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UNIVERSIDAD PRIVADA
ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS
TEMA:
INTEGRANTES:
DOCENTE:
CURSO:
CREATIVIDAD Y EMPRENDIMIENTO
CICLO:
VI
TRUJILLO PER
2015
PROYECTO CREATIVO
INTRODUCCIN
Por lo cual este energizante hecho de aguaymanto con un contenido muy nutricional;
es la clave para hacer crecer nuestra energa, buena salud y alimentacin.
PROYECTO CREATIVO
FUNDAMENTACION
ENERGIZANTE DE AGUAYMANTO
Las bebidas energizantes son elaboradas sin alcohol, sin embargo se pueden mezclar
con algunas virtudes morales estimulantes; son buenas para la salud y hace ms de
una dcada han salido al mercado mundial ofreciendo al consumidor el evitar o
disminuir la fatiga, incrementar la resistencia fsica, proveer reacciones ms veloces y
mayor concentracin, a su vez de evitar el sueo, proporcionar sensacin de bienestar,
estimular el metabolismo y ayudar a desintoxicar el cuerpo.
Por lo antes expuesto, se puede afirmar que las bebidas energizantes proporcionan un
buen efecto que va a ayudar a retrasar el cansancio y la fatiga principalmente, pero por
otro lado tambin contiene ciertas consecuencias en el consumidor; ya que contiene
una alta composicin de azucares y adems proporciona una sensacin de
decaimiento en el organismo al finalizar su efecto. Es por ello que el fruto de
Aguaymanto es una excelente alternativa para ayudar a contrarrestar estos efectos
negativos que tienen las bebidas energizantes.
PROYECTO CREATIVO
El Aguaymanto es una planta silvestre cuya fruta es redonda, amarilla, dulce y pequea
(entre 1,25 y 2 cm de dimetro). Su cscara, que tiene la forma de un capullo, tiene
una textura como el papel pero no es comestible. El sabor de este fruto es agridulce y
amargo, sumado a su exquisito aroma, genera un buen gusto al paladar.
Por consiguiente al analizar el mercado y darnos cuenta de los problemas que existen
durante nuestra vida universitaria en la actualidad en los jvenes nos damos cuenta
que es un producto dirigido especialmente a los estudiantes universitarios como
nosotros y al pblico en general , de modo que por sus mltiples beneficios que nos
PROYECTO CREATIVO
proporcionara esta bebida energizante , sera de gran ayuda ,visto que los
universitarios requieren de una gran energa durante su da y combatir los grandes
problemas que enfrentan da a da como es el cansancio mental y el estrs .
Asimismo que ser un producto accesible para todos los jvenes, a diferencia de los
actuales energizantes que existen en el mercado, debido a su alto costo no es
alcanzable en los ingresos de los universitarios, en lo que respecta a este punto es
importante ya que los universitarios no consumen muchas bebidas energizantes por su
alto precio y por qu son perjudiciales para su salud; todo lo contrario a nuestra
bebida energizante de Aguaymanto .
AGUAYMANTO ENERGIZANTE
PROYECTO CREATIVO
La SNI ha sostenido que en los ltimos aos, a tal punto que el Per no fue
afectado por la crisis internacional del 2008, es necesario que la economa
peruana asuma el reto de la diversificacin de su oferta exportadora. La
Economa Creativa tiene el potencial de: generar crecimiento, empleo e ingresos
de comercio; favorecer la inclusin social, la diversidad cultural y desarrollo
humano en un territorio, apunt.
FORTALEZAS
Producto natural.
Cumplimiento y aplicacin de buenas prcticas de manufactura.
Conocimiento tcnico y administrativo de todos los procesos
produccin
Elevado nivel de industrializacin
Capacidad de Flexibilidad del producto.
Contamos con varios proveedores de distintas regiones con calidad
estndar.
DEBILIDADES
OPORTUNIDAD
AMENAZAS
1. Hipertensin arterial
2. Taquicardia
3. Arritmia cardiaca
5. Hiperexcitabilidad
convulsiones por la excesiva estimulacin. Los consumidores dicen que cuando dejan de tomar
esta bebida se sienten dbiles y sin fuerzas.
V. . OBJETIVOS:
1. OBJETIVOS GENERALES:
Formular una bebida energizante a base de una fruta natural que ayude a recuperar
energas en los jvenes.
Nuestros objetivos estn dirigidos a la satisfaccin y los deseos y necesidades de
nuestros clientes. El propsito del estudio de mercado es proporcionar la informacin
necesaria sobre el mercado, clientes y demanda futura para resolver el problema
sobre la segmentacin de mercado, producto, promocin y distribucin.
2. OBJETIVOS ESPECFICOS:
Realizar un anlisis completo acerca del producto que brindaremos para
identificar y analizar las fortalezas y debilidades en relacin a la diferenciacin
de nuestro producto con respecto a la competencia
Realizar un estudio de mercado que permita establecer los clientes potenciales y
caractersticas deseadas de los clientes respecto al producto.
Determinar las variables que influyen al momento de demandar nuestro
producto y el grado de importancia.
3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN:
Promover el consumo del Aguaymanto en la poblacin peruana.
Promover la industrializacin del Aguaymanto en productos comestibles
Generar empleo a travs de la elaboracin y venta de este producto.
Promover la creatividad en las madres de familia para incluir en su comida
diaria el Aguaymanto.
TAMAO: El arbusto puede alcanzar una altura de entre 60 y 90 cm, sin embargo se
han registrado casos en los que llega a alcanzar 1,8 metros. Sus hojas miden de 6-
15cm de longitud y 4-10 cm de ancho. El fruto mide de 1,5 2 cm de dimetro.
PROYECTO CREATIVO
COLOR: Las ramas son de color violceo, flores amarillas con corolas de color morado
marrn, y sus frutos son naranja-amarillo protegido por un cliz de textura papircea.
SABOR: Es peculiar agridulce de buen gusto Deber ser extrado de frutas frescas,
sanas, maduras y libres de insecticidas. La calidad comienza con la seleccin de los
proveedores de materias primas.
VII. IMPORTANCIA:
El aguaymanto o Uchuva conocida como El Golden Berry es una excelente fuente de
vitamina C y de provitamina A (3000 U.I de caroteno /100g)
Tambin posee algunas vitaminas de complejo B.
Adems de las protenas y el fsforo que contiene son excepcionalmente altos para
una fruta.
Variable socioeconmica:
Nuestro mercado objetivo estar enfocado en la clase baja, media y clase alta.
a) PLAZA:
Se define a donde comercializar el producto o el servicio que se ofrece. Considera el
manejo efectivo del canal de distribucin debiendo lograrse que el producto llegue al
lugar adecuado, en el momento adecuado y en las condiciones adecuadas.
b) PRODUCTO:
Es todo aquello que se ofrece a un mercado para su adquisicin, uso o consumo y que
puede satisfacer una necesidad o un deseo. Puede llamarse producto a objetos
materiales o bienes , servicios, personas, lugares,. Organizacin o ideas. Las decisiones
respecto a este punto incluyen la formulacin y presentacin del producto, el
desarrollo especifico de marca, y las caractersticas del empaque, etiquetado y envase,
entre otras.
PROYECTO CREATIVO
c) PRECIO:
Es el monto monetario de intercambio asociado a la transaccin de un bien o servicio.
d) PROMOCIN:
Es comunicar, informar, y persuadir al cliente y otros interesados sobre la empresa, sus
productos, y ofertas, etc. Para el logro de los objetivos organizacionales.
Gracias a los avances que poseen esto tiempos, uno de los muchos mtodos ms econmicos
es el uso de las redes sociales e internet. Un post en Facebook, un mensaje en twitwer o un
blog que promocione el producto, tienen el mayor porcentaje de ser vistos a gran escala, y de
forma gratuita de bajo costo.
X. MARCO TERICO:
El Aguaymanto, alquequenje peruano, capul, poga, poga, tomate silvestre, tomatillo, uchuva o
uvilla, (Physalis peruviana L.) pertenece a la familia de las solanceas, por lo tanto posee
caractersticas similares a la familia de la papa, el tomate y el tabaco, aun cuando su
crecimiento es arbustivo. Posee una fruta redonda, amarilla, dulce y pequea (Entre 1,25 y
2cm de dimetro). Se puede consumir sola, en almbar, postres y con otras frutas dulces. Su
estructura interna es similar a la de un tomate en miniatura.
XI. OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECFICOS.
POBLACIN:
Poblacin
Municipios
(hab)
Trujillo 315,410
La Esperanza 173,163
El Porvenir 170.108
Huanchaco 59,001
Laredo 34,976
Moche 33,187
Salaverry 16,658
Total 804,296
MUESTRA:
n 100,845
n= = = 89609,49 89609
1+n/N 1+100,485/804,296
TECNICA INSTRUMENTO
Encuesta Cuestionario
Encuesta Cuestionario:
MTODOS:
Se utiliz los siguientes mtodos: analtico, sinttico, deductivo y cientfico.
El mtodo analtico se utiliz para realizar el anlisis de la informacin de las tablas
estadsticas y de los grficos; el mtodo sinttico se utiliz en la redaccin de la
introduccin as como del resumen y conclusiones; de la informacin que se obtuvo en
el universo de la investigacin; el mtodo deductivo sirvi para redactar las
conclusiones y recomendaciones; y el mtodo cientfico se aplic durante todo el
desarrollo de la investigacin, puesto que se di un enfoque holstico, es decir unitario
e interrelacionado.
INVESTIGACIN DESCRIPTIVA
AGUAYMANTO:
Segn investigaciones por ser digestivo, ayuda a prevenir cncer del estomago,
colon y del intestino. A su vez, controla la amibiasis, combate el asma, alivia los
problemas bronquiales. Tambin ayuda con la formacin de los dientes y los
huesos. Previene la aparicin del cncer por sus propiedades digestivas.
Combate el cansancio mental, combate la depresin. Disminuye los niveles del
colesterol en la sangre. Adems es un estabilizador de glucosa en la sangre,
por lo cual es un excelente antidiabtico. Tambin previene el envejecimiento,
alivia los problemas de la garganta, alivia los clicos menstruales y favorece la
cicatrizacin de heridas, entre otras propiedades.
CLORURO DE POTASIO:
ELECTROLITOS:
Los electrolitos, proceden de las sales minerales que se disuelven en el agua,
su nombre electrolito se debe a que se ionizan o cargan elctricamente
adquiriendo una carga positiva. El calcio, el sodio y el potasio son un ejemplo
de este mismo procedimiento, sin embargo otros como el cloro, se cargan de
forma negativa.
PROYECTO CREATIVO
Preparacin:
o Primero tenemos todos nuestros ingredientes luego procedemos a hervir el
aguaymanto durante 3 minutos a continuacin hervimos la cebada con agua.
o Cuando est realizado eso, pelamos la fruta del aguaymanto y solo nos
quedamos con la pulpa, y sacamos el agua que hervimos de la cebada.
o Colocar todos los ingredientes (la pulpa de la cebada, agua de cebada,
electrolitos, splenda, y el 0.1% de Cloruro de potasio) en una licuadora y
procesar hasta que la preparacin se vea uniforme y homognea.
CUESTIONARIO
PROYECTO CREATIVO
INSTRUCCIONES:
aguaymanto mandarina
Arndano uva
Si
No
3. QU PREFERIRAS CONSUMIR?
Si No
Es importante que estemos preparados con algunas tcnicas de ventas, que te ayuden a realizar
una buena promocin de nuestro producto.
1.- Promocionar: Promocionar nuestro producto a los clientes que verdaderamente le interesan,
el promocionar a otros que no interesan, es perder el tiempo recuerda que el tiempo es muy
valioso.
2.- Velocidad: Tratar de ser veloz e imperativo en el momento en que la gente se interesa en
nuestro producto.
PROYECTO CREATIVO
5.- dar a conocer a nuestros consumidores y/o clientes los beneficios del aguaymanto.
DESARROLLO DE PRODUCTOS
Crecer con los nuevos productos nativos despus de ingresar al mercado con una
buena demanda de clientes fieles que tambin harn conocido el producto que ya
conocen el producto.
o DESARROLLO DE MERCADOS
A. MARKET TARGET
Clientes potenciales.
B. MARKETING CREATIVO
OFERTA
S/ 3.00
PROYECTO CREATIVO
TOMA
POWERMANTO
Anexos
PROYECTO CREATIVO
Resultados de la encuesta
PROYECTO CREATIVO