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ADMINISTRACION DE OPERACIONES II
GRUPO 6I2
NOMBRE MATRICULA
PECH RIVERO ADRIANA BEATRIZ E15080689
RODRIGUEZ HERNANDEZ JORGE A. E15080521
MERIDA YUCATAN
JUEVES 14 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
Contenido
1. Cuestionario ................................................................................................................................... 2
2. Ejercicio. ......................................................................................................................................... 8
Referencias ......................................................................................................................................... 13
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1. Cuestionario
3. Elabore una lista con los objetivos estratgicos de la planeacin agregada. Cul de estos
se usa con ms frecuencia en las tcnicas cuantitativas de planeacin agregada? Por lo
general Cul es el objetivo ms importante?
Minimizacin de costos / maximizacin de utilidades.
Maximizacin de servicio al cliente.
Minimizacin del costo de inventario.
Minimizacin de los cambios en los niveles de produccin.
Minimizacin en los cambios de los niveles de fuerza de trabajo.
Maximizar la utilizacin de la capacidad de la planta.
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Los que se utilizan con ms frecuencia en la planeacin agregada son:
Determinar la tasa de produccin.
Nivel de fuerza de trabajo.
Determinar el inventario disponible.
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igualar las tasas de produccin. Pero a menudo los nuevos empleados necesitan
ser entrenados y la productividad promedio desciende en forma temporal mientras
son absorbidos en la empresa. Los ceses o despidos tienen el inconveniente de
bajar la moral de todos los trabajadores y pueden conducir a una productividad ms
baja.
Nivelar la tasa de produccin mediante el tiempo extra o el tiempo ocioso. Es
posible mantener algunas veces una fuerza de trabajo constante, pero variando las
horas de trabajo. Cuando la demanda est en ascenso, existe un lmite en el cual el
tiempo extra requiere de ms dinero y demasiado tiempo extra puede cansar a los
trabajadores al punto que la productividad global caiga. El tiempo extra tambin
implica el incremento de los gastos fijos asociados con el mantenimiento de las
instalaciones, que permanecen abiertas fuera del horario normal. Por otro lado,
cuando hay un perodo de demanda decreciente, la empresa debe absorber, de
alguna manera el tiempo ocioso de los trabajadores, eso generalmente es un poco
difcil.
7. Defina el concepto de estrategia mixta. Por qu una empresa usara una estrategia mixta
en lugar de una estrategia pura?
La estrategia mixta es una estrategia de planeacin que usa dos o ms variables
controlables para establecer un plan de produccin factible. Las empresas optan por la
estrategia mixta debido a que la mayora de las empresas, ni la estrategia de persecucin
ni la estrategia de nivelacin han probado ser ideales, por ello deben investigar acerca de
alguna combinacin de las ocho alternativas, esto para lograr el costo mnimo, ya que los
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planes mixtos son ms complejos que los sencillos, o puros, pero suelen generar una
mejor estrategia.
8. Cules son las ventajas y desventajas de variar el tamao de la fuerza de trabajo para
satisfacer los requerimientos de la demanda en cada periodo?
Ventajas: Evitar el costo de otras alternativas, permite que la produccin de la
empresa sea flexible y suavizada, es menos costos y ms flexible que usar a
trabajadores de tiempo completo.
Desventajas: Los costos por contratacin, despido y capacitacin pueden ser
significativos, prdida del control de la calidad, utilidades reducidas, perdida de
negocios futuros, altos costos por rotacin, y capacitacin, se afecta la calidad y la
programacin es difcil.
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En industrias como la bancaria, la del transporte de carga y la de comida rpida, quiz la
planeacin agregada resulte ms sencilla de practicar que en la manufactura, en las
empresas de servicio el control del costo de la mano de obra es crtico, por lo que algunas
de las tcnicas con ms xito incluyen:
Programacin exacta de las horas de mano de obra para garantizar una respuesta
rpida a la demanda del cliente.
Una forma de recurso de trabajadores de guardia que pueda sumarse o restarse
para satisfacer la demanda inesperada.
Flexibilidad en las habilidades individuales de los trabajadores que haga posible la
reasignacin de la mano de obra disponible.
Flexibilidad en la tasa de produccin o en los horarios de trabajo para satisfacer la
demanda cambiante
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trata de enfoques de prueba y error que no garantizan un plan de produccin ptimo, pero
que requieren pocos clculos que pueden ser realizados por personal de oficina.
13. Cules son las principales restricciones que se enfrentan cuando se usa el mtodo de
transporte de programacin lineal para implementar la planeacin agregada?
Que no funciona cuando se trabaja con factores no lineales o negativos. As, al introducir
otros factores como contrataciones y despidos, deber usarse el mtodo ms general de
programacin lineal.
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2. Ejercicio.
La estrategia para llevar a cabo un plan agregado y que minimice costos consta de costo ptimo de
$672,100. Donde en el primer periodo hubo inventario de 500 y en los periodos 2, 3 y 4 no existi
inventarios de tal manera que se garantiza el plan de costo mnimo
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3. Resumen de planeacin agregada en los servicios.
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Algunas organizaciones de servicio realizan la planeacin agregada dando un papel ms activo a
la administracin de la demanda. Como en la mayora de los servicios se buscan combinaciones
de las ocho alternativas de capacidad y demanda planteadas, los administradores suelen
formular estrategias mixtas de planeacin agregada.
En las empresas de servicio el control del costo de la mano de obra es crtico. Las tcnicas
exitosas incluyen:
1. Programacin exacta de las horas de mano de obra para garantizar una respuesta rpida
a la demanda del cliente.
2. Una forma de recurso de trabajadores de guardia que pueda sumarse o restarse para
satisfacer la demanda inesperada.
3. Flexibilidad en las habilidades individuales de los trabajadores que haga posible la
reasignacin de la mano de obra disponible.
4. Flexibilidad en la tasa de produccin o en los horarios de trabajo para satisfacer la
demanda cambiante.
Estas alternativas pueden parecer demandantes, pero no son inusuales en las industrias de
servicio, donde la mano de obra es el vehculo principal para la planeacin agregada. Por
ejemplo:
La capacidad excedente se usa para que los vendedores de bienes races y automviles
tengan tiempo de estudiar y planear.
Los departamentos de polica y bomberos tienen la posibilidad de llamar a personal que no
est en servicio cuando se presentan emergencias importantes. Si la emergencia se
prolonga, policas o bomberos pueden trabajar ms horas y turnos extra.
Cuando inesperadamente hay muy poca actividad, los restaurantes y las tiendas dejan
salir temprano a su personal.
Los almacenistas de supermercados trabajan en las cajas registradoras cuando las filas
son muy largas.
Las camareras expertas aceleran su actividad y aumentan la eficiencia del servicio cuando
llegan grupos grandes de clientes.
Los enfoques de la planeacin agregada difieren de acuerdo con el tipo de servicio que se
presta.
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Las organizaciones de servicios tambin pueden utilizar la planeacin agregada la cual se centra
en una situacin que se debe hacer de acuerdo a una solicitud de servicio y no para generar
inventarios. Por consiguiente los productos terminados no estn disponibles para responder a
fluctuaciones de la demanda sino en los registros de trabajo pendientes que puedan
incrementarse o disminuirse para utilizar la capacidad a los niveles deseados.
Por ejemplo, el departamento de obras pblicas del gobierno de una ciudad, es responsable de
reparar y mantener todas las calles y avenidas y los sistemas de drenaje, adems de construir
nuevos acceso. El departamento no puede establecer inventario de estos productos terminados,
pero sin embargo puede conservar las combinaciones adecuadas de mano de obra capacitada y
no capacitada, equipos, proveedores y emplear subcontratistas que satisfagan la demanda para
varios servicios. La implementacin de un plan puede afectar el comportamiento organizacional
de servicios de varias maneras, se deben de realizar arreglos para conservar el nivel de atencin
de los servicios que presta la planta de empleados y la de los subcontratistas.
Es necesario coordinar muy bien el departamento de recursos humanos, los cambios en la
fuerza de trabajo, de manera que se disponga de personal adecuado cuando sea necesario, la
planeacin agregada es un proceso que permite llegar a un equilibrio entre los niveles de
servicio, las restricciones sobre las capacidades que se fijan y los ajustes temporales a la
demanda de servicios a mediano plazo, para hacer el mejor uso de los recursos disponibles.
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hospital Henry Ford de Michigan planea la capacidad de camas y las necesidades de personal
a la luz del pronstico de la carga de pacientes desarrollado con promedios mviles. El enfoque
en la mano de obra de su plan agregado les ha llevado a la creacin de una plantilla de
personal flotante que cubre cada puesto de enfermera.
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Referencias
Chase, R., Jacobs, R., & Aquilano, N. (2009). Administracin de operaciones, produccin y cadena
de suministros. Mxico: Mc Graw Hill.
Collier, D., & Evans, J. (2011). Administracion de Operaciones. Espaa: Paraninfo.
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Eppen, G. G. (2000). Investigacin de operaciones en la ciencia administrativa. Mxico: Pearson
Prentice Hall.
Heizer, J., & Render, B. (2009). Principios de administracin de operaciones. Mxico: Pearson
Prentice Hall.
Salazar Lpez, B. (Noviembre de 2015). Ingenieria Industrial Online. Recuperado el 17 de
Septiembre de 2017, de https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-
ingeniero-industrial/producci%C3%B3n/planeaci%C3%B3n-agregada/
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