@Perten Instruments of Australia StarchMaster Serial No.

2112735
@STD1 RESULTS Date: 5 MAY 2017 09:12:47 Sample: 1995 Operator: 1
Time TemperatuMotor SpeViscosity Time Viscosity Temperature
2 49.12 170 0 0.033333 0 49.12
4 48.08 992 0 0.066667 0 48.08
6 47.64 1005 82 0.1 82 47.64
8 47.81 965 74 0.133333 74 47.81
10 48.29 960 67 0.166667 67 48.29
12 48.8 619 67 0.2 67 48.8
14 49.36 149 67 0.233333 67 49.36
16 49.79 167 2 0.266667 2 49.79
18 50.04 159 0 0.3 0 50.04
20 50.18 160 3 0.333333 3 50.18
22 50.25 160 2 0.366667 2 50.25
24 50.25 160 2 0.4 2 50.25
26 50.26 160 2 0.433333 2 50.26
28 50.29 160 1 0.466667 1 50.29
30 50.31 160 1 0.5 1 50.31
32 50.32 160 1 0.533333 1 50.32
34 50.34 160 1 0.566667 1 50.34
36 50.34 160 1 0.6 1 50.34
38 50.37 160 0 0.633333 0 50.37
40 50.37 160 0 0.666667 0 50.37
42 50.37 160 0 0.7 0 50.37
44 50.37 160 -1 0.733333 -1 50.37
46 50.36 160 0 0.766667 0 50.36
48 50.35 160 0 0.8 0 50.35
50 50.36 160 0 0.833333 0 50.36
52 50.34 160 0 0.866667 0 50.34
54 50.33 160 0 0.9 0 50.33
56 50.32 160 0 0.933333 0 50.32
58 50.3 160 0 0.966667 0 50.3
60 50.29 160 0 1 0 50.29
62 50.27 160 0 1.033333 0 50.27
64 50.27 160 0 1.066667 0 50.27
66 50.36 160 -1 1.1 -1 50.36
68 50.54 160 -1 1.133333 -1 50.54
70 50.76 160 -1 1.166667 -1 50.76
72 51.07 160 0 1.2 0 51.07
74 51.45 160 0 1.233333 0 51.45
76 51.8 160 -1 1.266667 -1 51.8
78 52.22 160 0 1.3 0 52.22
80 52.62 160 -1 1.333333 -1 52.62
82 53.04 160 -1 1.366667 -1 53.04
84 53.46 160 -1 1.4 -1 53.46
 86 53.88 160 -2 1.433333 -2 53.88
88 54.31 160 -1 1.466667 -1 54.31
90 54.76 160 -2 1.5 -2 54.76
92 55.22 160 -2 1.533333 -2 55.22
94 55.66 160 -2 1.566667 -2 55.66
96 56.09 160 -2 1.6 -2 56.09
98 56.53 160 -2 1.633333 -2 56.53
100 56.98 160 -2 1.666667 -2 56.98
102 57.43 160 -2 1.7 -2 57.43
104 57.92 160 -2 1.733333 -2 57.92
106 58.36 160 -3 1.766667 -3 58.36
108 58.8 160 -2 1.8 -2 58.8
110 59.26 160 -2 1.833333 -2 59.26
112 59.69 160 -3 1.866667 -3 59.69
114 60.16 160 -2 1.9 -2 60.16
116 60.58 160 -2 1.933333 -2 60.58
118 61.03 160 -3 1.966667 -3 61.03
120 61.46 160 -2 2 -2 61.46
122 61.88 160 -3 2.033333 -3 61.88
124 62.3 160 -4 2.066667 -4 62.3
126 62.74 160 -3 2.1 -3 62.74
128 63.16 160 -3 2.133333 -3 63.16
130 63.6 160 -3 2.166667 -3 63.6
132 64.04 160 -4 2.2 -4 64.04
134 64.46 160 -4 2.233333 -4 64.46
136 64.9 160 -4 2.266667 -4 64.9
138 65.34 160 -4 2.3 -4 65.34
140 65.76 160 -4 2.333333 -4 65.76
142 66.21 160 -4 2.366667 -4 66.21
144 66.61 160 -3 2.4 -3 66.61
146 67.08 160 -4 2.433333 -4 67.08
148 67.47 160 -4 2.466667 -4 67.47
150 67.94 160 -3 2.5 -3 67.94
152 68.34 160 -3 2.533333 -3 68.34
154 68.73 160 -5 2.566667 -5 68.73
156 69.14 160 -4 2.6 -4 69.14
158 69.55 160 -3 2.633333 -3 69.55
160 69.97 160 -4 2.666667 -4 69.97
162 70.39 160 -4 2.7 -4 70.39
164 70.82 160 -4 2.733333 -4 70.82
166 71.24 160 -4 2.766667 -4 71.24
168 71.65 160 -4 2.8 -4 71.65
170 72.07 160 -4 2.833333 -4 72.07
172 72.47 160 -3 2.866667 -3 72.47
174 72.89 160 -4 2.9 -4 72.89
176 73.32 160 -2 2.933333 -2 73.32
178 73.77 160 -2 2.966667 -2 73.77
180 74.2 160 0 3 0 74.2
182 74.6 160 0 3.033333 0 74.6
184 75.02 160 2 3.066667 2 75.02
186 75.44 160 6 3.1 6 75.44
188 75.86 160 10 3.133333 10 75.86
190 76.26 160 20 3.166667 20 76.26
192 76.67 160 37 3.2 37 76.67
194 77.07 159 66 3.233333 66 77.07
196 77.48 159 134 3.266667 134 77.48
198 77.9 157 297 3.3 297 77.9
200 78.28 158 589 3.333333 589 78.28
202 78.71 160 958 3.366667 958 78.71
204 79.1 160 1363 3.4 1363 79.1
206 79.52 160 1735 3.433333 1735 79.52
208 79.9 164 2076 3.466667 2076 79.9
210 80.31 160 2400 3.5 2400 80.31
212 80.7 159 2657 3.533333 2657 80.7
214 81.11 162 2894 3.566667 2894 81.11
216 81.51 161 3113 3.6 3113 81.51
218 81.88 160 3291 3.633333 3291 81.88
220 82.29 160 3453 3.666667 3453 82.29
222 82.66 162 3603 3.7 3603 82.66
224 83.04 159 3738 3.733333 3738 83.04
226 83.44 160 3854 3.766667 3854 83.44
228 83.87 161 3958 3.8 3958 83.87
230 84.29 161 4064 3.833333 4064 84.29
232 84.69 161 4141 3.866667 4141 84.69
234 85.09 161 4220 3.9 4220 85.09
236 85.51 161 4287 3.933333 4287 85.51
238 85.87 160 4341 3.966667 4341 85.87
240 86.29 160 4387 4 4387 86.29
242 86.69 157 4429 4.033333 4429 86.69
244 87.13 159 4453 4.066667 4453 87.13
246 87.53 158 4456 4.1 4456 87.53
248 87.89 156 4465 4.133333 4465 87.89
250 88.27 160 4493 4.166667 4493 88.27
252 88.66 160 4506 4.2 4506 88.66
254 89.08 157 4525 4.233333 4525 89.08
256 89.49 161 4508 4.266667 4508 89.49
258 89.94 162 4559 4.3 4559 89.94
260 90.34 160 4565 4.333333 4565 90.34
262 90.74 162 4553 4.366667 4553 90.74
264 91.14 160 4579 4.4 4579 91.14
266 91.52 160 4566 4.433333 4566 91.52
268 91.93 160 4566 4.466667 4566 91.93
270 92.34 161 4565 4.5 4565 92.34
272 92.7 160 4563 4.533333 4563 92.7
274 93.1 160 4555 4.566667 4555 93.1
276 93.48 161 4557 4.6 4557 93.48
278 93.9 159 4549 4.633333 4549 93.9
280 94.31 160 4535 4.666667 4535 94.31
282 94.73 160 4532 4.7 4532 94.73
284 95.15 160 4525 4.733333 4525 95.15
286 95.29 160 4509 4.766667 4509 95.29
288 95.16 159 4490 4.8 4490 95.16
290 94.9 160 4478 4.833333 4478 94.9
292 94.72 160 4468 4.866667 4468 94.72
294 94.6 160 4467 4.9 4467 94.6
296 94.54 161 4472 4.933333 4472 94.54
298 94.53 163 4442 4.966667 4442 94.53
300 94.59 161 4421 5 4421 94.59
302 94.63 159 4386 5.033333 4386 94.63
304 94.66 159 4342 5.066667 4342 94.66
306 94.7 160 4317 5.1 4317 94.7
308 94.73 159 4295 5.133333 4295 94.73
310 94.77 158 4260 5.166667 4260 94.77
312 94.79 159 4233 5.2 4233 94.79
314 94.81 161 4201 5.233333 4201 94.81
316 94.83 161 4182 5.266667 4182 94.83
318 94.86 160 4155 5.3 4155 94.86
320 94.88 160 4124 5.333333 4124 94.88
322 94.89 160 4089 5.366667 4089 94.89
324 94.9 161 4058 5.4 4058 94.9
326 94.93 159 4034 5.433333 4034 94.93
328 94.93 159 3995 5.466667 3995 94.93
330 94.95 159 3973 5.5 3973 94.95
332 94.95 160 3944 5.533333 3944 94.95
334 94.95 160 3908 5.566667 3908 94.95
336 94.97 159 3879 5.6 3879 94.97
338 95.01 160 3847 5.633333 3847 95.01
340 94.99 160 3820 5.666667 3820 94.99
342 95 161 3788 5.7 3788 95
344 94.98 160 3762 5.733333 3762 94.98
346 94.99 161 3735 5.766667 3735 94.99
348 95.01 160 3710 5.8 3710 95.01
350 95.01 159 3674 5.833333 3674 95.01
352 95 160 3650 5.866667 3650 95
354 95.02 161 3622 5.9 3622 95.02
356 95.04 160 3596 5.933333 3596 95.04
358 95.03 160 3570 5.966667 3570 95.03
360 95.04 161 3532 6 3532 95.04
362 95.02 161 3512 6.033333 3512 95.02
364 95.03 160 3476 6.066667 3476 95.03
366 95.03 159 3441 6.1 3441 95.03
368 95.04 161 3413 6.133333 3413 95.04
370 95.03 160 3394 6.166667 3394 95.03
372 95.04 156 3367 6.2 3367 95.04
374 95.05 165 3316 6.233333 3316 95.05
376 95.05 160 3334 6.266667 3334 95.05
378 95.05 161 3290 6.3 3290 95.05
380 95.05 161 3269 6.333333 3269 95.05
382 95.04 160 3238 6.366667 3238 95.04
384 95.05 160 3208 6.4 3208 95.05
386 95.06 161 3184 6.433333 3184 95.06
388 95.04 163 3170 6.466667 3170 95.04
390 95.03 160 3154 6.5 3154 95.03
392 95.04 159 3116 6.533333 3116 95.04
394 95.05 161 3094 6.566667 3094 95.05
396 95.05 159 3067 6.6 3067 95.05
398 95.03 159 3041 6.633333 3041 95.03
400 95.04 159 3019 6.666667 3019 95.04
402 95.02 161 2998 6.7 2998 95.02
404 95.04 161 2977 6.733333 2977 95.04
406 95.04 160 2958 6.766667 2958 95.04
408 95.04 160 2936 6.8 2936 95.04
410 95.03 160 2913 6.833333 2913 95.03
412 95.04 160 2889 6.866667 2889 95.04
414 95.05 160 2861 6.9 2861 95.05
416 95.04 160 2847 6.933333 2847 95.04
418 95.03 156 2829 6.966667 2829 95.03
420 95.04 167 2799 7 2799 95.04
422 95.03 160 2839 7.033333 2839 95.03
424 95.02 161 2789 7.066667 2789 95.02
426 95.03 166 2781 7.1 2781 95.03
428 95.02 160 2786 7.133333 2786 95.02
430 95.03 160 2754 7.166667 2754 95.03
432 95.03 160 2744 7.2 2744 95.03
434 95.03 160 2740 7.233333 2740 95.03
436 95 160 2730 7.266667 2730 95
438 94.89 160 2723 7.3 2723 94.89
440 94.7 154 2712 7.333333 2712 94.7
442 94.27 167 2696 7.366667 2696 94.27
444 93.8 161 2738 7.4 2738 93.8
446 93.4 156 2667 7.433333 2667 93.4
448 93.07 160 2652 7.466667 2652 93.07
450 92.6 162 2647 7.5 2647 92.6
452 92.12 167 2695 7.533333 2695 92.12
454 91.71 158 2685 7.566667 2685 91.71
456 91.33 161 2644 7.6 2644 91.33
458 90.91 160 2651 7.633333 2651 90.91
460 90.45 159 2648 7.666667 2648 90.45
462 89.97 162 2643 7.7 2643 89.97
464 89.52 161 2657 7.733333 2657 89.52
466 89.18 160 2654 7.766667 2654 89.18
468 88.74 160 2650 7.8 2650 88.74
470 88.26 160 2655 7.833333 2655 88.26
472 87.8 160 2661 7.866667 2661 87.8
474 87.39 159 2659 7.9 2659 87.39
476 87.05 160 2661 7.933333 2661 87.05
478 86.55 160 2667 7.966667 2667 86.55
480 86.07 160 2672 8 2672 86.07
482 85.64 160 2672 8.033333 2672 85.64
484 85.27 160 2678 8.066667 2678 85.27
486 84.92 160 2681 8.1 2681 84.92
488 84.48 160 2688 8.133333 2688 84.48
490 84 160 2695 8.166667 2695 84
492 83.56 160 2698 8.2 2698 83.56
494 83.24 160 2706 8.233333 2706 83.24
496 82.85 160 2711 8.266667 2711 82.85
498 82.4 160 2716 8.3 2716 82.4
500 81.96 160 2725 8.333333 2725 81.96
502 81.59 160 2727 8.366667 2727 81.59
504 81.25 160 2734 8.4 2734 81.25
506 80.8 159 2741 8.433333 2741 80.8
508 80.32 160 2747 8.466667 2747 80.32
510 79.94 161 2759 8.5 2759 79.94
512 79.62 160 2763 8.533333 2763 79.62
514 79.25 160 2769 8.566667 2769 79.25
516 78.82 165 2771 8.6 2771 78.82
518 78.36 161 2787 8.633333 2787 78.36
520 77.98 162 2803 8.666667 2803 77.98
522 77.66 160 2804 8.7 2804 77.66
524 77.26 160 2806 8.733333 2806 77.26
526 76.81 160 2812 8.766667 2812 76.81
528 76.39 160 2821 8.8 2821 76.39
530 76.03 160 2829 8.833333 2829 76.03
532 75.71 159 2835 8.866667 2835 75.71
534 75.3 159 2845 8.9 2845 75.3
536 74.83 160 2855 8.933333 2855 74.83
538 74.43 164 2871 8.966667 2871 74.43
540 74.09 159 2867 9 2867 74.09
542 73.67 159 2877 9.033333 2877 73.67
544 73.25 161 2883 9.066667 2883 73.25
546 72.82 160 2900 9.1 2900 72.82
548 72.46 160 2906 9.133333 2906 72.46
550 72.14 159 2912 9.166667 2912 72.14
552 71.74 160 2918 9.2 2918 71.74
554 71.29 160 2932 9.233333 2932 71.29
556 70.88 160 2941 9.266667 2941 70.88
558 70.57 160 2954 9.3 2954 70.57
560 70.2 160 2966 9.333333 2966 70.2
562 69.79 160 2972 9.366667 2972 69.79
564 69.33 162 2988 9.4 2988 69.33
566 68.93 158 3018 9.433333 3018 68.93
568 68.61 159 2995 9.466667 2995 68.61
570 68.21 160 3014 9.5 3014 68.21
572 67.76 160 3030 9.533333 3030 67.76
574 67.28 160 3043 9.566667 3043 67.28
576 66.94 160 3055 9.6 3055 66.94
578 66.58 160 3067 9.633333 3067 66.58
580 66.19 160 3078 9.666667 3078 66.19
582 65.74 160 3090 9.7 3090 65.74
584 65.34 160 3105 9.733333 3105 65.34
586 65 160 3120 9.766667 3120 65
588 64.64 160 3134 9.8 3134 64.64
590 64.2 160 3142 9.833333 3142 64.2
592 63.76 160 3160 9.866667 3160 63.76
594 63.41 160 3176 9.9 3176 63.41
596 63.05 160 3188 9.933333 3188 63.05
598 62.69 160 3203 9.966667 3203 62.69
600 62.25 160 3215 10 3215 62.25
602 61.84 160 3227 10.03333 3227 61.84
604 61.51 159 3248 10.06667 3248 61.51
606 61.14 159 3263 10.1 3263 61.14
608 60.71 160 3288 10.13333 3288 60.71
610 60.29 159 3310 10.16667 3310 60.29
612 59.92 160 3339 10.2 3339 59.92
614 59.57 160 3359 10.23333 3359 59.57
616 59.22 160 3376 10.26667 3376 59.22
618 58.76 160 3396 10.3 3396 58.76
620 58.36 160 3408 10.33333 3408 58.36
622 58 162 3430 10.36667 3430 58
624 57.56 160 3449 10.4 3449 57.56
626 57.19 159 3463 10.43333 3463 57.19
628 56.77 161 3476 10.46667 3476 56.77
630 56.42 159 3504 10.5 3504 56.42
632 56.06 159 3527 10.53333 3527 56.06
634 55.72 158 3556 10.56667 3556 55.72
636 55.3 161 3587 10.6 3587 55.3
638 54.89 160 3638 10.63333 3638 54.89
640 54.53 158 3641 10.66667 3641 54.53
642 54.15 161 3643 10.7 3643 54.15
644 53.77 160 3681 10.73333 3681 53.77
646 53.37 161 3686 10.76667 3686 53.37
648 53.01 159 3715 10.8 3715 53.01
650 52.62 159 3725 10.83333 3725 52.62
652 52.25 161 3748 10.86667 3748 52.25
654 51.86 160 3790 10.9 3790 51.86
656 51.47 159 3807 10.93333 3807 51.47
658 51.09 160 3832 10.96667 3832 51.09
660 50.73 160 3853 11 3853 50.73
662 50.35 160 3870 11.03333 3870 50.35
664 50.31 160 3892 11.06667 3892 50.31
666 50.28 162 3906 11.1 3906 50.28
668 50.26 159 3942 11.13333 3942 50.26
670 50.24 161 3959 11.16667 3959 50.24
672 50.25 159 3993 11.2 3993 50.25
674 50.25 159 3994 11.23333 3994 50.25
676 50.24 160 4005 11.26667 4005 50.24
678 50.22 160 4030 11.3 4030 50.22
680 50.23 159 4038 11.33333 4038 50.23
682 50.24 161 4059 11.36667 4059 50.24
684 50.22 159 4084 11.4 4084 50.22
686 50.21 159 4097 11.43333 4097 50.21
688 50.18 158 4102 11.46667 4102 50.18
690 50.18 159 4109 11.5 4109 50.18
692 50.17 160 4145 11.53333 4145 50.17
694 50.16 160 4155 11.56667 4155 50.16
696 50.15 160 4171 11.6 4171 50.15
698 50.12 159 4189 11.63333 4189 50.12
700 50.09 160 4207 11.66667 4207 50.09
702 50.11 159 4224 11.7 4224 50.11
704 50.09 160 4242 11.73333 4242 50.09
706 50.07 159 4256 11.76667 4256 50.07
708 50.05 161 4265 11.8 4265 50.05
710 50.07 161 4296 11.83333 4296 50.07
712 50.04 159 4306 11.86667 4306 50.04
714 50.04 160 4307 11.9 4307 50.04
 716 50.03 160 4321 11.93333 4321 50.03
718 50.02 160 4334 11.96667 4334 50.02
720 50.02 160 4339 12 4339 50.02
722 50.01 160 4354 12.03333 4354 50.01
724 50.01 160 4360 12.06667 4360 50.01
726 50 160 4365 12.1 4365 50
728 49.99 160 4377 12.13333 4377 49.99
730 49.99 160 4385 12.16667 4385 49.99
732 49.99 160 4389 12.2 4389 49.99
734 49.98 160 4398 12.23333 4398 49.98
736 49.98 161 4406 12.26667 4406 49.98
738 49.97 162 4417 12.3 4417 49.97
740 49.98 161 4442 12.33333 4442 49.98
742 49.96 160 4455 12.36667 4455 49.96
744 49.95 160 4444 12.4 4444 49.95
746 49.97 160 4456 12.43333 4456 49.97
748 49.97 160 4463 12.46667 4463 49.97
750 49.96 161 4474 12.5 4474 49.96
752 49.96 159 4478 12.53333 4478 49.96
754 49.95 160 4486 12.56667 4486 49.95
756 49.95 161 4497 12.6 4497 49.95
758 49.95 159 4516 12.63333 4516 49.95
760 49.94 161 4509 12.66667 4509 49.94
762 49.94 159 4537 12.7 4537 49.94
764 49.94 157 4524 12.73333 4524 49.94
766 49.94 165 4488 12.76667 4488 49.94
768 49.93 161 4585 12.8 4585 49.93
770 49.93 161 4570 12.83333 4570 49.93
772 49.92 159 4567 12.86667 4567 49.92
774 49.93 160 4552 12.9 4552 49.93
776 49.93 161 4553 12.93333 4553 49.93
778 49.94 160 4596 12.96667 4596 49.94
@Pasting Poi
00:03:06 75.44
@Peak Visc00:04:24 91.14
@Hold Visc00:07:42 89.97
@Final Visc00:12:58 49.94
@Breakdown : 1936
@Setback 1 : 1953
Temperature

KURVA HUBUNGAN ANTARA WAKTU DAN TEMPERATURE TERHADAP VISKOSITAS TEP

5150

4750

4350

3950

3550

3150
Viskositas (cP)

2750

2350

1950

1550

1150

750

350

-50
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1

Waktu (menit)
ERHADAP VISKOSITAS TEPUNG MAIZENA

Tempearture (C)

9 10 11 12 13