ANLISIS DE UN PAISAJE AGRARIO

M Jos Aguilera
Proyecto Redes 2015-2016
CULTURPAIS
UNED
ESQUEMA PARA EL ANLISIS DE LOS PAISAJES AGRARIOS

DEFINICIN: Son el resultado visible de la actividad agraria con la

accin conjunta de componentes fsicos, biolgicos y culturales
sobre un espacio econmico, no urbano, de la superficie terrestre.
En l se combinan el parcelario, las viviendas, las acequias, los
caminos, las cercas, las reas no cultivadas, etc., es decir, el ager,
el saltus, la red viaria y el hbitat. stos ltimos son los que
organizan las anteriores. Es un tipo de paisaje cultural
 ELEMENTOS
Ager: Se identifica, por su
significado, con el espacio
cultivado. Es el elemento
que se contrapone al saltus.

Saltus: Se trata del espacio no

cultivado, es decir, el espacio
natural no transformado, es el
elemento contrapuesto al ager.
 ELEMENTOS
Hbitat: Lugar de residencia de
una comunidad formado por las
casas y las edificaciones
anexas. Considerado como un
uso residencial dado al espacio,
en el caso de zonas agrarias
rurales formara parte del saltus,
pues como sucede con
caminos, carreteras y otras vas
de comunicacin, no son
espacios cultivados

Red viaria: Red formada por

caminos carreteras y otras
vas de transporte.
 FACTORES
FSICOS

Clima: T, PP, Sol, Vientos

El fro y la aridez son los lmites ms claros para la productividad

Relieve: altitud, pendientes, solana y umbra, vertiente seca y hmeda.

Topografa

Roquedo

Estos factores limitan tambin limitan la posibilidad de cultivar

Suelos
 FACTORES
HUMANOS

Demogrficos

Unos autores defienden que fue la presin demogrfica la que provoc la

aparicin de la agricultura, sin embargo para otros fue al contrario, fue la
aparicin de la agricultura la que produjo un aumento de la poblacin.
Nivel de desarrollo y tecnologa

Los agricultores utilizan esencialmente: la fertilizacin de los suelos, el

regado y la mecanizacin de los cultivos.
 FACTORES
HUMANOS
Propiedad y explotacin

La propiedad comprende las facultades de libre disposicin de la tierra, libre

aprovechamiento y las facultades de exclusin. Puede ser individual, colectiva,
y sta ltima puede ser pblica y privada.
La explotacin es la unidad de produccin agraria, con una titularidad jurdica
y gestin perteneciente a una persona fsica o jurdica.
Reformas agrarias

Conjunto de operaciones que tienden a transformar la estructura territorial de un

Estado o regin mediante la modificacin de las relaciones sociales, con el fin
de asegurar la mejora de las tcnicas de cultivo y el aumento de la produccin.
 LA ACTIVIDAD AGRARIA se refleja en los paisajes
La actividad agraria est compuesta por la Agricultura y la Ganadera. Tambin
hay sistemas mixtos. Aqullas, a su vez, pueden ser intensiva y extensiva
segn la intensidad con la que se cultiva la tierra o se cra el ganado.
AGRICULTURA INTENSIVA
El agricultor desea obtener el mximo rendimiento, aunque le suponga mucho
esfuerzo de trabajo o gran inversin de capital. Los rendimientos por hectrea
sern elevados

AGRICULTURA EXTENSIVA
El agricultor no busca el mximo rendimiento. Puede tener inversin de
capital en maquinaria o en mano de obra, pero, muchas veces, no se cultiva
toda la superficie cada ao, sino que se deja parte en barbecho (descanso de
la tierra). Los rendimientos por hectrea sern menos elevados.
 LA ACTIVIDAD AGRARIA
GANADERA INTENSIVA
La ganadera intensiva est relacionada con la estabulacin, con los
cuidados sanitarios y la seleccin de razas para los diferentes tipos de
produccin. Se practica en la zona templada de ambos hemisferios. .

GANADERA EXTENSIVA
La ganadera extensiva es la ganadera realizada en terrenos de gran
extensin para que los animales puedan pastar. Sus movimientos
dependen de la riqueza de los pastos
 CLASIFICACIONES DE LA AGRICULTURA
La agricultura se puede clasificar segn distintos criterios. Uno de ellos es el
sistema de cultivo: segn el uso o no de las tcnicas de regado, se diferencia
entre regado y secano. Agricultura de secano es aquella en la que no
AGRICULTURA DE SECANO se hace aportacin de agua por parte del
hombre, utilizando nicamente la procedente
de la lluvia

AGRICULTURA DE REGADO
Agricultura de regado: consiste suministrar importantes cantidades de agua a
los cultivos a travs de diversos mtodos artificiales de riego. Requiere
grandes inversiones econmicas y una cuidada infraestructura hdrica:
canales, acequias, aspersores, albercas, etc. Necesita un desarrollo tcnico
avanzado.
Otro criterio de clasificacin es el tipo de cultivo: herbceo, como los cereales,
arbustivo, como la vid o el algodn, y arbreo, como el olivo o los rboles
frutales.

Cultivos
herbceos

Agricultura cerealista

Cultivos arbustivos
Cultivos arbreos
Otro criterio es la duracin del cultivo. Los divide en anuales y plurianuales

Anuales: cereales, leguminosas, hortalizas y plantas forrajeras

Plurianuales: rboles y arbustos

Otro criterio muy utilizado es el sistema econmico en el que se lleva a cabo
junto con el destino de la produccin
AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA, TRADICIONAL O AUTRQUICA
La agricultura de subsistencia produce slo el suficiente alimento para
sostener a la familia que trabaja la tierra.
LA AGRICULTURA DE MERCADO
Tras la revolucin industrial se practica en los pases ms desarrollados y en
algunos menos desarrollados pero con capital extranjero (Agricultura de plantacin,
mximo exponente de este tipo de agricultura)
El principal destino de la produccin es la venta
El objetivo principal es la obtencin del mximo beneficio aumentando sus ventas y
reduciendo sus costos. Para eso: mecaniza las labores para ahorrar mano de obra,
aumentar la produccin y disminuir el precio de los productos.
A veces se especializa en un nico cultivo, lo que aumenta la produccin y mejora la
comercializacin.
Comercializa rpidamente los productos mediante buenos y rpidos transportes
para la comercializacin de productos frescos
LA AGRICULTURA SOCIALIZADA

Es un tipo de agricultura cuyos rasgos fundamentales son que la tierra

pertenece al estado, que la produccin agrcola est absolutamente
programada dentro de los planes generales econmicos gubernamentales, y
que las actividades agrarias se desarrollan en grandes explotaciones. Es
propia de los pases socialistas de economa planificada y dentro de ella
existen distintos tipos.

Agricultura
Kibutzs
China
en Israel

Patrimonio
de la
Humanidad
 CONCLUSIONES

Las actividades agrarias generan los paisajes agrarios.

Son muy diferentes segn distintos criterios de clasificacin como

hemos visto.

Esas diferencias los hacen caractersticos de distintas regiones y

pases del globo.

Constituyen, en muchos casos, Patrimonio Cultural de la

Humanidad.
Los agricultores son los guardianes de ese Patrimonio Cultural.

Son, en muchos casos, objetivo turstico fundamental.

Los organismos estatales y multiestatales (Unin Europea)

colaboran en el mantenimiento de dichos paisajes.