REBUSAN DAUN ALPUKAT (Persea Americana Mill) DAPAT MENURUNKAN TEKANAN

DARAH SISTOLE DAN DIASTOLE PADA PENDERITA

HIPERTENSI USIA 45-59 TAHUN DI DESA TURI
KEC. TURI LAMONGAN

Virgianti Nur Faridah

....... . ..ABSTRAK ....... . ..

Hipertensi merupakan suatu keadaan dimana terjadi peningkatan tekanan darah diatas ambang
batas normal yaitu 120/80 mmHg. Berdasarkan hasil survey awal yang dilakukan di Desa Turi Kec.
Turi pada bulan Oktober 2013 didapati dari 10 orang dengan usia antara 45-59 tahun, hanya 4
orang atau (40%) yang tidak menderita hipertensi. Tujuan penelitian ini dalah untuk menganalisa
pengaruh pemberian rebusan daun alpukat (Persea Americana Mill) terhadap penurunan tekanan
darah pada penderita hipertensi usia 45-59 tahun di Desa Turi Kecamatan Turi Kabupaten
Lamongan. Desain penelitian ini menggunakan metode pra eksperimen dengan rancangan one
group pre post test design. Populasinya adalah seluruh penderita hipertensi usia 45-59 tahun di
Desa Turi dengan jumlah 47 orang dengan sampel 42 orang. Tehnik sampling yang digunakan
yaitu simple random sampling. Instrumen yang dipakai adalah observasi secara langsung ke
responden. Pengolahan data diawali dengan koding, skoring, tabulasi dan selanjutnya dilakukan uji
statistik dengan menggunakan uji Paired T Test dengan tingkat p = 0,05
Hasil penelitian menunjukkan hampir seluruhnya mengalami penurunan tekanan darah sistole
sejumlah 85,7% dan penurunan tekanan darah diastole sejumlah 85,7%. Hasil analisa denagan uji
Paired T Test ada pengaruh yang signifikan antara tekanan darah sebelum dengan tekanan darah
setelah pemberian rebusan daun alpukat pada penderita hipertensi dengan didapatkan p = 0,000
maka H1 diterima, artinya terdapat pengaruh pemberian rebusan daun alpukat terhadap penurunan
tekanan darah pada penderita hipertensi usia 45-59 tahun di Desa Turi Kecamatan Turi Kabupaten
Lamongan.

Kata kunci : Rebusan daun alpukat (Persea Americana Mill), Tekanan darah sistole, diastole

PENDAHULUAN. . . merupakan salah satu masalah utama, di

Hipertensi atau yang lebih dikenal
dengan nama penyakit darah tinggi
merupakan suatu keadaan dimana terjadi
peningkatan tekanan darah diatas ambang
batas normal yaitu 120/80 mmHg. Menurut
World Health Organization (WHO), batas
tekanan darah yang masih dianggap normal
adalah kurang dari 130/85 mmHg. Bila
tekanan darah sudah lebih dari 140/90 mmHg
dinyatakan hipertensi (batasan tersebut untuk
orang dewasa diatas 18 tahun) (Bruner &
Suddart. 2001).
Sampai saat ini hipertensi masih tetap
menjadi masalah di masyarakat, antara lain
meningkatnya prevalensi hipertensi pada tiap
tahunnya, di negara industri hipertensi
Indonesia, hipertensi juga merupakan
masalah kesehatan yang perlu diperhatikan,
data dari tahun 1999-2000, insiden hipertensi
pada orang dewasa adalah sekitar 29-31%
yang berarti terdapat 58-65 juta orang
hipertensi, dari data epidemologis
menunjukkan laju pengendalian tekanan
darah yang terus meningkat dalam dekade
terakhir tidak menunjukkan kemajuan lagi
(pola kurva mendatar) dan pengendalian
tekanan darah ini hanya mencapai 34% dari
seluruh pasien hipertensi (Aru W, 2006).
Selain meningkatnya angka kejadian
hipertensi, peningkatan tekanan darah
merupakan faktor utama lain bagi serangan
jantung dan stroke, dimana selain tekanan
darah yang sangat tinggi terdapat kelainan

SURYA 67 Vol.01, No.XVII, Maret 2014

 Rebusan Daun Alpukat (Persea Americana Mill) Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Sistole Dan Diastole Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun
atau kerusakan target organ yang bersifat
progresif, sehingga tekanan darah harus
diturunkan dengan segera (dalam menit
sampai jam) agar dapat mencegah atau
membatasi kerusakan target organ yang
terjadi (Aru W,2006).
Di Indonesia berdasarkan hasil survey
Multinational Monitoring of Trends and
Determinants In Cardiovascular Disease
(INA-MONICA) pada tahun 2007, angka
hipertensi mencapai 16,2% dan terus
meningkat hingga 19,6% pada survei 5 tahun
kemudian. Berdasarkan data dari the
National Health and Nutrition Examination
Survey (NHNES) di negara Amerika
menunjukkan bahwa dari tahun 2005-2006,
insiden hipertensi pada orang dewasa adalah
sekitar 29-31% yang berarti terdapat 58-65
juta orang terkena hipertensi
(Ridwanamirudin, 2007).
Berdasarkan hasil survey awal yang
dilakukan di Desa Turi Turi pada bulan
Oktober 2013 didapati dari 10 orang dengan
usia antara 45-59 tahun yang dilakukan
pemeriksaan tekanan darah dengan tensi
meter, hanya 4 orang atau (40%) yang tidak
menderita hipertensi. Tekanan darah mereka
berkisar antara: tekanan sistolik 140-160
mmHg dan tekanan diastolik 90-100 mmHg,
kebanyakan dari mereka mengalami
kekembuhan dari penyakit hipertensinya
karena kurangnya pengontrolan tekanan
darah.
Penyakit hipertensi dipengaruhi oleh
faktor genetik atau keturunan, obesitas,
hormonal, kurang aktivitas atau olahraga,
gaya hidup meliputi : konsumsi garam yang
berlebih, alkohol, rokok dan diet, ras dan tipe
kepribadian serta stress atau kecemasan
(Smeltzer, 2001). Apabila hipertensi tidak
dikontrol dengan baik, dapat menimbulkan
kerusakan organ tubuh, baik secara langsung
maupun tidak langsung, kerusakan organ-
organ target yang umum ditemui pada pasien
hipertensi adalah: 1) Jantung, yang terdiri
dari, Hipertropi ventrikel kiri, Angina atau
infark Otak yang bisa mengakibatkan Strok
atau transisten ischemic attack, 2) Penyakit
ginjal kronis, 3) Penyakit arteri perifer, 4)
Retinopati, 5) Miokardium, gagal jantung.
SURYA
Di Desa Turi Kec. Turi lamongan
Beberapa penelitian menemukan bahwa
penyebab kerusakan organ-organ tersebut
dapat melalui akibat langsung dari kenaikan
tekanan darah pada organ, atau karena efek
tidak langsung, antara lain dari ekspresi
Nitric Oxide Synthase (Corwin, 2000).
Penyebab peningkatan angka kejadian
hipertensi di Desa Turi diantaranya adalah
karena konsumsi garam yang berlebihan,
Kegemukan atau makan berlebihan, stress,
dan merokok. Strategi gizi yang tepat dapat
menjadi alternative pengobatan bagi
penderita hipertensi sehingga tidak selalu
bergantung dengan pemberian obat oral
(kimia) (Yuniarti T. 2008).
Karena banyaknya faktor yang
mempengaruhi terjadinya hipertensi dan
keterbatasan waktu dari peneliti yang tidak
memungkinkan untuk meneliti beberapa
faktor tersebut, maka peneliti hanya meneliti
tentang pengaruh pemberian rebusan daun
alpukat (Persea Americana Mill) terhadap
penurunan tekanan darah pada penderita
hipertensi.
Rebusan daun alpukat memiliki
manfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Dari penelitian yang dilakukan oleh Dosen
dan peneliti Departemen Farmasi Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Indonesia, Azizahwati,
penggunaan rebusan daun alpukat 200 ml
setiap hari secara teratur dapat menurunkan
tekanan darah, karena daun alpukat
mengandung zat flavonoid yang berkhasiat
sebagai diuretik yang salah satu kerjanya
yaitu dengan mengeluarkan sejumlah cairan
dan elektrolit maupun zat-zat yang bersifat
toksik. Dengan berkurangnya jumlah air dan
garam dalam tubuh maka pembuluh darah
akan longgar sehingga tekanan darah
perlahan-lahan mengalami penurunan
(Utami, Indah W. 2008). Namun sebagian
masyarakat belum menyadari manfaat dari
rebusan daun alpukat dan belum ada yang
menggunakan, sehingga pengaruh rebusan
daun alpukat (200 ml) terhadap penurunan
tekanan darah belum diketahui dengan jelas.
Maka dari itu diperlukan pengontrolan
terhadap hipertensi dengan penggunaan
rebusan daun alpukat (Persea Americana
68 Vol.01, No.XVII, Maret 2014
 Rebusan Daun Alpukat (Persea Americana Mill) Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Sistole Dan Diastole Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun
Di Desa Turi Kec. Turi lamongan
Mill) sebagai pengobatan alternative selain kelamin laki-laki sejumlah 54,8% dan hampir
obat kimia. sebagian penderita berjenis kelamin
perempuan sejumlah 45,2 %.
Berdasarkan latar belakang di atas, maka
peneliti tertarik untuk meneliti tentang (2) Karakteristik responden
pengaruh pemberian rebusan daun alpukat berdasarkan umur
(Persea Americana Mill) terhadap penurunan Tabel 2. Distribusi frekuensi karakteristik
tekanan darah pada penderita hipertensi usia responden berdasarkan umur
45-59 tahun di Desa Turi Kecamatan Turi No Umur Frekuen Prosenta
Kabupaten Lamongan. si se
1 45-50 tahun 12 28,6%
METODOLOGI PENELITIAN 2 51-55 tahun 14 33,1%
3 56-59 tahun 16 38,1%
Desain penelitian yang digunakan
Jumlah 42 100%
dalam penelitian ini adalah Pre
Eksperimental dengan pendekatan One
Group Pre-Post Test Design. Populasi yang Berdasarkan tabel 2 menunjukkan
digunakan pada penelitian ini adalah seluruh bahwa hampir setengah penderita sejumlah
penderita hipertensi usia 45 49 tahun di 38,1% berusia 56-59 tahun, dan penderita
Desa Turi sebanyak 47 orang. Cara berusia 45-50 tahun sejumlah 28,6 %.
pengambilan sampel dengan menggunakan
Simple Random Sampling didapatkan (3) Karakteristik responden
sebanyak 42 responden yang memenuhi berdasarkan pendidikan
kriteria inklusi dan eksklusi (Alimul, 2003). Tabel 3. Distribusi frekuensi karakteristik
Instrumen yang dipakai adalah responden berdasarkan pendidikan
observasi secara langsung ke responden. No Pendidikan Frekuensi Prosentase
Pengolahan data diawali dengan koding, 1 Tidak 14 33,3%
skoring, tabulasi dan selanjutnya dilakukan 2 Sekolah 13 31%
uji statistik dengan menggunakan uji Paired 3 SD 10 23,8%
T Test dengan tingkat p = 0,05 (Sugiyono, 4 SMP 4 9,5%
2006). 5 SMA/PT 1 2,4%
Jumlah 42 100%
HASIL .PENELITIAN
Berdasarkan tabel 3 menunjukkan
1. Data Umum bahwa hampir setengah penderita sejumlah
1) Karakteristik Responden 33,3% yang tidak sekolah dan sebagian kecil
(1) Karakteristik responden penderita sejumlah 2,4% yang berpendidikan
berdasarkan jenis kelamin sampai perguruan tinggi.
Tabel 1. Distribusi frekuensi karakteristik (4) Karakteristik responden
responden berdasarkan jenis berdasarkan pekerjaan
kelamin Tabel 4. Distribusi frekuensi karakteristik
responden berdasarkan pekerjaan
No Jenis Frekuen Prosentas
No Pekerjaan Frekue Prosentas
Kelamin si e
nsi e
1 Laki-laki 23 54,8%
1 Tani 19 45,2%
2 Perempuan 19 45,2%
2 PNS/Polri/TNI 1 2,4%
Jumlah 42 100% 3 Wiraswasta 16 38,1%
4 Buruh 6 14,3%
Berdasarkan tabel 1 menunjukkan
bahwa sebagian besar penderita berjenis Jumlah 42 100%

SURYA 69 Vol.01, No.XVII, Maret 2014

 Rebusan Daun Alpukat (Persea Americana Mill) Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Sistole Dan Diastole Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun
Di Desa Turi Kec. Turi lamongan
Berdasarkan tabel 4 menunjukkan darah diastolenya adalah 100 mmHg
bahwa hampir setengah penderita sejumlah (Hipertensi stadium 2).
45,2% bekerja sebagai petani, dan sebagian
kecil penderita sejumlah 2,4 % bekerja 3) Tekanan Darah Sistole Pada Penderita
sebagai PNS. Hipertensi Usia 45-59 Tahun Setelah
Diberikan Rebusan Daun Alpukat (Persea
2. Data Khusus Americana Mill) Hari ke 15
1) Tekanan Darah Sistole Pada Penderita Tabel 7 Tekanan Darah Sistole Pada
Hipertensi Usia 45-59 Tahun Sebelum Penderita Hipertensi Usia 45-59
Diberikan Rebusan Daun Alpukat Tahun Setelah Diberikan Rebusan
Tabel 5 Tekanan Darah Sistole Pada Daun Alpukat (Persea Americana
Penderita Hipertensi Usia 45-59 Mill) Hari ke 15
Tahun Sebelum Diberikan Rebusan No Tekanan Darah Post Frek Prosen
Daun Alpukat Sistole Hari Ke 15 uensi tase
No Tekanan Darah Frekuen Prosenta 1 120 (Normal) 6 14,3%
Pre Sistole si se 2 130139 (N Tinggi) 18 42,9%
1 140159 (HT 1) 14 33,3% 3 140159 (HT 1) 15 35,7%
2 160 179 (HT2) 17 40,5% 4 160179 (HT 2) 3 7,1%
3 180 200 (HT3) 11 26,2% Jumlah 42 100%
Jumlah 42 100% Dari tabel 7 menunjukkan bahwa
hampir setengah penderita sejumlah 42,9%
Dari tabel 5 menunjukkan bahwa mempunyai tekanan sistole pada hari ke 15
hampir setengah penderita sejumlah 40,5% 130-139 mmHg (Normal tinggi). Rata-rata
mempunyai tekanan darah sistole 160-179 setelah di berikan rebusan daun alpukat
mmHg (Hipertensi stadium 2). Rata- rata dari selama 15 hari tekanan darah sistolenya
42 penderita sebelum di berikan rebusan adalah 130 mmHg (Normal tinggi).
daun alpukat tekanan darah sistolenya adalah
170 mmHg (Hipertensi stadium 2). 4) Tekanan Darah Diastole Pada Penderita
Hipertensi Usia 45-59 Tahun Setelah
2) Tekanan Darah Diastole Pada Penderita Diberikan Rebusan Daun Alpukat (Persea
Hipertensi Usia 45-59 Tahun Sebelum Americana Mill) Hari ke 15
Diberikan Rebusan Daun Alpukat Tabel 8 Tekanan Darah Diastole Pada
Tabel 6 Tekanan Darah Diastole Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59
Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun Setelah Diberikan Rebusan
Tahun Sebelum Diberikan Rebusan Daun Alpukat (Persea Americana
Daun Alpukat Mill) Hari ke 15
No Tekanan Frekuen Prosenta No Tekanan Darah Frekue Prosent
Darah Pre si se Post Diastole nsi ase
Diastole Hari Ke 15
1 9099 (HT 1) 14 33,3% 1 70-80 (Normal) 20 47,6%
2 100109 (HT 2) 17 40,5% 2 85-90(N tinggi) 17 40,5%
3 110119 (HT 3) 11 26,2% 3 90-100 (Ht1) 5 11,9%
Jumlah 42 100% Jumlah 42 100%
Dari tabel 6 menunjukkan bahwa
hampir setengah penderita sejumlah 40,5% Dari tabel 8 menunjukkan bahwa
mempunyai tekanan darah diastole 100 109 hampir setengah penderita sejumlah 47%
(hipertensi stadium 2). Rata- rata sebelum mempunyai tekanan diastole pada hari ke 15
diberikan rebusan daun alpukat tekanan 70-80 (Normal). Rata- rata setelah diberikan
rebusan daun alpukat selama 15 hari tekanan

SURYA 70 Vol.01, No.XVII, Maret 2014

 Rebusan Daun Alpukat (Persea Americana Mill) Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Sistole Dan Diastole Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun
Di Desa Turi Kec. Turi lamongan
darah diastolenya adalah 80 mmHg Tabel 10 menunjukkan bahwa hampir
(Normal). seluruhnya penderita sejumlah 85,7%
mengalami penurunan tekanan darah diastole
5) Pengaruh Pemberian Rebusan Daun dan sebagian kecil responden sejumlah 2,4%
Alpukat (Persea Americana Mill) mengalami peningkatan tekanan darah
Terhadap Penurunan Tekanan Darah diastole.
Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59 Berdasarkan hasil pengujian dengan
Tahun uji Paired T Test menunjukkan nilai t = 9,985
Tabel 9 Pengaruh Pemberian Rebusan Daun dan P Sign = 0,000 dimana P < 0,05 maka
Alpukat (Persea Americana Mill) H1 diterima, artinya ada pengaruh pemberian
Terhadap Penurunan Tekanan Darah rebusan daun alpukat (Persea Americana
Sistole Pada Penderita Hipertensi Mill) terhadap penurunan tekanan darah pada
Usia 45-59 Tahun penderita hipertensi usia 45-59 tahun di Desa
No Perubahan Frekuensi Prosentase Turi Kecamatan Turi (Nursalam, 2003).
TD Post Rata-rata penurunan tekanan darah diastole
Sistole setelah diberikan rebusan daun alpukat
1 Tetap 4 9,5% (Persea Americana Mill) selama 15 hari yaitu
2 Penurunan 36 85,7% 20 mmHg.
3 Meningkat 2 4,8%
Jumlah 42 100 % PEMBAHASAN . .

Tabel 9 menunjukkan bahwa hampir 1. Tekanan Darah Sebelum Diberikan

seluruhnya penderita sejumlah 85,7%
mengalami penurunan tekanan darah sistole
dan sebagian kecil penderita sejumlah 4,8%
mengalami peningkatan tekanan darah sistole.
Berdasarkan hasil pengujian dengan
uji Paired T Test menunjukkan nilai t =
11,002 dan P Sign = 0,000 dimana P < 0,05
maka H1 diterima, artinya ada pengaruh
pemberian rebusan daun alpukat (Persea
Americana Mill) terhadap penurunan tekanan
darah pada penderita hipertensi usia 45-59
tahun di Desa Turi Kecamatan Turi Tahun
2013 (Hidayat, 2007). Rata-rata penurunan
tekanan darah sistole setelah diberikan
rebusan daun alpukat (Persea Americana
Mill) selama 15 hari yaitu 20 mmHg.
Tabel 10 Pengaruh Pemberian Rebusan Daun
Alpukat (Persea Americana Mill)
Terhadap Penurunan Tekanan
Darah Diastole Pada Penderita
Hipertensi Usia 45-59 Tahun
No Perubahan Freku Prosent
Tekanan Darah ensi ase
Post Diastole
1 Tetap 5 11,9 %
2 Penurunan 36 85,7 %
3 Meningkat 1 2,4 %
Jumlah 42 100 %
Rebusan Daun Alpukat
Pada saat pertama dilakukan
pengukuran tekanan darah sebagian besar
penderita merupakan golongan hipertensi
stadium 1 dan hipertensi stadium 2.
Berdasarkan fakta diatas diketahui
bahwa ada banyak faktor resiko hipertensi,
beberapa diantaranya dapat dikendalikan dan
dikontrol. Umur, jenis kelamin dan genetik
merupakan faktor risiko yang tidak dapat
dikontrol. Sementara obesitas, kurang
olahraga, merokok, alkohol dan stres
emosional merupakan faktor risiko yang
dapat dikontrol (Mansjoer. 2001).
Menurut Rohandi (2008), umur yang
bertambah akan menyebabkan terjadinya
kenaikan tekanan darah dan pada umumnya
terjadi pada manusia yang berusia 40 tahun
ke atas. Dengan bertambahnya usia, resiko
terjadinya hipertensipun meningkat ini
disebabkan oleh karena penebalan dinding
otot pada jantung, pembuluh darah dan
hormon.
Menurut Dian Ibnu (2008), hasil
Survey Kesehatan Rumah Tangga (SKRT)
tahun 1995 menunjukkan bahwa pada
umunya lebih banyak pria menderita
hipertensi dibandingkan dengan perempuan.

SURYA 71 Vol.01, No.XVII, Maret 2014

 Rebusan Daun Alpukat (Persea Americana Mill) Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Sistole Dan Diastole Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun
Wanita > Pria pada usia > 50 tahun,
sedangkan Pria > wanita pada usia < 50
tahun. Ini terjadi karena wanita terlindung
dari penyakit kardiovaskuler sebelum
menopause. Wanita yang belum mengalami
menopause dilindungi oleh hormon esterogen
yang berperan dalam meningkatkan kadar
High Density Lypoprotein (HDL). Kadar
kolesterol HDL yang tinggi merupakan
faktor pelindung dalam mencegah terjadinya
proses aterosklerosis. Efek perlindungan
esterogen dianggap sebagai penjelasan
adanya imunitas wanita pada usia
premenopause. Pada premenopause wanita
mulai kehilangan sedikit demi sedikit
hormon esterogen yang selama ini
melindungi pembuluh darah dari kerusakan.
Proses ini terus berlanjut dimana hormon
esterogen tersebut berubah kuantitasnya
sesuai dengan umur wanita secara alami,
yang umunya mulai terjadi pada wanita umur
45-55 tahun (Smeltzer and Bare, 2002).
Faktor jenis kelamin, bahwa sebagian
besar penderita berjenis kelamin laki-laki, hal
ini karena pada umunya di Indonesia yang
mempunyai kebiasaan merokok adalah kaum
laki-laki. Faktor pekerjaan, bahwa sebagian
besar penderita sejumlah 45,2% berprofesi
sebagai petani yang dalam sehari-harinya
selalu merokok dan beranggapan bahwa
rasanya belum mantap kalau tidak merokok.
Pada umumnya penderita atau pasien
baru mengetahui mempunyai penyakit
hipertensi setelah memeriksakan tekanan
darahnya kepada petugas kesehatan.
Penderita yang baru mengetahui penyakit
hipertensi hanya diberi obat antihipertensi,
sedangkan terapi herbal jarang sekali
diberikan.
2. Tekanan Darah Setelah Diberikan
Rebusan Daun Alpukat
Berdasarkan hasil tabulasi didapatkan
bahwa antara Pre dan Post sistole hampir
seluruhnya mengalami penurunan yaitu
sejumlah 85,7%, dan didapatkan Pre dan
Post diastole hampir seluruhnya mengalami
penurunan yaitu sejumlah 85,7 %.
Hal ini dapat disimpulkan bahwa,
rebusan daun alpukat (Persea Americana
SURYA
Di Desa Turi Kec. Turi lamongan
Mill) juga dapat menurunkan tekanan darah
pada penderita hipertensi usia 45-59 tahun.
Setelah diberikan rebusan daun alpukat
(Persea Americana Mill) penderita
menyatakan frekwensi buang air kecil
meningkat. Senyawa flavonoid yang
terkandung dalam daun alpukat bersifat
diuretik yang salah satu kerjanya yaitu
dengan mengeluarkan sejumlah cairan dan
elektrolit maupun zat-zat yang bersifat toksik.
Dengan berkurangnya jumlah air dan garam
dalam tubuh maka pembuluh darah akan
longgar sehingga tekanan darah perlahan-
lahan mengalami penurunan (Utami, 2008).
Pada penatalaksanaan hipertensi
berfokus dan bertujuan untuk dapat
mengendalikan kestabilan tekanan darah agar
tidak menimbulkan komplikasi dengan
memodifikasi determinan faktor yang
menyebabkan hipertensi, yaitu: Obesitas,
konsumsi garam, merokok, minum alcohol,
konsumsi daging berlebih, olahraga, kurang
mengkonsumsi sayur dan buah, stress dan
lain lain. Sedangkan cara untuk menjaga
kestabilan atau menurunkan tekanan darah
yaitu dengan mempertahankan atau
menurunkan berat badan pada batas normal,
mengurangi konsumsi garam, membatasi
konsumsi lemak, olahraga teratur,
mengkonsumsi buah dan sayuran segar,
mengendalikan stres dengan tehnik relaksasi
nafas dalam, membatasi atau menghindarkan
konsumsi rokok, alkohol dan kopi (Suyono,
2005).
Berdasarkan hasil pengujian dengan uji
Paired T Test pada tekanan sistole
menunjukkan nilai t = 11,002 dan P Sign =
0,000 dimana P < 0,05 maka H1 diterima,
dan hasil pengujian dengan uji Paired T Test
pada tekanan diastole menunjukkan nilai t =
9,985 dan P Sign = 0,000 dimana P < 0,05
maka H1 diterima, artinya ada pengaruh
pemberian rebusan daun alpukat (Persea
Americana Mil) terhadap penurunan tekanan
darah pada penderita hipertensi usia 45-59
tahun di Desa Turi Kecamatan Turi
(Nursalam, 2008).
Pemberian rebusan daun alpukat
(Persea Americana Mill) yang mulai
diberikan hari pertama kepada penderita
72 Vol.01, No.XVII, Maret 2014
 Rebusan Daun Alpukat (Persea Americana Mill) Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Sistole Dan Diastole Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun
hipertensi usia 45-59 tahun, memberikan efek
yang bermakna terhadap penurunan tekanan
darah sistole dan diastole pada hari
berikutnya. Rebusan daun alpukat(Persea
Americana Mill) yang diberikan setiap hari
secara berturut-turut sedikitnya sekali sehari
sebanyak 200 cc telah memberikan efek yang
baik terhadap penurunan tekanan darah pada
penderita hipertensi usia 45-59 tahun.
3. Pengaruh Pemberian Rebusan Daun
Alpukat (Persea Americana Mill)
Terhadap Penurunan Tekanan Darah
Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59
Tahun
Berdasarkan uji statistik menunjukkan
bahwa pemberian rebusan daun alpukat
(Persea Americana Mill) menyebabkan
penurunan tekanan darah yang signifikan.
Tapi pada tekanan darah post sistole ada
penderita yang mengalami tekanan darah
tetap sejumlah 9,5% dan yang mengalami
peningkatan tekanan darah sejumlah 4,9%.
Untuk tekanan darah post diastole yang
mengalami tekanan darah tetap sejumlah
11,9% dan yang mengalami peningkatan
tekanan darah sejumlah 2,4%. Hal tersebut
dapat terjadi karena dalam penelitian ini
penderita hipertensi usia 45-59 tahun tidak
dikontrol dalam hal pola makan, minuman,
gaya hidup, dan stress, penderita hanya tidak
diperbolehkan untuk mengkonsumsi obat anti
hipertensi selama dilakukan perlakuan.
Berdasarkan hasil pengujian dengan uji
Paired T Test pada tekanan darah sistole
menunjukkan nilai t = 11,002 dan P Sign =
0,000 sedangkan hasil pengujian dengan uji
Paired T Test pada tekanan darah diastole
menunjukkan nilai t = 9,985 dan P Sign =
0,000 dimana P < 0,05 maka H1 diterima,
artinya ada pengaruh pemberian rebusan
daun alpukat (Persea Americana Mil)
terhadap penurunan tekanan darah pada
penderita hipertensi usia 45-59 tahun di Desa
Turi Kecamatan Turi.
Hasil penelitian di atas sesuai dengan
pendapat Utami (2008), dimana rebusan
daun alpukat (Persea Americana Mill)
memiliki senyawa flavonoid yang bersifat
sebagai diuretik yang salah satu kerjanya
SURYA
Di Desa Turi Kec. Turi lamongan
yaitu dengan mengeluarkan sejumlah cairan
dan elektrolit maupun zat-zat yang bersifat
toksik. Dengan berkurangnya jumlah air dan
garam dalam tubuh maka pembuluh darah
akan longgar sehingga tekanan darah
perlahan-lahan mengalami penurunan.
Dari penjelasan diatas rebusan daun
alpukat (Persea Americana Mil) memiliki
banyak kandungan yang bermanfaat bagi
kesehatan salah satunya yaitu dapat
menurunkan tekanan darah apabila
dikonsumsi secara teratur dan sesuai anjuran,
sehingga hasil dari penelitian dan penjelasan
di atas dapat diketahui bahwa rebusan daun
alpukat (Persea Americana Mil) efektif
dalam menurunkan tekanan darah pada
penderita hipertensi usia 45-59 tahun di Desa
Turi Kecamatan Turi.
PENUTUP
1. Kesimpulan
1) Sebagian penderita sebelum diberikan
rebusan daun alpukat (Persea
Americana Mill) adalah penderita
hipertensi stadium 1 dan hipertensi
stadium 2.
2) Setelah dilakukan pemberian rebusan
daun alpukat (Persea Americana Mill)
dari sebagian besar responden
mengalami penurunan tekanan darah
sistole sejumlah 85,7%, dan diastole
sejumlah 85,7%.
3) Dapat disimpulkan bahwa ada
pengaruh pemberian rebusan daun
alpukat (Persea Americana Mill)
terhadap penurunan tekanan darah
pada sistole dan diastole dengan P
Sign = 0,000.
2. Saran
Perawat dalam memberikan asuhan
keperawatan pada penderita hipertensi agar
menganjurkan untuk mengkonsumsi rebusan
daun alpukat (Persea Americana Mill)
sebagai modifikasi terapi non farmakalogis
selain terapi farmakologis.
73 Vol.01, No.XVII, Maret 2014
 Rebusan Daun Alpukat (Persea Americana Mill) Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Sistole Dan Diastole Pada Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun
Di Desa Turi Kec. Turi lamongan
DAFTAR PUSTAKA Rohandi. 2008 Hipertensi. www.
Blogspot.com. diakses tanggal 12
Alimul, Aziz 2003. Riset Keperawatan Oktober 2013 jam 11.30 wib
Teknik Penulisan Ilmiah. Jakarta :
Salemba Madika Smeltzer and Bare. 2002. Keperawatan
Medikal Bedah. Edisi 8 vol.1. Alih
Aru W. Sudoyo. 2006. BUKU AJAR ILMU Bahasa : Agung waluyo. Jakarta. EGC
PENYAKIT DALAM. Jakarta :
Departemen Ilmu Penyakit Dalam Sugiyono, (2006). Statistic Untuk Penelitian.
Fakultas Kedokteran Universitas Bandung : Alfabeta
Indonesia. Suyono, Slamet. 2005. Ilmu Penyakit Dalam,
Bruner & Suddart. 2001. Buku ajar FKUI, Jakarta
keperawatan medikal-bedah. Edisi 8, Utami, Indah W. 2008. Pengaruh Pemberian
volume 3. Jakarta : EGC Ekstrak Etanol Daun Alpukat (Persea
Corwin, Elizabeth. (2000). Buku Saku Americana Mill) Terhadap Aktivitas
Patofisiologi. Jakarta: EGC Diuretik Tikus Putih Jantan Sprague-
Dawley. Skripsi Fakultas Kedokteran
Dian Ibnu Wahid, (2008). Hipertensi pada Hewan Institut Pertanian Bogor.
Lansia.www. Diyoyen blogspot.com.
diakses tanggal 16 November 2013 Yuniarti T. 2008. Ensiklopedia Tanaman
jam 10.00 wib Obat Tradisional. Yogyakarta:
MedPress.
Hidayat, A. Aziz, Alimul. 2007. Riset
Keperawatan dan Teknik Penulisan
Ilmiah Edisi 2. Jakarta : salemba
medika.
Mansjoer. 2001. Kapita Selekta Kedokteran,
Jilid I, Edisi III, Medika Aesculapius
Jakarta
Nursalam. 2003. Konsep dan Penerapan
Metodologi Penelitian Ilmu
Keperawatan Pedoman Skripsi, Tesis,
dan Instrumen Penelitian
Keperawatan Edisi 1. Jakarta :
Salemba Medika.
Nursalam. 2008. Konsep dan Penerapan
Metodologi Penelitian Ilmu
Keperawatan Pedoman Skripsi, Tesis,
dan Instrumen Penelitian Keperwatan
Edisi 2. Jakarta : Salemba Medika
Ridwanamirudin. 2007. Hipertensi dan
Faktor Resikonya Dalam Kajian
Epidemiologi www
Ridwanamirudin.wordperss.com.
diakses tanggal 21 November 2013. Jam
09.22 wib

SURYA 74 Vol.01, No.XVII, Maret 2014