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Manual de Plagas
y Enfermedades
del Agave
Campaa Manejo Fitosanitario de Cultivos Perennes
Introduccin
La produccin de Agave tequilana Weber variedad Azul, est regida por
la norma internacional llamada Denominacin de Origen Tequila (DOT)
con la finalidad de proteger el abasto y la calidad del tequila. Los
municipios con Denominacin de Origen Tequila en el Estado son:
Abasolo, Cuermaro, Huanmaro, Manuel Doblado, Pnjamo, Pursima
del Rincn y Romita. Actualmente se tienen establecidas en el Estado
alrededor de 6,000 ha que corresponden a ms de 18 millones de
hijuelos. Sin embargo, el cultivo del agave en Guanajuato est siendo
afectado por diferentes plagas y enfermedades que ocasionan daos
considerables. Entre las principales plagas destaca la escama armada, el
piojo harinoso y el picudo del agave en niveles de infestacin bajos.
Entre las enfermedades destaca la mancha zonal o marginal y la punta
seca, que daan las hojas y provocan un retraso importante en el
crecimiento y desarrollo del cultivo. Sin embargo, en el Estado se
encuentran otras con una baja incidencia pero alta severidad: p. ej. el
tizn foliar causado por el hongo Cercospora agavicola y la pudricin del
cogollo por la bacteria Erwinia spp. Adems se tiene la presencia de
especies de malezas lo que provocan un retraso importante del
desarrollo del cultivo. Por tal motivo el Comit Estatal de Sanidad
Vegetal de Guanajuato A.C. en coordinacin con la Secretara de
Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin
(SAGARPA) y la Secretara de Desarrollo Agropecuario (SDA),
implementan la Campaa de Manejo Fitosanitario del Agave con el
objeto de apoyar la competitividad del sector agavero en el Estado.
Las larvas son de color blanco cremoso, en forma de una C sin patas,
con cuerpo segmentado y estriado; miden de 1 a 2 cm de largo, con
cabeza grande y dura; presentan en un extremo dos prolongaciones
pequeas (cercos). El adulto es de color negro brillante, mide de 1.5 a 2.5
cm de largo, con pico bien desarrollado y encorvado. Completa su ciclo
en unos 125 das, pasando por 11 estadios larvales. Los adultos se
encuentran en la base de las pencas, as como dentro de las pias,
generalmente en aquellas que estn en proceso de descomposicin
debido al ataque de las larvas. El dao inicial se nota por perforaciones y
secreciones gomosas en el cogollo y/o la penca, formando galeras y
causando pudricin blanda. Los adultos tienen hbitos crepusculares.
En el Estado se ha encontrado un 63% de machos y un 37% de hembras.
Estrategias de manejo. Limpieza de la huerta. Eliminacin de plantas
infestadas para que no se vuelvan un foco de infeccin sobre todo en las
plantas maduras. Realiza muestreos para la deteccin oportuna de los
adultos. Control biolgico. En campo es fcil de observar la avispita
Alienoclypeus insolitus; ste braconido aprovecha la hinchazn y ruptura
de la pia para ovipositar y parasitar larvas del picudo. Tambin se
encuentra frecuentemente el escarabajo Hololepta spp; ste histrido
es depredador de pre-larvas y larvas del picudo. Control autocida. El
arribo de los adultos de huertas maduras a las jvenes puede detectarse
mediante trampas de feromona de agregacin (con agua o con cebos
envenenados), las cuales deben colocarse en las hileras y a nivel del
suelo. En el caso de utilizar cebos envenenados, stos deben estar
dentro de una bolsa nyln perforada.
Aegiale hesperiaris =
Gusano blanco del maguey Acentrocneme hesperiaris
El adulto es una mariposa de color grisceo a caf oscuro. Los
huevecillos son de forma cnica y miden 3 mm de dimetro por 2 mm de
altura, recin puestos son de color blanco marfil. Las larvas recin
emergidas miden de 3 a 6 mm, la cabeza es negra y el resto del cuerpo de
tonos claros; las larvas de cuarto instar llegan a medir hasta 70 mm de
largo por 15 mm de ancho. Las pupas miden 50 mm de largo por 15 mm
de ancho (Gonzlez, et al. 2007). La emergencia de los adultos ocurre de
agosto a septiembre y la oviposicin de huevecillos se presenta de
octubre a noviembre. Las oviposiciones se realizan en el envs de las
pencas. La emergencia de las larvas ocurre entre diciembre y enero. Las
larvas empiezan hacer galeras del tercio superior de la penca para salir
al exterior y continuar haciendo galeras en la base de la penca. La larva
bien desarrollada se dirige a la base de las pencas para pupar, antes de
esto construye un oprculo sedoso (ventana) por donde emerger el
adulto. El dao en agave tequilero se manifiesta en una reduccin en el
crecimiento de la planta, una marchitez precoz, reas necrticas en las
pencas y muerte de stas (Gonzlez et al., 2007).
Estrategias de manejo. El manejo va dirigido al control de los adultos y a
impedir el establecimiento de las larvas del primer estadio, que
requieren de algn tiempo para caminar sobre el follaje e introducirse.
De tal forma que entre noviembre y diciembre se deben muestrear las
orillas para determinar la presencia de huevecillos por planta, y as poder
decidir si es necesario realizar alguna accin de manejo antes de la
emergencia de larvas del primer estadio (Gonzlez et al., 2007).
Adulto
Huevecillo Hctor Gonzlez H.
Adulto
2010 Nick V. Grishin Dao mecnico en la pia
Adulto
Dao mecnico en la hoja 2007 Luc Legal, Jerome Albre and Oscar Dorado
Campaa Manejo Fitosanitario de Cultivos Perennes
Larva Adulto
Campaa Manejo Fitosanitario de Cultivos Perennes
Colonias en la hoja
Es conocida como roa. El cuerpo del insecto est cubierto por una
capa cerosa de forma circular y color caf. El cuerpo es membranoso y
dbil, de color paja. Generalmente no presentan antenas ni patas
(podas). Las escamas daan ambos lados de la penca, en donde al
succionar la savia de las plantas, excretan sobre las pencas gran
cantidad de lquidos azucarados, sobre los cuales crece el hongo
fumagina (Capnodium spp), que tambin puede contribuir a reducir la
capacidad fotosinttica de la planta. La escama armada es una plaga que
en los meses ms secos del ao incrementa grandemente sus
poblaciones, pudiendo causar daos al agave tequilero; sin embargo se
ha observado que existe una abundante fauna benfica como
coccinelidos depredadores (catarinas) y otros parasitioides (avispas),
los cuales pueden ser capaces de reducir las poblaciones a niveles que
no causen dao de importancia econmica (Gonzlez et al., 2007).
Estrategias de manejo. El uso de aceites parafnicos a base de petroleo
puede ser efectivo, sobre las formas de insectos caminantes, que
generalmente se presentan de febrero a abril. Adems de la gran
actividad de enemigos naturales como depredadores y parasitoides,
que responden a los incrementos de la plaga (Gonzlez et al., 2007). Las
ninfas del primer instar dentro de la escama y las ninfas caminadoras
incrementan su poblacin en mayo (primera generacin) y en
septiembre (segunda generacin); (Salas Araiza et al., 2009). Otra
alternativa es hacer aplicaciones peridicas para que alguna coincida
con el pico poblacional del insecto plaga. Control biolgico:
Experimentalmente se estn evaluando aplicaciones del hongo
Beauveria basssiana. El coccinellido Chilocorus cacti se alimenta de la
escama, con un mximo poblacional de agosto a diciembre. El
parasitismo por la avispa Aphytis spp. se presenta a lo largo del ao
(Salas Araiza et al., 2009).
Orificio de entrada
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Pupa Adulto
Larva Adulto
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Roedores
Es una plaga que suele presentarse en las huertas cerriles y prximas a la
madurez, ya que los azucares y la falta de alimento aumentan el dao.
Entre estos destacan los ratones de campo (Peromyscus sp.); las ratas
(Rattus norvegicus); las tuzas (Pappogeomys sp).
Estrategias de manejo. Pueden utilizarse trampas industriales con
pegamento. Los cebos envenenados slo se recomiendan contra la rata
de campo, ya que pueden afectar a la fauna benfica. Se ha observado el
buen control del chicle en bolita contra las tuzas.
Control cultural
Se recomienda mantener libre de maleza la hilera del cultivo para evitar
el establecimiento de las plagas en la parcela. En general se han
observado bajos niveles de infestacin de plagas cuando el cultivo se
encuentra libre de malezas.
Campaa Manejo Fitosanitario de Cultivos Perennes
Control biolgico
Es la estrategia de manejo de plagas que no presenta riesgo de
contaminacin mediante en el uso de agentes de control biolgico
como los entomopatgenos, parasitoides y depredadores que atacan a
los insectos de forma natural. La proteccin de los enemigos naturales
de plagas en el agave constituye uno de los elementos ms importantes,
por lo que es de suma importancia no realizar aplicaciones de qumico
injustificadas. Sin embargo, por la distribucin radial de las pencas se
hace difcil la aplicacin y colonizacin de agentes de control biolgico;
siendo uno de los ms eficientes la catarina Chilocorus spp.
Control qumico
Es el uso de insecticidas de contacto, sistmicos e inhibidores de
crecimiento para reducir los niveles de infestacin de las plagas. Con el
uso de esta estrategia es importante reducir el numero de aplicaciones
de insecticidas para proteger la accin benfica de los enemigos
naturales sobre las plagas. Si se va hacer uso de esta estrategia es
recomendable calibrar el equipo de aplicacin, utilizar el equipo de
proteccin personal adecuado y usar solamente productos autorizados
en la dosis adecuada. En el caso de escamas y piojos se recomienda abrir
las pencas u hojas que sean necesarias para exponer la plaga a la
intemperie y a los plaguicidas.
Estriado Abultamientos
Rayado Moteado
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Acigarramiento o carrujamiento
Inicia con una decoloracin en las hojas, despus las hojas ms viejas se
marchitan enrollndose hacia adentro. Si la infeccin es severa avanza
hacia la pia causando la muerte de la raz y desprendimiento de la
planta. Adems, causa prdida de turgencia de la hoja y actividad
fotosinttica en el rea foliar. Esta enfermedad prospera en condiciones
de temperatura fresca (20 a 25 C), suelos cidos a neutros y altos niveles
de nitrgeno. Sin embargo, la mayora de los casos es originado por
factores abiticos (calor, fro, helada, muerte de la raz, etc.) donde
tambin pueden prosperar hongos y bacterias. Ocasionalmente el dao
por el piojo harinoso puede confundirse con stos sntomas.
Estrategias de manejo. Correcta preparacin y plantacin del hijuelo o
tostoneo. En etapas iniciales: aplicacin foliar de fungicida sistmico.
Laboreo superficial para no arrastrar el inculo. Cuando el hijuelo es
barato lo mejor es replantar.
Aplicacin de herbicida
Fitotoxicidad por glifosato (boquilla de abanico)
Plaguicidas registrados
INSECTICIDAS
I.A. FORMULACIN DOSIS USO
Aplicacin en banda total o semicircular
Bifentrina G 0.3% 20 a 30 kg/ha en la base de la planta para el control de
gallina ciega Phyllophaga sp.
Aplicacin en banda total o semicircular
Terbufos G 15% 7 a 8 kg/ha en la base de la planta para el control de
gallina ciega.
Aplicacin en banda total o semicircular
Tebupirimphos G 2% 10 a 12 kg/ha en la base de la planta para el control de
gallina ciega Phyllophaga sp.
Contra el escarabajo rinoceronte
Zeta-Cipermetrina CE 12% 200 a 300 ml/ha (Strategus aloeus).
FUNGICIDAS-BACTERICIDAS
I.A. FORMULACIN DOSIS USO
TCMTB Contra pudricin del cogollo y pudricin
CE 20% 1.5 a 2 L/ha de la raz causada por Fusarium spp.
+MTC
Contra pudricin de la raz por F. spp. y
Yodo libre L 2% 1.5 L/200 L agua pudricin causada por Erwinia spp.
Sulfato Contra pudricin suave causada por
SA 47% 3 L/ha Erwinia spp.
de cobre
Sulfato de
gentamicina + Contra pudricin suave causada por
PH 2% 0.8 a 1.2 kg/ha Erwinia spp.
clorhidrato de
oxitetraciclina
HERBICIDAS
I.A. FORMULACIN DOSIS USO
Herbicida sistmico, para el control de
Glifosato SA 41% y CS 54% 2 a 8 L/ha anuales y perennes de hoja ancha y
angosta. Postemergente.
Glufosinato Herbicida de contacto, para el control de
de amonio SA 14% 2 a 4 L/ha hoja ancha y angosta. Postemergente.
Herbicida sistmico, para el control de
Fluazifop gramneas o zacates anuales y perennes.
CE 13% 0.75 a 2.5 L/ha
p-butil Postemergente.
Herbicida selectivo, de accin sistmica por la
Bromacil raz y de contacto por el follaje. Controla
GD 80% 2 a 3 kg/ha gramneas anuales y de hoja ancha. De accin
+Diuron
preemergente y postemergente temprana.
Herbicida sistmico por la raz. Para el control
Tebuthiuron SC 44% 2.5 a 3 L/ha de gramneas anuales y de hoja ancha.
Tambin contra maleza arbustiva.
Aplicacin en seco y en preemergencia.
Control de gramneas anuales y de hoja
Amicarbazone GD 70% 2 a 3 kg/ha ancha. Para aplicacin en seco y hmedo.
De accin pre y postemergente temprana.
Herbicida selectivo de accin por contacto y
Hexazinona CE 25% 1 a 4 L/ha residual, postemergente contra maleza de
hoja ancha y angosta.
FUENTE: COFEPRIS, 2008.
Donde: G, granulado. CE, concentrado emulsionable. L, lquido. SA, solucin acuosa. CS, concentrado soluble. SC, suspensin
concentrada. GD, grnulos dispersables. PH, polvo humectable. LS, lquido soluble.
Informes
Comit Estatal de Sanidad Vegetal de
Guanajuato, A.C.