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Turismo alternativo y sustentabilidad

Unidad 1. Turismo alternativo


Contenido nuclear

Turismo alternativo y sustentabilidad


6 semestre

Clave: 11143633

Unidad 1. Turismo alternativo


Contenido nuclear
Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

ndice
Presentacin ....................................................................................................................................................................... 0
Conceptualizacin ............................................................................................................................................................... 3
Aproximaciones del concepto ................................................................................................................................................. 7
Clasificacin del turismo alternativo................................................................................................................................... 14
Activo .................................................................................................................................................................................... 17
Deportivo .............................................................................................................................................................................. 18
Cultural ................................................................................................................................................................................. 20
Naturaleza ............................................................................................................................................................................ 22
Oferta y demanda.............................................................................................................................................................. 25
Nuevos paradigmas en el inters de los turistas ................................................................................................................... 26
La demanda.......................................................................................................................................................................... 29
Servicios de turismo alternativo ......................................................................................................................................... 36
Accesos ................................................................................................................................................................................ 37
Alimentos .............................................................................................................................................................................. 39
Ecotecnias ............................................................................................................................................................................ 40
Guas .................................................................................................................................................................................... 43
Alojamiento ........................................................................................................................................................................... 46
Informacin turstica.............................................................................................................................................................. 48
Sanitarios.............................................................................................................................................................................. 49
Transporte ............................................................................................................................................................................ 51
Venta de artesanas y productos de primera necesidad........................................................................................................ 53

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Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Venta y renta de accesorios y equipo ................................................................................................................................... 55


Seguridad ............................................................................................................................................................................. 56
Infraestructura de transporte, hospedaje, venta y renta, y servicios conexos ........................................................................ 59
Experiencias y posibilidades ................................................................................................................................................. 61
Cierre de contenido nuclear .............................................................................................................................................. 63
Fuentes de consulta .......................................................................................................................................................... 64

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Presentacin
El turismo significa negocio, que como recordars, tradicionalmente se le ha nombrado la industria sin chimeneas, sin
embargo, aunque probablemente contamine menos que muchas otras industrias, en realidad ha demostrado su gran
complejidad al involucrar a ciudades o regiones enteras, a la vez de su extraordinario potencial para devastar zonas
completas, consumir sus recursos y alterar irremediablemente a comunidades y culturas ancestrales. El turismo se ha
convertido ya en la industria ms grande del mundo al comienzo de este siglo XXI, superior a la industria automotriz, petrolera
y de armamento. (WTO, 2009)

En el mundo occidental se comienza a reconocer un turismo distinto al tradicional o convencional alrededor de los aos 60 y
70, principalmente con aquellos individuos que disfrutan de ir a destinos inhspitos, alejados y sin infraestructura, para
realizar su actividad deportiva predilecta, entre ellos se encuentran los primeros surfistas, escaladores, hikers (aficionados a
la caminata y montaismo), etctera; que no les preocupa mucho la comodidad ni requieren muchos servicios tursticos, al
igual que los famosos backpackers o mochileros, grupos que son reconocidos hasta mediados de los aos 80 como un
segmento de mercado importante, porque aunque no manejan un alto presupuesto en sus viajes, su volumen s que es
interesante econmicamente y representan, por lo tanto, un nicho de alto valor comercial (por ejemplo, la empresa Back
Roads que tiene ganancias superiores a los 30 millones de dlares anuales con recorridos en bicicleta en diferentes regiones
del mundo), en franca expansin, formado principalmente por jvenes de entre 18 y 35 aos.

Por ello, a partir del ao 2000, el turismo alternativo se ha visto como una opcin viable para realizar esta actividad
econmica de forma ms acorde con el medio natural en el cual se encuentra inmerso y de la cual le debe su existencia.
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Se debe recordar que Mxico es uno de los pases que posee una gran riqueza
cultural e histrica, as como una gran diversidad de costumbres y tradiciones,
cuenta con un clima privilegiado en la mayor parte de su territorio, su
gastronoma es de fama mundial, su poblacin es multitnica y pluricultural,
comparada nicamente con la de China y la India, adems de ser nico en el
mundo por su diversidad biolgica y ecolgica.

Las cifras de CNET hace que enfrentemos un fuerte compromiso para mantener
o escalar posiciones por la predileccin de los turistas internacionales hacia
nuestro pas, luchando ante problemas tales como la inseguridad, la informacin
amarillista ante eventos como epidemias, desastres naturales o condicin
social, la recesin econmica u otros similares, que hacen que los turistas
Ecologa
potenciales elijan otros destinos; pero principalmente el que nos posicionemos
Fuente: Pixabay
para poder incrementar la captacin de divisas provenientes de stos.
Actualmente, un segmento de turistas busca tener un mayor contacto con la
naturaleza y ha incrementado el inters por el cuidado del medio ambiente,
caractersticas de un nuevo turista que se analizarn ms adelante.

Por tanto los temas que revisars son los siguientes:

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Unidad 1. Turismo alternativo

Conceptualizacin Clasificacin del Oferta y demanda Servicios de turismo


turismo alternativo alternativo

Aproximaciones Activo Alimentos


Nuevos paradigmas en
del concepto el inters de los turistas
Guas
Deportivo

La demanda Ecotecnias
Cultural

Alojamiento
Naturaleza

Informacin
turstica

Sanitarios

Transporte

Venta de artesanas y productos de


primera necesidad

Infraestructura de transporte,
hospedaje, venta y renta, y servicios
conexos

Experiencias y
posibilidades

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Conceptualizacin

El turismo alternativo es un sector de la industria turstica relativamente nuevo, ya que es reconocido a partir de los aos 90
en nuestro pas y en general en el mundo entero, (pero en realidad vena hacindose desde tiempo atrs sin realmente
saberlo), se inicia a partir de dos vertientes principalmente, cada una con sus caractersticas particulares y necesidades
especficas que podrs distinguir a continuacin.

A mediados del siglo XIX comienza una era de grandes exploraciones geogrficas, descubrimientos de todos tipos
(cientficos, arqueolgicos, biolgicos, fsicos, histricos, matemticos, mdicos, de fenmenos naturales y qumicos) e
inventos tecnolgicos. Los trabajos de excavacin, clasificacin, anlisis y restauracin que realizaron los arquelogos de
aquellos aos, subvencionados por universidades, instituciones o mecenas, de quienes dependan para la continuidad de su
labor, aprovecharon el inters del pblico general que deseaba acercarse y conocer de primera mano dichos trabajos; as es
como se da inicio a las visitas guiadas en espacios culturales, que conjuntamente con la formacin de los grandes museos,
movilizaron grandes grupos de personas curiosas por admirar los resultados de traer a la luz restos de civilizaciones antiguas.

Esos arquelogos, al igual que otros profesionistas como bilogos, zologos y antroplogos, iniciaron una actividad de guas
de turistas primigenios, que a cambio de la informacin que proporcionaban a las personas interesadas, reciban una
compensacin econmica, que les sirvi para poder continuar sus trabajos respectivos a cada una de sus disciplinas, sin
tener que depender en su totalidad de aquellos organismos o personas que financiaban sus actividades; de esta manera
obtienen autonoma y cada vez se vuelven ms especializados, aunque sin perder su origen de conocedores de su tema
particular, su preocupacin por proteger su mbito y dirigir las visitas a las reas que determinan ms importantes.

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De igual manera, entre los aos 50 y 60, deportistas de diferentes actividades al aire libre invitaron a otras personas a
compartir su hobbie, como en el caso anterior, descubren que adems pueden verse beneficiados econmicamente a travs
del desarrollo de esta actividad y as pudieron tener un intercambio de una experiencia nica.

Ambas actividades, al ir evolucionando y acoplndose cada vez ms a los requerimientos de los visitantes, fueron cambiando
e introducindose en el sector turstico, pero su servicio careca del nivel, calidad y estndares mnimos indispensables para
que el turista tuviera una alta satisfaccin, a pesar de haber tenido una buena experiencia durante su recorrido o actividad
especfica; no fue sino hasta mediados de los aos 90 que en Mxico se le dio la importancia debida al desarrollo de este tipo
de eventos como parte de la actividad turstica, a travs del programa clasificado como turismo alternativo.

En Europa y Estados Unidos esta actividad se consolida en la


dcada de los aos 80, cuando algunas empresas se empiezan
a estructurar, como es el caso de los Bed & Breakfast u hostales,
quienes adems de ofrecer servicio de alojamiento, construyen
estructuras deportivas, que con el tiempo llegan a volverse ms
complejos y sofisticados para cubrir las necesidades de grupos
de poblacin de niveles econmicos ms altos que tambin
desean participar de este tipo de actividades.

Hostal

Fuente: Pixabay

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Para 1990, el estadounidense Megan Epler Wood organiza, con un grupo de personas que asistieron a la primera conferencia
dedicada al ecoturismo en 1989, la primera sociedad ecoturstica del mundo, bajo el nombre de The Ecotorusim Society,
dedicada a buscar soluciones para el turismo incontrolado y para equilibrar la capacidad de carga en los destinos naturales,
especialmente en las islas Galpagos. Wood junto con la Fundacin Charles Darwin cambian el nombre a esta sociedad
conocida actualmente como The International Ecotourism Society, que expande su alcance a nivel internacional y contina
trabajando por el bienestar y proteccin del medio natural para el goce y disfrute de los visitantes respetuosos y conscientes
de su impacto y responsabilidad.

Casos similares suceden en Europa y el resto del mundo; se organizan grupos privados de deportistas que crean sus propias
Asociaciones especficas, por ejemplo, aparece la National Asociation of Underwater Instructor-NAUI en Estados Unidos y
tiempo despus aparece la Professional Association of Diving Instructors-PADI, que certifican y verifican la calidad y
seguridad del buceo; de la misma manera surgen otras organizaciones para controlar los diversos deportes que se practican
en el mundo, tales como: escalada, descenso de ro en balsa, parapente, etc.

En Mxico, las primeras pequeas empresas comienzan a ofrecer servicios de este tipo a finales de los aos 80, debido a
que esta tendencia mundial es adquirida por la poblacin nacional a la par que el resto de Latinoamrica, y en 1993 se
renen en un restaurante Agustn Arroyo, Melitn Cross, Valdemar Franco y Alfonso De la Parra para hablar sobre sus
respectivas empresas y el futuro del turismo alternativo en Mxico, lo cual culmina con la formacin de AMTAVE, la
Asociacin Mexicana de Turismo de Aventura y Ecoturismo, que influye enormemente en el sector, tanto as, que la
SECTUR crea en 1995 una subdireccin especfica para apoyar a esta actividad.

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El subsector de turismo alternativo en nuestro pas ya cuenta con ms de 700 empresas y tienen un significativo valor en la
balanza comercial del sector turstico, as como presencia a nivel internacional, la AMTAVE ha publicado varios catlogos
desde 1996 con los productos y servicios que se ofrecen en toda la Repblica y patrocinado o participado en importantes
Congresos, Ferias y Convenciones.

Las nuevas tendencias tursticas que emergen al iniciar este nuevo siglo,
tales como el turismo de aventura, turismo sustentable, turismo ecolgico,
agroturismo, turismo rural, ecoturismo, turismo cultural, entre muchos
otros, refieren y/o estn contenidas dentro de un mismo trmino que se
conoce como turismo alternativo.

Dicho apelativo se utiliza en varios pases para nombrar otro tipo de


actividades, as por ejemplo, el turismo alternativo en Italia se refiere a un
tipo de intercambio de inmuebles con fines de esparcimiento,
descanso y recreacin, en el cual uno se inscribe a un club para ofrecer Agroturismo

sus propiedades a cambio de que alguien ms en otra ciudad o en otra Fuente: Pixabay

parte del mundo les facilite su casa, departamento, bngalo o cabaa,


misma que ser utilizada por un periodo de tiempo que por lo general
coincide con las vacaciones. En el caso de Estados Unidos, el turismo
alternativo es conocido con el trmino Ecotourism, aunque dicho apelativo
no incluya a las actividades deportivas o culturales, solamente a la
naturaleza, cuestin que complica su comprensin a nivel internacional.

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Aproximaciones del concepto


Aunque no existe una definicin de turismo alternativo universal, a continuacin podrs distinguir (de manera cronolgica) una
serie de aproximaciones realizadas por diferentes autores, para explicar de una u otra forma al turismo alternativo desde
varios puntos de vista que dependen del inters particular o de la disciplina:

En 1978 aparece por primera vez un intento por definir el tipo de turismo relativo a actividades deportivas, de aventura o
recreacin activa al aire libre como: cualquier bsqueda de recreacin que ofrezcan una exposicin al peligro fsico
(Meier, 1978)

Porgen en 1979 lo define como actividades que impliquen participacin de una persona en respuesta al desafo que
ofrece el mundo fsico, natural, tales como colinas, corrientes de aire y olas.

Darst y Amstrong (1980) lo conceptualizan como toda bsqueda que brinde una experiencia significativa inherentemente
humana que se relacione directamente con un medio particular al aire libre: agua, aire, colinas, montaas.

Para Yerkes (1985) es una actividad al aire libre que suponga el medio ambiente natural donde el resultado que perciban
los participantes sea desconocido.

Johnston (1992) lo define como viajar por el slo propsito de buscar una recreacin aventurera.

Para Hall (1992) es un amplio espectro de actividades tursticas al aire libre, que se comercializan por lo general y que
suponen una interaccin con el ambiente natural, lejos del hogar del participante y que contiene elementos de riesgos
donde el participante, el escenario y el manejo de la experiencia del participante influencian en el desenlace. En 1992
aparece por primera vez la palabra turismo en las definiciones de estas actividades, para ligar ambos sectores y
reconocer que los primeros no se pueden llevar a cabo sin los servicios de los segundos, y que adems lo muestra como
un intercambio de bienes econmicos, en los cuales, aun existiendo un nivel de riesgo inherente a su realizacin, el
manejo y experiencia aportan seguridad al resultado de la actividad.

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Ewert (1989) lo define como actividades auto emprendidas interactuando con el medio ambiente natural, que contengan
elementos de peligro aparentes o reales, en las que el resultado, aunque incierto, puede estar influenciado por el
participante y la circunstancia. Cabe mencionar que deja tanto abiertas las actividades posibles a realizar como lo
peligroso del resultado de dichas actividades.

Smith y Eadington (1992) lo definen como un turismo que da nfasis al contacto y entendimiento entre las comunidades
receptoras y el turista, como tambin en el medio ambiente. Al igual que la definicin anterior, se refiere principalmente
al turismo cultural o social, sin englobar la totalidad del turismo alternativo.

Para Ceballos (1993), el ecoturismo o turismo ecolgico consiste en viajar o visitar reas naturales relativamente sin
disturbar, con el fin de disfrutar, aprender y estudiar los atractivos naturales de dichas reas, as como cualquier
manifestacin cultural que puedan encontrarse ah, a travs de un proceso que promueva la conservacin, tiene bajo
impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconmicamente benfico de las poblaciones
locales. Hasta ese tiempo, sta es la definicin ms completa de ecoturismo, turismo de naturaleza o turismo sostenible,
que integra tanto la parte de viaje ligado a las actividades deportivas al aire libre, y culturales, como el inters por cuidar y
proteger el medio natural y social de aquellos destinos o lugares en donde se llevar a cabo dichas actividades.

Cater (1994) menciona que el turismo alternativo engloba a micro y pequeas empresas, y de propiedad de habitantes
locales. Esta definicin tiene una visin empresarial que engloba a los prestadores de servicios tursticos.

Sung (1997) lo define como un viaje o excursin con el propsito especfico de participar y explorar nuevas experiencias,
por lo general supone el riesgo advertido o peligro controlado asociado a desafos personales, en un medio ambiente
natural o en un extico escenario al aire libre. Esta definicin integra el aspecto de la seguridad al momento de realizar
una actividad.

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Wearing y Neil (1999) lo conceptualizan como un turismo que es consistente con los valores naturales, sociales y
comunitarios y que permite una relacin positiva entre locales y turistas.

Para SECTUR (1999) es un viaje que tiene como fin realizar actividades recreativas en contacto directo con la
naturaleza y con las expresiones culturales que le envuelven, con una actitud y compromiso de conocer, respetar,
disfrutar y participar en la conservacin de los recursos naturales y culturales. Esta definicin es la versin oficial y por lo
tanto la ms difundida de turismo alternativo.

Perticar (2000) refiere que tiende a fomentar todas aquellas actividades recreativas y educativas no convencionales
donde la motivacin principal es estar en contacto directo con la naturaleza, donde el visitante sea partcipe de las
experiencias en los ambientes naturales y culturales que conforman las particularidades de cada regin.

Cross (2001) menciona que es la forma integrada para experimentar un destino, a partir de un alojamiento digno,
actividades de aventura, cultura, deporte y/o naturaleza, en pro de los intereses equilibrados de los involucrados y la
mejora de los recursos. La conceptualizacin contempla los aspectos que engloban a este sector, la cuestin de una
actividad vivencial por diferentes medios y dentro de un mbito turstico que beneficia a los que participan de l.

Newsome, Moore y Dowling (2002) se refieren a l como un turismo que genera menores impactos en el medio natural y
social, vnculos con otros sectores (agricultura y artesana) de la economa local y retencin de ganancias en la
localidad. sta es una de las conceptualizaciones ms utilizadas y referenciadas internacionalmente para el ecoturismo,
pues conjuga los aspectos importantes de este sector, pero no alcanza a cubrir las dems actividades que incluye el
turismo alternativo.

The International Ecoturism Society (2002) lo define como el viaje responsable por parte del turista hacia reas
naturales, el cual promueve la conservacin del ambiente y mejora el bienestar de las comunidades locales.

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Conceptualizacin que por su origen de la institucin que la propone, no considera las actividades deportivas que son
factibles de realizar en esos espacios naturales.

The Nature Conservancy y Unin Mundial para la Naturaleza (2002), lo definen como: viajes realizados de manera
responsable y sostenible a las reas naturales, con el fin de conocer, disfrutar y aprender de la naturaleza y culturas
pasadas y presentes, que promuevan la conservacin, produzcan un bajo impacto en las zonas y proporcionen la activa
participacin socioeconmica de la poblacin local. Surge de la preocupacin por respetar el medio natural y sin
embargo hay que considerar que para hacer posible el cuidado del ambiente, primero se requiere resolver y solucionar
los problemas sociales de las comunidades receptoras, de lo contrario no se lograr.

UNORCA Mxico (2005) lo conceptualiza como una actividad alternativa en el proceso del desarrollo rural. Prctica y
bsica definicin que tiene por inters el beneficio de las comunidades que reciben a los visitantes en los destinos
tursticos de reas campestres, sin embargo, no contempla las dems actividades que se desarrollan en el turismo
alternativo.

EIM Argentina (2006) menciona que no es un turismo de masas, ofertado por pequeas y medianas empresas creadas
por familias o amigos, donde hay la posibilidad de mayor contacto con las comunidades y donde existe la mayora de las
veces un respeto por la naturaleza. Definicin que se enfoca bsicamente al turismo cultural no convencional, no refiere
tanto a las actividades deportivas.

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La importancia y relevancia del turismo alternativo se da porque es una opcin potencial de desarrollo socio-econmico
regional, que al requerir una baja inversin con una rpida recuperacin, permite revalorar la cultura y etnografa, integra a
las comunidades locales, explota los recursos existentes e impera un estilo de vida sostenible; beneficia directa e
indirectamente al propio sector turstico, al pas, al medio ambiente, a la economa, al mbito social y a todos aquellos que
participamos de l, por aprovechar al mximo los recursos existentes (humanos, culturales, financieros, naturales, etc.), as
como creador de empleos de forma no discriminatoria, revalorando y dignificando de nuestra cultura, incrementando la
captacin de divisas y evitando la transferencia de valor al exterior.

El turismo alternativo es un importante detonador de desarrollo del pas, por tener el potencial sustentable de explotar
racionalmente la riqueza de ste, por requerir una reducida inversin y tener una rpida recuperacin, adems de contar con
un mercado en pleno crecimiento que comprende a individuos de todas las edades, tanto a parejas y familias como a
personas solteras o grupos de amistades, nacionales y extranjeros aficionados por acciones nicas, diferentes y originales.

Los factores que determinan a los productos y servicios de turismo alternativo son (Newsome, Moore y Dowling, 2002):

1) Equidad. Es el equilibrio real de todos los factores involucrados en una accin o actividad, en el caso particular del
turismo al reconocer la parte social, ecolgica, econmica y humana del producto o servicio.

2) Relacin visitado-visitante. Una relacin dinmica de intercambio cultural, experiencias y conocimiento donde el
visitante respeta los aspectos ms esenciales de la comunidad visitada: sus costumbres, sus tradiciones, sus
creencias, sus normas. Se mejora su calidad de vida mediante la promocin de este producto turstico, cubre sus
expectativas en su visita, experimenta compartiendo con los habitantes de una regin las fiestas, cultos y costumbres;
por su lado, el visitado encuentra una forma de vida digna, ofrece una forma novedosa de servir, revalora su cultura y
tradiciones, se beneficia de los recursos econmicos captados.

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3) Trato humano. Cubrir las necesidades bsicas del turista segn pirmide de Maslow (autorrealizacin,
reconocimiento, afiliacin, seguridad y fisiologa), permitindole pertenecer a un grupo social en donde se sienta
querido, aceptado, til y escuchado; esta nueva rea de trabajo lleva a un reto de gran magnitud en donde un
prestador o servidor turstico se convierte en algo ms que un simple prestador de un servicio, se convierte en un
amigo para el visitante.

4) Recreacin sana. Identificada como una necesidad social real: el pertenecer a un grupo social es por dems
importante y es indispensable trabajar en la integracin de grupos de trabajo. La recreacin encaminada a este
objetivo sostiene un compromiso ms profundo que divertir y pasar el tiempo libre a gusto y distrado. Es tener la
posibilidad de dar mucho ms que slo divertir, es fortalecer realmente esa pertenencia de grupo partiendo de una
base firme de lo personal a lo grupal. Por lo cual es fundamental convertirse en un buen observador de las
necesidades de los turistas, para integrarlas en productos de viaje y alojamientos, cubrir un sueo legtimo de cada
visitante.

Por ejemplo, este tipo de condiciones pueden ser observadas y experimentadas en diferentes
proyectos a nivel mundial, en el caso de nuestro pas slo por nombrar algunos que cumplen
con estos factores, estn: Hotelito Desconocido en la costa de Jalisco; Ro y Montaa en Valle
de Bravo, Estado de Mxico; Xoxafi en Hidalgo; Ro Aventura Expediciones en Jalcomulco,
Veracruz; entre muchos otros.

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Los beneficios que el turismo alternativo aporta al sector turstico y a los involucrados en dicha actividad son:

Beneficios sector turstico. Permite un mayor tiempo de estancia y una mayor derrama y captacin de divisas, oferta un
mayor nmero de productos y servicios tursticos de sta naturaleza.

Beneficios nacionales. Genera sinergia para el desarrollo nacional, apoya el desarrollo regional y nacional, fomenta los
planes nacionales de desarrollo, sirve de marco de referencia para otros desarrollos y las generaciones venideras,
adems promociona a Mxico en el exterior.

Beneficios ecolgicos. Fomenta el hbitat endmico, protegiendo nuestro patrimonio natural, promueve la conservacin
racional de energa y de los recursos no renovables, revalora la medicina tradicional y la farmacopea indgena,
desarrollos de bajo impacto ambiental, favorece los principios y responsabilidades de la Convencin de la biodiversidad.
(Agenda 21)

Beneficios econmicos. Aumenta la captacin de divisas, en especial en regiones alejadas y con escaso apoyo, favorece
la derrama econmica de manera ms equilibrada, apoya el desarrollo de otros sectores de la economa.

Beneficios sociales. Crea empleos en una integracin socio-econmica-rural., refuerza los valores culturales, al revalorar
la etnografa y tradiciones, propicia una mejor calidad y nivel de vida, y fomenta la comercializacin de artculos y
artesanas locales.

Beneficios personales. Incursionar o crecer en un sector dinmico y prometedor, experimentar y satisfacerse con un
estilo de vida sustentable, medio de crecimiento interior y profesional, y cualquier otro dependiendo la persona, sus
ambiciones y deseos.

Como puedes darte cuenta, el turismo alternativo apoya a muchos mbitos de la actividad humana, tanto a nivel empresarial
o industrial, como social y personal, gracias a un nuevo segmento de mercado que lo solicita cada da con ms ahnco.

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Clasificacin del turismo alternativo


La clasificacin del turismo alternativo, al igual que su conceptualizacin, puede ser muy variada, dependiendo de la postura o
tendencia que se le otorga a este sector, la realidad es que como cualquier otra tipologa existente, cambia de acuerdo a los
requerimientos del momento social, cultural, poltico, etc., los conocimientos y experiencia de cada organismo que los
establece, as como los propios intereses de los desarrolladores. A continuacin se te presentan algunas clasificaciones que
te permitirn tener una visin de las principales actividades que la incluyen.

La Asociacin Mexicana de Turismo de Aventura y Ecoturismo (AMTAVE) y SECTUR (2004) reconocen tres reas:

Ecoturismo: viajes con actividades recreativas de apreciacin y conocimiento de la naturaleza.

Aventura: viajes con actividades a nivel de habilidades fsico-deportivas, de riesgo identificado a superar en contacto
directo con la naturaleza.

Rural: viajes en convivencia e interaccin con una comunidad rural, en todas aquellas expresiones sociales, culturales y
productivas cotidianas de la misma.

Segn el Ministerio de Turismo de Espaa (2001), se clasifica en tres categoras:

a) Natural: el tipo de turismo que se desarrolla en lugares naturales, cerca de ellos y para su preservacin incluye al
turismo de aventura, ecoturismo, turismo de naturaleza y rural.

b) Cultural: el turismo que involucra el contacto y aprendizaje de cierta cultura, incluye el turismo arqueolgico, rural,
religioso y tnico.

c) c) Eventos y otros: turismo interesado en experimentar eventos caractersticos de una zona o importantes eventos
anuales que incluyen los deportes, carnavales y festivales.

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Esta clasificacin rene las actividades bajo un rea genrica en que se consideran eventos deportivos, actividades de
aventura, festivales y carnavales que pertenecen al mbito cultural, entre otras actividades.

Existen investigaciones que plantean otras clasificaciones, como la que a continuacin se menciona (Cross, 2000):

1) Activo. Se refiere al que en otras clasificaciones nombran como extremo o de aventura, pero que no es correcto llamarles
as etimolgicamente, ya que el primero refiere a estar en el vrtice u orilla de riesgo, mientras el trmino aventura refiere
a algo no planeado, cuestin que no corresponde con este tipo de actividades que tienen que ser muy seguras y bien
coordinadas; es la realizacin de cualquier actividad aparentemente de aventura o de riesgo fsico de manera
perfectamente segura, principalmente al aire libre.

2) Deportivo. El concepto es igual al de aventura, pero con actividades que requieren mayor experiencia y una certificacin
para su realizacin.

3) Cultural. Realizacin de actividades que involucren la visita o recorrido a zonas culturales dirigidas al conocimiento de su
esencia cultural y etnogrfica.

4) Naturaleza. Actividades que involucren la visita de algn atractivo natural comnmente alejado de zonas edificadas o
pobladas, lugares distantes y poco alterados por el paso del ser humano.

5) Servicios. Cualquier bien que hace posible llevar a cabo las actividades descritas en los cuatro puntos anteriores, ya que
sin estos productos sera imposible considerar ningn otra accin dentro del mbito turstico. Entre estos servicios se
encuentran los alojamientos y prestaciones conexas como restaurantes, bebidas y alimentos, transportacin, renta y
renta de equipo, guas de turistas o instructores, entre otros.

Estas clasificaciones permiten brindarle el apoyo poltico, econmico y social a la realizacin de cada actividad. A
continuacin se detallarn el turismo de aventura, deportivo, cultural y de naturaleza.

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Es un segmento que forma parte del turismo alternativo, cuyo objetivo es ofrecer al turista actividades que le proporcionen
satisfacciones en su bsqueda por mejorar su condicin fsica, experimentar con actividades recreativas ms activas que le
representen un reto y respeto por la naturaleza.

Las actividades que el turismo de aventura desarrolla, segn SECTUR (2002), se clasifican de acuerdo con el espacio natural
en el que se llevan a cabo: aire, tierra, y agua.

Sabas que el espeleobuceo es una de las disciplinas ms extremas de este deporte


subacutico?
Revisa el siguiente video de la Asociacin Andaluza de Exploraciones Subterrneas (A.A.E.S.)
para que conozcas ms de esta actividad. http://www.youtube.com/watch?v=MQCXfaL-X6g

De acuerdo al informe de la Adventure Travel Trade Association (ATTA), "el turismo de aventura ha demostrado una mayor
resistencia a la crisis y la tendencia apunta a un crecimiento incluso en pocas econmicas difciles. La aventura se est
expandiendo a un abanico ms amplio de actividades" (Hosteltur, 2011). En Mxico han surgido empresas que aprovechan
los recursos naturales existentes en el territorio para ofrecer una variedad de servicios ecotursticos, de turismo de aventura y
turismo rural.

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Activo
Turismo de aventura. Como ya se mencion en apartados anteriores, son viajes que tienen como fin realizar actividades
recreativas, asociadas a desafos impuestos por la naturaleza (SECTUR, 2004). Este segmento est compuesto por diversas
actividades como: cabalgata, caminata, caonismo, paracaidismo, globo aerosttico ultraligero, descenso de ros,
kayaquismo, pesca recreativa, buceo autnomo, buceo libre, espeleobuceo, entre otros (SECTUR 2004).

Turismo rural. Los viajes que tienen como fin realizar actividades de convivencia e interaccin con una comunidad rural, en
todas aquellas expresiones sociales, culturales y productivas cotidianas de la misma. (SECTUR 2004)

Entre las actividades ms reconocidas y practicadas en esta clasificacin:

Etnoturismo
Eco-arqueologa
Agroturismo

Preparacin y uso de medicina tradicional

Talleres gastronmicos

Talleres artesanales

Vivencias msticas

Fotografa rural

Aprendizaje de dialectos

La realizacin de estas actividades le proporciona al turismo otras opciones de desarrollo que, si se realizan de manera
sustentable, beneficiarn a todos los sectores econmicos de un pas.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Deportivo

La prctica deportiva es una de las actividades


caractersticas que configuran una parte sustantiva de la
oferta turstica, aade mayor valor a los destinos,
complementa y diversifica productos tradicionales, eleva la
competitividad y contribuye a incrementar los ingresos
tursticos. (SECTUR, 2007)

Est enfocado a practicar o a disfrutar cualquier tipo de


actividad deportiva, fuera de su medio habitual y dentro de
un entorno natural o urbano, buscando siempre la
satisfaccin del espectador o del practicante que lo realiza.

Sufr
En este tipo de turismo alternativo, es la actividad deportiva
la que motiva los viajes de los turistas a un determinado
Fuente: Pixabay
destino, en el que encuentran las condiciones y facilidades
para llevarlo a cabo.

El turismo deportivo identifica claramente dos tipos de turistas: el que le gusta viajar para ser parte de eventos deportivos
como pblico o espectador y el que acude a un lugar con el deseo de practicar un deporte de aventura.

Actualmente se distinguen tres tipos de turismo deportivo:

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Turismo deportivo activo

Turismo deportivo pasivo

Turismo deportivo celebrity and nostalgia

En Mxico, la Direccin de Turismo Nutico y Deportivo promueve productos tursticos especficos como el triatln, el golf, el
maratn, las carreras de aventura, torneos de pesca, entre otros, con el fin de que los destinos sedes logren obtener
competitividad, sustentabilidad, calidad y rentabilidad.

Las principales actividades deportivas de acuerdo a la SECTUR son: pesca, golf, carreras de aventura, natacin, cinegtico,
triatln, maratones, buceo, vuelo extremo y automovilismo, entre otros.

Por ejemplo
En la carrera de aventura, intervienen diversas actividades: embarcada, ciclomontaismo,
prueba acutica, trekking, rivering y cayoning; yumar, (cuerdas ascenso), torrentismo (cuerdas,
rappel) y tiro al blanco, entre otras.

Revisa el siguiente video http://www.youtube.com/watch?v=tCk765yk7Ms

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Cultural

Se considera turismo cultural a todo aquel desplazamiento temporal que realizan los turistas con motivos exclusivamente
culturales, estas actividades comprenden el disfrute del conjunto rasgos y elementos distintivos, espirituales y materiales,
intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o grupo social de un destino especfico. (CESTUR, 2012)

Sin embargo, es importante sealar que una gran cantidad de turistas que viajan a un destino turstico reconocen estar
interesados en el patrimonio cultural del pas, aunque su viaje no haya sido realizado por motivos estrictamente culturales.

Por otro lado, el turismo cultural juega un papel muy importante para dar a conocer, preservar y disfrutar el patrimonio cultural
y turstico de nuestro pas. Los efectos que genera el tratamiento adecuado del turismo cultural, desde una perspectiva de
mercados, trae como consecuencia la satisfaccin del cliente, la conservacin del patrimonio de uso turstico y el desarrollo
econmico y social de las comunidades, a partir de la generacin de nuevos empleos. (SECTUR, 2012)

Aprovechando la extensa y variada oferta cultural de Mxico, la SECTUR (2013) ha identificado varios subsegmentos que
complementan la importancia del turismo cultural, entre los que destacan:

a) Turismo religioso. Existen diversos monumentos arquitectnicos como templos y ex conventos as, como
manifestaciones de fe, que con el paso de los aos se han constituido como centros de devocin religiosa y fiestas o ritos
locales, a los que acuden personas de distintas clases sociales y diversas regiones de Mxico. El reto es provocar que
estas personas prolonguen su estada en los sitios, ofrecindoles alternativas de esparcimiento que pueden ir desde las
vinculadas con su motivo religioso hasta culturales, deportivas, de naturaleza, de salud, etc. Por ejemplo, en el estado de
Jalisco destacan el Santuario de San Juan de los Lagos, con una afluencia anual de ms de seis millones de peregrinos,
el de Nuestra Seora de Zapopan y del Rosario de Talpa.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

b) Turismo gastronmico. Son muchas las aportaciones de Mxico al mundo, pero entre las ms importantes y
significativas estn el cacao y el chocolate; los antiguos mexicanos cultivaban la planta del cacao desde mucho tiempo
antes de la llegada de los espaoles y era tan preciada que se utilizaba como moneda de cambio. El maz tambin tiene
su origen en Mxico y es la base de la tradicional comida mexicana. La calabaza, el nopal, el aguacate, la flor de noche
buena y la dalia, son tambin, entre otros, importante productos de origen mexicano y, por supuesto, mencin especial
merece el chile, que ahora su consumo se ha expandido por todo el mundo.

c) Turismo idiomtico. Se entiende como al desplazamiento cuya motivacin principal es aprender un idioma; en este
sentido el espaol es un recurso turstico con un gran potencial, ya que es un idioma que cada vez adquiere mayor
relevancia socioeconmica, se est convirtiendo en una herramienta indispensable para maestros, empresarios,
diplomticos, universitarios, cientficos y polticos. Recuerda que Mxico, de acuerdo a la SECTUR, es el principal centro
para la enseanza del espaol como segunda lengua, siendo sus principales competidores Guatemala, Costa Rica y
Ecuador; sin embargo, las escuelas e institutos mexicanos se caracterizan por ofrecer una alta calidad en sus servicios y
excelencia acadmica. La oferta de este tipo de turismo se ubica particularmente en los estados de Morelos, Quintana
Roo, Yucatn, Oaxaca, Quertaro, Michoacn, Guanajuato, Guerrero y Jalisco, principalmente.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Naturaleza
Turismo de naturaleza se define como: los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas en contacto directo con
la naturaleza y las expresiones culturales que le envuelven con una actitud y compromiso de conocer, respetar, disfrutar y
participar en la conservacin de los recursos naturales y culturales. (SECTUR 2004)

Esta definicin recupera tres puntos caractersticos de quien compra y efecta el viaje:

El motivo por el cual se desplaz En dnde busca desarrollar Qu condiciones y actitudes debe
el turista estas actividades asumir el turista al realizar estas
actividades
El de divertirse en su tiempo libre En y con la naturaleza, de Con un compromiso de respetar,
realizando diversas actividades preferencia en estado apreciar y cuidar los recursos que est
en constante movimiento, conservado o prstino. utilizando para recrearse.
buscando experiencias
significativas.

Fuente: SEMARNAT, 2012

Bajo esta clasificacin, SECTUR ha conjuntado tres grandes segmentos del turismo de naturaleza en: ecoturismo, turismo
de aventura y turismo rural.

El ecoturismo se entiende como los viajes que tienen como fin el realizar actividades recreativas de apreciacin y
conocimiento de la naturaleza a travs del contacto con la misma. (SECTUR, 2004)

Entre las actividades ms reconocidas y practicadas en este segmento son:

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Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Observacin de la naturaleza

Observacin de fauna

Observacin de ecosistemas

Observacin geolgica

Senderismo interpretativo

Rescate de flora y fauna

Talleres de educacin ambiental

Proyectos de investigacin biolgica

Safari fotogrfico

Observacin sideral

Observacin de fsiles

Observacin de atractivos naturales (SECTUR, 2004)

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Existen datos sobre la importancia del ecoturismo para el desarrollo de Mxico (Mittermeier,
1997):
Es primer lugar en especies de plantas superiores (30 mil), sobre 26 mil de China, 20 mil
de Rusia, 18 mil de USA y 12 mil de toda Europa.
Existen alrededor de seis mil especies de plantas endmicas (especies que no se
encuentran en ningn otro lugar del planeta).
Primer lugar en especies de mamferos con 439 sobre Brasil que cuenta con 394
Segundo lugar de vertebrados a nivel mundial despus de Brasil.
Cuenta con 1,040 especies de aves silvestres, cantidad superior a las 750 de Canad y
USA juntos; de ellas, 125 son endmicas.
Primer lugar en cactceas.
La ms rica herpetofauna (reptiles y anfibios) 957 especies de las cuales 526 son
endmicas; aunque ocupa el segundo lugar en reptiles.
Se pueden encontrar alrededor de 2,500 especies de mariposas, comparado con slo
700 de Canad y USA juntos.
Sptimo lugar en superficie total cubierta por vegetacin tropical a nivel mundial y cuarto
en el hemisferio occidental, despus de Brasil, Per y Colombia.

Si deseas profundizar ms sobre la clasificacin del turismo alternativo, revisa las siguientes
fuentes:
En la pgina oficial de SECTUR, revisa el directorio de prestadores de servicios de turismo.
La Asociacin Mexicana de Turismo de Aventura y Ecoturismo. A.C., agrupa a las
principales empresas dedicadas a operar y promover el Turismo de Naturaleza en Mxico.
E incorpora guas especializados, consultores y prestadores de servicios, revisa ms en su
pgina web: www.amtave.org

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Oferta y demanda
El turista se ha transformado y los paradigmas tursticos han cambiado debido a factores regionales y de globalizacin, los
cuales han provocado tendencias en el comportamiento y gusto del turista. En la actualidad, el inters del turista no es
nicamente visitar y conocer un destino, ahora pretende experimentar y/o formar parte de las actividades que se realizan en
dicho lugar.

Muchas personas buscan un cambio dirigido hacia alguna actividad de esparcimiento creativo, desea mayores experiencias,
son mucho ms activos que antes, anhelan un mayor contacto con la naturaleza y tienen ms inters por el cuidado del medio
ambiente, es decir, aquel tipo de vacacionar totalmente de ocio son cada vez menos comunes, no significa que vayan a
desaparecer, siempre habr grupos para ello, pero la mayora prefieren cada vez ms acciones vivenciales en sus das de
asueto que los harn olvidar el stress de su vida cotidiana.

Para entender un poco ms este cambio, a continuacin se estudiarn los nuevos paradigmas del inters del turista.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Nuevos paradigmas en el inters de los turistas

Los turistas actuales estn rompiendo los paradigmas tradicionales de la actividad turstica, considerando que buscan un
cambio dirigido hacia alguna actividad de esparcimiento creativo, distinto a lo conocido (aventura) y que les aporte nuevos
conocimientos; desean mayores vivencias y experiencias enriquecedoras, tanto de lugares nuevos como de contacto con
otras culturas y personas, sumando a ello que son mucho ms activas que antes y menos fciles de satisfacer con servicios
convencionales.

Muchos de los turistas buscan la realizacin de stos por medios ms impactantes, arriesgados, aventurados y por decirlo
de otra manera, extremos y desafiantes. Por ejemplo, los ros torrentosos, las corrientes de clase 1 hasta las de clase 4 son
muy visitadas, principalmente en los estados de Morelos, Veracruz, San Luis Potos y Chiapas.

Tambin se ha inclinado el turista con mayor contacto con la naturaleza y todo lo que sta puede aportar para admirarse.
Tiene ms inters que antes por el cuidado del medio ambiente, la flora y la fauna; participa con ms gusto en actividades de
proteccin.

Estos intereses han desencadenado una serie de acciones y actividades en el entorno o industria turstica, entre stos se
encuentran:

1) Reconocer los nuevos gustos y deseos de los consumidores, a travs de estadsticas, comentarios, pautas de consumo
y recomendaciones a las propias empresas de turismo.

2) Realizar diagnsticos de la situacin, contexto y potencial de desarrollo de actividades, productos y servicios


especializados para cubrir con dichas expectativas y deseos.

3) Evaluar la viabilidad y rentabilidad de realizar las adecuaciones pertinentes a los desarrollos existentes o el costo de
crear nuevos proyectos e infraestructura y su tiempo de retorno de la inversin.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

4) Desarrollo y diseo de los nuevos productos y servicios potenciales, que por lo general han incidido dentro del turismo
alternativo, es decir, los turistas buscan el tipo y estilo de actividades y acciones llevadas a cabo ya por el turismo
alternativo, as como su servicio especializado, atencin personalizada y actividades de convivencia y relacin con la
poblacin de los destinos visitados.

5) Implementacin de los proyectos e infraestructura necesaria, misma que como ya se mencion, es precisamente una de
las grandes ventajas del turismo alternativo, que requiere una baja inversin para desarrollar el negocio y su
recuperacin es muy rpida:

Por ejemplo, para establecer un hotel tradicional de 100 habitaciones se requiere


aproximadamente una inversin de cuatrocientos mil pesos por cuarto, mientras en el turismo
alternativo bastar con una inversin de cien, debido al nmero de metros cuadrados requeridos,
la calidad y lujo de los acabados y mobiliario, as como los materiales de la propia construccin o
remodelacin; otro ejemplo se observa en las propias actividades, mientas en el turismo tradicional
o convencional se podr requerir de invertir unos 500 mil pesos para instalar una escalinata y
construir un mirador, con el turismo alternativo se podr gastar slo unos 150 o 200 mil pesos en
equipo de escalada y una caseta de descanso y palapa de mirador. Asimismo, el precio de venta
hace que el dinero invertido se recupere en un lapso menor en el turismo alternativo frente al
turismo convencional que requiere hasta cuatro o cinco veces ms de tiempo para recuperarlo.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

6) La operacin y mantenimiento de la infraestructura, productos y servicios sea ms cercana al cuidado del medio natural,
cuestin que adems permite obtener ahorros significativos en el proceso.

7) La moda e inters por la realizacin de actividades que faciliten experiencias distintas y ms novedosas, algo as como
una competencia entre los consumidores y sus amistades, por ver quien hace o visita los lugares ms extraos,
diferentes y novedosos; ello fomenta muchos cambios y propuestas dentro del medio.

Cada uno de los puntos anteriores quedar entendido de manera ms clara despus de que conozcas la informacin del
tema siguiente, en que se expone cmo es que la demanda se ha conformado y hacia dnde dirige sus intereses y conducta
de consumo.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

La demanda

Es importante analizar la conformacin de la demanda, y para ello es necesario saber que el turismo alternativo o sustentable
ha tenido que enfrentarse a varias situaciones (dada sus caractersticas) que por momentos parecera que es un turismo que
ha sido subestimado, y se debe en gran parte a los siguientes aspectos:

No poder comercializarse de manera masiva debido a que la propia actividad est dirigida a grupos pequeos, no a las
masas, pues de lo contrario no se podra dar una atencin adecuada, personalizada y contar con supervisin necesaria
para que cada una de las actividades realizadas sean totalmente seguras para los participantes.

Se cree que el sector es an muy pequeo como para darle importancia, pero contina en crecimiento desde que se
consider distinto al turismo convencional, y se espera que para el ao 2020 la mayor parte de viajes de placer estn
relacionados con actividades extremas, deportivas o de aventura al aire libre, mayor contacto con las comunidades
locales visitadas en cuanto a sus costumbres y actividades tradicionales, y que los hospedajes cuenten cada vez ms
con ecotecnologas o sistemas que reduzcan el consumo indiscriminado de recursos. (OMT, 2008)

Ser ms costoso por no integrarse a economas de escala, pues ms all de las economas de escala, la realidad del alto
o mediano costo de los productos y servicios de turismo alternativo radica en el tipo de servicio que se oferta, pues se
requiere de equipo, capacitacin y condiciones particulares que tienen un valor mayor, as como la exclusividad de la
mayor parte de actividades por la misma razn del nmero de personas que puede atender, eso incrementa ciertamente
el producto.

Requerir altos costos para promocin y venta, de acuerdo a que promover y comercializar un hospedaje de slo ocho o
20 habitaciones, o una actividad en la cual slo se puede atender a 12 o 18 personas por da, tienen un elevado costo en
dinero, esfuerzo y tiempo; mientras que una gran empresa en una sola campaa puede promocionar a sus 20 o 30

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

hoteles sin importar su destino. Esta situacin es real y cruda si el negocio desea hacer una labor aislada, pero si se es
creativo y se apoya en otros negocios y empresas de la zona, localidad, municipio o regin; asocindose se pueden
conseguir costos ms bajos, acceso a medios de nivel nacional o tener mayor impacto, todo depende de buscar
complementos al servicio en lugar de ver por todos lados competencia.

Grandes ingresos anuales del sector turstico en Mxico y el mundo, en cambio las cifras del sector de turismo alternativo
no son muy elevadas o significativas en los datos o estadsticas globales, pero detrs de todo esto se debe considerar
que aun manejando o atendiendo grupos pequeos, siendo el sector todava reducido y que nunca se buscar el manejo
de masas; el turismo alternativo tiene mayor retorno o gasto per capita que el turismo convencional, baste el ejemplo de
pernocta, mientras que en el turismo tradicional una persona permanece entre dos y siete das en el destino, en el
turismo alternativo la estancia promedio ronda los seis a diez das, esto genera una derrama econmica mayor; adems
la relacin de inversin-precio de servicio es mayor, es decir, se tiene que invertir menos en el turismo alternativo, como
ya se vio anteriormente, pero en proporcin se cobra un precio mayor por servicio.

Se espera que el turismo alternativo mantenga un crecimiento continuo para los siguientes aos, para ello las instituciones
gubernamentales y particulares estn diseando y proponiendo una serie de estrategias que coadyuven al logro de este
objetivo, para lo cual:

a. Se est considerando que el turismo de aventura sea la principal eleccin entre los consumidores, pues irn
desarrollando actividades ms novedosas y de emocin que simples recorridos u observacin de espacios naturales.

b) Las telecomunicaciones jugarn un papel clave en este tipo de viajes, al facilitar la promocin de este tipo de actividades
a nivel mundial.

Tomando en cuenta tus conocimientos previos que tienes sobre mercadotecnia, se considera que la segmentacin es el
proceso de dividir un mercado en grupos uniformes de mediano tamao que cuentan con caractersticas y necesidades de

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

acuerdo a ciertas variables o tipos, los nichos por su parte son una subdivisin del segmento de grupos ms pequeos con
requerimientos marcados que influye en su consumo por su desempeo o estilo vida; los segmentos son grupos homogneos
como infantes, obesos, solteros, etctera, por ello es posible que reaccionen de modo similar a ciertas estrategias de
comercializacin o marketing mix de un determinado producto, vendido dentro de cierto rango de precios, distribuido por un
determinado medio y promocionado de una forma particular.

Los segmentos sirven para determinar los rasgos bsicos y generales que tiene un grupo de
consumidores y permite distinguir en qu grupos de la sociedad es ms factible dirigir un
producto o servicio y en cul no; y el nicho aporta informacin extra sobre el pblico objetivo
identificado como consumidor potencial diferenciado.

Los tipos de segmentacin que se acostumbran utilizar para distinguir a los consumidores son de acuerdo a su condicin
(Gonzlez, 2000):

a) Geogrfica: diferenciada por pas, regin, ciudad, barrio u otra rea representativa.

b) Demogrfica: depende por gnero, edad y etapa de su ciclo de vida.

c) Psicogrfica: obedece a la clase social, estilo de la vida, personalidad y gustos.

d) Conductual: de acuerdo a los canales de distribucin, beneficios aspirados, lealtad a la marca, actitud ante el producto o
servicio, cambio en los roles de gnero (40% de las mujeres son econmicamente activas), etc.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Segn los tipos anteriores, se crean muy variados segmentos y dentro de cada uno de ellos se identifican nichos que
dependen principalmente por estilos o gustos de consumo, tales como (Kotler, 2004):

Genuino: consumidores resistentes a productos o servicios no autnticos o genuinos.

Exclusivo: deseo de productos y servicios que otorguen confort y sensacin de lujo.

Experiencia: clientes que desean mucho ms que un simple producto o servicio comn y corriente.

Hiperconectividad: personas que hagan lo que hagan, requieren de estar siempre conectados a la red.

Redes sociales: la gente confa cada vez ms en lo que le dicen por el internet.

Otros muchos que surgen o se crean constantemente al ritmo que lo hacen las circunstancias del actual mundo cambiante y
las nuevas tecnologas.

De estos grupos o nichos se pueden distinguir adems, aquellos que gustan de actividades especficas, servicios particulares
y/o requerimientos diferentes, por eso, los empresarios de hoy da, y en especial los de turismo alternativo, deben detectar e
investigar muy bien a quien va dirigido su servicio para poder tomar acciones congruentes con los nuevos segmentos y nichos
de su mercado, para comprender los roles que juegan en el mercado y los valores sensaciones, experiencias, relaciones y
creencias que caracterizan su consumo. (Revista Merca2.0, 2013)

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Un ejemplo relevante es el caso del globo aerosttico que se realiza en el estado de Tlaxcala o en
Tenancingo, Hidalgo; una actividad que antes de los aos 80 podan realizar slo unos cuantos
con el inters y la economa para comprar su equipo, hoy da lo pueden hacer muchas personas
contratando a una de las varias empresas que lo llevan a cabo.

Analiza los datos de un estudio hecho por la Asociacin de Consumidores de Norteamrica, Coascatl y la Word Wildlife Fund
de Estados Unidos, que dan datos generales sobre el comportamiento de los turistas alternativos

Criterio Caractersticas
Edad 35-54 aos, vara segn actividad y otros factores como el costo. El promedio es de 43.9 aos.*
Gnero 51% femenino y 49% masculino, aunque con diferencias entre actividades. **
Educacin 82% profesionistas, con tendencia de inters por personas con menor nivel educativo, indicando
una expansin potencial de mercado. **
Composicin del sector Sin diferencias entre turistas comunes y turistas especializados*
Composicin segmento 60% viajan en pareja, el 15% en familia y el 13% prefieren hacerlo solo. ***
Duracin del viaje De 8 a 14 das de duracin. ***
Gasto Estos viajeros estn dispuestos a gastar ms que el turista comn o tradicional. ***
Elementos importantes Los tres elementos ms coincidentes son: espacios naturales, vistas de vida silvestre, caminatas
del viaje y actividades. ***
Motivaciones para el Disfrutar paisajes y naturaleza, nuevas experiencias y lugares.
prximo viaje
* Datos de estudio de Coscatl 1997-2006
** Investigacin de la Word Wildlife Fund de Estados Unidos en el aeropuerto del D.F. durante 1988
*** Informacin estructurada por TIES de estudios compilados por las asesoras de la Asociacin de Consumidores de Norteamrica (HLA y ARA)

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Para Mxico y los pases en desarrollo es clara la importancia de la implementacin del turismo
Toma dato alternativo como una opcin ms que se sume al desarrollo integral de comunidades y municipios,
Es importante
para poder reunir factores que faciliten la equidad, reparticin de recursos de manera local y eviten
aclarar que la
la transferencia de dichos recursos al exterior de estas regiones, promoviendo el consumo de los
informacin que se
presenta en la tabla productos de los alrededores y no tener que traerlos de lejanas regiones, incluido el equipamiento,
te ayudar para material de construccin y herramientas. Lo anterior engloba muy bien a la sustentabilidad, es decir,
entender la cuando se cubren estos ltimos aspectos mencionados, se est llevando a cabo un turismo
demanda del turismo
responsable y sustentable, o lo que es lo mismo, la base para que el turismo alternativo exista.
alternativo de forma
general; cuando se Distinguida la demanda, considera que en cualquier servicio que se reciba, sin excepcin alguna,
trate de una
independientemente de la industria o sector de la economa, siempre los clientes desearn un buen
actividad en
servicio y atencin, en el caso del turismo, no habr un turista que no desee un buen viaje, por ello,
particular o gusto,
tendrs que la empresa necesita cumplir con las expectativas del cliente; para poder cumplir con sus
investigarla en el perspectivas, se tiene que definir muy bien al consumidor de tu producto o servicio, en particular si
momento, ya que se trata del turismo alternativo, puesto que tendr necesidades particulares.
est constantemente
variando y
actualizndose.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Para profundizar revisa los siguientes materiales:


Entrevista sobre turismo de aventura: http://acturism.blogspot.mx/2013/05/entrevista-
francisco-guzman-x-treme.html
Consejo Nacional Empresarial Turstico-CNET. (julio, 2013). Disponible en la pgina oficial
de la institucin: www.cnet.org.mx
Estrategia Nacional para un Desarrollo Sustentable del Turismo y la Recreacin en las
reas Protegidas de Mxico (julio, 2013). Disponible en la pgina de la Comisin Nacional
de reas Naturales Protegidas -
CONANP:http://www.conanp.gob.mx/pdf_publicaciones/TurismoEstrategia.pdf
Producto ecoturstico, sus actividades e impactos (julio, 2013). Disponible en la pgina de la
Secretara de
Economa:http://www.contactopyme.gob.mx/Cpyme/archivos/metodologias/FP2005-
948/FP2005-949.pdf
Segmentacin y Posicionamiento del Mercado Turstico (julio, 2013). Disponible en:
http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/16114/4/Tema%204.pdf
Segmentacin del mercado turstico por estilos de vida (julio, 2013). Disponible
en:http://www.aedemo.es/aedemo3/socios/revista87/ad-87-03.pdf

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Servicios de turismo alternativo


El perfil del cliente de turismo alternativo, antes visto, permite conocer al consumidor potencial, el siguiente paso en el
desarrollo de un negocio de este tipo, es decir, contar con los servicios mnimos indispensables o bsicos para que el cliente
tenga una experiencia deseada. Posteriormente ser necesario tener accesibilidad adecuada, vas de comunicacin con
sealizacin clara; sanitarios y reas de descanso cada determinada distancia; tiendas con productos necesarios, desde agua
hasta equipo para realizar las actividades de la regin; conectividad a internet; entre muchos otros dependiendo del rea,
actividad y perfil del consumidor.

Para disear y planear una empresa de turismo alternativo, tendrs que considerar al menos cada uno de los servicios
bsicos que se mencionan a continuacin:

a) Accesos
b) Alimentos
c) Ecotecnias
d) Guas
e) Hospedaje
f) Informacin veraz
g) Sanitarios
h) Transporte
i) Venta de artesanas y productos de primera necesidad
j) Venta y renta de accesorios y equipo
k) Seguridad

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Unidad 1. Turismo alternativo
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El turista que ha realizado alguna actividad de turismo alternativo deber salir con experiencias nuevas y enriquecedoras,
satisfaccin de los logros sobre los retos encontrados en su actividad, facilidad de asimilar y realizar cada actividad que se le
present, y recuerdos agradables y trascendentes; de lo contrario, no se habr logrado un servicio completo y significativo.

En los siguientes prrafos podrs encontrar cada uno de los servicios indispensables para el adecuado desarrollo del turismo
alternativo, al final tendrs la posibilidad de evaluar o diagnosticar un proyecto o negocio mediante la lista de verificacin que
se te aporta. Una de las fuentes empleadas para el desarrollo de estos temas es la Gua para el diseo de alojamiento
ecoturstico en la zona maya, publicada por la SECTUR.

Accesos

Como primer paso deben identificarse las vas de acceso a la zona en donde se establecern los servicios (SECTUR, 2004):

El acceso principal debe marcarse claramente, el uso de vegetacin ayuda a acentuar visualmente el acceso, es
recomendable colocar rboles o arbustos cuya floracin, follaje o textura resalten contra la vegetacin de la carretera,
aunados a un arreglo de jardinera que haga perceptible el acceso desde lo lejos; es importante que la primera impresin
que adquiera el visitante de las instalaciones sea la percepcin del acceso y la vialidad, por eso debe estar aseada y
arreglada, aprovechando el potencial ornamental de la vegetacin nativa de la zona.

Los servicios pueden estar ligados a una red de vialidades y caminos externos que lo comunican con la regin, sus
pueblos y atractivos, e internos, que conectan las diversas zonas del mismo, como son el estacionamiento, recepcin,
habitaciones o zona de acampado, restaurante, etc.

Es importante diferenciar el sistema vial interno del externo, a travs del ancho del sendero, el manejo de pavimento y
guarniciones, el manejo de jardinera o cualquier otro medio que hagan lucir las vas.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Vegetacin nativa con valor ornamental como hito visual para marcar accesos, de Gua
para el diseo de servicios tursticos bsicos en sitios naturales.

Construccin de valla contra ruido junto a carreteras sobre el que se


construye el muro. La vegetacin cubre e integra visualmente la
construccin, se propone la conformacin de un montculo, Gua para el
diseo de servicios tursticos bsicos en sitios naturales.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Alimentos

Uno de los aspectos que aparece con mayor frecuencia en las encuestas a turistas es la higiene y salud mientras se est de
viaje, es as que dada las caractersticas del turismo alternativo, el servicio de alimentos y bebidas es un aspecto primordial
que se debe cuidar en cualquier actividad que se lleve a cabo, por ejemplo. (SECTUR, 2005, pg. 41):

a. Para ser congruente con los principios de la sustentabilidad, hay que preferir los productos orgnicos de la regin, de
esta forma se beneficia a la poblacin dedicada a las actividades agropecuarias y se fomenta una mayor viabilidad
ambiental de las mismas. Inclusive parte de los alimentos pueden producirse en los terrenos mismos del ncleo de
alojamiento, sobre todo en el caso de verduras y frutas, ya que las hortalizas y frutales pueden formar parte de la
jardinera del desarrollo.

b. Absoluta higiene en el manejo y preparacin de los alimentos y mantener el rea limpia todo el tiempo.

c. El turista querr probar la cocina tradicional de la regin, por lo que habr que preparar este tipo de platillos con menor
picor, menos grasosa y ms presentacin esttica del platillo para que pueda ser del gusto de la mayora de personas,
incluidos los extranjeros que no tienen los mismos hbitos alimenticios que los mexicanos.

d. Hay que ofrecer tambin las bebidas regionales, asegurndose que sean elaboradas con agua potable. Por tanto es
importante hervir el agua de consumo o instalar sistema de filtrado con sistemas pasivos.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Ecotecnias

El principal aspecto que se debe considerar como caracterstica del turismo alternativo es la incorporacin de sistemas de
cuidado y conservacin de recursos naturales, de lo contrario no se le podra dar la connotacin de alternativo a este turismo,
pues debe promover la sustentabilidad.

Energa elctrica: en general es recomendable que exista alimentacin de la red elctrica pblica a la zona turstica, ya
que es menos problemtica la instalacin y los permisos requeridos, pero si ste no es el caso, mejor an porque se
pueden aprovechar alternativas que ofrecen las ecotecnias, como la instalacin de celdas fotovoltaicas para la
iluminacin, energa elica para generacin elctrica, generadores elicos o sistemas ms simples y antiguos como
molinos de agua. Para mover el agua se pueden instalar bombas elicas o manuales tipo bicicleta, la conservacin de
alimentos se puede asegurar mediante el uso de gas o tcnicas de aprovechamiento de la energa solar para operacin
de refrigeradores ecotecnolgicos; en el captulo referente a ecotecnias se explican con mayor detalle stas y otras
alternativas.

Agua potable y manejo del agua: imprescindible para la instalacin de un ncleo de servicios tursticos es la
disponibilidad de agua potable, ya sea de la red de suministro o de un pozo, a travs de un anlisis ser necesario
determinar la calidad del agua, en especial si tiene algn contaminante o presencia de organismos patgenos, como
bacterias coniformes; para evitar riesgos a la salud, un tratamiento previo a su utilizacin es indispensable, las
posibilidades son uno o la combinacin de algunos de los siguientes: conduccin por filtro de arena para retiro de
ciertos contaminantes suspendidos, hervir el agua durante tres minutos antes de su consumo contra organismos
patgenos, filtrado a travs de un humedal artificial para higienizacin, u otro de los muchos que ao con ao aparecen
en el mercado, principalmente aquellos con plata coloidal.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

El manejo del agua constituye un aspecto central para asegurar la sustentabilidad en el desarrollo, los lineamientos mnimos
indispensables para su manejo son:

Ahorro y uso consciente del agua.

Uso de productos biodegradables para limpieza y


lavado.

Captacin de agua pluvial.

Almacenamiento en cisternas y estanques.

Captacin y filtrado de agua pluvial para la operacin


general del negocio y funcionamiento con ahorros
econmicos significativos.

Separacin de aguas negras y grises dentro del drenaje


domstico para dirigir los primeros a sistemas de
Filtracin de agua
tratamiento de agua ecotecnolgicos de alto
rendimiento y los segundos a sistemas menos Fuente: Pixabay

complejos que permiten recuperar el agua para riego o


uso de los servicios sanitaros de WC.

Separacin de drenaje para agua pluvial y de servicio


domstico proveniente del servicio pblico.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Manejo sustentable del agua (cclico) cuando sea posible, es decir, tratar de cerrar el ciclo del agua sin desperdiciar ni
una gota y reutilizndola dentro de las instalaciones o reincorporarlo al ciclo natural, re-infiltracin para recarga de los
mantos acuferos del excedente de agua.

Utilizacin de sanitarios ahorradores de agua, as como letrinas secas cuando sea posible y conveniente en reas
apartadas o zonas naturales protegidas.

Manejo de residuos: un problema que a mediano y largo plazo puede generar deterioro ambiental es la produccin de
residuos, derivada de la prestacin de servicios al visitante, un manejo consciente de los desperdicios desde un principio
minimiza este impacto, los lineamientos generales para el manejo de los residuos comienzan desde la adquisicin de
bienes de consumo.

Seleccin consciente de los bienes que se adquieren, buscando generar el mnimo de residuos, minimizar la basura de
los empaques, seleccionar productos conformados por materiales reciclables.

Separar los materiales de desecho para su clasificacin por papel y cartn, plsticos de todo tipo, metales diversos, vidrio
y desechos orgnicos, para en su caso, reciclarla o hacer composta.

Identificar centros de acopio municipal u otros canales para conducir los materiales de desecho a su reutilizacin o
reciclaje.

Construir una compostera y reincorporar el material orgnico al ciclo natural

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Guas

Los guas de turismo alternativo con los responsables de conducir las actividades de turismo alternativo, principalmente
aquellas deportivas o extremas, las cuales al significar un posible riesgo fsico, tienen que tomarse con absoluta seriedad y
responsabilidad, por ello, estos instructores deben:

1) Contar con la preparacin necesaria para desempearse con respeto al turista y al tiempo de ofrecer total seguridad,
para lo cual deber contar con al menos con un ao de experiencia en la actividad especfica, y si se trata de algn
deporte, contar con la certificacin necesaria.

2) Manejar correctamente las normas oficiales locales, que garanticen la preservacin del patrimonio natural y cultural, as
como los cdigos de comportamiento y normas de seguridad particular a cada actividad.

3) Conducir a los turistas en circuitos orientados al conocimiento de la riqueza biolgica y ambiental de la regin, as como
el uso tradicional y actual de los recursos naturales.

4) Organizar y dirigir la operacin y en su caso, la instalacin de los servicios de alimentos y alojamientos tursticos con
absoluta responsabilidad ambiental y servicio profesional en la atencin a los clientes.

5) Disear rutas y recorridos, as como conducir la exploracin y excursionismo en las reas naturales, de preferencia en
forma de circuitos, ya sean locales o regionales, que involucran actividades culturales, de naturaleza, deportivos y de
aventura, manteniendo un inventario sistematizado de atractivos naturales y culturales

6) Brindar la orientacin necesaria para minimizar riesgos durante las excursiones y brindar los primeros servicios de auxilio
paramdico en caso de emergencia, para lo cual debe contar con al menos el curso bsico de RCP impartido por la Cruz
Roja nacional y actualizarlo cada ao.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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7) En ciertos casos y dependiendo del tipo de empresa de la que se trate, adems, debe estar preparado en la parte
administrativa para planear todas las actividades llevadas a cabo dentro del turismo alternativo, como son:

8) El funcionamiento integral de la empresa, incluida la parte administrativa en trminos generales y la direccin de todos los
puestos y actividades.

9) Contar con las herramientas prcticas para el diseo y promocin de los servicios de la empresa de turismo alternativo.

Adems de gua, debe ser un instructor, coach y promotor de turismo responsable, por lo cual, tambin entre sus funciones
est la de:

a) Promover de manera profesional el uso correcto del equipo, las responsabilidades, precauciones y garantizar la
seguridad del visitante.

b) Apoyar en la formacin de otros guas locales, mediante la trasmisin del conocimiento y uso de los bienes y reas
naturales, as como de eventos culturales locales, actividades deportivas y de aventura.

c) Participar en la gestin de proyectos de desarrollo turstico alternativo y sustentable, que garanticen la incorporacin de
o grupos comunitarios con alto potencial, que aseguren la conservacin del patrimonio cultural, natural y social.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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El gua de turismo alternativo se diferencia de aquel del turismo convencional, en que realmente funge como un vnculo
entre las comunidades locales en donde se desarrolla la actividad de turismo alternativo (comuneros, ejidatarios,
pobladores en general, etctera) y la industria turstica (clientes esencialmente, pero tambin proveedores, contratistas,
patrocinadores, autoridades municipales, regionales y estatales, etc.), por lo que deber ser capaz de promover la toma de
decisiones de las comunidades para participar en la actividad turstica de forma sustentable para minimizar los impactos al
medio ambiente, a la cultura y sociedad local; ello lo podr lograr slo si asume con tica profesional y responsabilidad
social, la conduccin de los grupos de visitantes durante el encuentro entre turistas y comunidades rurales, con pleno
respeto a las normas de conducta, tradiciones y costumbres de las localidades y del medio ambiente natural, no slo al
interpretar la informacin, sino que vigila y cuida la relacin entre todos los involucrados.

El gua es una de las figuras ms importantes para el xito y desarrollo del turismo alternativo y para el beneficio de todo el
sector; por tanto, siempre se insta a que contine preparndose ms para laborar en centros de servicios tursticos
especializados tales como: hoteles, restaurantes, agencia de viajes, sitios tursticos, eco-parques, tour-operadores,
destination manager operator (DMO), prestador de servicios profesionales, promotor de instancias gubernamentales
responsables del desarrollo turstico en reas de: normatividad, concientizacin turstica, educacin ambiental, gestor y
diseador de proyectos de desarrollo turstico para comunidades y grupos asociados que poseen recursos potenciales,
instructor en turismo alternativo, entrenador de guas comunitarios o en programas de formacin profesional, asesor
independiente o en asociacin, investigador o muchas otras actividades en ste mbito de constante crecimiento.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Alojamiento

La actividad turstica es posible si existen lugares en los cuales poder pernoctar, de preferencia, con todos los servicios
necesarios para hacerlo de manera adecuada con seguridad y comodidad; as pues, una clasificacin que considera a los
alojamientos de tipo o corte alternativo, considerando la influencia directa e indirecta de la localidad, y cuidando los aspectos
de sustentabilidad son (Cross, 2000):

Rsticos. Forma o medio que ofrece servicio de pernocta en sitios en contacto directo con el medio natural, tales como
casas de campaa, hamacas al aire libre o dentro de palapas, refugios temporales, etc.

Hostales. Todo espacio que permite la pernocta en lugares con cierto tipo de infraestructura y servicios mnimos
indispensables, como por ejemplo, casas de huspedes, hostal, cabaas, posadas rsticas, albergue, etc.

Clsicos. Cualquier tipo de hotel comn y corriente con variaciones y modificaciones para hacerlo sustentable o que
cuenta con ecotecnias, o bien, se encuentre en zonas de inters para la realizacin o inters de actividades de turismo
alternativo, siempre y cuando no supere las 60 habitaciones, de lo contrario, estara faltando a uno de los principales
caractersticas del turismo alternativo por el alto impacto en un solo espacio, aplican aqu, los hoteles de una a tres
estrellas, posadas familiares o cualquier otro similar.

Hoteles especiales. Se refiere a cualquier medio de hospedaje que ofrezca alguna caracterstica especial y diferente a
lo comn o tradicional, en esta categora se encuentran las barcazas, habitaciones flotantes, habitaciones sobre pilotes,
sobre rboles, etc.

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Sin importar el tamao o estilo del servicio de alojamiento a ofertar, siempre debe ser de calidad y dentro de los criterios
ambientales, tratando de alcanzar un alto grado de confort y comodidad sin generar un deterioro sobre el medio natural, por lo
tanto, los retos a superar son:

Sin excepcin, todos los materiales utilizados en la construccin y los acabados de las instalaciones deben facilitar la
limpieza y ser lo ms durables posibles.

La construccin de los alojamientos debe ser lo ms apegada a la forma tradicional de construccin local o regional,
respetando tanto materiales como estilo y esttica, aunque es vlido incorporar materiales o elementos contemporneos,
siempre y cuando tengan el fin de integrar ecotecnias que hagan la construccin ms sustentable o sean ms adecuados
para el funcionamiento del establecimiento.

Los materiales de construccin deben ser ambientalmente respetuosos, que de preferencia sean de origen local, pueden
ser materiales comerciales si su fabricacin, transporte e instalacin no generan impactos ambientales considerables en
el sitio, adems de ser biodegradables o reciclables.

Toda estructura debe mimetizarse con el ambiente y reflejar el tipo constructivo local o regional, adems es
recomendable utilizar artesana o elementos de la regin en la decoracin.

Utilizar artculos de limpieza biodegradable para mantener limpias y aseadas todas las instalaciones, nunca usar
insecticidas sintticos.

Asegurarse que en el proceso de lavado de ropa se ahorre agua, utilizar bolas de cermica especiales en lugar de
detergente y en caso de adquirir lavadoras seleccionar aqullas que sean ahorradoras de agua y energa.

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Informacin turstica

La buena informacin que se proporcin al turista debe llevarse a cabo en dos sentidos, bidireccional, por ello hay que
mantener un canal de comunicacin abierto con el cliente, y toda accin que realicemos debemos comunicrsela, cuando se
tomen medidas ambientalmente amigables, se deber informar claramente al husped o visitante, por ejemplo, el cambio de
ropa de cama cada cuatro noches consecutivas, equipo de seguridad fabricado localmente, ahorro de agua y reutilizacin de
insumos, etc.

La comunicacin frente a frente como instrumento de intercambio de informacin y de influencia sobre las personas tiene
ventajas que no pueden sustituirse por otras vas, ni medios tcnicos, como son la retroalimentacin inmediata, que permite
verificar la comprensin y el efecto del mensaje transmitido, obtener la informacin que transmite el lenguaje gestual, corporal
o no hablado, la riqueza de matices que se introducen con la entonacin, el ritmo, el nfasis; la posibilidad de transmitir,
captar y generar sentimientos. (Codina, s/f)

Adapta lo que quieres decir a la situacin y al tipo de cliente, seleccionando el momento, lugar y canal o medios oportunos y
adecuados, recordando siempre transmitir la informacin correcta, adecuada, clara y sin doble interpretacin; para evitar lo
que sucede con publicidad de empresas privadas que anuncian sus productos relacionados con algn rea y cuando los
turistas quieren visitar esos lugares, se dan cuenta que no tienen nada de infraestructura ni servicios tursticos.

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Sanitarios

En reas pblicas se debe contar como mnimo, por gnero, un excusado por cada 10 personas, un lavabo cada seis
personas, una regadera cada 15 personas (Warner, 1992), y haber toallas o secadores de manos y jabn suficiente en cada
bao para los clientes; en el caso de baos privados por habitacin, ser uno completo con materiales apropiado para el
control de los grmenes, y adems, todos los muebles de bao y plomera deben estar en buen estado y funcionamiento, libre
de superficies tales como grietas y hendiduras donde se puedan generar microbios.

Desperdiciar agua equivale a desperdiciar energa y por ende dinero, un cuarto del agua se va literalmente por el escusado, y
esa agua tambin fue filtrada, purificada, clorada y distribuida a un elevado costo; por eso se debe dejar de desperdiciar tanta
agua (Warner, 1992):

Colocar calentadores elctricos o de gas individuales para evitar la prdida de calor por tuberas demasiado largas, casi
todas las casas y hoteles franceses y alemanes utilizan este sistema, usando tan solo 1/10 de la energa para calentar el
agua; el truco radica en que no se almacena el agua caliente durante toda la noche o en las horas del da en que los
huspedes no usan esta agua, adems, si un calentador individual se descompone, es slo uno y no el de todos los
huspedes.

El calentamiento solar de agua es un mtodo por largo tiempo probado y bien constatado que puede ayudar a reducir
costos, es comnmente utilizado para calentar albercas, en trminos generales, las instalaciones solares recuperan su
costo alrededor de uno a tres aos, despus de los cuales la demanda de agua caliente es gratis con un mnimo de
mantenimiento.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Una gotera de lavabo puede perder 36,000 litros de


agua al ao, arregla cualquier llave o grifo que gotee,
pagamos por cada gota, por ello se deben revisar los
sanitarios regularmente para evitar fugas o goteras.

Es recomendable instalar cabezas de regaderas de


bajo consumo, as se logra un ahorro de 15 o 30 litros
a tan slo siete o 10 litros por minuto; los huspedes
no notarn ninguna diferencia y se tendrn grandes
ahorros en el costo de agua caliente, instala aireadores
o reguladores en todos los grifos, con ellos se pueden
ahorrar de 11 a 13 litros por minuto, que da un
promedio de slo medio litro por minuto, sin ninguna
diferencia en su uso.
Gotera
Lo ms adecuado es reducir al mximo el nmero de
Fuente: Pixabay
lugares de demanda de agua.

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Unidad 1. Turismo alternativo
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Transporte

El transporte ejerce gran presin sobre el medio ambiente, adems de efectos sociales y econmicos asociados; en general,
en un proyecto, zona, regin o rea en donde se desarrolle el turismo alternativo, es indispensable considerar la siguiente
informacin:

En trayectos cortos de hasta 30 minutos desde el punto de origen o partida, aproximadamente 1.5 a 3 kilmetros de
distancia (dependiendo los obstculos, subidas o bajadas y/o clima), lo mejor es caminar, pues beneficia a la salud, no
contamina, permite socializar con la gente y observar los paisajes y negocios que existen a lo largo del recorrido.

En trayectos de media distancia que van de los tres a los diez kilmetros, lo ms recomendable es utilizar bicicleta,
patines, patineta o cualquier otro medio de transporte no motorizado impulsado por el ser humano, para cubrir un
tiempo mximo de 30 minutos.

En trayectos largos mayores a los diez kilmetros y menores a 50 kilmetros con diversos obstculos o cruces
peligrosos, lo ms adecuado es la utilizacin de transporte motorizado como motocicleta o automvil particular, aunque
se recomienda, en la medida de lo posible, utilizar transporte pblico de preferencia.

Para trayectos muy largos mayores a 50 kilmetros es preferible utilizar cualquier medio de transporte pblico, siendo
ms recomendable el tren por sobre el autobs, y este ltimo por sobre el automvil particular, ya que su consumo
energtico es menor proporcionalmente al nmero de pasajeros movilizados.

En el caso interno de los proyectos de turismo alternativo, siempre ser preferible elegir caminar, bicicleta o cualquier
otro medio de transporte de bajo consumo energtico y contaminacin, tales como carritos elctricos o animales de
carga.

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Unidad 1. Turismo alternativo
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Las vas podrn ser no asfaltadas sin ningn problema, siempre y cuando cuenten con acotamientos y canales de
desage adecuados, en muchos caos las propias vas de terracera o graba son parte de la experiencia del viaje, por
supuesto que ayuda colocar cada determinada distancia, reas de descanso, sombra y que pasen por lugares con
paisajes o aspectos importantes de la regin.

Se recomienda colocar estacionamientos alejados de la zona de hospedaje o de realizacin de actividades, o por lo


menos ocultarlos de la vista de los visitantes lo ms posible, en ciertos casos en que la distancia entre el
estacionamiento y el alojamiento o lugar de actividad est muy retirado, se aprovecha la situacin para emplear otros
medios locales de transporte y hacer la experiencia ms enriquecedora, como caballos, carretas, embarcaciones o
similares.

Todo alojamiento de turismo alternativo y/o rea en donde se llevan a cabo actividades extremas o de naturaleza,
deber tener acceso a los servicios de transporte pblico para facilitar su accesibilidad, de lo contrario ser necesario
que los proporcione el propio hotelero o la empresa que lleve a cabo las actividades, pues muchos turistas no viajan con
transporte propio, principalmente los extranjeros.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Venta de artesanas y productos de primera necesidad

Con visitar los mercados y tiendas de artesana


alrededor del pas, ya sea en destinos tursticos o
pueblos considerados pueblos mgicos, podrs darte
cuenta que las artesanas se han desvirtuado ya que
puedes conseguir casi cualquier artculo hecho a
mano en los diferentes destinos tursticos, por ello,
debes elegir muy bien aquellos productos que
realmente sean elaborados en la regin en donde se
ofrecen, adems de considerar todos aquellos
productos necesarios para los visitantes, desde
cepillos de dientes y pasta, hasta alimentos
Artesanas empaquetados y recuerdos.
Fuente: Pixabay
Este tipo de tienditas de conveniencia pueden estar
instaladas dentro de los alojamientos frente o cerca
de la recepcin, o bien, en la cercana del hospedaje,
pero siempre es requerido contar con una cercana al
lugar de hospedaje o de actividades recreativas para
atender toda necesidad de los visitantes.

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Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Las instalaciones del local son muy importantes y lo primero que se debe definir son las dimensiones ms adecuadas y las
necesidades de mobiliario, dependiendo la distribucin de los productos a vender de acuerdo a su tipo segn productos
chicos y grandes, baratos o caros, adems, habr que considerar espacio para tener la caja de cobro, contactos elctricos
para colocar luz indirecta o algn aparato que se desee tener y un rea de informacin con grficos o exhibicin de la
manufactura, origen y creacin de las piezas que se venden en la tienda.

Las personas que se acercan al local son peatones que normalmente tienen inters en los artculos exhibidos y se mueven en
secuencias planeadas y lgicas, de ah el valor de ventas de las tiendas; permite saber que es mejor ubicar la mercanca de
mayor utilidad ventas y bajo costo a la izquierda de la entrada y al fondo, y los de poca venta y altos costo a la derecha y al
frente, es decir, para elevar el valor del espacio al fondo de la tienda y hacer que los clientes entren hasta el fondo se deben
colocar en la pared posterior aquellos productos ms solicitados y deseados por los turistas, de esta manera tendrn que ir al
fondo por ellos y de vuelta para pagarlo, vern otros que puedan ser de su inters y no haban notado al entrar.

Las caractersticas que debe tener la publicidad en este tipo de negocios son:

Que sea fcil y simple de entender ya sea de manera grfica o escrita en lenguaje coloquial.

Que sea verdadera y real sobre lo que existe y se espera conocer.

Que tenga carcter informativo, que comunique claramente lo que se requiere transmitir.

Que sea sincera sin engaos ni confusiones.

Que orienta al cliente en lo que desea saber y en su decisin.

Que diga quin, qu, cundo, dnde, cmo y por qu de lo que se comunica.

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Venta y renta de accesorios y equipo

Ambos giros o tipos de tienda son muy similares, as que aplica bsicamente lo mismo para ellas, pero no slo lo descrito en
el tema anterior asegura buenas ventas o un adecuado servicio en el equipamiento a rentar, considera que venders equipo o
accesorios de bajo costo o uso muy comn en la actividad a realizar en la zona, y slo rentars aquel de mayor costo o uso
indispensable, como sucede en la actividad de buceo en que se acostumbra rentar el tanque con su chaleco de flotacin y
regulador, pues por lo general se incluye el visor al contratar el servicio.

En el caso de bicicleta de montaa, por ejemplo, se renta la bicicleta para que el visitante no tenga que cargar con la propia
desde su lugar de origen, junto con todos los accesorios necesarios (opcional son guantes, gafas obscuras y otros); en el
caso del rappel o escalada, se renta el equipo completo (cuerdas, arneses, mosquetones, freno y cintas planas) incluido el
casco de seguridad; as, cada actividad tendr equipo bsico necesario y otro opcional o que ofrezca mayor comodidad, pero
siempre se debe contar con un stock suficiente de aquello que ms se utiliza en las actividades locales, ya sea para su venta
o renta.

Los comerciantes y vendedores no slo venden mercanca, sino ofrecen productos, artculos, servicios para satisfacer
necesidades que los clientes compran. "El cliente puede olvidar el precio, pero nunca el servicio" (Cornejo Rosado, 2002), es
decir, no slo son importantes los artculos o insumos de uso cotidiano, tambin habr que ofrecer a los visitantes aquellos
accesorios, herramienta y equipo que complemente el suyo propio, ya sea por haberlo olvidado en su domicilio, por mejorarlo
o actualizarlo, o simplemente por querer comprar uno nuevo.

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Unidad 1. Turismo alternativo
Contenido nuclear

Es indispensable, en la comercializacin de cualquier producto, crear un ambiente con movimiento en tres dimensiones, con
colorido y belleza; si un artculo exhibido no cumple con el volumen de ventas se debe reemplazar, la presentacin de los
productos es la cara que impresiona al cliente que pasa enfrente, adems, es sumamente til tener la informacin exacta de
precios, marca, origen, calidad, etctera, cerca o sobre cada artculo y avisos dirigidos a llamar la atencin de la clientela;
para esto son ventajosas las fechas especiales como navidad, San Valentn o cualquier otra que hay que saber explotar y
aprovechar.

Se tendr ms xito si se considera a la tienda como un pasatiempo, en el cual se disfrutan todos los momento que se pasan
en ella para ayudar a los turistas, a que su estada y experiencia en la actividad especfica que realizarn sea memorable, as
que cada vez que un cliente cruza la puerta y entra en la tienda de accesorios y equipo, debe ser un gran acontecimiento;
visto de esta manera, la tienda se convierte en una inversin de amplio rango a largo plazo y como un patrimonio, en vez de
una fuente de ganancias inmediatas.

Seguridad

Uno de los principales aspectos que demanda un turista es la seguridad, es por ello que se debern cubrir diferentes rubros
desde la vigilancia del cumplimiento de los lineamientos de seguridad personal establecidos para realizar las actividades
tursticas, el cumplimiento del marco normativo para la conservacin ambiental, de prevencin y control de incendios
forestales, de la integridad fsica del turista durante su estancia y al momento de desarrollar actividades, etctera. De acuerdo
a las caractersticas de cada regin deben considerarse las siguientes recomendaciones (SECTUR, 2004):

Bardeado de la zona que comprende el o los servicios; en caso de ser necesario se aconseja usar formas tradicionales
de cercado con materiales como madera, carrizos u otate, cercas vivas de rganos o estacas de arbustos que retoan,
como los sauces, etctera.

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Identificacin de centros de atencin mdica cercanos para ofrecer atencin de emergencia.

Construccin de casetas y puestos de vigilancia a lo largo de caminos o alrededores de rea de servicios.

Construccin de torres de vigilancia en puntos panormicos.

Instrumentacin de medidas de proteccin forestal, como brechas corta fuego.

Una vez que ya son considerados estos aspectos bsicos indispensables en el proyecto o negocio de turismo alternativo,
entonces se deben integrar en la promocin y comercializacin turstica, es decir, ordenar y comunicar al turista para que sea
atrado por la oferta local a travs de ciertas caractersticas que podrs conocer en el siguiente tema.

Contar con calidad de verdad en los productos y servicios de turismo puede lograrse cuando se ofrece atencin corts,
pulcritud en todos los servicios e instalaciones, apoyo incondicional, presentacin refinada y en ocasiones hasta exclusiva o
de lujo; pero para el turismo alternativo significa an ms que eso, tambin incluye placer y comodidad con limpieza, precio
justo, atencin personalizada, servicios complementarios completos, sistemas de baja entropa o ecotecnias, surplus turstico,
ofrecer actividades diferentes a realizar en reas con aspectos de inters cultural o natural, contar con productos y
gastronoma local, un lugar nico por su arquitectura y decoracin, consciencia de programas ecolgicos, productivos y
educativos, entre otros, que depender de la actividad.

Todo sitio, poblado, regin o pas tiene algo que ofrecer, lo importante es aprender a observar atentamente para poder
identificar los elementos con los que cuenta e informacin para transmitir la con dignidad y calidad a los visitantes, adems
de:

Amabilidad, cortesa y hospitalidad: el placer y satisfaccin de realizar el trabajo, de ver al turista como un amigo al que
mostramos con entusiasmo y orgullo nuestra regin o localidad.

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Costos reales a la oferta: contar con un precio acorde a la calidad del servicio ofrecido, sabemos que nada es gratis, pero
una tarifa justa, real y competitiva es crucial.

Respeto al lugar: es muy importante mostrar con el ejemplo, tener la gracia de decir las cosas en el momento preciso,
principalmente en el caso de respeto a lo nuestro, a nuestro patrimonio cultural y natural, recordemos que no son
renovables.

Cubrir las expectativas del cliente: un cliente satisfecho recomienda el producto o servicio a siete personas, en cambio,
uno insatisfecho disuade de utilizar el producto o servicio a ms de 20 personas.

Cubrir los aspectos anteriores permite competir exitosamente con los principales substitutos que son: la televisin, cine,
teatros, videos, turismo tradicional, clubes y bares, y cualquier otra actividad de entretenimiento; el turismo alternativo es un
mbito del turismo ms all de simplemente acostarse al sol junto a una piscina, es viajar de forma activa conociendo lugares
nicos a la vez de realizar actividades, su importancia es que:

Explota racionalmente los recursos existentes, tanto los financieros y naturales, como el capital humano.

Crea empleos de forma no discriminatoria.

Incrementa la captacin de recursos econmicos.

Revalora y dignifica la cultura local y regional.

Evita la transferencia de valor econmico al exterior y retenerlo dentro de la comunidad o poblacin.

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Infraestructura de transporte, hospedaje, venta y renta, y servicios conexos

Los servicios que debe encontrar el turista en su destino y


que bsicamente se refieren a lo que debe encontrar el
turista en su llegada al lugar, son: informacin sobre el sitio
que visita y los servicios a su disposicin, medios de
transporte para desplazarse de manera cmoda, rpida y
segura, adems de sealizacin adecuada y completa para
orientarlo hacia las actividades, lugares de inters y
servicios que requiere o desea.

Transporte

Fuente: Pixabay

Durante su estancia, todo visitante requiere y solicita de manera integrada los servicios de alojamiento, restaurantes,
agencias de viaje especializadas, instalaciones para actividades extremas o deportivas completas y en buen estado de
mantenimiento, comercios con todos los productos que el cliente pueda requerir, transportes adecuados, servicios bancarios,
seguridad en todos los aspectos (integridad fsica, salud y en el cumplimiento de los servicios ofrecidos, informacin precisa,
etc.

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Analizndolo de otra manera, reflexiona sobre la siguiente grfica que presenta las fases del proceso de viaje de un turista y
los servicios que requieren durante su recorrido para que la experiencia sea completa y enriquecedora.

Fuente: SECTUR (s/f). Planeacin y Gestin del Desarrollo Turstico Municipal. pg. 71

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Experiencias y posibilidades

Lo importante en el desarrollo de empresas de turismo alternativo es la planificacin integral del producto o servicio para
mantener un control positivo de su realizacin desde su diseo, operacin y expansin, mediante hacer compatibles la
conservacin y el desarrollo de los servicios tursticos, creacin de una oferta turstica no concentrada y de pequea escala,
pero coordinada con el nivel local y comercial; activacin econmica regional a travs de una organizacin y gestin local
(Guzmn, 2009), uno de los propsitos es dar a conocer las distintas actividades tursticas que ofrece el destino, con el fin
de incrementar la llegada de turismo alternativo. (Batres, miembro de la empresa Servicios Tursticos Empresariales, 2013)

Las prcticas que son comunes a todo desarrollo turstico alternativo son el aprendizaje mutuo entre visitados-visitantes, a
travs del intercambio de experiencias frente al contacto con los pobladores locales y sus costumbres, facilita la autogestin y
creacin de empresas locales entre las comunidades receptoras.

En la actualidad se buscan experiencias significativas, por eso se oferta ecoturismo, turismo de aventura, rural y turismo de
riqueza patrimonial. (Huerta, 2013)

La capacitacin debe realizarse a todos los involucrados en el destino turstico alternativo, desde los colaboradores o
personal hasta la comunidad receptora en general, pues es el nico medio para garantizar la calidad en los servicios, y cuya
finalidad es lograr una buena atencin y el retorno de los turistas y aumento de su demanda.

En realidad existen mltiples posibilidades de desarrollo de negocios y empresas de turismo alternativo, pero su aplicacin
real depende ms de los participantes que del destino, pues prcticamente cualquier destino es potencialmente adecuado
para desarrollar algn tipo de actividad extrema, de aventura, deportiva o de naturaleza; as, el mayor responsable es el
emprendedor que desea formar una empresa de turismo alternativo, al pasar de esta teora a la prctica, del inters a la
accin, del pensamiento pasivo a la pro actividad y de las ideas a la creatividad.

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Profundiza stas fuentes digitales:


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francisco-guzman-x-treme.html
http://www.sectur.gob.mx/work/models/sectur/Resource/1227/1/images/CONCANACO_201
1.pdf
Consejo Nacional Empresarial Turstico-CNET. (julio, 2013). Disponible en la pgina oficial
de la institucin: www.cnet.org.mx
Estrategia Nacional para un Desarrollo Sustentable del Turismo y la Recreacin en las
reas Protegidas de Mxico (julio, 2013). Disponible en la pgina de la Comisin Nacional
de reas Naturales Protegidas -
CONANP:http://www.conanp.gob.mx/pdf_publicaciones/TurismoEstrategia.pdf
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Economa:http://www.contactopyme.gob.mx/Cpyme/archivos/metodologias/FP2005-
948/FP2005-949.pdf
Segmentacin y Posicionamiento del Mercado Turstico (julio, 2013). Disponible en:
http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/16114/4/Tema%204.pdf
Segmentacin del mercado turstico por estilos de vida (julio, 2013). Disponible
en:http://www.aedemo.es/aedemo3/socios/revista87/ad-87-03.pdf

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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Con el estudio de esta primera ahora sabes:

Cmo se origin el
turismo alternativo, Las caractersticas de los Los principales elementos Fundamentar la
productos y servicios de turismo para planear proyectos y/o determinacin de
cmo se clasifica y alternativo para ser opciones actividades de turismo servicios de turismo
su impacto en la de negocios sustentables alternativo. alternativo.
economa del pas.

As que una vez que has revisado el contexto general, lo siguiente es reconocer los indicadores que marcan las pautas de un
desarrollo turstico alternativo, adems de la reglamentacin oficial requerida para su implementacin adecuada. Temas que
estudiars en la siguiente unidad.

Momento de reflexin:

En qu otros mbitos es til el turismo alternativo como opcin de desarrollo para el beneficio de comunidades, regiones y
emprendedores?

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Turismo alternativo y sustentabilidad
Unidad 1. Turismo alternativo
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