IMPORTANCIA ECONMICA Y USO

EFICIENTE DEL RIEGO EN EL

CULTIVO DE PALMA DE ACEITE

MAURICIO ALVAREZ
malvarez@agrodinco.com
 CONTENIDO

1. ANTECEDENTES
2. EFECTOS DEL AGUA SOBRE LA PALMA DE ACEITE
3. RELACIN RIEGO Y PRODUCCIN
4. ANLISIS TCNICO Y ECONMICO PARA DEFINIR LA
VIABILIDAD DEL RIEGO.
5. CONCLUSIONES
 CONTENIDO

1. ANTECEDENTES
2. EFECTOS DEL AGUA SOBRE LA PALMA DE ACEITE
3. RELACIN RIEGO Y PRODUCCIN
4. ANLISIS TCNICO Y ECONMICO PARA DEFINIR LA
VIABILIDAD DEL RIEGO.
5. CONCLUSIONES
 CONTENIDO

1. ANTECEDENTES
2. EFECTOS DEL AGUA SOBRE LA PALMA DE ACEITE
3. RELACIN RIEGO Y PRODUCCIN
4. ANLISIS TCNICO Y ECONMICO PARA DEFINIR LA
VIABILIDAD DEL RIEGO.
5. CONCLUSIONES
Efectos del dficit de agua sobre el crecimiento vegetativo y la fisiologa
de la palma de aceite.

q Efectos sobre el crecimiento vegetativo.

vEfectos hasta 2 aos despus de un estrs hdrico.

vAparicin de flechas, secamiento y quebrazn de hojas viejas.

vDisminucin de la altura del estpite (9 a 15%)

vAgrietamiento de suelos. (Dao de races)

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Efectos del dficit de agua sobre el crecimiento vegetativo y
la fisiologa de la palma de aceite.

q Efecto sobre la fisiologa.

vCierre de estomas Impide la absorcin de CO2

Fotosntesis.
vAborto de inflorescencias femeninas
vSe forman frutos pequeos y livianos (Reducen
el contenido de aceite en un 17 al 18%)

vReduce contenido de aceite en el mesocarpio

vVariaciones de los meses pico.

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Efectos favorables del riego en el cultivo de la
palma de aceite.

v Incremento en la Velocidad de produccin de

hojas.

v Reduccin en la tasa de abortos.

v Incremento de N de racimos.

v Producciones mas estables.

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RELACIN ESTADO FISIOLGICO Y PRODUCCIN

Fuente: Bern Ditchard

 Efectos del riego sobre el nmero y peso de los
racimos

% Incremento Debido Al Riego

Autor Sitio
No. De Racimos Peso De Racimos

Kee y Chew (1991) Malasia 13,8 1,6

Foong (1999) Malasia 53 16

Acosta Guatemala 300 N.D

Fuente: Mejia, 2000

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 CONTENIDO

1. ANTECEDENTES
2. EFECTOS DEL AGUA SOBRE LA PALMA DE ACEITE
3. RELACIN RIEGO Y PRODUCCIN
4. ANLISIS TCNICO Y ECONMICO PARA DEFINIR LA
VIABILIDAD DEL RIEGO.
5. CONCLUSIONES
 Efecto del Dficit Hdrico Sobre la Productividad.

CORLEY AND TINKER (2003): No hay una relacin simple entre Lluvia
Total y la Produccin. La forma comnmente aceptada para
comparacin de dos sitios, es utilizar el concepto de Dficit hdrico
en el suelo.

OCHS AND DANIEL (1976): Respuesta de 25-30 kg/Ha/ao por 1 mm

de agua aplicada en lugares con dficit entre 200 600 mm/ao.

PALAT TITTINUTCHANON, CHAYAWAT NAKHARIN, CLENDON, J.H.

AND CORLEY, R.H.V. (2008): Comparando diferentes mtodos de
riego por 15 aos en el Sur de Tahilandia (Dficit 225 mm/ao):
Incremento de 31 kg/Ha/ao por mm de agua aplicada
Respuesta de 44kg/Ha/ao por mm de agua aplicada.
(con Doble Do$is. de fertilizacin)
 Efecto del Dficit Hdrico Sobre la Productividad.
Produccin Ton RFF/ha-ao

Y=0,0028*D + 30

Dficit mm/ao

CORLEY (1996): Respuesta de 28 kg/Ha/ao por 1 mm de agua

aplicada.

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 Efecto del Dficit Hdrico Sobre la Productividad.

Estudio de Caso Plantacin Colombia Z.N Alvarez et al 2006

Produccin acumulada (Ton RFF)

3000 350

2500 300

Precipitacin (mm)
250
2000
200
1500
150
1000
100
500 50
0 0
jul-99

jul-00

jul-01

jul-02

jul-03

jul-04
abr-99

oct-99

abr-00

oct-00

abr-01

oct-01

abr-02

oct-02

abr-03

oct-03

abr-04

oct-04

abr-05
ene-99

ene-00

ene-01

ene-02

ene-03

ene-04

ene-05
Produccin Precipitacin

CORLEY AND TINKER (2003): No hay una relacin simple entre

Lluvia Total y la Produccin.
 Efecto del Dficit Hdrico Sobre la Productividad.

Estudio de Caso Plantacin Colombia Z.N Alvarez et al 2006

Precipitacin 18-21 meses atrs (mm)

3000 900
800
Produccin acumulada (Ton

2500
700

Precipitacin (mm)
2000 600
500
RFF)

1500
400
1000 300
200
500
100
0 0
jul-00

jul-01

jul-02

jul-03

jul-04

jul-05
ene-00

ene-01

ene-02

ene-03

ene-04

ene-05

ene-06
oct-00

oct-01

oct-02

oct-03

oct-04

oct-05
abr-00

abr-01

abr-02

abr-03

abr-04

abr-05

abr-06
Produccin Precipitacin
 Efecto del Dficit Hdrico Sobre la Productividad.
Estudio de Caso Plantacin Colombia Z.N Alvarez et al 2006
EFECTO DEL VERANO DE ENERO A MARZO
6000
Produccin acumulada Julio -

y = 22,445x - 595,38
5000
R2 = 0,7186
Septiembre (Ton)

4000

3000

2000
ALVAREZ et al (2006):
1000 Respuesta de 25,6 kg/Ha/ao
por 1 mm de agua (riego +
0 precipitacin).
50 100 150 200 250 300

Precipitacin acumulada Enero - Marzo (mm)

Efecto del Dficit Hdrico Sobre la Productividad.
Autor Observaciones Kg/Ha/Ao/mm

Lugares CON Dficit 25 30

OCHS AND DANIEL (1976): Hdrico entre 200 600
mm/ao
PALAT TITTINUTCHANON, Dficit Hdrico de 225
CHAYAWAT NAKHARIN, mm/ao. Diferentes
CLENDON, J.H. AND CORLEY,
mtodos de riego.
31
R.H.V. (2008):
Fertilizacin Normal
PALAT TITTINUTCHANON, Dficit Hdrico de 225
CHAYAWAT NAKHARIN, mm/ao. Diferentes
CLENDON, J.H. AND CORLEY,
mtodos de riego.
44
R.H.V. (2008):
Fertilizacin Doble

CORLEY (1996): Produccin mximo de 30 28

Ton/Ha/Ao
ALVAREZ et al (2006): Precipitacin ms riego 18 25,6
21 meses atrs
 CONTENIDO

1. ANTECEDENTES
2. EFECTOS DEL AGUA SOBRE LA PALMA DE ACEITE
3. RELACIN RIEGO Y PRODUCCIN
4. ANLISIS TCNICO Y ECONMICO PARA DEFINIR LA
VIABILIDAD DEL RIEGO.
5. CONCLUSIONES
 2
1mm = 1 litro / m
3
1mm = 10 m / Ha

1 Ton = USD 120

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 1 mm = 25 Kg/Ha/ao
100 mm = 2,5 Ton/Ha/ao

1 mm = 3 USD/Ha/ao
100 mm = 300 USD/Ha/ao (Ingreso Bruto)
1 m3 = 0,3 USD/Ha/ao

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Balance Hdrico Anual
Balance Hdrico Anual
 Balance Hdrico Anual - Guatemala
800

700

600
Precipitacin (mm)

500

400

300

200

100

Prec _Pataxte Prec_Gomera Evapotranspiracin

BALANCE HDRICO DIARIO
 mm

0.00
200.00
400.00

-800.00
-600.00
-400.00
-200.00

-1200.00
-1000.00
01-ene-00
08-feb-00
17-mar-00
24-abr-00
01-jun-00
09-jul-00
16-ago-00

Exceso (mm)
23-sep-00
31-oct-00
08-dic-00

Precipitacin (mm/da)
15-ene-01
22-feb-01
01-abr-01
09-may-01
16-jun-01
24-jul-01
31-ago-01
08-oct-01
15-nov-01
23-dic-01

Dficit (mm)
30-ene-02
09-mar-02
16-abr-02
24-may-02
01-jul-02
Evapotranspiracin (mm/da)

08-ago-02
15-sep-02
23-oct-02
30-nov-02
07-ene-03
BALANCE HDRICO DIARIO

14-feb-03
24-mar-03
01-may-03
08-jun-03
16-jul-03
23-ago-03
Dficit acumulado (mm)

30-sep-03
07-nov-03
15-dic-03
Lmina de agua disponible(mm)

22-ene-04
29-feb-04
07-abr-04
15-may-04
 mm

0.00
200.00
400.00

-800.00
-600.00
-400.00
-200.00

-1200.00
-1000.00
01-ene-00
08-feb-00
17-mar-00
24-abr-00
01-jun-00
09-jul-00
16-ago-00

Exceso (mm)
23-sep-00
31-oct-00
08-dic-00

Precipitacin (mm/da)
15-ene-01
22-feb-01
01-abr-01
09-may-01
16-jun-01
24-jul-01
31-ago-01
08-oct-01
15-nov-01
23-dic-01

Dficit (mm)
30-ene-02
09-mar-02
16-abr-02
24-may-02
01-jul-02
Evapotranspiracin (mm/da)

08-ago-02
15-sep-02
23-oct-02
30-nov-02
07-ene-03
BALANCE HDRICO DIARIO

14-feb-03
24-mar-03
01-may-03
08-jun-03
DFICIT PROMEDIO: 900 mm/ao

16-jul-03
23-ago-03
PRODUCCIN ACTUAL: 12 Ton/Ha/ao

Dficit acumulado (mm)

30-sep-03
07-nov-03
INCREMENTO POTENCIAL: 22.5 Ton/Ha/ao

15-dic-03
Lmina de agua disponible(mm)

22-ene-04
INGRESO BRUTO POTENCIAL: USD 2700/Ha/ao

29-feb-04
07-abr-04
15-may-04
Clculos de requerimientos netos de agua

Necesidades Netas

150mm
Nn = Nn = 0.58 l / s / ha
mes

Qn = 0.581l / s / ha *100ha = 58 l / s (919 GPM )

Vn = 150.336 m 3 / mes
RIEGO POR SUPERFICIE
Ef:15%
RIEGO PRESURIZADO
Ef:85%
SUB IRRIGACIN
Ef:30%
Requerimientos Brutos de Agua
 Estudio de Caso

Dficit: 300 - 600 mm/ao

Mtodos de Riego: Aspersin Gravedad
rea: 100 Ha

30 m
B

B
 Escenarios Evaluados

CDT - Altura de Bombeo

Escenario Dficit (mm/ao) Mtodo de Riego Cdigo
(m)
Escenario 1 0 Aspersin Asp-300/0
Escenario 2 30 + 35 Aspersin Asp-300/30
Escenario 3 300 0 Superficie S-300/0
Escenario 4 30 Superficie S-30/30
Escenario 5 0 + 35 Aspersin Asp-600/0
Escenario 6 30 + 35 Aspersin Asp-600/30
Escenario 7 600 0 Superficie S-600/0
Escenario 8 30 Superficie S-60/30
 FLUJO DE CAJA ANUAL
1000

900
600 mm 300 mm
800

700
USD/Ha/ao

600

500

400

300

200

100

0
Ingreso S - 600/30 ASP- ASP - S - 600/0 Igreso S- 300/30 ASP - ASP - S - 300/0
Bruto 600 600/30 600/0 Bruto 300 300/30 300/0
mm mm

Costo Energa Costo Operacin Costo Mantenimiento Costo Agua

T: 20 aos
Tasa de descuento: 12%
 Tasa Interna de Retorno (TIR)
1000

900
600 mm 300 mm
800

700
USD/Ha/ao

600

500
(-)
400

300
(-)
200
16%
100 10%
20% 6%
56% 33%
0
Ingreso S - 600/30 ASP- ASP - S - 600/0 Igreso S- 300/30 ASP - ASP - S - 300/0
Bruto 600 600/30 600/0 Bruto 300 300/30 300/0
mm mm

Costo Energa Costo Operacin Costo Mantenimiento Costo Agua

Periodo: 20 aos
Tasa de descuento: 12%
Aumento porcentual por crecimiento: 7% anual
 CONTENIDO

1. ANTECEDENTES
2. EFECTOS DEL AGUA SOBRE LA PALMA DE ACEITE
3. RELACIN RIEGO Y PRODUCCIN
4. ANLISIS TCNICO Y ECONMICO PARA DEFINIR LA
VIABILIDAD DEL RIEGO.
5. CONCLUSIONES
 CONCLUSIONES
La aplicacin de riego para reponer el dficit hdrico en
palma de aceite, puede representar un incremento en
productividad superior a 25 Kg/Ha/ao por cada mm de
agua aplicado. Dicho incremento se debe
principalmente a una mayor cantidad de racimos
producidos por palma, y justifica un proceso de
bsqueda y anlisis de alternativas para aplicar riego al
cultivo.

Al buscar reponer el dficit hdrico mediante la aplicacin

de riego, siempre se va a tener un impacto favorable en
la productividad. Sin embargo, la implementacin de un
sistema de riego, al igual que cualquier proyecto, debe
tener un estricto anlisis tcnico y econmico para
definir su viabilidad.
 CONCLUSIONES

Es factible que se den condiciones donde el beneficio

econmico por efecto de incremento en productividad al
aplicar riego, no compensa los costos de
implementacin y operacin de un sistema de riego.
Tambin es frecuente encontrar que un proyecto
productivo no es viable sin la implementacin de un
sistema de riego.

El potencial de incremento en productividad que se tiene

mediante la aplicacin de riego, amerita la bsqueda y
anlisis de alternativas de fuentes de agua y mtodos de
riego para disminuir el dficit hdrico. En algunos casos
el manejo del nivel fretico con infraestructura sencilla
genera buenos resultados.