UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

PROYECTO DE INGENIERIA II

FASE 5
Normas especiales de representacin de GRAFCET

PRESENTADO POR

JULIO CESAR OROZCO COD: 1.082.876.656

CODIGO GRUPO:
212027_18

PRESENTADO A:
VICTOR HUGO RODRIGUEZ
TUTOR.

2017-2
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5. Propuesta de innovacin (diseo bsico) modelado en Diagramas GRAFCET.

La automatizacin de la cervecera, se desarrollara con el motivo de que ningn

operario intervenga en el proceso, lo cual trae consigo una mayor eficiencia productiva,
y una mejora considerable en la calidad del producto final y la seguridad para el
operario. Para la automatizacin se necesitan sensores, actuadores y un PLC para
controlar cada proceso.

OPERACIN DESCRIPCION
F1 Encendido de la mquina
F2 Embotellado de Cerveza artesanal
F3 Tapado de Cerveza artesanal
F4 Colocacin de Botellas en mquina
F5 Colocacin de tapas tipo Corona
F6 Extraccin de Botellas de la mquina
F7 Reset de la mquina
F8 Paro de emergenca

GRAFCET

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Una vez definidos los pasos del proceso que el sistema debe controlar se hace
necesario plasmar en un Grafcet el funcionamiento del sistema de control. Al tener
funciones recurrentes como el control y ajuste de temperatura o la actualizacin del
servidor web desde el que se permite visualizar los parmetros del proceso se plantea
dividir el cdigo del bucle en tres elementos bsicos:

Comprobacin de sensores y regulacin de temperatura

Proceso dividido por etapas con una variable que habilite o deshabilite la entrada
en cada una.
Actualizacin del servidor web.

El proceso sera algo como el siguiente esquema:

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Esquema final