1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura: Sistemas de produccin y control

ambiental

Carrera: Ingeniera Industrial

Clave de la asignatura: SPM-1106

(Crditos) SATCA1 2-4-6

2.- PRESENTACIN

Caracterizacin de la asignatura.

La aportacin al perfil del ingeniero industrial es la capacidad de aprender, las

nuevas tecnologas de produccin, que adquieran las habilidades necesarias
para interpretar los sistemas para la proteccin, conservacin y mejoramiento
del medio ambiente, as como la aplicacin de normas para el manejo de
residuos peligrosos, buscando que los nuevos materiales sintticos sean
biodegradables y reciclables.

Fomenta los valores con equidad y justicia para el cuidado y preservacin del
medio ambiente en la fabricacin de productos de bienes y servicios, utilizando
materias e insumos de forma sustentable.

Intencin didctica.

El programa se organiza en cuatro unidades de aprendizaje, los contenidos

estn relacionados entre s, por lo que en la primera unidad, se destaca la
aplicacin de las metodologas para la conservacin del medio ambiente

En la segunda unidad se dar nfasis a la prevencin y control del medio

ambiente, generando una cultura de responsabilidad social y ecolgica.

En la tercera unidad el ingeniero industrial tomara en cuenta el diseo de

sistemas ambientales para integrarlos a las lneas de produccin; ser capaz de
utilizar nuevos materiales que sean sintticos, biodegradables, y reciclables.

Por ltimo en la cuarta unidad se tratar el manejo responsable de residuos

industriales peligrosos.
.
3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Competencias especficas:
Diagnosticar las formas de
produccin en las empresas de
la regin, para evaluar las
condiciones que afectan al
medio ambiente
Competencias genricas
Competencias Instrumentales.
Capacidad de diagnosticar
situaciones ambientales.
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizacin y
planificacin
Conocimientos bsicos de la
carrera
Evaluacin de las condiciones de
trabajo de la industria
Resolucin de problemas
Tomar decisiones de las
acciones
Conocimiento y manejo de
software
Competencias interpersonales
Trabajo en equipo e
interdisciplinario
Habilidades para relacionarse
Vender la mejor idea
Compromiso tico
Razonamiento crtico
Capacidad de comunicacin
Competencias sistmicas
 Adaptacin a nuevas situaciones
Habilidades de investigacin
Capacidad de innovar
Liderazgo en la toma de
decisiones
Responsabilidad social al medio
ambiente
Utilizacin racional de los
recursos naturales.

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de Participantes Observaciones

(cambios y
elaboracin o revisin justificacin)

Instituto Tecnolgico de Academia de Ingeniera Diseo del Modulo de

Tlalnepantla del 27 de Industrial del ITTLA especialidad
junio al 1 de julio

Instituto Tecnolgico de Representante de la Elaboracin del

Tlalnepantla del 4 al 8 programa de estudio de
de julio Academia de: Ingeniera la especialidad
industrial. Ricardo
Camacho Bentez,
Carlos Segundo
Montero Corzo, Jos
Armando Platas Garca,
Mara Elena Sanvicente
Curiel.

5.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO.

Utilizar los recursos naturales, humanos y econmicos en la cadena de produccin

de manera eficiente y responsable, asegurando el bienestar en las futuras
generaciones.
6.- COMPETENCIAS PREVIAS

Conocer los diferentes procesos de fabricacin

Interpretar y aplicar las normas vigentes en materia de medio ambiente
Identificar los efectos colaterales que causan los residuos industriales
Utilizar conceptos de calidad y desarrollo sustentable
Controlar las etapas del proceso para reducir los efectos contaminantes.
Prevenir los efectos de la contaminacin en los procesos para disminuir los
daos a los trabajadores

7.- TEMARIO

Unidad Temas Subtemas

1. Conservacin del medio 1.1 Panorama actual de la industria de la

ambiente. regin
1.2 Conceptos generales del medio
ambiente
1.3 Metodologas para la conservacin
del medio ambiente
1.4 Diagnostico de empresas
1.5 Presentacin de un caso prctica
2. Prevencin y control 2.1 El control de productos y servicios
ambiental. aplicando la legislacin ambiental
2.2 Normas y mtodos de control

2.2.1 Aire

2.2.2 Tierra

2.2.3 Agua

2.3 Anlisis y evaluacin de daos

2.3.1 Aplicacin a un caso prctico

3 Sistemas ambientales y 3.1 Procesos bsicos de manufactura

los nuevos materiales. 3.2 Importancia en la utilizacin de
materiales orgnicos
3.3 Importancia en la utilizacin de
 materiales inorgnicos.
3.4 Nuevos materiales sintticos
3.5 Anlisis de materiales y su relacin
sustentable.
3.6 Presentacin de un caso prctico
4. Manejo de residuos 4.1 Residuos industriales peligrosos

4.2 Clasificacin de los residuos

4.3 Reciclaje de los residuos

4.4 Normas nacionales e internacionales

en el manejo de residuos.

4.5 Propuestas para el mejor manejo de

residuos

4.6 Visita o estancia en una empresa

certificada en ISO 14000, y/o empresa
limpia.

4.7 Evaluar casos prcticos de impacto

ambiental y riesgos.

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS (desarrollo de competencias genricas)

El docente debe:

Desarrollar las habilidades para que los estudiantes trabajen e

interacten en equipos multidisciplinarios para analizar procesos en
las empresas.
Propiciar el desarrollo de actividades intelectuales de induccin
deduccin orientada a la investigacin.
Relacionar las actividades productivas con el cuidado del medio
ambiente
Propiciar actividades de investigacin de nuevas tecnologas que sean
menos agresivas al medio ambiente
Fomentar actividades de anlisis en los procesos de fabricacin
Proponer mejoras en los procesos para mitigar los efectos
contaminantes
Realizar actividades de investigacin bibliogrfica y de campo
Propiciar el anlisis de casos reales que se han sucintado en
empresas de la regin.
 Propiciar el manejo de software relacionado con el tema.
Relacionar los contenidos de las diferentes asignaturas con el medio
ambiente.
Propiciar y diagnosticar situaciones actuales de contaminacin en las
empresas.
Fomentar la aplicacin de nuevas tecnologas para reducir los
impactos ocasionados por las tecnologas convencionales.
Fomentar visitas industriales para comparar la teora con la prctica
Apoyar la cultura del cuidado al medio ambiente.
Propiciar el desarrollo de reportes de prcticas de campo.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Ensayos de temas relacionados con el medio ambiente.

Ensayos de temas especficos de procesos bsicos de manufactura.
Exmenes escritos por unidad de aprendizaje.
Reportes de prcticas de campo y/o visitas en empresas de la regin.
Participacin de equipos de trabajo para el anlisis de temas sobre los
nuevos materiales y la relacin con el medio ambiente.
Exposicin en equipos de los resultados de la investigacin.
Resolucin de trabajos de casos prcticos.
Participacin en clase sobre temas ambientales relacionados con la
produccin.

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: Conservacin del medio ambiente

Competencia especfica a Actividades de Aprendizaje

Desarrollar

Identificar la problemtica de las Identificar la situacin actual de las

empresas de la regin en materia del industrias de la regin; clasificar los
medio ambiente relacionados con los diferentes tipos de industrias, as
procesos que emplean como los tipos de procesos que
desarrollan
Investigar bibliografas sobre
conceptos generales del medio
ambiente. Realizar un ensayo.
Conocer los protocolos y
manifiestos aplicados al medio
ambiente:
Diagnosticar la situacin actual en
la que se encuentran las empresas

Unidad 2: Prevencin y control ambiental
Competencia especfica a
Desarrollar
Prevenir y controlar las acciones
contaminantes que afectan al medio
ambiente, identificando los diferentes
mtodos de sistemas de produccin
de las industrias de la regin.
Unidad 3: Sistemas ambientales y los nuevos materiales.
Competencia especfica a
Desarrollar
Analizar en las industrias de la regin
que proceso de manufactura es
agresivo al medio ambiente, proponer
la disminucin o sustitucin por medio
de componentes que causen el menor
efecto al medio ambiente.
en materia de medio ambiente.
Analizar un caso prctico e
identificar los efectos de la
contaminacin.
Actividades de Aprendizaje
Conocer e interpretar la
fundamentacin jurdica del medio
ambiente en el pas y mundial.
Aplicar las normas para el control
de los procesos de forma
sustentable.
Prevenir las emisiones
contaminantes, usando los
instrumentos de control adecuados.
Investigar los instrumentos de
control que existen en el mercado,
para la medicin de los diferentes
contaminantes
Actividades de Aprendizaje
Conocer los procesos bsicos de
manufactura de diferentes tipos
de industrias de la regin.
Identificar los componentes que
se integran en un proceso.
Realizar un diagrama de flujo de
proceso que indique en que
operacin se pueden reducir los
efectos contaminantes.
Clasificar los compontes que
puedan afectar al medio
ambiente durante su proceso.
Analizar un caso prctico y
 proponer que materiales
orgnicos pueden sustituir a
materiales sintticos.

Unidad 4: Manejo de residuos

Competencia especfica a Actividades de Aprendizaje

Desarrollar

Evaluar las causas que afectan a los Conocer los efectos de los
operarios durante la operacin y residuos peligrosos industriales
manejo de residuos peligrosos y al que daan al ambiente: suelo,
medio ambiente. agua y aire.

Identificar las normas nacionales e Identificar la legislacin,

internacionales que regulen la normatividad y rgimen jurdico
operatividad en las industrias. sobre la disposicin y tratamiento
de residuos peligrosos.

Conocer que tipos de transportes

se emplean para el manejo de
residuos peligrosos.

Investigar la normatividad y que

convenios nacionales e
internacionales existen al respecto.

Diferenciar los tipos de materiales

que se emplean para envasar
productos de alta peligrosidad

Realizar una visita de campo en

una industria y analizar los proceso
que se aplican de acuerdo a la
norma ISO 14000

11.- FUENTES DE INFORMACIN.

 1. G. Tyler Miller, Jr; Ciencias Ambientales; 5 edicin; Thomson Editores;
Mxico 2002
2. Garrido de las Heras, Santiago; Regulacin Bsica de la produccin y
gestin de residuos; Espaa
3. Block, Marlin; Marash, I. Robert; Integracin de la ISO 14000 en un sistema
de gestin de calidad; ISBN 84-96743-10-7; Espaa.
4. Scarpellini, Sabina & Aranda Uson, Alfonso; Anlisis del ciclo de vida como
herramienta de gestin empresarial; ISBN 84-96169-74-x; Espaa
5. B.H. Amstead, P.H.F. Oswald, M.L. Begeman Procesos de Manufactura
versin SI; 19ava edicin; Compaa Editorial Continental; Mxico; 2004
6. Kalpakjin Serope; y R. Schmid Steven; Manufacturing Engineering and
Technology; 4a edicin; Ed. Prentice Hall; USA; 2001
7. J. Nebel, Bernard; T. Wrigth, Richard; Ciencias Ambientales, Ecologa y
Desarrollo Sostenible; 6 edicin; Prentice Hall; Mxico; 1999
8. C. Field Barry, K. Field Martha; 3 edicin; Espaa; 2003
9. Informacin de calidad del agua WWW.epa.gob/estoret
10. Myrick Freeman, III, Control de la Contaminacin del agua y del aire-
Evaluacin Costo-Beneficio. 1er Edicin; Noriega Editores
11. J. Glynn Henry y Gary W. Heinke. Ingeniera Ambiental; 2 edicin; Prentice
Hall; Mxico; 1999
12. P. Odum Eugene y W. Warrett Gary; Fundamentos de Ecologa; 5 edicin;
Edit. Thompson; Mxico
13. Turk Amos, Turk Jonathan; Tratado de Ecologa; 2 edicin Ed.
Interamericana; Mxico; 1981
14. C. Field Barry y K. Field Martha; Economa Ambiental; 3 edicin; Ed. Mc
Graw Hill; Espaa; 2003.
15. J. Nebel Bernard y T. Wright Richard; Ciencias Ambientales (Ecologa y
Desarrollo Sostenible); 6 edicin; Ed. Prentice Hall; Mxico; 1999

12.- PRCTICAS PROPUESTAS

Actividades prcticas a realizar:

1.a). Diagnosticar dentro de las empresas los posibles riesgos de contaminacin

del medio ambiente, por sus procesos.
1.b). Conocer la metodologa empleada para el control del medio ambiente.

2.a). Investigar la normatividad vigente para el control de la contaminacin del

medio ambiente
2.b). Evaluar los posibles daos para el medio ambiente ocasionados por los
procesos que realiza la empresa.

3.a). Investigar la posible sustitucin de materiales dainos al medio ambiente por

otros menos nocivos.
3.b). Conocer la etapa de degradacin de los materiales orgnicos e inorgnicos
que se utilizan en los procesos industriales.

4.a). Investigar la disposicin final de los residuos de una empresa, con el

propsito de disminuir su efecto contaminante.
4.b). Investigar la normatividad para el manejo y control de los residuos
industriales