GUIA DE PRTICAS PARA

PECURIA SUSTENTVEL

GTPS - Grupo de Trabalho da Pecuria Sustentvel 1

 GUIA GTPS
Captulo 1 - Bem-Estar Na Fazenda

1. Introduo................................................................................................... 04
2. Boas Prticas De Bem-Estar Animal Nas Fazendas
De Bovinos De Corte................................................................................. 06
3. Como Projetar E Construir Os Currais De Manejo............................ 08
4. Como Realizar O Manejo Dos Bezerros Ao Nascimento................. 11
5. Como Realizar A Identificao De Bovinos De Corte....................... 13
6. Como Realizar A Vacinao De Bovinos De Corte............................ 15
7. Como Realizar O Embarque De Bovinos............................................. 17
8. Como Realizar O Transporte De Bovinos............................................ 19
9. Outros Elementos Relevantes Para Promoo Do
Bem-Estar De Bovinos De Corte.......................................................... 21
10. Concluso.................................................................................................... 24
11. Bibiografia................................................................................................... 25

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BEM ESTAR
NA FAZENDA
Carla Ferrarini1, Fernanda Macitelli Benez2, Ricardo Baldo3,Mateus J. R. Paranhos da Costa4

Esta publicao parte do guia para o produtor para produo pecuria sustentvel do
GTPS. O guia um conjunto de informaes sobre tecnologias sustentveis condensadas
em uma nica publicao, destinado ao setor produtivo, pecuaristas de corte e leite do pas,
estudantes de cincias agrrias, consultores, tcnicos agropecurios e extensores rurais
interessados em como produzir e manejar animais para corte e leite de forma sustentvel
financeira-econmica, social e ambiental para esta e futura geraes.

1. Zootecnista, integrante do Grupo ETCO.

2. Zootecnista, Professora da Universidade Federal de Mato Grosso, Campus de Rondonpolis, integrante do Grupo ETCO e pecuarista
3. Engenheiro Agrnomo, diretor tcnico da Somma+ Consultoria Agropecuria
4. Zootecnista, Professor da Universidade Estadual Paulista, Campus de Jaboticabal. Coordenador do grupo ETCO. Pesquisador do CNPq

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 1. INTRODUO
O Brasil tem sido palco de debates, estudos e projetos que tm como objetivo a difuso e
aplicao de sistemas sustentveis na produo pecuria. Isto ocorre principalmente devido vasta
extenso territorial do pas que dedicada produo agropecuria (principalmente criao de bovinos
de corte) e a grande participao das cadeias produtivas de carnes (de bovinos, aves e sunos) no
comrcio internacional brasileiro. Esses debates tm promovido a conscientizao dos consumidores
e produtores sobre a necessidade de adoo de sistemas sustentveis de produo, em particular com
relao s prticas do bem-estar animal, decorrente das presses da sociedade sobre as questes ticas
envolvidas na produo animal, mas tambm por interesse econmico, devido a perdas quantitativas e
qualitativas de carnes decorrentes de falhas de manejo.

Segundo a Organizao Mundial de Sade Animal (OIE, 2008), bem-estar animal um tema
complexo, envolvendo questes cientficas, ticas, culturais e polticas. Esta complexidade torna difcil
o consenso na formulao de uma nica definio de bem-estar animal. A mais abrangente (e tambm
a mais aceita) foi descrita por Broom (1986), sendo caracterizado como o estado do organismo nas
suas tentativas de se ajustar ao seu ambiente. Esta definio, certamente, serviu de base para o
posicionamento da OIE sobre a questo do bem-estar animal, que considera que um animal est em
bom estado de bem-estar se (segundo evidncias cientficas) est saudvel, confortvel, bem nutrido,
seguro, se comportando naturalmente e se no estiver sofrendo com sensaes desagradveis como
a dor, o medo e o estresse (OIE, 2008), destacando que um bom estado de bem-estar animal exige
preveno de doenas e tratamento veterinrio apropriado, abrigo, gerenciamento e nutrio, tcnicas
humanitrias de manejo e abate. Destaque para a concluso da OIE de que o bem-estar animal se
refere ao estado do animal (conforme descrito por Broom) e que o tratamento recebido por eles
coberto por outros termos, tais como: cuidado, manejo e tratamento humanitrio.

Tratando-se de animais de produo, deve-se considerar tambm que o bom desempenho

depende diretamente do estado de bem-estar dos mesmos. Os que no esto em boas condies de
bem-estar no so capazes de expressar seu potencial produtivo. Entretanto, apenas a expresso de
boas respostas produtivas no suficiente para caracterizar que o animal est bem. Assim, para que
se tenha uma definio segura do estado de bem estar dos animais necessrio que sejam utilizados
outros indicadores, que podem ser definidos com base em informaes do ambiente de criao e dos
prprios animais, sendo que estas ltimas so aquelas que proporcionam uma avaliao mais precisa.
Por exemplo, podemos avaliar se as condies de alimentao so boas com medidas de quantidade
e qualidade do alimento oferecido, em conjunto com avaliaes de escores de condio corporal dos
animais. Da mesma forma podemos analisar sua sade com base na frequncia de uso de medicamentos,
porm esta avaliao ser mais precisa quando realizados exames clnicos nos mesmos.

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 De maneira geral, na cadeia produtiva da bovinocultura de corte, h uma grande ateno aos
ndices produtivos, com os produtores considerando apenas os ganhos efetivos, sem considerar as
perdas (o que deixam de ganhar). Por exemplo, os produtores raramente levam em conta as perdas
decorrentes da presena de hematomas nas carcaas e tambm so negligenciadas as perdas de peso
por falta de um atendimento mdico veterinrio adequado, ou ainda os custos causados por acidentes
de trabalho resultantes de instalaes precrias e de falhas de manejo.

Cabe aos produtores ficarem atentos ao crescente interesse da sociedade em relao questo
do bem-estar dos animais de produo e, em particular, sobre as aes da sociedade civil organizada,
representada pelas organizaes no governamentais que militam na rea da proteo animal, que tm
exercido crescente presso sobre as cadeias produtivas de carnes, demandando produtos mais seguros,
que tenham algum controle de origem (rastreabilidade) que permita resgatar informaes sobre onde e
como os animais foram criados, que tipo de alimentao eles receberam, se tiveram suas necessidades
atendidas e se o abate foi feito de forma adequada (sem resultar em sofrimento desnecessrio). Essas
demandas tm pressionado a cadeia produtiva da carne bovina a reestruturar os sistemas de produo
tradicionalmente utilizados, sendo a opo por sistemas sustentveis de produo, que tenham em
conta o bem-estar animal, o caminho mais indicado.

Neste captulo, sero abordadas algumas boas prticas de bem-estar no manejo de bovinos
de corte, que tm como objetivos a reduo do estresse e do risco de acidentes, alm de melhorar a
imagem da cadeia produtiva da carne bovina junto sociedade. Para que estes fatores sejam alcanados
devemos assegurar boas condies de vida e de trabalho para as pessoas responsveis pelos cuidados
com o gado, alm de oferecer oportunidades para aprimoramento profissional atravs de treinamentos
sobre a melhor forma de realizar os manejos com os animais.

Jaime Souza Projeto Pecuria Verde

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 2. BOAS PRTICAS DE BEM-ESTAR ANIMAL NAS FAZENDAS DE
BOVINOS DE CORTE
A rotina de trabalho, em uma fazenda de bovinos de corte, envolve a execuo de vrios processos
como, por exemplo, vacinao, desmame, identificao e inseminao, dentre outros; apresentando
diferentes graus de complexidade para sua realizao. Independentemente do processo a ser realizado
fundamental que seja precedido de um bom planejamento, de forma a evitar acidentes, perdas de
tempo e estresse para as pessoas e animais envolvidos na atividade. Assim, antes da execuo de
qualquer processo tome as seguintes iniciativas:

1. Estabelea um calendrio de atividades da fazenda, definindo previamente quando cada um dos

processos deve ser realizado. Escolha a melhor data para a execuo do trabalho e faa uma
previso de quantas pessoas sero necessrias para realiz-lo, alm de definir quais animais
sero submetidos ao manejo. Ressalta-se que, no caso do processo de vacinao, por exemplo,
deve-se respeitar o calendrio oficial da regio, enquanto que para a realizao do processo de
embarque o planejamento deve prever que todos os documentos necessrios (como GTAs, notas
fiscais, DIAs, etc) estejam preparados antes de iniciar o embarque. Alm disso, tomar cuidado para
no sobrecarregar a equipe de trabalho com o agendamento de atividades concomitantes, que
resultem em estresse para os trabalhadores e para os animais.

2. Defina quem ser a pessoa responsvel pela coordenao dos trabalhos. Um dos integrantes
da equipe deve ser designado para ser o coordenador geral, assumindo a responsabilidade de
planejar, agendar e liderar o processo a ser trabalhado. Esta pessoa deve assegurar que tudo esteja
em ordem para a realizao do trabalho, checando a disponibilidade e condies dos materiais
necessrios para faz-lo, bem como pela preparao da instalao e equipamentos, orientao da
equipe e liderana do processo como um todo.

3. Disponibilize os recursos necessrios para um trabalho eficiente. Antes de cada manejo, certifique-
se de que todos os recursos necessrios para tal estejam disponveis na quantidade certa e no dia
correto, bem como os equipamentos em boas condies de uso. Para realizao dos processos
que necessitam do curral extremamente importante a utilizao do tronco de conteno, que
tambm deve estar em boas condies de uso e ser utilizado de maneira correta, reduzindo os
riscos de acidentes e estresse para os vaqueiros e os animais. Dentre os recursos necessrios para
a realizao dos trabalhos deve-se considerar que os equinos e muares, geralmente, utilizados no
manejo com o gado, devem apresentar boas condies de sade, serem calmos e bem treinados.
Certifique-se que a fazenda tenha nmero adequado desses animais, como tambm que os mesmos
estejam bem nutridos e possuam um local de descanso confortvel e alimento de qualidade.

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 4. Oferea boas condies de vida aos trabalhadores. Todos os funcionrios da fazenda (permanentes
ou temporrios) devem sentir que seu trabalho valorizado, portanto, elogie-os em momentos
oportunos pelo bom desempenho nas realizaes de suas tarefas, capacite-os sempre que possvel
com materiais, palestras e cursos, ou mesmo com orientaes simples sobre temas importantes
para a realizao dos trabalhos. Certifique se sua moradia est em boas condies, e se sua famlia
est satisfeita com as condies que a fazenda oferece. Caso seja necessrio repreender um dos
trabalhadores, faa-o com educao e de preferncia a ss. Lembre-se de que a eficincia da
produo pecuria depende diretamente da forma com que os trabalhos so realizados.

5. Descreva detalhadamente como cada um dos processos deve ser conduzido. Uma das formas de
se fazer isto com a definio de procedimentos operacionais padro (POPs) para cada um dos
processos realizados na fazenda. Trata-se de uma ferramenta gerencial que tem como objetivo
garantir, mediante padronizao, os resultados esperados para cada tarefa executada (Colenghi,
2007). O POP um instrumento de orientao, preparado para as pessoas que iro executar a
tarefa, portanto, deve ser elaborado com a participao delas. O ideal que possa ser testado
e revisado antes de sua adoo para a orientao das rotinas de trabalho. Os itens que devem
compor um POP so: 1) Nome da tarefa pertinente ao POP, por exemplo, manejo dos bezerros
recm-nascidos da Fazenda Modelo; 2) objetivo do POP, deixando clara a utilidade dele e o
que se espera com a sua adoo; 3) materiais de referncia, informando onde os trabalhadores
podero encontrar informaes mais detalhadas sobre os procedimentos a serem realizados,
por exemplo, nos manuais de boas prticas de manejo ou em bulas de medicamentos; 3) equipe
responsvel pela realizao do trabalho, com a definio da pessoa encarregada de coorden-
lo; 4) recursos necessrios para a realizao do trabalho, detalhando quais so os equipamentos
e recursos necessrios para a boa execuo da tarefa; 5) local onde ser realizada a tarefa; 6)
caracterizao de pontos crticos e descrio de cuidados especiais (alertas) que devem ser
tomados para minimizar os riscos de acidentes e de comprometimento do trabalho a ser realizado;
7) descrio detalhada dos procedimentos a serem realizados, de forma que as tarefas possam
ser bem executadas, de acordo com a melhor sequncia operacional; 8) resultados esperados,
informando as metas que devem ser alcanadas.

Como caracterizado acima para a definio dos POPs devemos considerar os recursos disponveis e as
condies de trabalho do local onde a tarefa ser realizada (fazenda ou retiro), portanto as recomendaes
sero especficas para cada situao avaliada. Entretanto, h elementos comuns a todas as fazendas que
devem ser considerados na elaborao dos POPs, esses elementos so normalmente apresentados na
forma de manuais de boas prticas de manejo. A seguir, apresentaremos algumas recomendaes sobre
a melhor forma para planejar e construir currais e manejos, bem como sobre uma descrio resumida

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 de como realizar alguns processos que fazem parte das rotinas das fazendas de bovinos de corte, dentre
eles o manejo dos bezerros recm-nascidos, a identificao, a vacinao, o embarque e o transporte,
como apresentado na srie de manuais produzidos pelo grupo ETCO.

3. COMO PROJETAR E CONSTRUIR OS CURRAIS DE MANEJO

O curral de manejo tem como funo facilitar o trabalho com o gado e nele que realizamos a maioria dos
manejos nas fazendas de bovinos de corte, dentre eles identificao, pesagem, vacinao e inseminao
artificial, dentre outros. Para que esses (e outros) trabalhos sejam executados com eficincia, os currais devem
ser bem projetados e estar em boas condies de uso. A seguir reproduzimos um resumo das recomendaes
de como planejar e construir um curral para o manejo de bovinos de corte, como descrito por Quintiliano,
Pascoa e Paranhos da Costa (2014, p. 51-53) no manual de Boas Prticas de Manejo: Curral Projeto e Construo.

Planejamento e construes de currais passo a passo

1 - Antes de iniciar a construo do curral estude bem o posicionamento de suas estruturas em relao
aos ngulos do sol para reduzir situaes de contrastes entre claro e escuro.

2 - Quando necessrio use telhas transparentes ou iluminao artificial para evitar reas muito escuras
ou sombras.

3 - Evite construir estruturas com curvas ou cantos com ngulos fechados, sempre que possvel use
formas arredondadas, que suavizam as curvas e os cantos.

4 - Construa o curral em local de fcil acesso, sobre terreno com boa drenagem e com declividade que
facilite o escoamento de gua, sem risco de causar eroso. Evite terrenos com afloramentos rochosos.

5 - Dimensione o curral de acordo com as necessidades de manejos, no utilize as estruturas do curral

para manter os bovinos presos.

6 - Construa piquetes no entorno do curral, que devem ter boa disponibilidade de forragem, gua de boa
qualidade, cochos para fornecimento de suplementos e sombra.

7 - Faa uso alternado dos piquetes, evitando a degradao das pastagens.

8 - As dimenses das estruturas do curral devem ser feitas considerando os animais de maior tamanho
presentes na fazenda.

9 - Defina os materiais que sero utilizados na construo do curral tendo em conta a sua disponibilidade,
custo e resistncia. Priorize o uso de materiais de boa qualidade para reduzir os custos com
manuteno e reformas.

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10 - Evite a ocorrncia de quinas salientes e a exposio de pontas de parafusos, pregos, fios e de outros
objetos pontiagudos.

11 - Os currais devem ter as seguintes estruturas: remangas, mangas, corredores, embutes, seringa,
tronco coletivo, tronco de conteno, apartadouros e embarcadouro.

12 - As remangas servem para facilitar a conduo dos animais dentro do curral e para acomod-los
enquanto esperam pelo final do manejo, quando no houver piquetes em seu entorno.

13 - As cercas das remangas podem ser feitas de arame liso, com 5 fios e devem ter entre 1,3 e 1,5 m de altura.

14 - As porteiras das remangas devem ser posicionadas nos cantos e devem abrir preferencialmente para
os dois lados.

15 - Com exceo das cercas das remangas, todas as cercas do curral devem ter, no mnimo, 1,8m de altura.

16 - As mangas servem para acomodar pequenos grupos de animais, seu nmero, formas e dimenses
devem ser definidos com base nos manejos a serem realizados.

17 - Os corredores devem ter pelo menos 3,2 m de largura, evitando curvas fechadas e cantos vivos e
devem ser posicionados de forma a facilitar o manejo.

18 - A parte final do corredor que faz a transio entre as mangas e a seringa pode ser usada como embute.
Para tanto, posicione uma porteira a 6,0 m de distncia do incio da seringa, feche as laterais do corredor
e instale uma passarela externa para que a conduo dos animais seja feita pelo lado de fora. Estas
devem ter pelo menos 80 cm de largura e guarda corpo (com 1,0 m de altura) em toda sua extenso.

19 - O embute geralmente posicionado na entrada da seringa (ou em qualquer outro ponto

estratgico do curral) com a finalidade de realizar apartaes. Dimensione o embute com rea
duas vezes maior que a da seringa.

20 - A seringa serve para facilitar a entrada dos animais no tronco coletivo, podendo ter formatos
triangulares ou circulares. Prefira seringas circulares, elas evitam a formao de cantos e dispe de
uma ou duas porteiras giratrias, facilitando a conduo dos bovinos.

21 - O tronco coletivo deve manter os animais enfileirados, evitando que se virem durante o manejo. A
sua largura deve ser definida com base na maior categoria animal criada na fazenda, em rebanhos
comerciais, geralmente usado o de 80 cm de largura.

22 - As paredes do tronco coletivo podem ser construdas a prumo (quando a base e topo tm a mesma
largura) ou inclinadas (quando a base mais estreita que o topo, dando a forma de V).

23 - Troncos coletivos podem ser curtos, sendo projetados para caber apenas um (com 3,0 m de
comprimento) ou dois animais ao mesmo tempo (com 6,0 m de comprimento).

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 24 - O tronco de conteno um equipamento usado para restringir os movimentos dos bovinos,
dispondo de estruturas que servem para imobilizar a cabea e o corpo do animal.

25 - H trs tipos de apartadouros (ovo, em linha e de canto) que servem para separar grupos de
animais. Todos eles devem ter as laterais fechadas.

26 - O embarcadouro um corredor com uma rampa no final, que permite aos animais alcanarem
o piso do compartimento de carga. Ele deve ter entre 80 e 90 cm de largura, dependendo do
tamanho mdio dos animais.

27 - Quanto menor, a declividade da rampa de embarque, melhor; sendo recomendado no passar de 25.

28 - Os projetos de curral devem contemplar a construo de banheiros e salas para o armazenamento

de materiais e de equipamentos.

29 - Instale calhas para captar a gua da chuva que cai sobre o telhado do curral, para minimizar a
formao de lama.

30 - Faa manutenes peridicas no piso do curral. Quando necessrio faa a reposio da terra nas
reas com buracos ou depresses.

31 - Considere a possibilidade de pavimentar o piso do curral. Evite usar pedras e paraleleppedos, que
aumentam os riscos de escorreges, quedas e machucados os cascos dos animais.

32 - Antes de iniciar a reforma de um curral, identifique os pontos crticos e oriente a reforma com base
nesse levantamento. Nas fazendas de cria, o ideal que cada vaca desmame um bezerro saudvel
por ano. Apesar deste alto nvel de eficincia (100%) ser muito difcil de ser alcanado, devemos
realizar nosso trabalho de forma a ficar muito prximo dele. Para tanto, deve-se dar ateno especial
aos cuidados com os bezerros recm-nascidos, de forma a minimizar os riscos de morte, alm de
proporcionar condies para que tenham um bom desenvolvimento.

Figura 2. Exemplo de um curral com piquetes no entorno.

Fonte: Manual de Boas Prticas de Manejo Curral

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 4. COMO REALIZAR O MANEJO DOS BEZERROS
AO NASCIMENTO
Nas fazendas de cria, o ideal que cada vaca desmame um bezerro saudvel por ano. Apesar deste alto nvel
de eficincia (100%) ser muito difcil de ser alcanado, devemos realizar nosso trabalho de forma a ficar muito
prximo dele. Para tanto, deve-se dar ateno especial aos cuidados com os bezerros recm-nascidos, de forma
a minimizar os riscos de morte, alm de proporcionar condies para que tenham um bom desenvolvimento.

O acompanhamento da primeira mamada (na tentativa de assegurar que ela ocorra logo aps o parto) e o
bom manejo de cura do umbigo so cuidados essenciais para garantir a sade e sobrevivncia dos bezerros,
e esses manejos so de responsabilidade do materneiro, que o vaqueiro responsvel pelos trabalhos na
maternidade. A seguir so apresentadas as recomendaes, na forma de passo a passo, sobre o trabalho do
materneiro, apresentando algumas recomendaes de como manejar os bezerros ao nascimento de forma
eficiente, como descrito por Paranhos da Costa, Schmidek e Toledo (2006, p. 32-33) no Manual de Boas
Prticas de Manejo: Bezerros ao Nascimento.

O manejo de bezerros recm-nascidos passo a passo

1 - Vistorie o local da maternidade antes do incio das paries, tape buracos e assegure-se de que cercas
e bebedouros estejam em ordem.

2 - Providencie os equipamentos e materiais que sero utilizados na identificao e no cuidado com

os bezerros (medicamentos, tatuador, pasta para tatuagem, aplicador de brincos, brincos, tesoura,
pina, agulhas, balana, etc.).

3 - Separe as vacas em final de gestao, levando-as aos pastos maternidade um ms antes da data
provvel do parto.

4 - O ideal as novilhas em um pasto, separadas das demais matrizes.

5 - Defina quem ser o responsvel pelo acompanhamento dos partos, o materneiro.

6 - Visite o pasto maternidade pelo menos duas vezes ao dia (pela manh e pela tarde).

7 - Leve sempre uma caderneta para anotaes de campo e lpis ou caneta.

8 - Esteja atento s dificuldades de parto, rejeio da cria e bezerro fraco, registre o fato e comunique o
administrador ou o veterinrio para que sejam tomadas as providncias necessrias.

9 - Registre na caderneta qualquer problema ocorrido (frio, chuva, ataque de urubus, troca de piquetes, etc.).

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 10 - No maneje bezerros recm-nascidos, faa-o de preferncia aps 6 horas do nascimento. Quando
for detectado algum problema, aja imediatamente.

11 - Contenha o bezerro, segurando-o pela virilha e pescoo. No o jogue no cho! Levante-o um pouco
e apoie-o na perna fazendo-o escorregar at o solo.

12 - Cuide do cordo umbilical.

13 - Identifique o bezerro, preferencialmente com uso de tatuagem. 14- Pese o bezerro sempre que possvel.

15 - Observe se o bezerro ingeriu o colostro e em caso negativo, ajude-o a mamar. Anote na caderneta as
provveis causas (tetos e bere grandes, bezerro fraco, rejeio materna). Estes animais devem ser
ajudados at que consigam mamar por conta prpria.

16 - Mantenha a rotina de visitas dirias, ou com a maior frequncia possvel, para diagnosticar qualquer
problema como bezerros fracos, apartados, com diarreia, etc.

importante considerar que o cordo umbilical deve ser cortado apenas quando for muito comprido, deixando-o
com pelo menos 4 cm. Ao cuidar do umbigo no puxe pelo cordo e nem desperdice medicamento, o correto
segurar a pele em volta do cordo umbilical e despejar o medicamento na insero deste com a pele.

Figura 3. Maneira adequada de segurar um umbigo ecur-lo

Fonte: Grupo ETCO

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 5. COMO REALIZAR A IDENTIFICAO DE BOVINOS DE CORTE
A identificao dos animais uma importante ferramenta de gesto em fazendas que se dedicam produo
de bovinos de corte, pois facilita a tomada de decises com base no monitoramento individual do ganho
de peso, reproduo e mortalidade, dentre outros. Assim, a identificao dos animais facilita a preveno
ou soluo de problemas que ocorrem na rotina de trabalho das fazendas de bovinos de corte. Existem
vrias mtodos que podem ser usados na identificao, dentre eles destacam-se a tatuagem, os brincos de
identificao e a marcao a fogo.

O manejo de identificao causa estresse nos animais, sendo alguns mtodos, como a marcao a fogo, no
recomendados do ponto de vista do bem-estar animal. No entanto, muitas vezes sua utilizao necessria
ou mesmo obrigatria, como no caso da identificao de bezerras que foram vacinadas de brucelose e
na identificao de animais para registro em associaes de criadores. Nesses casos, o cuidado deve ser
redobrado, para minimizar o estresse que inerente ao manejo. Independente do tipo de identificao a
ser utilizada, deve-se tomar cuidados especiais para que ela seja nica (sem duplicidade de identificao no
rebanho) e positiva (quando o nmero ou cdigo de identificao registrado corretamente, sem trocas ou
inverses). Para tanto os procedimentos de identificao devem ser realizados com calma e ateno, como
recomendado no manual de Boas Prticas de Manejo: Identificao (Schmidek, Durn e Paranhos da Costa,
2009, p.36-37), cujo resumo reproduzido a seguir.

A identificao passo a passo

1 - O manejo de identificao deve ser feito com planejamento e organizao.
2 - Defina previamente o tipo de identificao a ser utilizado, onde o trabalho ser realizado, quais
animais sero identificados e quem ser o responsvel pelo trabalho.
3 - Verifique com antecedncia se as instalaes, equipamentos e materiais esto disponveis, limpos e
em boas condies de uso. Utilize sempre equipamentos e materiais de boa qualidade.
4 - Os responsveis pelo manejo devem estar bem treinados e orientados sobre os procedimentos para
a identificao dos bovinos.
5 - Antes de iniciar o trabalho, defina as funes de cada integrante da equipe.
6 - Defina um ritmo de trabalho para assegurar que a identificao ser bem feita. No tenha pressa,
realize-o com muita calma e ateno.
7 - Com exceo dos bezerros recm-nascidos, todos os animais devem ser conduzidos ao curral para
realizar a identificao; de preferncia, utilizando um tronco de conteno. S realize a identificao
com o animal bem contido.
8 - Conduza os animais para o curral com cuidado, sem correr nem gritar.

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 9 - Organize os nmeros (ou cdigos) de identificao para facilitar sua utilizao.
10 - Evite erros! Esteja certo de que o cdigo de identificao o correto antes de aplic-lo no animal.
11 - Monitore os animais regularmente aps a identificao, faa-o de forma mais frequente nas
primeiras semanas e em situaes de maior risco de bicheiras
12 - No caso do animal estar muito agitado, espere um pouco para que ele se acalme antes de
posicionar a marca.
13 - No caso de ocorrncia de bicheiras ou inflamaes, trate o animal o quanto antes, seguindo as
recomendaes do veterinrio

A tatuagem
14 - No tatue em cima das nervuras nem em reas com veias grossas e com muitos pelos.
15 - Limpe bem o local da orelha onde ser aplicada a tatuagem.
16 - Passe a tinta no local que ser tatuado. A rea coberta pela tinta deve ser maior que a tatuagem.
17 - Use tinta preta para animais com a pele clara e verde para os de pele escura.
18 - Posicione o alicate tatuador no local correto. Pressione at furar a cartilagem da orelha.
19 - Retire o alicate tatuador com cuidado. Passe mais tinta sobre a tatuagem, esfregando suavemente.

A aplicao de brincos
20 - recomendado fazer a aplicao de brincos em meses mais frios e secos.
21 - Em perodos de chuva e calor, recomenda-se furar a orelha do bezerro antes da aplicao do brinco,
o furo deve ser de 6 mm. Coloque o brinco apenas aps a cicatrizao do furo.
22 - O alicate aplicador deve ficar na posio vertical (em p), evite a posio horizontal (deitado).
23 - Aplique o brinco na parte central da orelha e entre as duas nervuras principais.

A marcao a fogo
24 - No realize a marcao a fogo em dias de chuva, nem em animais com os pelos molhados ou sujos
de lama ou excrementos.
25 - O ferro deve estar bem quente, em brasa (vermelho).
26 - Posicione a marca de maneira firme no local correto e pressione, sem muita fora, por alguns
segundos. No faa movimentos bruscos.

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 6. COMO REALIZAR A VACINAO DE BOVINOS DE CORTE
A vacinao tem a funo de prevenir ou erradicar doenas, assegurando boas condies de sade aos
animais, minimizando riscos de prejuzos econmicos.

O procedimento de vacinao pela sua natureza uma prtica aversiva para os animais, portanto deve ser
realizado com cuidado e ateno, de forma a minimizar o estresse inerente a este manejo. A recomendao
do manejo racional na vacinao consiste em vacinar os bovinos individualmente, contendo-os um a um no
tronco de conteno. Quando o procedimento realizado com cuidado h menor risco de acidentes com
os vaqueiros e com os animais, bem como maior eficincia na realizao do trabalho. A vacinao no tronco
de conteno garante que o bovino recebeu a dosagem correta da vacina ou medicamento, resultando em
menor perda de vacinas e no nmero de abcessos e contuses.

Ao contrrio que muitos pensam, a vacinao individual no implica em aumento no tempo para realizar o
trabalho quando comparado com a vacinao dos animais no tronco coletivo, isto porque os problemas de
manejo (p.ex. animais deitados e equipamentos quebrados, dentre outros) so muito reduzidos quando a
vacinao feita com os animais contidos.

A seguir apresentado o passo a passo para a vacinao, como descrito no manual de Boas Prticas de
Manejo Vacinao (Paranhos da Costa, Macedo de Toledo e Schmidek, 2006, p.26-27).

A vacinao passo a passo

1 - Antes de comear a vacinao, deixe tudo preparado. Leve as vacinas para o curral dentro da caixa
trmica, leve tambm os equipamentos necessrios para a vacinao e esterilizao das agulhas.
Ponha tudo sobre uma mesa em local seguro e protegido do sol (caso a vacinao dure o dia todo,
talvez seja preciso mudar o local da caixa no perodo da tarde). Prepare as seringas e agulhas e ponha
gua para ferver. Carregue duas seringas e coloque-as dentro da caixa trmica em posio horizontal,
at o incio da vacinao .

2 - Rena os animais, levando-os ao brete ao passo, sem gritos e sem choques (repetir este procedimento
quando faltarem dois animais para entrar no tronco de conteno).

3 - No encha o brete a ponto de apertar os animais, tampouco as mangas (os animais devem ocupar no
mximo metade do espao da manga).

4 - Quando estiver tudo pronto, conduza o primeiro animal ao tronco de conteno. Conduza um de cada
vez e sempre ao passo.

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 5 - Antes de conter o animal com a pescoceira, feche a porteira da frente do tronco de conteno.

6 - Feche as porteiras sem pancadas.

7 - Contenha o animal com a pescoceira, sem golpes e preferencialmente quando ele estiver parado.

8 - Abra a porta (ou janela) imediatamente atrs da pescoceira (use o lado que for mais conveniente e
confortvel) para aplicar a vacina. Nunca enfie o brao por entre as travessas do tronco de conteno.

9 - Aplique a vacina no pescoo. Para aplicao subcutnea, posicione a seringa na posio paralela ao pescoo
do animal, puxe o couro, introduza a agulha e aplique a vacina. Para vacina intramuscular, mantenha a
seringa na posio perpendicular ao pescoo do animal, introduza a agulha e injete a vacina.

10 - Aps a aplicao, feche a porta (ou janela), solte a pescoceira e s ento abra a porteira de sada.

11 - Solte o animal j vacinado e contenha o prximo animal.

12 - O ideal que o animal saia direto em uma manga ou piquete com gua e sombra e, se possvel, que
encontre ali uma recompensa na forma de alimento.

13 - Quando a carga da seringa acabar, retire a agulha, coloque-a na vasilha com gua. Pegue uma agulha
limpa (j seca e fria) e coloque-a na seringa. Abastea e coloque-a na caixa trmica em posio horizontal.
Pegue a seringa carregada que ficou em descanso na caixa. Feche bem a tampa da caixa trmica. Esteja
certo de que h gelo dentro da caixa trmica, garantindo a temperatura correta (de 2 a 8 C).

14 - Preste ateno na gua usada para desinfeco das agulhas, mantenha sempre o nvel correto,
repondo-a quando necessrio. Caso a gua fique suja, realize sua troca por completo.

15 - Ao final de um perodo de trabalho, ponha as agulhas em gua fervente por 15 minutos. Retire as
agulhas esterilizadas da vasilha com gua fervente, colocando-as sobre papel absorvente limpo e
seco. Cubra com outra folha de papel.

16 - Ao final do trabalho, faa o possvel para passar os animais novamente pela seringa, brete e tronco
de conteno.

Jaime Souza Projeto Pecurio Verde

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 7. COMO REALIZAR O EMBARQUE DE BOVINOS
O embarque tambm deve ser realizado com cuidado para reduzir o risco de acidentes de trabalho e de
ocorrncia de hematomas nas carcaas. O manejo de embarque no se limita ao procedimento de colocar
os bovinos dentro dos caminhes boiadeiros, ele inclui tambm a manuteno de estradas, instalaes e
equipamentos, bem como a formao dos lotes que sero embarcados e a preparao dos documentos
necessrios para o transporte.

Assim, para a aplicao das boas prticas de manejo no embarque necessrio realizar um bom planejamento,
uma vez que as atividades preparatrias do embarque comeam muito antes do caminho boiadeiro chegar
propriedade. A seguir so apresentadas, na forma de uma descrio passo a passo, as aes que devem
ser tomadas para a adoo das Boas Prticas de Manejo no Embarque (Paranhos da Costa, Spironelli e
Quintiliano, 2008, p.33-34).

O embarque passo a passo

1 - Faa um bom planejamento de todas as atividades necessrias para o embarque.

2 - Certifique-se de que os documentos necessrios para o transporte esto em ordem.

3 - Planeje a chegada dos caminhes na propriedade de forma a evitar longas esperas pelos motoristas.

4 - Assegure-se de que as estradas de acesso ao curral esto em boas condies para o trnsito dos
caminhes, caso contrrio providencie os reparos necessrios ou organize-se para dar apoio aos
motoristas nos trechos com problema.

5 - Certifique-se de que as instalaes e equipamentos estejam em boas condies para o trabalho.

6 - Organize o manejo de embarque, definindo as funes de cada vaqueiro.

7 - Assegure-se de que o nmero de pessoas suficiente para realizar bem o trabalho. Defina tambm a
pessoa que ser a responsvel pelo embarque.

8 - Quando for embarcar poucos animais de um lote (50% ou menos) faa a apartao no local (pasto
ou piquete) onde eles se encontram e conduza ao curral apenas os animais que sero embarcados.

9 - Quando for embarcar a maioria dos animais do lote (acima de 50%) conduza todos ao curral de
manejo e faa a apartao.

10 - Conduza os animais sempre com calma, mantendo um vaqueiro como ponteiro.

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 11 - No caso de animais alojados em pastos muito distantes do curral de manejo, conduza os animais
para pastos mais prximos, com pelo menos um dia de antecedncia.

12 - Distribua os lotes nas mangas do curral, deixe pelo menos metade da rea da manga ou remanga
livre, isto facilita o manejo e menos estressante para os animais.

13 - O curral um local de trabalho, por isso minimize o tempo de permanncia dos animais dentro do
mesmo.

14 - No embarque os animais logo aps longas caminhadas.

15 - No caso de pesar os animas antes do embarque, faa-o com cuidado e tranquilidade.

16 - Aproveite o manejo de pesagem para apartao e formao dos lotes para embarque.

17 - Forme os lotes de embarque de acordo com a capacidade do caminho ou carreta.

18 - No deixe os animais sem gua, principalmente os que esto esperando para serem embarcados.
Utilize piquetes prximos ao curral com gua e sombra disponveis.

19 - No deixe para identificar os animais (colocao de brincos) destinados ao abate, minutos antes de
realizar o embarque.

20 - No misture animais de diferentes lotes ou categorias.

21 - Verifique as condies dos caminhes (manuteno e limpeza). S proceda ao embarque quando

tudo estiver em ordem.

22 - Os vaqueiros so responsveis pela conduo e embarque dos animais.

23 - Respeite a capacidade de carga de cada compartimento do caminho, tenha em conta a categoria

dos animais que sero embarcados.

24 - Conduza ao embarcadouro o nmero exato de animais para cada compartimento de carga.

25 - Caso um animal se recuse a embarcar, tenha calma, nunca agrida-o com paus ou pedras. Utilize o
basto eltrico com voltagem e amperagem adequadas somente em situaes crticas.

26 - Nunca arraste um animal para o embarque.

27 - Acomode o grupo de animais em cada compartimento de carga.

28 - Depois de completar um compartimento, feche-o e repita o processo at completar a carga.

18
 Figura 4. Modelo de embarcadouro com sugestes de medidas.
Ateno para a presena de passarela externa, laterais fechadas e ltima parte do
embarcadouro em nvel (com 1,40 m de altura, que a altura da maioria dos pisos
dos compartimentos de cargas dos caminhes boiadeiros).

Fonte: Paranhos da Costa, Spironelli e Quintiliano (2008).

8. COMO REALIZAR O TRANSPORTE DE BOVINOS

Milhares de bovinos so transportados todos os dias em nosso pas, sendo os abatedouros o principal destino.
O transporte de bovinos caracterizado pela sua complexidade, envolvendo elementos de responsabilidade
das fazendas, das transportadoras e dos frigorficos. Isto potencialmente estressante para os bovinos,
mesmo quando realizado em boas condies e em viagens curtas. A intensidade desse estresse varivel,
dependendo do estado fsico dos animais, do clima, da durao da viagem e das condies de manejo,
dos veculos e das estradas. A seguir so apresentadas as recomendaes de Boas Prticas de Manejo no
Transporte, conforme descrito por Paranhos da Costa, Quintiliano e Tseimazides (2010 p.52-54).

Transporte de bovinos passo a passo

1 - Tenha em mos os planos de viagem e para situaes de emergncia.

2 - O veculo deve estar limpo e em boas condies de uso.

3 - O piso do compartimento de carga deve dispor de tapete de borracha e estrutura antiderrapante.

4 - Os caminhos de acesso s fazendas devem estar em boas condies e quando no estiverem, d

apoio aos motoristas.

5 - Oferea condies para atender s necessidades dos motoristas antes de embarcar os animais.

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 6 - Certifique-se de que todos os documentos esto em ordem.

7 - Estacione o veculo corretamente, sem deixar espaos com o embarcadouro.

8 - Embarque o nmero correto de animais por compartimento de carga. Evite embarcar animais
cansados, machucados ou doentes.

9 - No inicie a viagem logo aps o embarque. Retire o veculo do embarcadouro, estacione em um

local plano e faa a primeira vistoria. Se houver animais deitados, levante-os. Se houver animais
agressivos, mude-os de compartimento ou amarre-os.

10 - Quando necessrio, amarre os animais pelos chifres ou use um cabresto, nunca amarre pelo pescoo.

11 - V devagar nos primeiros 15 a 20 minutos da viagem, dirija com cuidado, evite brecadas e
movimentos bruscos. Pare o veculo e verifique se todos os animais esto em p. Se houver animais
cados ou deitados, levante-os.

12 - Estimule o animal a se levantar falando ou batendo palmas. No grite nem assuste-o. Aps duas ou
trs tentativas, use o choque.

13 - Nunca aplique choque na cara, nus, vagina, bere ou escroto. No segure o basto eltrico sobre o
corpo do animal por mais de um segundo.

14 - Caso o animal no se levante, certifique-se que no est ferido ou exausto e que h espao suficiente
para se levantar; se estiver tudo em ordem, tente mais uma ou duas vezes, no mximo.

15 - Animais debilitados devem ser desembarcados e nos casos mais graves deve-se fazer o abate
de emergncia. Se no for possvel, siga viagem e realize o abate de emergncia logo quando
chegar ao destino.

16 - O abate de emergncia deve ser feito por pessoa treinada e com equipamentos apropriados.

17 - Dirija sempre com cuidado, respeitando a sinalizao das estradas.

18 - O tempo total da viagem no deve ultrapassar 12 horas, quando isto ocorrer os animais devem ser
desembarcados, recebendo alimento e gua vontade. Evite transporte de longa distncia.

19 - Evite paradas longas, principalmente nas horas mais quentes do dia e procure sempre estacionar o
veculo na sombra.

20 - Quando houver problemas durante a viagem, analise a possibilidade de rotas alternativas, solicite
outro veculo e faa o transbordo dos animais ou desembarque-os em local adequado.

21 - Quando nada disso for possvel, estacione o veculo em local seguro e na sombra. Oferea gua
regularmente aos animais.

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 22 - O transporte de bezerros exige mais cuidado. Nunca misture bezerros com animais adultos, mesmo
que sejam suas mes. Oferea-lhes gua em viagens a cada 6 horas.

23 - O desembarque deve ser feito imediatamente aps a chegada ao destino. Estacione o veculo no
desembarcadouro corretamente, sem deixar espao com a rampa de desembarque.

24 - Antes de abrir as porteiras do compartimento de carga, certifique-se que no h animais deitados

ou cados e, quando houver levante-os.

25 - Abra a porteira mais prxima da rampa de desembarque e caso os animais no saiam, estimule-os,
batendo palmas e fazendo movimentos na lateral do veculo. No grite e no use o choque, tenha calma.

26 - Caso algum animal no consiga se levantar, desembarque os animais que estiverem no mesmo
compartimento de carga com calma.

27 - Quando necessrio faa o abate de emergncia, atordoando o animal dentro do veculo, para
posteriormente arrast-lo para fora.

28 - Nunca arraste animais conscientes! O desembarque dos animais dos outros compartimentos de
carga deve ser feito aps a retirada do animal atordoado.

29 - Limpe e desinfete o veculo logo aps o desembarque. Verifique se est tudo em ordem e conserte
ou substitua o que estiver quebrado.

Todos os manejos citados esto descritos detalhadamente nos manuais de Boas Prticas de Manejo
produzidos pelos integrantes do Grupo ETCO (Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal),
que esto disponveis gratuitamente no site do Grupo ETCO, http://www.grupoetco.org.br/downloads.html.

9. OUTROS ELEMENTOS RELEVANTES PARA PROMOO DO

BEM-ESTAR DE BOVINOS DE CORTE

Alm dos manejos citados, existem muitos outros elementos que so relevantes para a promoo do bem-
estar dos bovinos, dentre eles a oferta de recursos essenciais para o atendimento das necessidades bsicas
dos animais. Nesse caso, deve-se destacar a questo da oferta de gua e os alimentos, que devem ser de boa
qualidade e estar sempre disponveis para todos os animais. Apesar da importncia desses recursos, essa
condio, de livre acesso a gua e alimento de boa qualidade, nem sempre atendida com eficincia.

GTPS - Grupo de Trabalho da Pecuria Sustentvel 21

 O fornecimento de gua para bovinos: A gua pode ser fornecida de duas formas, dando-lhes acesso a fontes
naturais de gua (nos rios, riacho, lagos ou represas) ou em bebedouros artificiais, para onde canalizada
a gua. Em ambos os casos deve-se assegurar de que a gua oferecida de boa qualidade e suficiente para
atender a todos os animais.

No caso da gua estar disponvel em fontes naturais deve-se ter cuidados especiais para evitar que as visitas
constantes dos animais aos bebedouros causem danos ambientais como, por exemplo, a eroso e o consequente
assoreamento dos cursos dgua. Nesse contexto, o cdigo florestal de cada regio deve ser aplicado e respeitado.

Por outro lado, quando so utilizados bebedouros artificiais como fonte de gua para o gado deve-se realizar
planejar outros cuidados, dentre eles:

a) Localizao - avalie o local antes da instalao dos bebedouros, considerando o caminho que os
animais devem percorrer (como a distncia e a facilidade de acesso.

b) Dimensionamento dos bebedouros - deve-se dimensionar o bebedouro de acordo com o nmero

mdio de animais que iro pastejar a rea, considerando a categoria dos animais como tambm a
vazo da gua. Lembre-se, um bovino adulto pode consumir at 80 litros de gua por dia!

c) Tipo de solo e inclinao do terreno (facilitando a instalao e manuteno dos bebedouros, assim
como prevenir a formao de lama) e o custo da instalao dos bebedouros em funo da distncia
da fonte de gua. d) Limpeza e manuteno: realizar a limpeza e manuteno peridicas das
instalaes, para que haja acesso ao bebedouro, reduza o aparecimento de animais peonhentos, e
tambm para que a gua esteja sempre disponvel em quantidade e com qualidade.

Suplementao alimentar para bovinos: A oferta de suplementos alimentares muitas vezes essencial
para o atendimento das necessidades de nutrientes carentes nas forragens (ou outros tipos de alimentos)
utilizadas para alimentar os bovinos. H vrias possibilidades de usos de suplementos alimentares, que
se diferenciam tanto na quantidade de deve ser ingerida por cada animal diariamente quanto na sua
composio, dependendo do tipo de nutriente oferecido, da carncia a ser suprida e do sistema de
produo adotado.

Alm de servir para o provimento de nutrientes necessrios, assegurando boas condies de sade
aos mesmos, a suplementao alimentar traz tambm a oportunidade para melhorar a interao entre
ns (humanos) e os animais. Para tanto, a pessoa responsvel pela suplementao deve aproveitar o
momento de abastecimento dos cochos para cham-los (com aboios) e passar alguns minutos no meio
deles. O ideal que o vaqueiro se movimente, a p ou a cavalo, no meio dos bovinos, enquanto os
mesmos se aproximam do cocho, com isto os animais iro estabelecer uma associao positiva com a
presena dos vaqueiros, sendo o alimento o elemento reforador (que funciona como uma recompensa)
na formao dessa associao, com isto fica muito mais fcil se aproximar dos mesmos e realizar outros
manejos, tais como conduo e apartao, dentre outros.

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 de extrema importncia destacar que cada suplemento requer uma disponibilidade diferenciada de cocho,
que muitas vezes condicionada apenas ao tipo de suplementao e quantidade fornecida por animal. Porm
recomenda-se considerar outros fatores como: o comportamento dos bovinos nessa situao onde so
forados a se alimentarem muito prximos uns dos outros, a categoria e grau de familiarizao dos
animais, a frequncia de fornecimento do suplemento, a disponibilidade de manuteno das instalaes
devido a danos causados por brigas e disputas, e at mesmo a possibilidade de acmulo de lama em
funo do tipo de solo e quantidade de chuva da regio, entre outros. Comumente, a recomendao
realizada por muitos tcnicos de 10 a 50 cm/animal, no entanto so escassas as pesquisas cientficas
sobre o tema de disponibilidade de espao nos cochos para alimentao e suplementao. O ideal seria
que o espao de cocho fosse suficiente para que todos tivessem acesso ao alimento ou suplemento
ao mesmo tempo, mas mesmo esta recomendao carece de elementos bsicos que permitam sua
aplicao na prtica.

A questo do conforto trmico para os bovinos: O Brasil tem a maior parte de seu territrio situada na faixa
intertropical, que aumenta o risco dos animais enfrentarem situaes que resultem em estresse por calor.
Entretanto, em algumas regies, tambm necessrio oferecer condies que lhes permitam se proteger
contra o frio, por exemplo, criando barreiras naturais ou artificiais contra o vento.

correto pensar que o gado zebu adaptado s condies tropicais, pois apresenta uma srie de
caractersticas que favorecem a dissipao de calor (p.ex., maior nmero de glndulas sudorparas e pelos
curtos), alm de outros atributos que contribuem para a manuteno da temperatura corporal. Entretanto,
um erro assumir que, por conta dessas caractersticas, esses animais no precisam de sombra. H muitos
estudos mostrando que a sombra melhora o bem-estar dos bovinos taurinos e zebunos, oferecendo
condies para que melhorem tambm seu desempenho (Mitlhner et al., 2002; Lopes, 2010). Em um
estudo realizado em confinamento comercial no Mato Grosso pelo Grupo ETCO, foi observado que os
bovinos Nelore com acesso sombra (4m/animal) apresentaram ganho mdio superior de 125g/animal/
dia que aqueles que no tinham acesso a este recurso (Macitelli et al. 2012).

Ressalta-se que, independente da fonte de sombra, a mesma deve ser dimensionada de modo que abrigue
todos os animais ao mesmo tempo, permitindo que os mesmos deitem e se movimentem, respeitando o
espao individual de cada um. A disponibilidade de sombra por animal dependente da categoria animal
considerada, sendo recomendado entre 2 e 4m/animal. Caso a opo de sombreamento for artificial,
atente-se posio do sol, para que o mesmo penetre nos horrios mais frescos do dia dentro da instalao
com o objetivo de secar a superfcie da mesma, como tambm para que nos horrios mais quentes a
sombra seja projetada no local esperado. Outras ferramentas eficazes utilizadas no controle trmico so
os aspersores e nebulizadores, no entanto, a disponibilidade de gua e energia deve ser constante, assim
como a manuteno dos equipamentos.

GTPS - Grupo de Trabalho da Pecuria Sustentvel 23

 Figura 5. Sombreamento artificial no confinamento e natural na pastagem.

Fonte: Grupo Etco

Para animais mantidos em confinamento, tambm se deve considerar a questo da presena de poeira durante o
perodo seco (cuja ocorrncia depende, principalmente, da movimentao de veculos e ou animais) e do acmulo
de lama (cuja ocorrncia depende da intensidade de chuva, capacidade de drenagem do solo, inclinao do
terreno e da densidade de animais nos currais do confinamento). Situaes em que os bovinos so mantidos em
ambientes com muita poeira e grande acmulo de lama resultam em queda da imunidade e, consequentemente,
no desenvolvimento de vrios problemas de sade, principalmente as doenas respiratrias. Sinais clnicos visveis,
como corrimento nasal e ocular abundantes, altas frequncias de tosses e espirros, crescimento irregular dos
cascos, claudicao, alteraes na pele, diarreia, entre outros, podem ser bons indicadores de que o ambiente em
geral (ar, piso, dieta, presena de patgenos, etc) no adequado para os animais.

De maneira geral, necessrio ter em mente que independente do agente estressor (frio, calor, poeira,
lama, dor, etc), os animais acionam mecanismos adaptativos que implicam diretamente em mudanas na
taxa metablica, temperatura corporal, frequncia respiratria, frequncia cardaca, alteraes hormonais
e comportamentais. Essas mudanas, que ocorrem para promover a adaptao do organismo ao meio,
geralmente implicam em queda na produo.

10. CONCLUSES
As rotinas dirias de manejo devem ser conduzidas de forma a assegurar que o bem-estar dos animais assegurado.
Assim, todos os trabalhos executados nas fazendas de bovinos devem ser planejados com antecedncia e realizados
com cuidado, de forma a atender as necessidades da fazenda sem colocar as pessoas responsveis pelo manejo
e os animais em condies que resultem em estresse intenso e prolongado. O sucesso da pecuria sustentvel
depende de adoo de uma atitude de RESPEITO, tanto com as pessoas quanto com o ambiente e os animais.

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 11. BIBLIOGRAFIA
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