SYLLABUS

OFERENTE: PROGRAMA DE ADMINISTRACIN TURSTICA Y HOTELERA

ACTIVIDAD ACADMICA: ORGANIZACIN DE EVENTOS

CICLO: TECNOLGICO

CDIGO: 01000217

NMERO DE CRDITOS: 3

PROFESOR: MANUEL FERNANDO SIERRA GMEZ

CORREO ELECTRNICO: manuel_sierra@cun.edu.co

HORARIO: Lunes 10:00 12:15, Martes 10:00 12:15 y Jueves 6:15 8:30

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La industria de las reuniones, ha experimentado un acelerado crecimiento en comparacin con

otras industrias dentro de la actividad turstica del pas y del mundo entero. Desde los grandes
centros urbanos, hasta las pequeas poblaciones se han visto beneficiadas por el desarrollo de
esta importante industria, lo que exige que quienes estn involucrados en la planeacin y
operacin de eventos desarrollen habilidades y conozcan lo necesario para asegurar el
cumplimiento de todos y cada uno de los objetivos que se han trazado y pretenden conseguirse
con la realizacin del evento, garantizando as la satisfaccin de una o ms personas, y al
mismo tiempo se generen beneficios financieros para las partes involucradas.

Las reuniones son una industria sin fronteras. En cualquier parte del mundo, en cualquier
momento, siempre habr algo para celebrar; Qu tan preparado se encuentra para operar
acertadamente una reunin?
 PROPSITOS DE APRENDIZAJE

Situar al estudiante en el negocio de los eventos.

Identificar el sector de los eventos dentro de la actividad turstica
Reconocer los principales tipos de eventos con sus caractersticas correspondientes
Identificar las fases de organizacin de un evento
Conocer la forma como algunos prestadores de servicios tursticos operan los eventos

PROBLEMAS QUE SE ABORDARN EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

ACADMICA.

La problemtica que se desarrollar en el transcurso de la asignatura, est asociada las

siguientes afirmaciones:

La importancia de la industria de las reuniones en el mbito de la actividad turstica. No

resulta tan sencillo identificar la forma como se entrelaza este segmento en la industria
turstica; todo lo que se ha adelantado en la materia y la consolidacin del mismo como
subsector del turismo.
Las tipologas de eventos de acuerdo con las caractersticas de cada uno de ellos.
Conocer el producto para poder satisfacer las necesidades del mercado y en un
momento dado generar procesos de especializacin para garantizar as una mejor
prestacin del servicio.
La organizacin, operacin y cierre de un evento. De las decisiones y actividades que se
ejecuten en las diferentes etapas de un evento, puede garantizarse el cumplimiento de
los objetivos trazados con la realizacin de la reunin, y generar satisfaccin en quienes
han participado del mismo.
La realizacin de eventos en diferentes prestadores de servicios tursticos.

COMPETENCIAS

Presentar el desarrollo evolutivo de las reuniones a travs de la historia.

Conocer la existencia y el contenido de las principales normas reguladoras de la

industria de las reuniones.

Establecer los fundamentos tericos que permitan identificar las caractersticas

especficas de los eventos, tomando en cuenta las tipologas de los mismos.

Conocer el procedimiento operativo del mbito de los eventos.

Conocer los fundamentos tericos para la gerencia y gestin estratgica de las

reuniones
 ARTICULACIN DE LA ACTIVIDAD ACADMICA CON OTRAS REAS DE
CONOCIMIENTO

Gestin y control de Alimentos y Bebidas

Tcnicas de mesa y bar
Geografa Turstica
Fundamentos Gastronmicos
Legislacin Turstica y Hotelera
Contabilidad General
Patrimonio Cultural
Talento Humano
Ingls

METODOLOGA DE APRENDIZAJE

Para desarrollar el curso correctamente se combinarn experiencias al interior del aula, con
estrategias de aprendizaje independiente, soportado con tutoras que permitan al estudiante
avanzar en su proceso de aprendizaje exitosamente. Entre estas estrategias podemos
encontrar:

a. Debates en clase
b. Anlisis de casos y de textos
c. Talleres en clase
d. Ensayos
e. Visita a sitios web relacionados con el tema
 PLANEACIN DEL PROCESO DE APRENDIZAJE
NUCLEOS PROPOSITOS DE COMPETENCIAS PROBLEMAS O ACCIONES A TIEMPOS DE BIBLIOGRAFA
DE FORMACIN (ACTUACIONES) PREGUNTAS DESARROLLAR TRABAJO POR
APRENDIZ PROBLEMATIZADO (DESCRIPCIN CRDITOS:
AJE RAS DE TUTORA,
ACTIVIDADES Y TRABAJO
CATEGORAS DE AUTNOMO,
APRENDIZAJE TRABAJO
COLABORATIVO
Reconocer todos los Situaciones de
Presentar los aspectos Qu es el syllabus? roles, presentacin
objetivos, metodologa concernientes a la Qu aspectos individual de
y aspectos relevantes asignatura para presenta el syllabus alumnos y Syllabus
3 2
para el desarrollo de la desarrollar que son relevantes docente, lectura y
asignatura durante el satisfactoriamente el para el desarrollo de anlisis del
semestre proceso de la asignatura? syllabus, fechas de
aprendizaje evaluaciones.
Cules se
consideran los
principales sucesos
que dan lugar al
desarrollo de la
industria de los
eventos?
Cul es el origen de
Al igual que
los congresos
toda Congresos,
modernos?
industria en convenciones y
Cmo la OMT
el mundo, la reuniones. PEA,
clasifica los Elaboracin de
industria de Guzmn Diana.
segmentos mapas
las Analizar la dimensin Editorial Trillas, Ao
Identificar momentos relacionados con el conceptuales
reuniones econmica e histrica 2004.
dentro de la historia turismo de asociados a una
ha generado del turismo de Ley 300 de 1996 (Ley
que puedan asociarse reuniones? LNEA EN EL
un proceso reuniones. General de Turismo).
o que guarden De qu manera la TIEMPO y su
evolutivo Comprender el marco Ministerio de
estrecha relacin con Ley 300 de 1996 posterior
hasta llegar legal que regula las 3 2 4 Desarrollo Econmico.
la evolucin de la refleja los aspectos discusin.
a nuestros actividades tursticas www.unwto.org/index
industria de las relacionados con la Visita a sitios web
das Qu en especial las _s.php
reuniones y llegar a lo actividad de los para conocer
momentos asociadas a los OPC. www.iccaworld.com
que se tiene hoy en eventos? aspectos
en la www.iapco.org
da. Qu decretos relacionados con el
historia www.cocalonline.com
reglamentarios se funcionamiento de
podran www.pcma.org
deben tener en estas asociaciones.
asociarse al www.destinationmarke
cuenta en la
desarrollo ting.org
organizacin de
de esta
eventos?
industria?
Qu grupos o
asociaciones a nivel
nacional e
internacional,
respaldan y
participan en el
fortalecimiento de
esta industria?
Como una El Fenmeno Social del
de las Turismo. DE LA PEA,
tipologas Oscar. Ed. Fondo de
del turismo, Cultura Econmica
el turismo Mxico, 2002.
de Future Watch 2009, A
reuniones Comparative Outlook
posee una Qu elementos on the Global Business
estructura y forman son of Meetings and
caracterstic Comprender el necesarios para Events. Meeting
Reconocer los
as carcter dinmico y estructurar Professionals
elementos que Presentacin en
especiales evolutivo del turismo correctamente un International.
conforman el turismo clase acompaada
que de reuniones. producto, en este CONCLUSIONES DEL
de reuniones y la de una discusin.
merecen Reconocer los caso de reuniones? 3 2 4 SEMINARIO
importancia del O.P.C, Elaboracin de
especial principales Qu importancia INTERNACIONAL
dentro de este taller en clase
atencin y componentes del tiene el Operador SOBRE TURISMO DE
segmento. sobre el tema.
por ende, turismo de Profesional de CONVENCIONES Y
deben ser reuniones. Congresos en el CONGRESOS Y
identificadas desarrollo de los TURISMO DE
. Cules eventos? NEGOCIOS.
son esas Organizacin Mundial
caracterstic del Turismo, Santiago
as y de Chile, 2005.
elementos www.icca.org
esenciales http://www.bls.gov/oc
que o/ocos298.htm
identifican
al turismo
de
reuniones?
Existen
diferentes
tipos de
reuniones
que de
acuerdo al
perfil y Congresos,
necesidades convenciones y
de la reuniones. PEA,
Identificar y
demanda, Guzmn Diana.
gestionar reuniones Qu se entiende o
se planean, Editorial Trillas, Ao
profesionales define como un
operan y 2004.
Reconocer los evento?
concluyen
Identificar los principales Qu diferencias
para
diferentes eventos demandantes de este existen entre las Organizacin De
logrando as Presentacin en
profesionales con sus producto y sus diferentes reuniones Congresos Y
el clase acompaada 3 2 4
correspondientes principales profesionales? Convenciones.
cumplimient de una discusin.
caractersticas y caractersticas De acuerdo a qu CRAVIOTO Magallon
o de
particularidades Establecer las parmetros pueden Tonatiuh. Editorial
objetivos
diferencias entre clasificarse las Trillas, Ao 2007.
previamente
cada una de las reuniones http://www.backstages
establecidos
reuniones profesionales? ervice.com/port/index.
. Qu tipos
profesionales php/component/conte
de
reuniones nt/article/22-casseven
se
consideran
como
profesionale
s o
empresarial
es?
Existen
diferentes
tipos de
http://www.backstages
reuniones
ervice.com/port/index.
que de
Qu aspectos php/component/conte
acuerdo al
preliminares deben nt/article/22-casseven
perfil y
identificarse Manual de Imagen de
necesidades
Identificar y alrededor de las la Mujer. NEIRA,
de la
gestionar reuniones reuniones sociales? Diana. Villegas
demanda,
sociales Qu diferencias Editores, Ao 2004.
se planean,
Reconocer los existen entre las Manual de Imagen de
operan y Identificar los
principales diferentes reuniones Discusin hombre. NEIRA. Diana.
concluyen diferentes eventos
demandantes de este sociales? preliminar del Villegas Editores, Ao
para sociales con sus
producto y sus De acuerdo a qu tema. Elaboracin 3 2 4 2005.
logrando as correspondientes
principales parmetros pueden de taller en clase Etiqueta para
el caractersticas y
caractersticas clasificarse las sobre el tema profesionales. Mc
cumplimient particularidades
Establecer las reuniones sociales? CLOSKEY Margot.
o de
diferencias entre Qu importancia Editorial Norma, Ao
objetivos
cada una de las tienen la etiqueta y 2001.
previamente
reuniones sociales el protocolo en la http://www.protocolo.
establecidos
planeacin y org/gest_web/proto_S
. Qu tipos
ejecucin de estas eccion.pl?rfID=207&ar
de
reuniones? efid=398
reuniones
se
consideran
como
sociales?
Existen Qu diferencias
diferentes existen entre los
tipos de diferentes eventos
http://www.mincultura
reuniones Identificar y culturales?
.gov.co/?idcategoria=1
que de gestionar reuniones Qu se ha hecho en
388
acuerdo al sociales materia en cuanto a
http://www.fopae.gov.
perfil y Identificar los Reconocer los patrimonio cultural
co/portal/page/portal/f
necesidades diferentes eventos principales se refiere y la
opae/eventos
de la culturales y masivos demandantes de este diversidad de fiestas Presentacin en
Decreto 633 de 2007
demanda, con sus producto y sus y eventos culturales clase acompaada 3 2 4
http://svrdpae8.sire.go
se planean, correspondientes principales en el pas? de una discusin.
v.co/portal/page/portal
operan y caractersticas y caractersticas Qu importancia
/fopae/eventos/planes
concluyen particularidades Establecer las tienen los planes de
http://www.fopae.gov.
para diferencias entre contingencia en
co/portal/page/portal/f
logrando as cada una de las eventos masivos?
opae/eventos/Docume
el reuniones sociales Cmo se involucran
ntos/Cartilla.pdf
cumplimient las autoridades en el
o de pas para manejar
objetivos aglomeraciones y
previamente grandes grupos en
establecidos diferentes recintos?
. Qu tipos
de
reuniones
se
consideran
como
culturales y
eventos
masivos?
Para evaluar las
competencias de los
alumnos se Domina el Soluciona situaciones
Primer desarrollara una conocimiento aplicando el
Evaluacin escrita 3
parcial evaluacin escrita en relacionado con los conocimiento
donde se integren los temas vistos. adquirido?
temas vistos hasta la
quinta semana.

Todo http://www.miespacio.
proyecto org/cont/invest/fases.h
requiere de tm
Conocer el Qu actividades o
una serie de http://es.wikipedia.org
procedimiento procedimientos se
pasos o /wiki/Organizaci%C3%
operativo del mbito desarrollan en cada
fases para Reconocer los B3n_de_eventos
de las reuniones una de estas fases?
su momentos claves en la http://www.redcreacio
Planificar y gestionar Qu importancia
planeacin, organizacin de un Seminario Alemn n.org/documentos/con
los recursos tiene el trabajo en
ejecucin y evento, y as mismo (Planeacin y 3 2 4 greso5/HDuarte.htm
disponibles en las equipo y de qu
finalizacin. los aspectos a tener en Organizacin) Congresos,
organizaciones manera puede
Cules son cuenta en cada una de convenciones y
dedicadas a la organizarse para
las esas fases reuniones. PEA,
operacin de eventos lograr prever todo lo
principales Guzmn Diana.
Manejar tcnicas de necesario antes del
etapas o Editorial Trillas, Ao
comunicacin evento?
fases en las 2004.
que se
organiza un
evento?

Todo Conocer el Qu papel juega la http://www.miespacio.

proyecto procedimiento improvisacin org/cont/invest/fases.h
requiere de operativo del mbito durante la operacin tm
una serie de de las reuniones de un evento. Cmo http://es.wikipedia.org
pasos o Planificar y gestionar debe manejarse y /wiki/Organizaci%C3%
fases para los recursos hasta qu punto es B3n_de_eventos
su Reconocer los disponibles en las aceptable? http://www.redcreacio
planeacin, momentos claves en la organizaciones Qu debe hacerse n.org/documentos/con
ejecucin y organizacin de un dedicadas a la para cerrar Seminario Alemn greso5/HDuarte.htm
finalizacin. evento, y as mismo operacin de eventos exitosamente un (Operacin y 3 2 4 Congresos,
Cules son los aspectos a tener en Manejar tcnicas de evento? Evaluacin) convenciones y
las cuenta en cada una de comunicacin. reuniones. PEA,
principales esas fases Guzmn Diana.
etapas o Editorial Trillas, Ao
fases en las 2004.
que se
organiza un
evento?

Un producto
puede estar Definir objetivos,
muy bien estrategias y polticas
diseado y comerciales para
elaborado. mercadear un evento
Sin embargo correctamente.
debe ser Tener una marcada Qu relacin tiene
conocido orientacin de el city marketing
Establecer las
dentro del servicio al cliente como herramienta
herramientas ofrecidas Mesas redondas. http://recursostic.javer
mercado y como valor agregado para la promocin de
por el marketing que Posteriormente iana.edu.co/wiki/index.
enfrentar y herramienta del eventos?
pueden contribuir al presentaciones por 3 2 4 php/Emarketing_Colo
correctamen marketing. Qu es y cmo se
posicionamiento y grupo de su mbia
te los Utilizar y analizar las relaciona el e
promocin de los posicin
desafos a tecnologas de la marketing en la
eventos en el mercado
los que est informacin y las comercializacin de
expuesto y comunicaciones reuniones?
sobre todo (TIC) en los distintos
comprender mbitos del sector de
, que es lo las reuniones
que necesita
o demanda
el mercado.
De qu
manera el
marketing
como
disciplina
contribuye
con la
consecucin
de estos
objetivos?
El desarrollo
tecnolgico,
sin duda
alguna es Cules son los
transversal principales equipos y
a la Determinar en materia elementos
evolucin de de tecnologa, que Utilizar y analizar las tecnolgicos que
http://www.audioluces
todas las herramientas o tecnologas de pueden manejarse
.com/entrada_product
industrias artefactos pueden avanzada en cuanto en la produccin de Presentacin en
os.html
en el resultar tiles para el a equipos y eventos? clase acompaada
3 2 4 http://datavision.com.
mundo, organizador y colocar artefactos en el Deben manejarse de una discusin
pe/
incluso en la a disposicin del mbito del sector de estos dispositivos de grupo
http://www.pirotecniat
vida del ser usuario, mejorando as las reuniones como parte de los
uris.com/home.html
humano. el desarrollo del activos de la
Cmo esta evento empresa, resulta
herramienta ms conveniente
facilita la rentarlos?
planeacin y
operacin
de eventos?
Para evaluar las
competencias de los
alumnos se Domina el Soluciona situaciones
Segundo desarrollara una conocimiento aplicando el
Evaluacin oral 3
parcial evaluacin prctica relacionado con los conocimiento
donde se integren los temas vistos. adquirido
temas vistos hasta la
onceava semana.
http://www.corpocentr
Uno de los os.com/
elementos http://www.conexpo.c
ms om/centros_col.htm
Qu trmino se
importantes http://www.conexpo.c
emplea para referirse
a tomar en om/recintos_col.htm
Detectar necesidades tcnicamente a los
cuenta http://www.bogotaturi
de planificacin recintos para
cuando se smo.gov.co/directorios
Reconocer los lugares tcnica de eventos?
piensa en la Exposiciones por /centros_convenciones
que se encuentran infraestructuras e Se encuentra
realizacin parte de los /
disponibles en el instalaciones para Colombia preparada
de un estudiantes sobre http://www.palacios-
mercado para la reuniones en cuanto a este tipo 3 2 4
evento, es diferentes recintos congresos-
realizacin de eventos Gestionar los recintos de recintos para
el lugar para y sus es.com/asociados.php?
y sus caractersticas para reuniones operar eventos?
llevarlo a caractersticas lang=es
correspondientes. acuerdo con los Qu elementos
cabo. Qu http://www.colombia.t
principios de deben evaluarse para
tipos de ravel/es/congresos-
sostenibilidad determinar el sitio
recintos incentivos/congresos-
adecuado para un
para y-
evento?
eventos son convenciones/bogota/c
los ms entros-de-
utilizados? convenciones

Cada uno de
los
Conocer el Qu tan
prestadores
procedimiento importantes son los
de servicios
operativo del mbito eventos para los Visita de un
tursticos,
de las reuniones en establecimientos experto expositor.
opera los Puntualizar sobre los
los establecimientos hoteleros? En caso de no
eventos de elementos claves que
hoteleros. Qu rea o contar con la
acuerdo con tienen en cuenta los
Comprender el departamento dentro presencia del
las hoteles para la
funcionamiento del del hotel tiene a su invitado, se har 3 2 4
facilidades y prestacin del servicio
rea o departamento cargo la operacin de una presentacin
tipos de de convenciones y
encargado de la eventos? en clase
servicios eventos y la manera
operacin de Qu tipos de acompaada de
disponibles. como los operan.
reuniones y eventos son los que una discusin de
Cmo los
convenciones en un se celebran por lo grupo.
hoteles
hotel. general en los
desarrollan
hoteles?
eventos?

Cada uno de Puntualizar sobre los Conocer el Qu rea o Visita de un http://site.aviatur.com/

3 2 4
los elementos claves que procedimiento departamento tiene a experto expositor. cms/opencms/av/Estati
prestadores tienen en cuenta las operativo del mbito su cargo dentro de la En caso de no cas/Eventos/Congresos
de servicios agencias de viajes de los congresos, estructura de una contar con la Colombia.html
tursticos, para la operacin de convenciones, viajes agencia de viajes la presencia del http://www.ltn.travel/c
opera los grupos y convenciones de incentivo, entre operacin de invitado, se har ongresos_y_eventos
eventos de otros tipos de eventos? una presentacin
acuerdo con reuniones en las Qu aspectos deben en clase
las agencias de viajes tomarse en cuenta acompaada de
facilidades y Comprender el en la operacin de una discusin de
tipos de funcionamiento del grupos? grupo.
servicios rea o departamento Qu tipo de
disponibles. encargado de la destinos son los
Cmo las operacin de de preferidos por las
agencias de eventos en una organizaciones para
viajes agencia de viaje. ejecutar sus
desarrollan eventos?
eventos?

Para evaluar las

competencias de los
Soluciona
alumnos se Domina el
situaciones aplicando
desarrollara una conocimiento Sustentacin
Examen el conocimiento y 3
evaluacin prctica relacionado con los proyecto final
Final habilidades
donde se integren los temas vistos
adquiridas?
temas vistos hasta la
decimoquinta semana.
Se conocern las
El alumno llego a
dudas e inquietudes
Verificacin y revisin adquirir las Con los
de los alumnos, en
de competencias de competencias, estudiantes se
Socializaci donde se resolvern, 3
adquiridas por los habilidades y elaborara una
n para que as, se
estudiantes. destrezas esperadas discusin en clase
complemente la
por el curso?
totalidad del curso.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Teniendo en cuenta que esta materia se imparte en 16 semanas acadmicas, el sistema de

evaluacin integral (formativa y sumativa), mostrar el desarrollo y avance de los estudiantes
frente a la misma. A fin de cuantificar el logro de los objetivos planteados al inicio del curso,
habrn tres momentos importantes de evaluacin divididos as: primer momento, parcial I,
semana 6, con un peso porcentual del 30%, un segundo momento, parcial II, semana 11, con
un peso porcentual del 30%, y un examen final en la semana 15, con un peso porcentual del
40%, en una escala numrica de 1 a 5.

Evaluacin diagnostica: Para establecer el nivel de conocimientos que el estudiante tiene a

cerca del tema (los conocimientos previos) en beneficio del logro de aprendizajes significativos.

Evaluacin formativa: Le permite al docente y al estudiante detectar las fortalezas y

debilidades. En el sentido de la significatividad de los aprendizajes, la profundidad y
complejidad de los mismos, es decir la calidad de las relaciones logradas entre los nuevos
aprendizajes y los conocimientos anteriores.

Evaluacin sumativa: De acuerdo con la exigencia de la institucin, esta se realizara al final

de cada fase del proceso de enseanza aprendizaje, para cuantificar el nivel de competencias y
est compuesta por tres cortes: Primer corte 30%, segundo corte 30% y tercer corte 40% y la
escala de calificacin es de 1 a 5

Lo anterior debe estar directamente relacionado con la metodologa, los acuerdos pedaggicos
logrados al inicio del curso y lo consagrado en el reglamento estudiantil.