Historia

Sir Edward Mellanby, descubri la vitamina D y su importancia en la prevencin del

raquitismo en 1919.

Esto lo logro mientras se desempeaba como profesor en el "Colegio Real de Mujeres" en

Londres de 1913 hasta 1920,en este se le pidi investigase la causa del raquitismo;
descubriendo que alimentar a los perros enjaulados con una dieta de gachas de
raquitismo inducidos, lo que podra ser curada con aceite de hgado de bacalao y
concluy que el raquitismo era causado por un factor diettico

Kurt Huldschinsky Fue un pediatra alemn de ascendencia polaca, que durante el

invierno de 1918 descubri en Berln el efecto beneficioso de las lmparas solares para
tratar el raquitismo infantil experimento con cuatro de ellos y los expuso a la luz ultravioleta
que emitan unas lmparas de mercurio y cuarzo, notando que al paso del tiempo sus
huesos se iban fortaleciendo. Al llegar el verano del siguiente ao, los puso a tomar sol en
la terraza obteniendo tambin resultados satisfactorios.
Ms tarde se supo que la vitamina D, necesaria para el proceso de creacin del hueso
con calcio, se estimula con luz ultravioleta
Elmer Verner McCollum Bioqumico y bilogo estadounidense que realiz fundamentales
aportaciones en el campo de la diettica, descubri una vitamina soluble en grasa en la
yema del huevo, a la que llam "A", y otra soluble en agua, a la que llam "B". En 1922
descubri la vitamina D soluble en el aceite de hgado de bacalao.

La vitamina D es una vitamina hidrosoluble esencial para mantener el equilibrio mineral del
cuerpo. Su forma ms activa en los humanos, la vitamina D3 (colecalciferol), se puede
sintetizar en la piel exponindose a la radiacin ultravioleta B, interviene en la absorcin
del fsforo y el calcio en el intestino y en el depsito de los mismos en huesos y dientes.

Es fcilmente soluble en ter y cloroformo, ligeramente soluble en aceites y grasas e

insoluble en agua.

La vitamina D es sensible a la luz, al oxgeno y a los cidos, degradndose rpidamente.

Es una vitamina liposoluble y relativamente termosensible, ya que en forma cristalizada es

bastante estable al calor pero, por el contrario, en solucin oleosa se isomeriza.

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Proliferacion celular

La vitamina D es antiproliferativa es decir impide que la celula se multiplique ya que

promueve la maduracin celular, e induce tanto la diferenciacin (La diferenciacin
celular es el proceso mediante el cual una clula se convierte en otro tipo celular ms
especializado) como la apoptosis (Muerte programada de la celula) en diferentes lneas
celulares, incluyendo lneas cancerosas.
Sistema inmune

En el caso del sistema inmune, los receptores de vitamina D se expresan en las clulas B,
clulas T y clulas presentadoras de antgenos, las cuales a su vez son capaces de
sintetizar la forma activa de la vitamina(D3, la vitamina D puede modular las respuestas
innata y adaptativa, por lo que la deficiencia de vitamina D se ha asociado a un
incremento en la autoinmunidad, as como en la susceptibilidad a la infeccin.

Inflamacin

Se ha encontrado que la deficiencia de vitamina D se asocia con inflamacin, una

respuesta negativa del sistema inmune. La deficiencia de vitamina D se ha relacionado
con un nmero de enfermedades inflamatorias, incluyendo la artritis reumatoide, lupus,
enfermedad inflamatoria del intestino (IBD) y la diabetes tipo 1.

Sistema renina.angiotensina

es un sistema hormonal que regula la presin sangunea, el volumen extracelular corporal

y el balance de sodio y potasio

Varios estudios clnicos y epidemiolgicos han sugerido una relacin inversa entre la
vitamina D, se ha demostrado tanto en pacientes normotensos como hipertensos que los
niveles sricos de vitamina D estn inversamente asociados con la presin sangunea y la
actividad de la renina plasmtica. Incluso se ha descrito que la vitamina D reduce la
presin sangunea en ancianos hipertensos.

Neuroproteccion

La vitamina D podra tener efectos neuroprotectores en el sistema nervioso ya que Se ha

demostrado que el calcitriol induce la muerte y/o rediferenciacin de clulas del glioma
(es un tipo de neoplasia que se produce en el cerebro o en la mdula espinal.). Por tanto,
su sntesis por clulas activadas de la microglia y por neuronas, las cuales expresan 25-
dihidroxivitamina D3 1-hidroxilasa podra constituir una respuesta antitumoral del sistema
nervioso central.

Toxicidad

La toxicidad producida por la vitamina D, tambin llamada hipervitaminosis D, es una

afeccin poco frecuente pero potencialmente grave que se produce cuando tienes
cantidades excesivas de vitamina D en el cuerpo.

La causa frecuente son las megadosis de suplementos de vitamina D, no la dieta ni la

exposicin al sol La razn es que la exposicin solar excesiva genera un cierto nmero de
fotoproductos biolgicamente inertes provenientes del 7-dehidrocolesterol y el
colecalciferol. Esto quiere decir que el cuerpo regula la cantidad de vitamina D que se
produce por la exposicin al sol

La principal consecuencia de la toxicidad producida por la vitamina D es la acumulacin

de calcio en la sangre (hipercalciemia), que puede causar falta de apetito, nuseas y
vmitos. Tambin pueden presentarse debilidad, miccin frecuente y problemas renales.