PRACTICA

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PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCION - SISTEMAS DE INVENTARIOS

I. OBJETIVO.

- Interpretar el sistema de inventarios y determinar los lotes econmicos de reposicin de

inventarios y los periodos de reposicin.

II. TEMAS A TRATAR

Cantidad de Pedido
Punto de Pedido

III. MARCO TEORICO

CONCEPTO INVENTARIOS
Es una cantidad de bienes (materia prima, insumos, productos terminados, semiterminados,
repuestos, accesorios, etc.) bajo el control de una empresa, guardados algn tiempo para
satisfacer una demanda futura y/o el abastecimiento.

TIPOS DE INVENTARIO
Se clasifican segn el valor agregado durante el proceso de manufactura.
Materia Prima e Insumos, incluye todos los materiales requeridos para procesos de
manufactura y ensamble.
Producto en Proceso, es un inventario en el sistema de produccin que espera para ser
procesado o ensamblado y puede incluir productos semiterminados o subensambles.
Producto Terminado, son las salidas de los procesos de produccin, en ocasiones llamados
artculo o producto final.

NATURALEZA DE LOS INVENTARIOS

La raz de toda la planeacin de inventarios se centra en:
Cunto pedir de cada material al colocar los pedidos, ya sea a proveedores externos o a
otros departamentos de produccin. Cantidad de pedido o tamao de lote
Cundo colocar los pedidos. Punto de pedido.

La decisin de cantidad (cuanto ordenar) depender del costo de pedir demasiado o del costo
de pedir demasiado poco. Los materiales se piden de manera que en cada uno de los pedidos el
costo de pedir demasiado poco se compense con el costo de pedir demasiado.

DETERMINACION DE LA CANTIDAD DE PEDIDO

La decisin de la cantidad a pedir, se centra en crear un balance entre los costos de ordenar y
los costos de almacenar. El costo de ordenar es un costo fijo, si se ordena ms los costos son
menores. El costo de almacenar es un costo variable que disminuye si el inventario disminuye.

Cada situacin requiere de un anlisis basado en las caractersticas del sistema de inventario en
particular. Se desarrollaran tres modelos:
1. Cantidad econmica de pedido (EOQ)
2. Cantidad econmica para lotes de produccin y
3. Cantidad econmica con descuentos por cantidad
1. CANTIDAD ECONMICA DEL PEDIDO (EOQ)
Tratan de determinar el punto especfico en el cul se colocar un pedido y el tamao del mismo.
Supone que los pedidos se suministran todos de una vez.

Definiciones de variables
D = Demanda anual de un material
Q = Cantidad de material pedida en cada punto de pedido
C = Costo de almacenar una unidad en el inventario durante un ao
S = Costos promedio de hacer un pedido de un material
R = Punto de un nuevo pedido
L = Plazo de reposicin
TSC = Costos totales de posesin de un material

Formulas de costos
Costo anual de almacenar = (Q/2) C
Costo anual de pedir = (D/Q) S
Costo total anual de posesin (TSC) = (Q/2) C + (D/Q) S
Punto de nuevo Pedido = (Demanda promedio)L

Lote Econmico EOQ

2. EOQ PARA LOTES DE PRODUCCION

Supone que los pedidos se liberan o suministran a una tasa uniforme (p), y no todo de una vez y
se utilizan a una tasa uniforme (d) durante todo el ciclo.

Definiciones de variables
Todas las definiciones del modelo de cantidad econmica (EOQ) ms
p = tasa de suministro de las unidades al inventario.
d = tasa a la que se utilizan las unidades saliendo de inventario.

Formulas de costos
Costo anual de almacenar = (Q/2)[(p d)/p]C
Costo anual de pedir = (D/Q) S
Costo total anual de posesin (TSC) = (Q/2)[(p d)/p]C + (D/Q) S

Lote Econmico EOQ =

3. EOQ CON DESCUENTOS POR CANTIDAD

Si se piden mayores cantidades, los proveedores pueden ofrecer sus productos a precios
unitarios inferiores.
El modelo utiliza las formulas de los modelos ya vistos as tenemos:
Si la entrega de los pedidos ocurre a la vez se utiliza el modelo de cantidad econmica y
Si las entregas son graduales, se utilizan las formulas del EOQ para lotes de produccin.

Definiciones de variables
Todas las definiciones de los modelos anteriores son aplicables.
TMC = costos anuales totales de materiales
ac = costos de adquisicin
 Formulas de costos
Las aplicadas en los modelos anteriores ms
Costo anual de adquisicin = (D)ac
Costo anual total de materiales (TMC)
1. Entrega de una vez
TMC = (Q/2) C + (D/Q) S + (D) ac

2. Entregas graduales
TMC = (Q/2)[(p d)/p]C + (D/Q)S + (D) ac

IV. ACTIVIDADES

1. La compaa Bike tiene una lnea especial de bicicletas de montaa, para la que se necesita
5,000 manubrios al ao. Se puede comprar por $30 la unidad o producir internamente. El
costo de produccin es $20 por unidad, y la tasa de produccin es 20,000 unidades al ao.
El costo de preparacin es $110, mientras que emitir una orden de compra cuesta $25. El
costo de mantener el inventario es 25% anual. Debe la compaa Bike hacer o comprar el
artculo?. Cuntos das es el ciclo de reposicin si se trabaja 250 das al ao y cul es el
consumo diario?.

2. Toys Compaa tiene varias plantas de fabricacin y ensamble. Una de las plantas de
fabricacin tiene que proveer 640 llantas de juguetes al da a la planta de ensamble. No se
permiten faltantes para asegurar la continuidad del proceso de ensamble. La planta tiene
una capacidad de 4,200 llantas al da. El costo de la preparacin de la produccin es $400 y
el costo de almacenaje es $0.30 por unidad por da, mientras que el costo de produccin es
$92 por llanta. Evale el costo mnimo promedio diario.

3. El producto X es un artculo estndar en el inventario de una firma. El ensamblaje final del

producto se lleva a cabo en una lnea de ensamblaje que est en funcionamiento todos los
das (250 das al ao). Un componente del producto X (llmese componente X1) se fabrica
en otro departamento. Cuando produce el X1, este departamento trabaja a una tasa de 100
unidades diarias. La lnea de ensamblaje utiliza el componente X1, a una tasa de 40
unidades diarias. Dados los datos siguientes:
Costo de preparacin de la produccin (S) = US$ 50
Costo de mantenimiento anual = US$ 0.50 por unidad
Costo del componente X1 = US$ 7 cada uno
Plazo de reposicin = 7 das
a) cul es el tamao ptimo del lote para la produccin del componente X1?.
b) Cul es el punto del nuevo pedido?
c) Cul es el costo total de materiales?.

4. La demanda de un producto es de 1,500 unidades por ao. La colocacin de cada pedido

cuesta US$ 10; el costo anual de mantenimiento de los artculos en inventario es de US$2
por unidad.
a) En qu cantidades debe ordenarse el artculo?

b) Suponiendo un descuento de US$100 en cada pedido para cantidades superiores a 500

unidades, deben hacerse pedidos de 500 unidades o debe usted atenerse a la decisin
que tom para responder el punto a?
 5. Una materia prima determinada est disponible para una compaa a tres precios
diferentes, dependiendo del tamao del pedido.

Menos de 100 libras US$ 20 por libra

De 100 a 999 libras US$ 15 por libra
Ms de 1,000 libras US$ 10 por libra

El costo de colocacin de un pedido es de US$ 40. La demanda anual es de 5,000

unidades. El costo de mantenimiento es de 25% del precio del material. Cul es la
cantidad del pedido econmico que se debe comprar cada vez si suministran de una vez?

6. Cutter es una compaa pequea que produce cuchillas especiales para maquinaria
cortadora de papel. La demanda anual de un tipo particular de cuchilla es de 10,000
unidades. La demanda es uniforme durante los 250 das del ao que trabaja la empresa.
Cutter produce este tipo de cuchillas en lote y tiene capacidad para fabricar 50 cuchillas
diarias, en promedio. El costo de preparacin para procesar un lote de produccin es de
$200 y el costo anual del manejo de inventario es de $0.8 por cuchilla. Calcule Usted:

a. El tamao de lote econmico de produccin.

b. El costo anual total de preparacin y manejo de inventario en el caso de este artculo.
c. El Tiempo o longitud de ciclo correspondiente al EOQ (en meses).
d. El tiempo de produccin por lote.
e. Nmero de das que la fbrica est abierta.

Fuente: Krajewsky

V. CUESTIONARIO

1. Distinga entre el inventario en proceso, el inventario de reserva de seguridad y el

inventario estacional.
2. Analice los costos que afectan el tamao del inventario.
3. Analice el procedimiento general para determinar la cantidad de pedidos cuando hay
implicacin de la variacin en el precio.

VI. BIBLIOGRAFIA
Sipper D. y Bulfin R. 1998, Planeacin y Control de la Produccin, Ed. Mc Graw Hill.
Chase, Jacobs y Aquilano. 2009, Administracin de la Produccin y Operaciones. Ed. Mc
Graw Hill.
Norman Gaither y greg Fraizer. 2000, Administracin de la Produccin y Operaciones.
International Thomson Editores S.A.

Heizer J. y Render B. 2004, Principios de Administracin de Operaciones, Ed. Pearson,

Prentice Hall.
Krajewski L., Ritzman L y Malhotra M. 2008, Administracin de Operaciones, Ed. Pearson,
Prentice Hall.