MATERIA Y ENERGIA

La materia es todo aquello que tiene localizacin espacial, posee una cierta cantidad de energa,
y est sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. Se considera que es
lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por medios fsicos. Es decir
es todo aquello que ocupa lugar en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc.

1. Estados de la Materia:

En fsica y qumica se observa que, para cualquier sustancia o elemento material,

modificando sus condiciones de temperatura o presin, pueden obtenerse distintos estados o
fases, denominados estados de agregacin de la materia, en relacin con las fuerzas de
unin de las partculas (molculas, tomos o iones) que la constituyen.

Todos los estados de agregacin poseen propiedades y caractersticas diferentes, los ms

conocidos y observables cotidianamente son cuatro, las llamadas
fases slida, lquida, gaseosa y plasmtica. Otros estados son posibles, pero no se produce de
forma natural en nuestro entorno por ejemplo: condensado de Bose-Einstein, condensado
ferminico y las estrellas de neutrones. Otros estados, como plasmas de quark-glun, se cree
que son posibles.

a. Estado Slido:

Esta materia se presenta como un cuerpo de forma definida; sus tomos a menudo se
entrelazan formando estructuras estrechas definidas, lo que le confiere la capacidad de
soportar fuerzas sin deformacin aparente. Es calificado generalmente como duro y resistente,
y en este las fuerzas de atraccin son mayores que las de repulsin.

Las sustancias en estado slido suelen presentar algunas de las siguientes

caractersticas:

Cohesin elevada.
Tienen una forma definida y memoria de forma, presentando fuerzas elsticas restitutivas
si se deforman fuera de su configuracin original.
A efectos prcticos son Incompresibles.
Resistencia a la fragmentacin.
Fluidez muy baja o nula.
Algunos de ellos se subliman.

b. Estado Lquido:

Se puede obtener aumentado la temperatura del estado slido. Su caracterstica principal

es la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este caso,
an existe cierta unin entre los tomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los
slidos. El estado lquido presenta las siguientes caractersticas:

Cohesin menor.
Movimiento energa cintica.
Son fluidos, no poseen forma definida, ni memoria de forma por lo que toman la forma de
la superficie o el recipiente que lo contiene.
En el fro se contrae (exceptuando el agua).
Posee fluidez a travs de pequeos orificios.
Puede presentar difusin.
Son poco compresibles.
 c. Estado Gaseoso:

Este estado no tiene forma ni volumen propio. Su principal composicin son molculas
no unidas, expandidas y con poca fuerza de atraccin, haciendo que no tengan volumen y
forma definida, provocando que este se expanda para ocupar todo el volumen del recipiente
que la contiene, con respecto a los gases las fuerzas gravitatorias y de atraccin entre
partculas resultan insignificantes. Los gases se expanden libremente hasta llenar el recipiente
que los contiene, y su densidad es mucho menor que la de los lquidos y slidos.

En un gas, las molculas estn en estado de caos y muestran poca respuesta a la

gravedad. Se mueven tan rpidamente que se liberan unas de otras. Ocupan entonces un
volumen mucho mayor que en los otros estados porque dejan espacios libres intermedios y
estn enormemente separadas unas de otras. El estado gaseoso presenta las siguientes
caractersticas:

Cohesin casi nula.

No tienen forma definida.
Su volumen es variable.

d. Estado Plasmtico:

El plasma es un gas ionizado, es decir que los tomos que lo componen se han separado
de algunos de sus electrones. De esta forma el plasma es un estado parecido al gas pero
compuesto por aniones y cationes (iones con carga negativa y positiva, respectivamente),
separados entre s y libres, por eso es un excelente conductor. Un ejemplo muy claro es el Sol.

2. Cambios de Estado:

Se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia entre varios estados de

agregacin sin que ocurra un cambio en su composicin. A continuacin se describen los
diferentes cambios de estado o transformaciones de fase de la materia:

a. Fusin: Es el paso de un slido al

estado lquido por medio del calor; durante este
proceso endotrmico (proceso que absorbe
energa para llevarse a cabo este cambio) hay
un punto en que la temperatura permanece
constante. El "punto de fusin" es la
temperatura a la cual el slido se funde.

b. Solidificacin: Es el paso de
un lquido a slido por medio del enfriamiento;
el proceso es exotrmico. El "punto de
solidificacin" o de congelacin es la
temperatura a la cual el lquido se solidifica y
permanece constante durante el cambio.

c. Vaporizacin y ebullicin: Son los procesos fsicos en los que un lquido pasa a
estado gaseoso. Se denomina ebullicin cuando el cambio de estado ocurre por aumento de
la temperatura en el interior del lquido; el punto de ebullicin es la temperatura a la cual un
lquido determinado hierve (a una presin dada), y permanece constante mientras dure el
proceso de cambio de estado.
 d. Condensacin: Se denomina condensacin al cambio de estado de la materia que se pasa
de forma gaseosa a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporacin.

e. Sublimacin: Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al

estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al proceso inverso se le
denomina Sublimacin inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido.
Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.

f. Desionizacin: Es el cambio de un plasma a gas.

g. Ionizacin: Es el cambio de un gas a un plasma.

3. Clasificacin de la Materia:

La materia puede clasificarse en dos categoras principales:

a. Sustancias puras: cada una de las cuales tiene una composicin fija y un nico conjunto de
propiedades. Pueden ser elementos o compuestos.

i. Elementos: Es un tipo de materia que no puede subdividirse en dos o ms sustancias

puras. Hay 112 elementos conocidos, de los cuales 91 existen en la naturaleza.
Un elemento se identifica por su smbolo. Este consiste en una o dos letras, normalmente
basadas en el nombre del elemento.

ii. Compuestos: Es una sustancia pura que contiene ms de un elemento. El agua es un

compuesto formado por hidrgeno y oxgeno. Los compuestos poseen una composicin
fija, es decir, un compuesto dado siempre contiene los mismos elementos con los mismos
porcentajes en masa. Adems, existen muchos mtodos para separar los elementos de un
compuesto.

b. Mezclas: compuestas de dos o ms sustancias puras combinadas de tal forma que cada una
conserva su identidad qumica. Pueden ser homogneas o heterogneas.

i. Mezclas Homogneas o uniformes: son aquellas en las que la composicin es la misma

en toda la muestra. Tambin se denomina disolucin, que consiste en un disolvente,
normalmente la sustancia presente en mayor cantidad, y uno o ms solutos. Normalmente
el disolvente es un lquido, mientras que el soluto puede ser slido, lquido o gas. Se
pueden emplear varios mtodos para separar los componentes de una mezcla homognea,
como la evaporacin y la destilacin.

ii. Mezclas Heterogneas o no uniformes: Es una mezcla que contiene dos o ms

sustancias combinadas de tal forma que cada una conserva su identidad qumica. La
composicin de la muestra vara de un punto a otro. Normalmente sus componentes se
pueden distinguir a simple vista o al microscopio. Se pueden emplear varios mtodos
fsicos para separar los componentes de una mezcla heterognea, como la filtracin,
disolucin, filtracin y decantacin.

4. Sistemas y Fases:

Se denomina fase (del latn phase: partes o fase) a cada una de las partes macroscpicas
de una composicin qumica y propiedades fsicas homogneas que forman un sistema. Los
sistemas monofsicos se denominan homogneos, y los que estn formados por varias fases se
denominan mezclas o sistemas heterogneos.
 Se debe distinguir entre fase y estado de agregacin de la materia. Por ejemplo, el grafito y
el diamante son dos formas alotrpicas del carbono; son, por lo tanto, fases distintas, pero ambas
pertenecen al mismo estado de agregacin (slido). Tambin es frecuente confundir fase y
microconstituyente; por ejemplo, en un acero cada grano de perlita es un microconstituyente,
pero est formado por dos fases, ferrita y cementita.

a. Monofsicos:

b. Difsicos:

c. Trifsicos:

5. Fenmeno:

a. Fsicos: Son aquellos en las que las sustancias no sufren cambios en su composicin,
generalmente pueden volver a su estado original. Es cualquier suceso natural observable y
posible de ser medido con algn aparato o instrumento, donde las sustancias que intervienen
en general no cambian, y si cambian, el cambio se produce a nivel subatmico en el ncleo
de los tomos intervinientes (reacciones nucleares). Por ejemplo los cambios de estado son
fenmenos fsicos.

b. Qumicos: Son ellos los que las sustancias sufren cambios en su composicin, generalmente
son irreversibles. Son sucesos observables y posibles de ser medidos en los cuales las
sustancias intervinientes 'cambian' al combinarse entre s. A nivel subatmico las reacciones
qumicas implican una interaccin que se produce a nivel de los electrones de los tomos de
las sustancias intervinientes.

c. Alotrpicos: Son cambios en los que las sustancias sufren modificaciones profundas en su
estructura sin que se altere su composicin. Por ejemplo el oxgeno molecular (O2) Por descargas
elctricas se transforma en el (O3). A estas dos formas en que se encuentra el oxigeno se
denomina formas alotrpicas del oxgeno. Las dos formas alotrpicas ms comunes de carbono
son el diamante y el grafito. El azufre se presenta el tres formas alotrpicas: monoclonico,
rmbico y amorfo. El fsforo se presenta en las formas de fsforo blanco y fsforo rojo.

6. Energa:

a. Masa:

b. Ondas:

c. Fotones: