UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

E.A.P. DE ING. GEOLOGICA

INDICE

1.- Objetivos
2.- Introduccin
3.-Aspecto Terico
4.-Procedimiento Experimental
5.-Analisis de Resultados
6.- Conclusiones y recomendaciones
7.-Cuestionario
8.-Anexos
9.-Bibliografia

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1.-OBJETIVOS

-Buscar la relacin que existe entre los pesos de las sustancias reaccionantes y
de los productos, durante una reaccin qumica de acuerdo a la ley de la
conservacin de la masa.

- Determinar el volumen molar del oxgeno, a partir del volumen de agua

desalojado, por el gas desprendido en la reaccin correspondiente.

- Demostrar experimentalmente que una mol de cualquier gas en condiciones

normales ocupa un volumen de 22,4 l (volumen molar).

-Observar como un catalizador como el xido de manganeso (MnO2), acelera

una reaccin qumica que en un principio era demasiada lenta.

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2.- INTRODUCCION

En el presente informe sobre estequiometria y volumen molar comentaremos

en base a los resultados obtenidos en el laboratorio de qumica general, con el
propsito de demostrar experimentalmente el volumen que ocupa una mol de
un gas a condiciones normales.

Abordaremos este tema de estequiometria ya que nos ayudara a saber la

relacin de las cantidades usadas en la produccin de una determinada
sustancia y con dichas relaciones podemos saber las cantidades necesarias
para poder producir en mayores cantidades, generando un excedente
productivo, el cual se puede comercializar generando beneficios y ganancias a
la empresa, es ah donde interviene el ingeniero industrial, debido a que con los
conocimientos necesarios, puede organizar, determinar y planificar la
produccin.

A parte de la estequiometria, tambin hemos visto las propiedades y leyes de

los gases, los cuales tambin son necesarios para algunos procesos, dado que
todo se debera comercializar, solo se tiene que encontrar la manera de cmo
hacerlo como un adicional.

Tambin hemos podido observar las funciones de los catalizadores, los cuales
ayudan a agilizar las reacciones qumicas que pueden generar un producto. En
el mercado, el tiempo es un factor importante, la manera de obtencin de
alguna sustancia no debera ni demorar, ni costar mucho, ya que no sera un
producto viable, debido a que el precio de venta debera compensar el precio
de costo y otros factores adicionales que complican la produccin.

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3.- Aspecto Terico

En qumica, la estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas
entre los reactivos y productos en el transcurso de una reaccin
qumica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica,
aunque histricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composicin de
la materia, segn distintas leyes y principios.

El primero que enunci los principios de la estequiometra fue Jeremias

Benjamin Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la estequiometra de la
siguiente manera:

La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas

o relaciones de masa de los elementos qumicos que estn implicados (en
una reaccin qumica).

Principio
Una reaccin qumica se produce cuando hay una modificacin en la identidad
qumica de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible
identificar a las mismas sustancias antes y despus de producirse la reaccin
qumica, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.

A escala microscpica una reaccin qumica se produce por la colisin de las

partculas que intervienen ya sean molculas, tomos o iones, aunque puede
producirse tambin por el choque de algunos tomos o molculas con otros
tipos de partculas, tales como electrones o fotones. Este choque provoca que
las uniones que existan previamente entre los tomos se rompan y se facilite
que se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atmica, es un
reordenamiento de los enlaces entre los tomos que intervienen. Este
reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces
se rompen y otros se forman, sin embargo los tomos implicados no

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desaparecen, ni se crean nuevos tomos. Esto es lo que se conoce como ley

de conservacin de la masa, e implica los dos principios siguientes:

El nmero total de tomos antes y despus de la reaccin qumica no

cambia.
El nmero de tomos de cada tipo es igual antes y despus de la reaccin.

En el transcurso de las reacciones qumicas las partculas subatmicas

tampoco desaparecen, el nmero total de protones, neutrones y electrones
permanece constante. Y como los protones tienen carga positiva y los
electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas no se modifica. Esto
es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones,
ya que es posible que durante el transcurso de una reaccin qumica salten de
un tomo a otro o de una molcula a otra, pero el nmero total de electrones
permanece constante. Esto que es una consecuencia natural de la ley de
conservacin de la masa se denomina ley de conservacin de la carga e
implica que:

La suma total de cargas antes y despus de la reaccin qumica permanece

constante.

Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos

formados dependen directamente de estas leyes de conservacin, y por lo
tanto pueden ser determinadas por una ecuacin (igualdad matemtica) que
las describa. A esta igualdad se le llama ecuacin estequiomtrica.

Ecuaciones qumicas
Una ecuacin qumica es una representacin escrita de una reaccin qumica.
Se basa en el uso de smbolos qumicos que identifican a los tomos que
intervienen y como se encuentran agrupados antes y despus de la reaccin.
Cada grupo de tomos se encuentra separado por smbolos (+) y representa a
las molculas que participan, cuenta adems con una serie de nmeros que
indican la cantidad de tomos de cada tipo que las forman y la cantidad de

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molculas que intervienen, y con una flecha que indica la situacin inicial y la
final de la reaccin. As por ejemplo en la reaccin:

Tenemos los grupos de tomos (molculas) siguientes:

O2
H2
H2O

Balance de materia
Se dice que una ecuacin qumica se encuentra ajustada, equilibrada o
balanceada cuando respeta la ley de conservacin de la materia, segn la cual
la cantidad de tomos de cada elemento debe ser igual del lado de los
reactivos (antes de la flecha) y en lado de los productos de la reaccin
(despus de la flecha).

Para balancear una ecuacin, se deben ajustar los coeficientes, y no los

subndices. Esto es as porque cada tipo de molcula tiene siempre la misma
composicin, es decir se encuentra siempre formada por la misma cantidad de
tomos, si modificamos los subndices estamos nombrando a sustancias
diferentes:

H2O es agua comn y corriente, pero H2O2 es perxido de hidrgeno una

sustancia qumica totalmente diferente. Al modificar los coeficientes slo
estamos diciendo que ponemos ms o menos de tal o cual sustancia.

Por ejemplo, en la reaccin de combustin de metano (CH4), ste se combina

con oxgeno molecular (O2) del aire para formar dixido de carbono (CO2)
y agua. (H2O). La reaccin sin ajustar ser:

En esta ecuacin, las incgnitas son a, b, c y d, que son los

denominados coeficientes estequiomtricos. Para calcularlos, debe tenerse en

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cuenta la ley de conservacin de la materia, por lo que la suma de los tomos

de cada elemento debe ser igual en los reactivos y en los productos de la
reaccin. Existen tres mtodos principales para balancear una ecuacin
estequiomtrica, que son, el mtodo de tanteo, el mtodo algebraico y el
mtodo de ion-electrn para ecuaciones de tipo redox.

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4.-PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL

1. Pesar el tubo limpio y seco.

2. Agregar la mezcla de KClO entre 0,8 a 1,0 g (pesado por diferencia)

al tubo. Mantngalo listo mientras arma todo el equipo tal como se muestra en el grfico.

3. Llenar el baln con agua al tope y conectar las mangueras (mantener la manguera de

salida de agua por debajo del nivel del agua del baln).

4. Llenar la conexin con agua soplando por el otro extremo, entre el baln y el frasco. Cierre

con una pinza el extremo de la manguera que va al frasco, no debe quedar burbujas de

aire.

5. Conectar todo el sistema y proceder calentar el tubo con la mezcla, soltar la manguera e

inmediatamente siga calentando hasta que ya no desprenda ms oxgeno, esto se

comprueba observando que no cae ms agua en el frasco colector.

6. Dejar enfriar el tubo que contiene KCl y MnO2 en el desecador, para luego pesarlo.

7. Medir exactamente el volumen desalojado, el cual es igual al volumen del oxgeno

desprendido en la descomposicin del KClO3, puesto que el MnO2 acta como

catalizador, permanece inalterable y se recupera al final del experimento.

8. Medir la temperatura del agua del baln, para luego determinar con sta la

presin del vapor del agua, en las tablas.

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C mmHg C mmHg
12 10.5 22 19.8

13 11.2 23 21.1

14 12.0 24 22.4

15 12.8 25 23.8

16 13.6 26 25.2

17 14.5 27 26.7

18 15.5 28 28.4

19 16.5 29 30.0

20 17.5 30 31.8

21 18.7 31 37.7

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CALCULOS:

1.- Peso del tubo vaco: 29.77g

2.-Peso del tubo ms mezcla: 30.77g

3.-Peso del KClO3 = ((2)-(1)) x 0.875 0.875g

4.- Peso del MnO2 = ((2)-(1)) x 0.125 0.125g

5.-Peso del tubo ms KCl + MnO2 30.495g

KCl + MnO2 esto es el residuo y para calcularlo se desarrolla la reaccin (no

olvidar balancearla):

2KClO3 2KCl + 3O2

1g Xg

245g/mol 149.2g/mol
X= 0.6 gramos de KCl
Entonces la respuesta seria la suma del tubo vaco ms la cantidad de KCl
obtenido ms la cantidad de MnO2

6.-Peso del O2 experimental = (2)-(5) 0.275g

7.-Temperatura del baln 23C

8.-Presion del vapor de agua 21.1mmHg

9.-Presion baromtrica 756mmHg

10.-Presion del gas seco: P= (9)-(8) 734.9mmHg

11.-Volumen de O2 : Volumen de agua desalojada 310ml

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12.- Volumen de O2 a C.N. Po = 760mmHg To =273K

(1)(2) (2)(2) (734.9)(310) (760)(2)

= = =
1 2 (273 + 23) 273

VO2 =276ml VO2 =0.276 L

13.-Calculo del peso terico de O2 de acuerdo a la reaccin:

KClO3(s) + calor KCl(s) + 3/2 O2 (g)

122.5 g 48g

0875 g Xg

X= 0.34g

14.-Calculo del % de ERROR EXPERIMENTAL en relacin al O2 :

0.340.275
%E = ( )x 100 = = 19%
0.34

15.- Calculo del volumen terico de O2 a C.N.

KClO3(s) + calor KCl(s) + 3/2 O2

122.5 g 33.6 L

0.875 g xL

X =0.24 L a C.N.

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16.- % de ERROR RELATIVO del O2 :

5.- ANALISIS Y DISCUSIN

DE RESULTADOS
Con todo este procedimiento que realizamos en el experimento obtuvimos
buenos resultados, no los que se hubiese querido obtener inicialmente pero
son buenos resultados.

Los 310 ml de agua desalojados que se obtuvo en el recipiente recolector, es

relativamente bueno ya que a ms volumen de lquido desalojado ser mejor.

Esto quiere decir que el oxgeno liberado por el KclO3 fue relativamente alto ya
que a ms oxigeno liberado, mas liquido desalojado, claro que no todo el
oxgeno que libero el KClO3 desalojo lquido, pues una parte del oxgeno que
se liber se dej escapar (sin esa intencin) pues cuando tienes el tubo con
agua que previamente fue succionada (para que el agua este en la punta del
tubo), tiene que encajar exactamente con el tubo que tiene la muestra de KclO3.

Otro anlisis que se puede realizar con respecto a este experimento es que, al
momento de calentar el tubo de ensayo con la muestra de KclO3 se debe
calentar con llama de color azul pues si se calienta con flama de color
amarillenta o rojiza, es perjudicial ya que contamina el medio ambiente.

Al momento de medir la temperatura del agua recolectada fue un poco ms de

la temperatura que la que inicialmente se midi, pues esta medicin es la
correcta ya que no debe variara mucho, sin embargo las indicaciones del
profesor fue que: tena que ser la misma temperatura (no deba ni elevarse ni
bajar).

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Al calentar el KclO3 este compuesto solo en esta reaccin es demasiado lenta

pero al ser mezclada con el MnO2, la velocidad de la reaccin es otra ya que el
MnO2 es un buen catalizador. Esto demuestra que los catalizadores son
buenos ya que al acelerar una reaccin los productos se obtinenen de una
manera mucho ms rpida. Esta propiedad de los catalizadores es bastante
utilizada en las fbricas de alimentos ya sea para obtener un producto de la
manera ms rpida y sencilla posible y sea de bajo costo para el pblico en
general.

Para obtener el peso atmico de O2 se debe tener en cuenta que las

condiciones son normales (1 atm de presin y 273K de temperatura), al
(1)(1) (2)(2)
momento de utilizar la frmula de = .
1 2

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6.-Conclusiones

-Una de las conclusiones que se puede llegar es que antes de empezar todo el
experimento se debe limpiar el tubo y secarlo de modo que al momento de
poner la muestra en el tubo de ensayo este se encuentre en un ambiente ideal
(sin ningn mineral de otra sustancia como por ejemplo los minerales del agua)

-Revisar que el baln que estamos llenando de agua este al mximo ya que al
ponerle el tampn se va a desalojar una pequea cantidad (asegurarse de que
el baln con agua este limpio y sin burbujas).

-Al momento de succionar el agua hasta la punta de la manguera, tener mucho

cuidado con tomarse el agua, ya que a la mnima cantidad de agua que sea
desalojada estropeara el experimento pues se necesitara toda el agua posible
para que se lleve a cabo el experimento correctamente

-Al momento de que se va a proceder a taponear el tubo (con agua ya en la

punta), hacerlo lo ms rpido posible para evitar el escape de oxigeno liberado
por el KclO3 ya que el oxgeno va a hacer que desaloje la mayor cantidad de
agua (pues el propsito es que se desaloje la mayor cantidad de agua).

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cuestionario

Anexo

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