus productos para segn la preferencia de cada
consumidor.
Para aquellos amantes del caf que prefieren la tradicional preparacin gota a
gota, Altomayo tiene para ellos el caf para pasar que utiliza granos de intenso
sabor y aroma, que luego de seleccionados, tostados, molidos y tamizados para
homogenizar su tamao, son empacados en presentaciones de 50, 200, 250 y 500
gramos. El caf instantneo Altomayo permite preparar de forma fcil y prctica
una excelente bebida. Luego del proceso de seleccin y tostado del grano del
caf, se inician los procesos de extraccin, concentracin y secado, obtenindose
como resultado el caf en polvo. Se puede encontrar en latas de 200 gramos, para
toda la familia, en prcticos y singulares envases de vidrio de 50 gr y 190 gr y en
sachets de 6gr. La perfecta preservacin de los productos se obtiene gracias a los
empaques de ptima calidad. El trilaminado de aluminio, polietileno y polister, as
como la tecnologa de envasado hermtico que emplean garantizan que el sabor,
aroma y cuerpo del caf se conserven por ms tiempo.
TIPO DE PRODUCTOS:
Altomayo Tipo Express y para pasar (Granos de intenso sabor y aroma).
Altomayo Tipo Instantneo (En polvo y de rpida preparacin).
PERSONALIDAD DE LA MARCA

Caf altomayo posee una perspectiva de marketing de estilo de vida que


apuntara, en principio, a todos los segmentos de personas que puedan
consumirla, en cuanto al precio es accesible al alcance del consumidor dirigida
para jvenes estudiantes, y trabajadores apasionadas con su labor (jvenes a
partir de los 23aos), gente con ocupacin laboral hasta gente menor de 45. Para
segmentos socioeconmicos A, B y C.
Con una personalidad hogarea y apasiona en su labor, claros en sus objetivos,
trabajador, que siempre necesitan darse un momento para s mismo y para estar
con su familia o las personas para compartir experiencias pasadas y disfrutar ms
de esos bellos momentos que les hacen dar valor a la amistad, a ser mejores
padres o a sentir el calor del verdadero amor, pero sobre todo, que se conectan
con su yo interior, Pensativo, coloquial, interesada en temas variados, tecnolgico,
est al tanto de los ltimos acontecimientos que ocurren. Responsable con su
tiempo. Transmite serenidad, optimismo, agrado y seguridad.

CONSUMO CUMPULSIVO DEL PRODUCTO

El caf es un producto reconocido por sus propiedades estimulantes y energticas


y cuyo precio depende del mercado internacional, siendo cotizado su grano como
insumo en la Bolsa de Nueva York. Per es el tercer pas productor de caf de
Sudamrica, seguido de Brasil y Colombia. El caf peruano es clasificado en el
grupo de los cafs suaves arbigos, caracterizados por ser de mayor calidad
frente a los cafs robustos.

En Per el cultivo de caf se d en los valles altoandinos o en zonas de selva alta,


destacando Junn (Chanchamayo), Cuzco (Quillabamba), San Martin (Altomayo),
Cajarmaca (Jan) y Amazonas (Bagua). Perhusa S.A.C es la principal empresa
exportadora de caf peruano en grano, destacando con el grano de caf orgnico.
A nivel de consumidores el mercado de caf se divide en dos categoras: caf
instantneo o soluble y el caf molido o pasado. En el 2001, en Per el segmento
instantneo representa el 65% del mercado, siendo la marca preferida Nescaf,
seguida de Kirma, que en conjunto tienen el 90% del mercado. En el segmento de
caf molido destaca la marca Cafetal del Grupo Romero. A pesar de su alta
difusin con una penetracin de 74% en hogares y un consumo habitual diario, el
consumo per cpita en el pas en el 2002 es de apenas 0.03 kg comparado con
Colombia que alcanza 3 kg y Brasil que llega a los 5 kgs.

En mayo del 2002, Perhusa S.A.C. lanz al mercado el caf Altomayo instantneo
aprovechando la tendencia de modernidad y practicidad, pero teniendo el gran
reto de lograr un sitial frente a Nestl con sus marcas globales Nescaf, Kirma y
Eco, fuertemente posicionadas. Y en donde otras empresas haban ingresado
intentado lograr una posicin expectante pero sin haberlo conseguido.

MENSAJE QUE TRASMITELA MARCA

Altomayo se distingue por ofrecer un producto natural libre de aditivos desde su


cultivo a ms de mil ochocientos m.s.n.m. Es rescatado este valor y presenta el
efecto del caf en las personas: la sensacin de armona, ligada a la naturaleza,
presentada como integracin de elementos.

IMAGEN DE LA MARCA
La imagen de la marca viene siendo desarrollada y posicionada por Altomayo a
travs de su publicidad, en el cual siempre resalta la participacin de la naturaleza
como eje principal. De esta manera Altomayo posiciona su marca para que
cuando el consumidor piense en naturaleza, piense tambin en Altomayo tambin,
de all su slogan el sabor natural del caf.

El posicionamiento con el que trabaja Altomayo viene comunicndose por el Mix


de Comunicacin.

La Publicidad.- Asocia todas sus publicidades con la naturaleza.

Promocin de Ventas.-Hicieron campaas con radio e iban a los mercados a


instalar nforas para sortear y promocionar productos.

Relaciones Pblicas.-Obtencin del certificado Rainforest Alliance, este sello


garantizan que los granos han sido cultivados no solo bajo rigurosos lineamientos
ambientales sino tambin sociales, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de
las familias de los agricultores cafetaleros.

ESTIMULOS EN EL PUNTO DE VENTA

Una de los principales factores que contribuy al xito la campaa de lanzamiento


de caf Altomayo, fue saber cmo diferenciarse de la competencia. Ya que es
muy usual ver que la mayora de la gente trata de vender el mismo producto, con
las mismas tcnicas, de la misma forma, pero no existe algo que los diferencia. Es
por ello que caf Altomayo estableci como caracterstica nica de su negocio una
sola frase: "El sabor Natural del Caf", a travs del cual trata de vendernos una
promesa principal de su producto; el hecho de no incorporar sustancias qumicas
desde la germinacin de la semilla hasta la elaboracin de sus productos; con el
objetivo de garantizar la sostenibilidad y la renovacin de la base natural de la
produccin cafetalera, mejorando el medio ambiente y la calidad de vida.
Adems, no slo trato de vendernos la idea que es un producto natural, sino que
tambin es un producto nacional, pues su produccin es realizada en el valle de
Alto Mayo, de dnde se sabe que se cultiva el mejor caf.

ROLES EN EL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES

Anlisis de los Factores culturales:


En el Per el consumo per cpita de caf alcanza los 600 gramos al ao cuando la
situacin es totalmente distinta en pases vecinos como Brasil, por ejemplo, donde
el consumo llega alrededor de 4 a 5 kilos per cpita al ao, mientras que en
Colombia oscila en 5.6 kilos cada ao.

De acuerdo a la Junta Nacional de Caf, en naciones que no son productoras, el


consumo es superior a la de Per.

"Si bien el consumo fue aumentando en los ltimos aos, todava sigue siendo
inferior a la de nuestros vecinos. Empezamos con 300 gramos per cpita hacia el
2012, luego subi a 500 gramos el 2015 y hoy estamos en 600 gramos. Es muy
lento el consumo", precis la directora de la Junta Nacional del Caf, (Lucila
Quintana).

Ante este panorama, precis que se requiere promover una cultura de consumo
del caf multisectorialmente y tambin promover el desarrollo de una marca similar
a la marca pas, pero dirigida al caf.

Grupos influyentes o principales adoptadores


Familia:

Segn nuestra encuesta realizada las familias son las principales fuentes de
influencia, ya que la mayora de las personas prefiere consumir caf en su casa.

Roles y estatus:

Dentro de ellas los que tienen ms poder de influencia son las amas de casa ya
que ellas se encargan de la compra.

Grupos sociales:
En cuanto a la influencia amigos, de compaeros, en el colegio, la universidad no
se da mucho ya que la mayora que consume caf altomayo no lo ha
recomendado.

Redes sociales:

Podemos considerar Los factores que mayormente influyen en la compra de los


consumidores son los medios publicitarios que utilizan para persuadir la compra
del consumidor, dentro de ellas estn las redes sociales.

PERCEPCIN DE LA MARCA ALTOMAYO:

Proceso perceptual

La marca altomayo posee estmulos sensoriales que permita crear una conexin
positiva con el consumidor, dndole un toque de un ambiente natural, cmodo y
agradable.

La empresa altomayo utiliza las imgenes, sonidos, olores, sabor y textura para
que el consumidor le d un significado agradable.

Sensaciones que transmite la empresa altomayo:

La empresa altomayo busca transmitir un ambiente natural, generar una conexin


entre el consumidor con la naturaleza.

MARKETING SENSORIAL

Aporta una valiosa informacin al cliente acerca del producto, esa informacin es
ms fcil de recodar si utilizamos alguno o varios de nuestros sentidos, se dice
que el ser humano puede recordar el 1% de lo que palpa el 2% de lo que oye, el
5% de lo que ve, el 15% de lo que prueba y el 35% de lo que huele, por tanto la
combinacin de varios de sus factores aumenta considerablemente en la mente
del consumidor

Si bien es cierto la empresa altomayo no solo nos vende un producto si no la


experiencia de estar en un ambiente natural, nos conecta con la naturaleza.
Vista:

El primer impacto visual que genera altomayo es el de la naturaleza y los colores


que lo caracterizan, por lo cual se ha posicionado en la mente de los
consumidores con el color caracterstico de los colores verde y celeste por lo que
es ms fcil de recordar por el ambiente, los colores y decoraciones del producto.

Olfato:

Al momento de ingresar a una tienda de altomayo primera sensacin o aroma que


se tiene es el olor caracterstico del caf.

Gusto:

El caf altomayo se caracteriza por el sabor natural, El Caf Altomayo Especial


(orgnico) est elaborado de 100% puro caf peruano seleccionado de las
mejores zonas cafetaleras de altura, Norte y Centro, obteniendo un fino caf de
sabor incomparable.

El sabor y olor del caf altomayo tiene la personalidad de las principales regiones
cafetaleras

No se utilizan qumico, preservantes ni colorantes.

ANALISIS DE LOS COLORES DE LA MARCA ALTOMAYO

Todo producto se tiene que diferenciar mediante un atributo, en el caso de


ALTOMAYO su atributo principal es mantener la percepcin de que es un producto
Natural en contraposicin de los productos industrializados.

Los envases del producto ALTOMAYO son variados los cuales resaltan por la
funcionabilidad y diseo de marca, por ejemplo tiene envases para la casa que
son de vidrio o los sobres que se venden rpidamente y en cualquier momento del
da, para los que quieren compran en cantidad tambin se vende caf ALTO
MAYO en pomos de lata.

Los colores que representa a la marca ALTOMAYO son el blanco, azul, negro,
verde y marrn.

AZUL.
El azul evoca el cielo, el agua, el mar, el espacio, el aire y el viaje. Est asociado
con lo fantstico y con la libertad, los sueos y la juventud. Es un color calmado,
sosegado y transparente que inspira paz, relajacin y sabidura. Cuando vemos el
color azul, nuestros msculos se relajan, se reduce el ritmo de la respiracin y
baja la presin sangunea.

BLANCO.
Aunque es muy luminoso, el blanco es bastante silencioso y ligeramente fro. En
agrandes cantidades, deslumbra. Pero, por s mismo, crea una impresin de vaco
y, por lo tanto, de posibilidades infinitas. El blanco simboliza la pureza, la
perfeccin, la elegancia, la inocencia, la castidad, la juventud y la paz.

NEGRO.
Por un lado, el negro est asociado a las ideas de muerte, luto, dolor y soledad.
Hace pensar en la noche y, por ese mismo hecho, tiene un carcter oculto e
impenetrable. No ofrece esperanza ni futuro. Sin embargo, por otro lado, el negro
puede conferir nobleza, distincin y elegancia.

VERDE.
El verde incita a la calma y al reposo. Baja la presin sangunea y dilata los
capilares. Es un smbolo de salud, frescura y de naturaleza.

El verde tambin es el color de la esperanza.

MARRN.
El marrn est asociado a la tierra, a la madera, a la calefaccin y al confort.
Evoca una vida saludable y un trabajo diario. Expresa el deseo de poseer, la
bsqueda del bienestar material. El marrn es masculino. Puede ser usado para
vender casi cualquier producto para hombres.
ANLISIS SEMITICO DE LA MARCA

EL LOGOTIPO
Posee un logo diseado en forma horizontal, que es fcil de entender, es abstracta
y est a simple viste se puede identificar los propsitos que promueven la
empresa.

Tipo de letra: Su tipografa es sencilla y es dinmica, pertenece a la categora


Serif, escrita en letras caractersticas.

Forma: la figura circular contiene la frase caf natural y dems frases alusivas al
producto, en los colores azul, blanco y marrn; conforme al modelo adjunto.

Colores:

El color de la letra es de color blanco para denotar que se realiza los cultivos
naturalmente y por eso se puede interpretar que representa la pureza del caf
natural y es lo que ms le interesa a la marca demostrar que el caf es un
producto natural

Presenta un fondo azul para denotar la transparencia que inspira paz, relajacin y
sabidura, como tambin es un color representativo de la empresa para
diferenciarse de las dems.

El color blanco conjunto al color azul, evocan un significado de limpieza.

Mientras con el color verde y marrn demuestran la representacin de lo natural


que es el producto. Ya que la empresa ALTOMAYO se posiciono en el mercado
como una empresa que ofrece caf con sabor natural.

LA MARCA ALTOMAYO
Tiene el origen de su nombre en el valle de ALTOMAYO, una regin cafetalera
reconocida por su abundante biodiversidad.
EL SABOR NATURAL
Natural es todo aquello que existe o es causado por la naturaleza y no por el
hombre. Puede usarse siempre y cuanto los productos no contengan colorantes
aadidos, sabores artificiales o sustancias sintticas esto quiere decir que es
elaborado 100% puro caf peruano y es seleccionado de las mejores zonas
cafetaleras, Altomayo utiliza granos de caf verde, que luego son seleccionados,
tostados, molidos y tamizados para que garanticen una conservacin y pureza del
producto.

El significado del slogan est en llevar una vida de placer y plenitud emocional por
las cosas naturales, da la impresin de continuidad, fluidez y amor a la naturaleza.

Se relaciona con un producto natural y saludable.

Altomayo se distingue por ofrecer un producto natural libre de aditivos.

LA PRESENTACIN DEL PRODUCTO


En la presentacin del producto se puede observar en primer lugar el logo en un
fondo azul, luego presentan una imagen que muestra sus races como es la selva,
sus valores y actitudes con la naturaleza que definen la marca.

La imagen con el logo est en relacin directa, ya que estas demuestran la


cercana con los seres queridos y la naturaleza. Significa tranquilidad, energa,
libertad y un producto saludable.

PERCEPCIN PERCEPTUAL DE LA MARCA

Segn nuestra encuesta realizada los consumidores al ver la marca altomayo


tienen la impresin de caf natural, que es parte de su identidad como marca.

Las personas que ya estn fidelizadas a la marca y al producto ven a la marca


como un producto que esta posicionado con creatividad, cambio y un proyecto
lleno de valores que ayudan a concientizar a las personas para que cuiden el
medio ambiente, se sienten identificados con las caractersticas importantes que la
marca les pueda ofrecer.

El cario hacia el producto es muy notable por que algunos consideran que caf
es smbolo de felicidad.

La pgina web de la empresa es muy importante ya que esta no solo ayuda con la
publicidad si no tambin que ayuda a estar ms en contacto con los consumidores
ya que gracias a este medio se puede ver que es lo que los consumidores esperan
del producto.

ACTITUD HACIA LA ECOLOGA DEL TARGET MARKET

Una de las razones del xito de altomayo es el manejo ecolgico de la produccin


del caf, ya que no contiene agroqumicos, est elaborado de 100% puro caf
peruano seleccionado de las mejores zonas cafetaleras de altura, Norte y Centro,
obteniendo un fino caf de sabor incomparable, que es la clave para darle el
sabor, aroma y cuerpo que lo caracteriza.

Altomayo se Vincula con la naturaleza y el cultivo responsable mediante la


publicidad. PERHUSA logr posicionar a Caf Altomayo en la mente de los
consumidores como el caf de sabor natural del caf pasado. El sabor natural
responde al hecho que en su proceso no incorporan sustancias qumicas desde la
germinacin de la semilla hasta la elaboracin de sus productos, lo cual le da el
sabor, el cuerpo y el aroma que lo caracteriza, de esta manera garantizaba que
fuese agradable a los consumidores que estaban acostumbrados al sabor
caracterstico de las marcas Kirma y Nescaf.

El caf Orgnico, es el producto que se obtiene de una chacra o finca cuya


produccin se mantiene en el tiempo por varios aos, como resultado de un
manejo ecolgico basado en el uso ptimo de los recursos naturales y
subproductos orgnicos, contamina menos que el caf normal minimizando el uso
de insumos externos y evitando el uso de plaguicidas y fertilizantes qumicos, en
algunos casos sustituyndolos por insumos orgnicos externos, aceptados por las
agencias de certificacin orgnica. Aportando a nuestro medioambiente proteccin
y conservacin de la biodiversidad; proteccin de suelos; regulacin de lluvias,
heladas, vientos; proteccin de cuencas hidrolgicas, captacin de carbono;
generacin de alimentos y diversificacin productiva.

Inversiones en el mejoramiento y desarrollo de buenas prcticas en el campo: les


ha permitido luego contar con una mano de obra ms competitiva y notable
crecimiento en la produccin, lo que se traduce en un incremento significativo de
la calidad de vida de 40 mil familias, El cultivo con responsabilidad genera mejores
resultados en calidad, precios y oportunidades de mercado, Financiamiento a
agricultores: socios estratgicos.

En molienda para pasar o para exprs, se presenta empacado en bolsas de 250 gr


de material trilaminado con vlvula de gasificadora unidireccional y con peel stick
que ayuda a la conservacin del caf luego de ser usado.
Grano de caf lavado cosecha nueva, bien desarrollado y preparado. Caf
mantenido en buena forma, homogneo, estrictamente producido en zona alta, de
olor intensamente fresco y color homogneo. Cumpliendo con los requisitos
especficos de sabor.

CONCLUSIONES

Vivimos en un mundo que se desarrolla constantemente y el pensamiento de las


personas estn mucho ms informados y exigen productos de calidad y que no
afecten a su salud, sientes ms conexin con la naturaleza y estn plenamente
relacionada con algn producto o servicio.

Anexos

http://agenciaryv.blogspot.pe/2010/10/campana-altomayo.html

http://2designagencia.blogspot.pe/2010/10/cafe-altomayo-el-sabor-que-te-
despierta.html

https://es.slideshare.net/melissa_ice/cecoava

http://informantesvirtuales.blogspot.pe/

http://humbertosaco.blogspot.pe/2006/11/camino-la-escuela.html

https://issuu.com/tho-nejp/docs/analisis_semi__tico_del_logo_de_dov

https://prezi.com/xxix__mzvign/analisis-de-nescafe/

http://www.cafealtomayo.com/vive-altomayo/buena-salud/como-una-taza-de-cafe-
puede-conectarte-con-el-amor/