1.

ANALISIS DE SITUACION:
La produccin en Mister bread busca brindar producto de calidad, se realiza en un
ambiente laboral ptimo para el mismo, respetando las normas de higiene, seguridad,
una buena atencin de confraternidad con los compaeros de trabajo , asi es como se
apunta brindarlos ms ptimos productos de calidad en Tacna , productos al alcance
del pblico en general del agrado y reconocimiento de los consumidores.

2. PUBLICO OBJETIVO:
El pblico objetivo de Mister Bread son todas las personas mayores de 18 ya que
somos una sangucheria/bar que atiende de 6:00 pm hasta las 2:00 am.

3. OBJETIVOS:
Objetivos generales:
Contar con personal calificado
Mster bread cuenta con diversos combos ,variados a comparacin de la
competencia
Mster bread brinda productos de calidad que satisfagan las necesidades de los
consumidores

Objetivos especficos:
Mster bread brindara promociones en las fechas festivas julio y diciembre del
2016
Esta empresa contara con locales en los distritos de Pocollay, Cono sur, Alto de
la alianza para del ao 2016.
Mster bread lograra incrementar sus ventas en un 20% para el mes de
diciembre del 2015.

4. ESTRATEGIAS DE MARKETING:
4.1 Elementos y caractersticas de un sitio web
El diseo y colores son el fiel reflejo de lo que es el establecimiento.
La carta est presentada en forma ordenada y clara, con precios actualizados y
fotografas.
Ofrece un mapa con la ubicacin y direcciones para llegar.
Tiene un telfono de contacto y una persona designada para atender las
llamadas.
Su blog incluye fotos de eventos (una reunin de negocios, un cumpleaos, la
visita de una celebridad, etc.) y promociones como cupones de descuento, etc.
Tiene un diseo adaptable o una versin para mviles fcil de navegar.
Desde un mvil los clientes pueden llamar al restaurante con slo tocar un
botn, (1-tap-to-call).
Detecta la ubicacin del mvil del cliente (positioning and geolocation) y es
capaz de darle indicaciones para que llegue al restaurante.
 4.2 Marketing por email
Tener un formulario de suscripcin en su sitio web y beneficie a sus clientes
con informaciones, cupones de descuento, ofertas exclusivas, etc.
Usar un sistema de marketing por email como Mailchimp (puede
comenzar con un plan gratuito) podr enviar newsletters con aspecto
profesional.
En el sitio web de Mister Bread ubique el formulario de inscripcin en al
menos dos lugares: Su pgina de inicio y la pgina donde tiene su men.

4.3 Utilice las redes sociales:

El marketing en las redes sociales es de gran impacto en el rubro comida
rapida, una herramienta imprescindible para promover su emprendimiento
a travs del internet.
Plataformas como Facebook o Twitter pueden ayudarnos a crear una
comunidad alrededor Mister Bread. Una de las ventajas ms
importantes de este tipo de comunidades es que dan a los clientes la
oportunidad de comunicarse entre ellos y con usted, por eso se dice que las
redes sociales son el boca a boca de hoy en da.

4.4. Organice eventos en su rea

Que la gente sepa acerca de almuerzo del da de la madre, de las

promociones para los que cumplen aos o de los especiales de los jueves.
Recuerde adems enviar invitaciones y recordatorios a los que ya
participaron.
Utilice el sistema de eventos de Facebook para que los clientes se registren,
y deles cierta ventaja especial a los que lo hagan primero. Facebook
funciona muy bien y la noticia de su evento viajar rpidamente, a travs
de los muros de los familiares y amigos de su cliente.

5. CALENDARIO DE ACTUACION Y LIMITACION DE MEDIOS

Trimestral

5.1 Octubre:

Da 10: Se levara acabo una reunin con todo el personal para elaborar las propuestas
de los nuevos productos a ofrecer y se tomaran diez das para escoger los productos
que lanzaremos al mercado, ya que en estos das se hara una investigacin de
mercado sobre cules son los productos ms aceptados por los clientes.
Da 20: Llevaremos a cabo la eleccin de los nuevos productos que estarn en la carta
a ofrecer del cliente.

Da 23: Lanzaremos a la venta los productos que escogimos en la primera reunin.

Da 26: Se ver cmo va la aceptacin de los nuevos productos y a la vez la

ambientacin de nuestro local por el da de la cancin criolla y/o Hallowen.

Da 31: Se llevara a cabo el da festivo.

5.2 Noviembre:

Da 1: Se premiara al mejor colaborador de Mister Bread.

Da 14: Realizaremos una conferencia motivacional para todo el personal.

5.3 Diciembre:

Da 2: Se llevara a cabo la premiacin al colaborador del mes.

Da 20: Se ejecutara la decoracin por las fechas navideas

Da 24: Se realizara una pequea labor social para los nios por navidad.

Da 31: Se obsequiara vales de consumo para todo el personal por fin de ao.