Jerson Montenegro

ELABORACIN DE PAPEL A PARTIR DEL BAGAZO DE LA CAA DE

AZCAR

Introduccin
Cree este proyecto con la intencin de dar ms uso al bagazo de caa de azcar y
crear una forma nueva y sustentable de papel reciclado, tambin con la intencin
de crear conciencia en las personas y la industria sobre los usos alternativos del
bagazo de caa de azcar. El bagazo de caa es la mayor fuente de fibra para la
industria de pulpa y papel. Las pulpas de bagazo se emplean en la mayora de los
grados de papel: escritura, toallas e higinico, recubierto y muchos otros.
Objetivo General
Transformacin del bagazo de caa de azcar para convertirlo en papel
Objetivos especficos

Reducir la deforestacin
Justificacin
Con la implementacin de este proyecto se pretende generar alternativas de
desarrollo micro-empresarial para la provisin, tambin es vital la fabricacin de
esta propuesta empresarial y acadmica para contribuir con la conservacin del
medio ambiente dando manejo al bagazo de la caa de azcar, aplicando ideas
innovadoras y modernas para dar solucin a este problema.

Marco teorico
Bagazo de caa de azcar
La caa de azcar crece en climas tropicales y subtropicales. El bagazo es el
residuo fibroso que queda de la caa despus de ser exprimida y de pasar por el
proceso de extraccin. Por lo general el bagazo se utiliza en los ingenios
azucareros como combustible, sin embargo para la industria papelera representa
una de las materias primas ms importantes. l bagazo, subproducto de la
industria azucarera, conserva una posicin nica entre las fibras no leosas
consiste en que el costo de su recoleccin, la extraccin de jugo y su limpieza,son
cargo del ingenio azucarero. La temporada de procesamiento de la caa dura
usualmente de cuatro a seis meses. Puede reunirse y almacenarse una cantidad
adecuada de bagazo durante la temporada, con el fin de lograr una operacin
continua en la fbrica de pulpa en tanto llega la caa.
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Propiedades fsicas y qumicas del bagazo

El bagazo completo est integrado por tres componentes principales: el
recubrimiento, en el que se incluye la epidermis, la corteza y el
periciclo.Los mazos de fibra vascular, entre los que figuran las clulas conductoras
de pared delgada asociadas con fibras de pared relativamente con estrecho
lumen. l tejido de fibra distribuidos irregularmente. Bsico (parnquima)
o medula, con mazos

Componentes principales de la materia prima

Un material de inters en las paredes celulares de la planta de la madera, es el
material ligninocelulsico, el cual est formado por celulosas y hemicelulosas
enlazadas mediante lignina, un polmero aromtico altamente oxigenado, con un
esqueleto de fenilpropano que se repite. Sobre esta matriz se deposita una mezcla
de compuestos de bajo peso molecular llamados extractivos. Celulosa es el
componente ms simple encontrado en el material ligninocelulsico de las plantas,
es el ms abundante en la biosfera.
La celulosa y el almidn pueden ser hidrolizados para formar glucosa, pero sus
estructuras son muy diferentes. La celulosa es una molcula que da estructura y
soporte a la planta. Las cadenas de glucosa estn arregladas de una manera que
permite que se empaquen juntas formando un cristal que es impermeable al agua.
Consecuentemente el polmero celulosa es insoluble y resistente a la hidrlisis.

COMPOSICION DEL BAGAZO, BASE SECA:

CEN H C O PCS
% % % % Kcal/Kg
2,5 6,5 47 44 4600
4 6,4 46,28 43,32 4529,23
4 6,4 46,28 43,32 4529,23
6 6,27 45,31 42,42 4434,87
6 6,27 45,31 42,42 4434,87
8 6,13 44,35 41,52 4340,51
8 6,13 44,35 41,52 4340,51
10 6 43,38 40,62 4246,15
10 6 43,38 40,62 4246,15
Tabla.1 composicin del bagazo
Jerson Montenegro

Planteamiento del problema

La gran cantidad de bagazo producida por los ingenios no es aprovechado como
materia prima para un proceso de produccin de papel, sino que se le utiliza
para actividades como : alimento para animales, composta para las plantas y en
la mayora de los casos es dejado al intemperie ocasionando una crisis ecolgica
y problemas ambientales globales. se conoce que existe una demanda
insatisfecha de papel, la cual puede ser aprovechada por las personas al crear
una empresa dedicada a la fabricacin de papel a base del bagazo de caa de
azcar.

Hiptesis/ variables
Variable dependiente:

Creacin de empresa asociativa productora de papel a base de bagazo de

la caa de azcar
Variable independiente:

Asociaciones
Sectores
Hiptesis

La creacin de una empresa socialmente responsable que de un beneficio

de carcter positivo al medio habiente.

Impactos generados por el proyecto

Econmica: Una nueva fuente de trabajo.
Ambiental: Minimizacin de la contaminacin causada por este residuo orgnico.
Tecnolgico: Maquinaria para la creacin del papel a partir del bagazo de caa
de azcar.
Jerson Montenegro

Proceso de fabricacin del papel

1. Caaveral
El proceso de fabricacin del papel comienza en el campo, con la cosecha de la
caa de azcar. Durante la zafra, la caa cosechada es transportada hacia los
trapiches.
2. Trapiches
En los trapiches, se muele la caa para obtener, por una parte, el jugo que se
destinar a la produccin de azcar, y por otra parte, el bagazo.
3. Planta De Desmedulado
El bagazo es procesado en la Planta de Desmedulado, donde se separa
mecnicamente la fibra de la caa de azcar de la mdula. La fibra es
almacenada en la playa de bagazo. La mdula se quema en las calderas para
producir vapor y energa.
4. Playa De Bagazo
La fibra se almacena en una pila luego de su tratamiento biolgico para su
conservacin. Cuando llega el momento de su utilizacin, la pila de fibra es
reflotada y volcada en una pileta, mediante canales por los que circula agua.
5. Zarandas
La suspensin de fibra en agua es recibida por zarandas vibratorias que retiran el
agua. La fibra sigue hacia la Planta de Pulpa, y el agua es derivada para el riego
de los campos de caa de azcar.
6. Digestin
En los digestores, la fibra recibe el proceso a la soda, una coccin en soda
custica y vapor para eliminar la lignina, el "cemento" natural que une a las fibras;
as, la fibra se convierte en pulpa y pasa a los filtros lavadores.
7. Lavado De Pulpa
En los filtros, se separa la pulpa, de color marrn, del licor residual, de color negro,
que es enviado a una caldera de recuperacin. El licor negro residual se convierte
en soda custica para ser utilizado nuevamente en el digestor.
8. Planta De Blanqueo
La pulpa marrn es blanqueada mediante procesos qumicos y se obtiene la pulpa
blanca, materia prima principal del papel, que se enva a la mquina de papel.
9. Mquina De Papel
Jerson Montenegro

Mediante una malla plstica giratoria, se drena el lquido de la pulpa. Se produce

una hoja de papel continua, que es prensada y secada al vapor. La hoja es
pasada por un sistema de rodillos, para darle la lisura y el espesor deseado, y
pasa a la bobinadora.
10. Bobinadora
La hoja continua de papel es enrollada en rollos de gran porte, llamados popes. En
las bobinadoras, los popes son cortados en bobinas de diferentes anchos, segn
los distintos productos de papel que se desea obtener. Las bobinas pasan al
sector de conversin.
11. conversin
En este sector se convierte el papel en bobinas embaladas, resmas y formularios
continuos. Parte de la produccin de bobinas es enviada a la fbrica de
cuadernos, y a la fbrica de encapados.

Mtodos de investigacin.
Mtodo de observacin
Mtodo deductivo
Mtodo inductivo
Jerson Montenegro

Bibliografa

Economa (2013). Papel hecho con residuos de caa revoluciona la

agroindustria en Colombia, consultado el: 17 de noviembre del 2015,
disponible en:
http://economia.elpais.com/economia/2013/11/05/agencias/1383664739_96
5735.html .
Huang H.C. A Study of Changes in Bagasse During Storage and the E ect
on the Quality of Bagasse Particle Boards. On: Proceedings of the 15th
congress of the International Society of Sugar Cane Technology. 3, pp.
1840-1850. 1974.
http://www.ecured.cu/index.php/Bagazo_de_ca%C3%B1a
http://www.herrera.unt.edu.ar/revistacet//anteriores/nro24/pdf/n24ext02.pdf
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