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DIRECCION DE MERCADOTECNIA
Anlisis de mercadotecnia del Arroz Extra de la empresa
MoliPer
AUTORES
Daz Gavidia, Dante Ivn
Otoya Morales, Jess
Pretel Alcntara, Vctor
Carpio Gmez, Augusto
DOCENTE
Dejo Aguinaga, Liliana
I. INTRODUCCIN
El presente trabajo de investigacin, est hecho para destacar las fortalezas que tiene
la empresa MoliPer; para dar a conocer la calidad y excelencia con la que elaboran
sus productos y de esta manera satisfacer las necesidades de sus clientes y/o
consumidores finales.
La empresa MoliPer, dedicada al servicio de pilado de arroz seleccionado por color,
tamao y tambin dedicada a la venta de arroz blanco y sus derivados, as como arroz
cscara y servicio de reproceso. Actualmente se preocupa por ofrecer un buen producto
y calidad hacia sus clientes acorde con sus exigencias y espectativas. Si queremos
obtener mayores clientes en nuestra empresa y que esta sea competitiva, debemos
estudiarla desde el fondo, desde sus debilidades y amenazas para eliminarlas o
minimizarlas; pero al mismo tiempo analizar las fortalezas y oportunidades para
mejorarlas y sacar el mayor provecho de estas, ya que estamos viviendo en una era
globalizada y en un Gran Mercado de Negocios Competitivo.
Por lo tanto toda empresa comienza como una idea, que para desarrollarse necesita ser
plasmada en un plan de negocio, y de sta manera, controlar su nivel de viabilidad en
el futuro: por lo que inicia con una infraestructura pequea, atendiendo un nmero
reducido de clientes.
Este trabajo de investigacin tiene el propsito de presentar los diversos temas tratados
a lo largo de la asignatura de Direccin de Mercadotecnia; los cuales sern aplicados
a la empresa MoliPer.
1.1 NOMBRE DEL PROYECTO
Anlisis de mercadotecnia del Arroz Extra de la empresa MoliPer
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 OBJETIVO GENERAL
Investigacin y anlisis del Arroz Extra de la empresa MoliPer, el cual nos
permite dar a conocer claramente las estrategias de mercadotecnia que
vamos usar para el posicionamiento de este producto en el mercado.
1.2.2 OBJETIVO ESPECIFICO
Analizar en qu etapa del ciclo de vida se encuentra el arroz extra aejo.
Explicar qu tipo de segmentacin es la ms adecuada para el arroz extra
Aejo.
Analizar cul es verdaderamente cual es la ventaja competitiva de nuestro
Arroz Extra.
Analizar la toma de decisiones en aspectos sobre precios, distribucin y
de promocin del Arroz Extra.
Analizar el comportamiento del consumidor del Arroz Extra.
II. DIAGNSTICO
2.1 ENTORNO
2.1.1 Descripcin breve de la empresa
MoliPer S.A.C. es una empresa peruana, identificada con el RUC.
20539131720, ubicada en Panamericana Norte KM. 780 Lambayeque,
creada el 18 de abril del 2013, cuyos socios y propietarios son el Sr. Joaqun
Gavidia Bustamante y el Sr. Alejandro Daz Gavidia.
Su principal actividad de MoliPer es brindar servicio de pilado de arroz,
seleccionado por color y tambin se dedican a la venta de arroz blanco y sus
derivados. As como compra de arroz cascara y servicio de reproceso.
o Tasa de natalidad
En el departamento de Lambayeque entre los aos 2010 2015, la
Tasa Bruta de Natalidad (TBN), es decir, el nmero de nacimientos que
en promedio ocurren anualmente por cada mil habitantes, es de 18.0
por cada mil habitantes.
Referencia:
http://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_dig
itale s/Est/Lib0015/cap-57.htm
o Tasa de mortalidad
Segn los datos del INEI entre los aos 2010 - 2015, la mortalidad
infantil del departamento tiene una media de 17.07 la cual ha bajado
con respecto a los otros aos. Es importante destacar que la esperanza
de vida al nacer en Lambayeque entre los aos 2010 2015 es de 76.08
aos.
Referencia:
http://proyectos.inei.gob.pe/web/biblioineipub/bancopub/Est/Li
b0846/libro.pdf
Entorno econmico
o La construccin del proyecto de irrigacin Olmos posiblemente
aumentar el aporte sectorial al PBI departamental ms all del actual
10%. Esta iniciativa ampliar la frontera agrcola en 37,000 hectreas y
disminuir el riesgo de escasez de agua ocasionada por las pocas
lluvias.
o Los productos tradicionales como el arroz conformar el 43% del PBI
departamental.
o La produccin de arroz en Lambayeque se increment en un 25 por
ciento, debido a que hubo suficiente agua y el clima adecuado.
Este ao se han sembrado unas 45 mil hectreas de este cereal y se
cosecharon nueve toneladas por hectrea, inform la Asociacin
Peruana de Molineros de Arroz (Apema).
El presidente de Apema, Luis Gasco Arrobas, calific como bendicin
el incremento de la produccin debido a las buenas condiciones
climticas que se presentaron durante este ao, panorama totalmente
diferente en las regiones vecinas como Tumbes y Piura donde tuvieron
muy baja produccin.
Gasco Arrobas, precis que el arroz de Lambayeque es muy solicitado
en el mercado nacional, y es considerado como uno de los mejores de
toda Amrica superando ampliamente a los arroces producidos en
pases del Asia.
Nuestra produccin es casi de autoconsumo, porque toda la
produccin de la regin se vende rpidamente. Al ao ingresan unas
200 mil toneladas de arroz importado al Per, finaliz el especialista.
Entorno cultural
o Gran diversidad de recursos naturales.
o Terrenos frtiles para la produccin de arroz.
o Cuidad con elevado ndice de migracin interna y externa.
Entorno ambiental
o Incumplimiento de normas ambientales provocando un aumento de los
niveles de contaminacin del aire y suelo.
o Escasez de recurso hdrico en ciertas temporadas del ao.
o Existencia de leyes y de Instituciones que apoyan la conservacin de
nuestros Recursos Naturales y que protegen el medio ambiente.
o Recurrencia del Fenmeno El Nio.
Entorno tecnolgico
o La mayora de la poblacin tiene acceso a internet, en algunos casos
4G.
o La mayora de la poblacin joven cuenta con dispositivos mviles de
ltima tecnologa que les facilitan la comunicacin y acceso a
navegacin por internet.
o La poblacin Adulta an tiene barreras para aprender las nuevas
tecnologas.
Proveedores
Nuestros proveedores son los diferentes agricultores de la zona
Lambayeque y Piura, que nos brindan el arroz en cascara para luego ser
procesado y convertido en arroz blanco.
Distribuidores
En este caso la empresa cuenta con dos camiones que se encargan de
distribuir a los mercados mayoristas.
En otros casos la empresa distribuye sus productos dentro de la misma.
Competidores
o Molinera Sudamrica (SUAME)
o Los Angeles S.R.L
o Molino San Nicolas S.R.L
o Molino El Triunfo
o Induamerica
Clientes
o Comerciantes y mayoristas del mercado Moshoqueque
o Mayoristas del mercado central de Motupe
o Y algunos mayoristas de los mercados de Piura y Olmos
Grupos de inters
o La empresa cuenta con 20 empleados
o Socios: Joaqun Gavidia Bustamante y Alejandro Daz Gavidia
o Proveedores: agricultores de la zona
o Clientes: mercados mayoristas (moshoqueque), y mercados
mayoristas de Piura, olmos, Lambayeque y Motupe
Oportunidades
o Zona comercial.
o Aprovechar la cercana competencia para atraer nuevos clientes.
o Materia prima al alcance.
Debilidades
o Local alquilado.
o Falta de publicidad.
o Falta de capacidad para el secado de arroz en tiempo de cosecha.
o Falta de implementacin de elementos de seguridad y vigilancia (cmaras).
Amenazas
o Coeducacin del alquiler del local
o Fenmenos naturales
o Incumplimiento del pago de habilitaciones a la empresa por parte de los
agricultores
o Inseguridad de la zona por las noches
QUIN COMPRA?
Los que compran y pagan el producto son los mayoristas comerciales.
Personas mayores de 30 aos que poseen una empresa, tambin
instituciones, etc.
POR QU SE COMPRA?
Se compra por la necesidad que tiene el mayorista, por la calidad del
producto, la comodidad de los precios, por referencias que tuvo un
comprador y le cuenta cul fue su experiencia a otro comprador.
CMO SE COMPRA?
La compra se realiza razonadamente ya que casi todos los clientes
primero realizan cotizaciones en la competencia, viendo as de esta
manera quien le da la calidad y precio que ellos estn dispuestos a
adquirir.
Tambin se hace la compra de acuerdo al tipo de arroz, o de acuerdo
al mercado que o segmento que quiere satisfacer el comprador.
DNDE SE COMPRA?
Las ventas en su totalidad se realizan en la empresa ubicada en
Panamericana Norte KM. 780 Lambayeque siendo este el nico punto
de venta de los productos de MoliPeru.
CUNDO SE COMPRA?
Se compra cada vez que el cliente escasea de arroz para vender o tal
vez consumir.
Su compra se hace en todo el ao, lo nico que varia son en las
campaas donde se aprovecha para comprar arroz por cantidades.
Producto genrico
MoliPer ofrece una buena atencin y elaboracin de sus productos para
sus clientes, ofrecindoles distintas variedades de arroz y subproductos
para que el cliente o el pblico demandante se encuentre plenamente
satisfecho al momento de escoger y adquirir nuestro producto.
Producto esperado
o Condiciones de pago
El pago de cualquier producto adquirido por el cliente se paga en
efectivo.
Producto aumentado
MoliPer no realiza ningn tipo de oferta. A excepcin de que el cliente
compre por cantidades se le puede hacer una rebaja o un descuento.
Producto potencial
Su producto potencial de MoliPer depende de quin sea el consumidor,
por ejemplo, para restaurantes y el producto potencial es el arroz extra;
pero para los mercados mayoristas el producto potencial es el arroz
superior ms que el arroz despuntado, ya que las persona trata de buscar
arroz barato para poder vender y comercializar.
productos precios
arroz S/.
superior 105.00
arroz S/.
despuntado 115.00
S/.
arroz extra
130.00
La venta de los productos es directamente con el cliente, es decir el cliente
acude a la empresa y se cotizan los precios con la encargada de ventas para
su respectiva compra.
Productos competitivos
POR PRECIO
La empresa MoliPeru trata de poner el precio justo al producto que
ofrecemos y de darle un valor agregado a ello para poder diferenciarse de
los dems de una u otra manera
POR DESEMPEO
En MoliPeru nos preocupamos mucho por la calidad de servicio que
brindamos a nuestros clientes, ya que de ello dependen nuestras ventas.
Estamos en constantes actualizaciones de procesos para optimizar
nuestro arroz.
CONFIABILIDAD
En la empresa MoliPeru, adems de brindar productos de buena calidad y
precios competitivos, nos preocupamos tambin por brindar una buena
calidad de servicio al cliente, ya que de ello dependen muchas de nuestras
ventas, es por eso que tratamos de que nuestros clientes se sientan
satisfechos con lo que ofrecemos y asi lograr su fidelizacin.
Este es uno de los motivos por lo cual se inicia a captar clientes y as
poco a poco ir posicionndose en el mercado en comparacin con las
dems empresas.
mercado y competencia
El sector molinero en Chiclayo no tiene las caractersticas de ser un
monopolio, por el contrario, se ha podido identificar a muchas empresas
pertenecientes a este rubro, siendo los principales competidores a Los
ngeles y El pirata, los cuales ya tienen precios establecidos. Es as que
nuestros precios estarn en cierta medida acorde a los de la competencia,
buscando diferenciarnos por los valores agregados que le podamos dar a
nuestros productos y as para satisfacer a nuestros clientes, como la
garanta y excelente calidad como principal ventaja competitiva.
objetivos de la empresa
Los principales objetivos de la empresa son:
o Satisfacer plenamente las necesidades de sus clientes, entregndoles
siempre un excelente producto en calidad, a buen precio, entrega
oportuna y atencin personalizada.
o Conseguir una fuerte participacin de mercado.
o Minimizar los costos de produccin.
partes interesadas
o Competidores
Tratar de prevenir la reaccin de nuestros principales competidores,
Molino Los ngeles y Molino El pirata, frente a los precios que podamos
determinar a nuestros productos.
o Intermediarios
No hay intermediarios.
o Accionistas y trabajadores
Los dueos esperarn mayores mrgenes de ganancias si se llega a
incrementar los precios.
o Proveedores:
Dejar claros los acuerdos con nuestros principales proveedores, para
que en caso que incrementemos los precios, no vayan a querer
cobrarnos ms por sus suministros y materia prima.
Y por otra parte tambin dejar en claro los acuerdos que se dan al
momento de las habilitaciones para la siembra de arroz, es por eso que
se les hace firmar un documento.
elasticidad cruzada
Una disminucin en los precios de la materia prima utilizada para la
produccin de arroz generar una disminucin tambin en los precios de
los productos finales ofrecidos al pblico. De igual manera incrementar la
demanda considerablemente, generando mayores mrgenes de ganancia.
De esta manera podemos hallar los cotes para los diferentes productos
que tiene la empresa MoliPer
Estrategias diferenciales
La empresa MoliPeru vende sus productos de acuerdo al ministerio de
agricultura (boletn de arroz 2015) para producir un desequilibrio en el
mercado. Y tambin tiene sus precios acorde a la competencia.
Referencia: http://minagri.gob.pe/portal/boletin-de-arroz/arroz-2015
Descuentos peridicos
En este caso la empresa MoliPeru no tiene descuentos peridicos, todos
sus descuentos se hacen de acuerdo a la cantidad de unidades
compradas por el cliente.
Estrategia competitiva
o Estrategia de precios descontados
MoliPer ofrece productos de calidad, a un precio no tan menor a la
competencia, es decir la diferencia es mnima. Pero siempre tratando
de poner precios atractivos para captar clientes.
Creacin y mejora
Se pretende crear anuncios publicitarios a travez de los diferentes medios
de comunicacin. Y tambin mejorar la infraestructura de la empresa.
Estrategias financieras
Seguir un control ms estricto en cuanto a los inventarios para estudiar
cmo estn en las ventas y ver si se podra invertir ms en materia prima
y as generar ms utilidades para la empresa, dndole tambin un valor
agregado para que se sientan ms satisfechos nuestros clientes.
Estrategias de posicionamiento
En la empresa MoliPer se exhiben todos los productos que tiene
mediando pequeas muestras ubicadas en estantes. Poco a poco
bebemos posicionar nuestra marca MoliPer en el mercado peruano y
estar en competencia con las mejores empresas molineras.
Estrategias promocionales
Como lo mencionamos anteriormente la empresa MoliPer no cuenta con
promociones, pero si se hace descuentos de acuerdo a la compra que se
haga.
Estrategias intensivas
La empresa MoliPer siempre se esfuerza en brindar un buen servicio no
solo a nuestros clientes potenciales si no tambin a nuestros clientes
nuevos, dndoles un trato amable y precios justos para que se sientan
contentos y a gustos.
III. Recomendaciones
Tratar de hacer publicidad a travs de medios que lleguen a todas las personas
generales, para que reconozcan la marca y la empresa pueda ganar nuevos clientes.
Tratar bien al cliente, para que vuelva a la empresa y se sienta satisfecho cada vez
que haga una compra.
http://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitale s/Est/Lib0015/cap-
57.htm
http://proyectos.inei.gob.pe/web/biblioineipub/bancopub/Est/Lib0846/libro.pdf
http://minagri.gob.pe/portal/boletin-de-arroz/arroz-2015