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PLANIFICACIN ESTRATGICA.
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ndice.
1. Introduccin. ............................................................................................................... 3
2. Herramientas para el desarrollo de la planificacin estratgica. ................................. 4
2.1. Anlisis FODA. .............................................................................................. 4
2.1.1. Fortalezas. ........................................................................................... 4
2.1.2. Oportunidades. ..................................................................................... 4
2.1.3. Debilidades. ......................................................................................... 4
2.1.4. Amenazas. ........................................................................................... 5
2.2. Matriz FODA. ................................................................................................. 6
2.3. Anlisis PESTAL. ........................................................................................... 8
2.3.1. Factores polticos. ................................................................................ 8
2.3.2. Factores econmicos. .......................................................................... 8
2.3.3. Factores socioculturales....................................................................... 9
2.3.4. Factores tecnolgicos. ......................................................................... 9
2.3.5. Factores ambientales. .......................................................................... 9
2.3.6. Factores legales. .................................................................................. 9
2.4. Ventaja competitiva. .................................................................................... 10
2.5. Cuadro de Mando Integral (CMI). ................................................................ 11
3. Desarrollo de la planificacin estratgica. ................................................................. 12
3.1. Visin. .......................................................................................................... 12
3.2. Misin. ......................................................................................................... 12
3.3. Posicionamiento. ......................................................................................... 12
3.4. Objetivos estratgicos. ................................................................................ 12
3.4.1. Objetivo general. ................................................................................ 12
3.4.2. Objetivos especficos. ........................................................................ 12
3.5. Oportunidades. ............................................................................................ 13
3.6. Planes de accin. ........................................................................................ 14
4. Conclusiones. ........................................................................................................... 16
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1. Introduccin.
El presente informe, tiene como objeto, presentar una planificacin estratgica destinada
la Asociacin Gremial Vinos de Chile, para poder cumplir con su principal objetivo
estratgico al trmino del ao 2020.
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2. Herramientas para el desarrollo de la planificacin estratgica.
2.1. Anlisis FODA.
2.1.1. Fortalezas.
Los vinos chilenos poseen caractersticas positivas y valiosas para la imagen del
pas y facilita la exportacin de nuevos productos.
Chile exporta vino a Estados Unidos, Reino Unido y Canad, que constituyen los
mercados ms importantes.
El desarrollo continuo de la industria y la diversificacin geogrfica ha atrado la
inversin nacional y extranjera a zonas histricamente menos desarrolladas.
Cooperacin entre empresas chilenas: La ubicacin es un aspecto importante que
determina la calidad y las caractersticas del producto que resulta atractivo a los
ojos de los mercados extranjeros.
Las empresas vitivincolas chilenas cooperan en las actividades de marketing para
atraer a nuevos clientes y fortalecer la relacin con ellos.
La emergente industria del turismo del vino ofrece empleo de alta calidad que
diversifica los riesgos y las fuentes de ingresos y fomenta un desarrollo ms integral
y sostenible en las regiones y comunidades en las que estos servicios se
encuentran.
2.1.2. Oportunidades.
Aumento del consumo en pases que son nuevos consumidores de vino en las
regiones de Asia y Amrica Latina.
Las ventas de vino en todo el mundo presentan una tendencia al alza antes de
2009, alcanzando 86,1 millones de hectolitros.
Aparicin de un nuevo segmento: Los Millenials.
Aumento significativo de las importaciones italianas de vino en los ltimos aos, lo
que convierte a Italia en uno de los mayores importadores del mundo.
2.1.3. Debilidades.
Los precios medios de los vinos chilenos se encuentran muy por debajo de los
precios de sus competidores.
Chile presenta un bajo posicionamiento premium a nivel internacional.
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Chile tiene una imagen neutra o nula entre los consumidores internacionales a nivel
de masas, para quienes, el vino chileno, es un producto de origen desconocido.
2.1.4. Amenazas.
La industria del vino sufre de bajos niveles de rentabilidad.
Existe un gran nmero de competidores en el mercado vitivincola internacional.
El mercado ha tendido hacia un descenso del consumo en los grandes pases
productores de Europa occidental.
Se ha producido una disminucin de un 0,8% de la superficie total plantada de vid,
en los ltimos cuatro aos.
La produccin mundial de vino cay en 2009 a volmenes similares a los
publicados en 2008: 266 millones de hectolitros, un nivel relativamente bajo de
produccin y similar a la de 2001, 2003, 2007 y 2008.
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2.2. Matriz FODA.
FORTALEZAS DEBILIDADES
1) Los vinos chilenos poseen caractersticas positivas y valiosas para la imagen del pas y facilita la 1) Los precios medios de los vinos chilenos son
exportacin de nuevos productos. sustancialmente ms bajos que los de sus
2) Chile exporta vino a Estados Unidos, Reino Unido y Canad, que constituyen los mercados ms competidores.
importantes. 2) Chile presenta un bajo posicionamiento
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5) Desarrollar fuertemente las actividades de Marketing para obtener nuevos clientes,
aprovechando el crecimiento mundial en ventas, de vino y proyectar relaciones en el largo
plazo con esos potenciales clientes.
6) Canalizar la emergente industria del turismo del vino para incentivar los niveles de
produccin de dicha industria a nivel interno con la finalidad de estrechar los lazos con pases
de Asia y Amrica Latina, considerando la tendencia al alza en las ventas mundiales de vino.
7) Utilizar y potenciar las caractersticas positivas y valiosas del vino chileno, para seguir
proyectando una imagen favorable en Italia como el mayor pas importador a nivel mundial,
para aumentar la actividad comercial entre los dos pases.
8) Desarrollar fuertemente las actividades de Marketing online y offline, con nfasis en las
primeras, aprovechando la aparicin del nuevo segmento Millenial con tendencias de
comunicacin, bsqueda de informacin y consumo a travs del uso de internet.
AMENAZAS ESTRATEGIAS F-A ESTRATEGIAS D-A
1) La industria del vino sufre de bajos 1) A travs del fortalecimiento de las exportaciones a Estados Unidos, Reino Unido y Canad, 1) Fijar precios competitivos para los vinos
niveles de rentabilidad. aprovechando las caractersticas positivas y valiosas del vino chileno que proyecten de una chilenos, a fin de contrarrestar la disminucin
2) Existe un gran nmero de competidores imagen favorable, contrarrestar los bajos niveles de rentabilidad de la industria. de la rentabilidad en la industria.
en el mercado vitivincola internacional. 2) Mediante la exportacin de nuevos productos, gracias a las caractersticas favorables del 2) Elevar el posicionamiento de los vinos
3) El mercado ha tendido hacia un vino chileno que aportan a la imagen del pas, generar alianzas estratgicas con competidores chilenos premium a nivel internacional y
descenso del consumo en los grandes del mundo. mejorar la imagen neutra o nula que tienen los
pases productores de Europa occidental. 3) Realizar un esfuerzo de Marketing conjunto para atraer nuevos clientes de Europa consumidores de masas a nivel internacional
4) Se ha producido una disminucin de un Occidental y as desacelerar la tendencia al descenso en el consumo de los grandes pases del vino chileno, para contrarrestar el
0,8% de la superficie total plantada de vid, esa regin. descenso del consumo en los grandes pases
en los ltimos cuatro aos. 4) A travs de la inversin nacional y extranjera, plantar ms vid en suelos de zonas chilenas productores de Europa Occidental, frenar la
5) La produccin mundial de vino cay en no desarrolladas, para as ir frenando la disminucin la superficie total. disminucin de la produccin mundial y
2009 a volmenes similares a los 5) Fomentar la industria del turismo del vino a nivel internacional, a travs del incentivo de la generar alianzas estratgicas con
publicados en 2008: 266 millones de produccin nacional y as reducir la cada de la produccin a nivel mundial. competidores.
hectolitros, un nivel relativamente bajo de 3) Elevar el posicionamiento y mejorar la
produccin y similar a la de 2001, 2003, imagen neutra o nula a nivel internacional,
2007 y 2008. incentiva la produccin nacional y, as, evitar
en parte, la disminucin de la superficie total
plantada de vid.
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2.3. Anlisis PESTAL.
2.3.1. Factores polticos.
Existe estabilidad poltica entre los pases que conforman la industria.
Existen buenas relaciones entre EEUU, Canad y la Unin Europea.
Existencia de regmenes democrticos en la mayora de los pases
participantes.
Hay una poltica econmica de libre comercio en la industria mundial.
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2.3.3. Factores socioculturales.
Cambios en los hbitos de consumo: Los nuevos consumidores son
inteligentes, buscan la sociabilizacin, tener buenas relaciones
interpersonales y les dan importancia a los amigos, a la familia y a reunirse
en casas.
Aparicin de un nuevo segmento: Los Millenials. Consumidores jvenes,
beben vino importado. Aprenden y se comunican va online.
Consumidores mayormente informados y exigentes.
Los consumidores tienden a buscan alimentos orgnicos, naturales y
sostenibles.
Tendencia de los consumidores a elegir vinos con menores niveles de
alcohol y de preferencia blancos y rosados.
Aprovechamiento de las redes sociales y herramientas de comunicacin
gratuitas para alojar y transmitir contenido a consumidores de todo el mundo.
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2.4. Ventaja competitiva.
Facilidad de copia
ANLISIS DE LAS
FORTALEZAS Alta Baja
Fortaleza 3
Alta Fortaleza 1
Fortaleza 6
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2.5. Cuadro de Mando Integral (CMI).
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3. Desarrollo de la planificacin estratgica.
3.1. Visin.
Convertirnos en el productor nmero uno de los vinos premium, sostenibles y diversos
del Nuevo Mundo en 2020, aumentando el valor de las exportaciones de vino
embotellado a 3.000 millones de dlares, a lo largo de la dcada.
3.2. Misin.
Establecer y desarrollar la imagen y el posicionamiento de los vinos chilenos a nivel
internacional, a travs precios competitivos, de la diferenciacin y de la propuesta de
valor, potenciando nuestra cadena de valor y fortaleciendo el trabajo mancomunado
para satisfacer las altas demandas de nuestros clientes extranjeros.
3.3. Posicionamiento.
Un vino de categora premium, proveniente de variadas cepas, de texturas, sabores y
aromas nicos e irrepetibles, poseedor de caractersticas positivas y valiosas para la
imagen del pas, gracias al origen geogrfico de su produccin. Cobijado en una cultura
organizacional que cree en la colaboracin mutua en el trabajo tico, responsable y
comprometido, con valores corporativos como sostenibilidad, calidad, clase mundial,
innovacin, diversidad y tecnologa.
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3.5. Oportunidades.
Aumento del consumo en pases que son nuevos consumidores de vino en las
regiones de Asia y Amrica Latina.
Las ventas de vino en todo el mundo presentan una tendencia al alza antes de
2009, alcanzando 86,1 millones de hectolitros.
Aparicin de un nuevo segmento: Los Millenials.
Aumento significativo de las importaciones italianas de vino en los ltimos aos, lo
que convierte a Italia en uno de los mayores importadores del mundo.
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3.6. Planes de accin.
Los planes de accin se desarrollan, a partir del cruce de estrategias FA extradas de la Matriz FODA.
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Aprovechar la ubicacin de Chile, tanto de las zonas internas como respecto de su cercana con La misma ruta turstica internacional del vino utilizada para
pases latinoamericanos para mostrar la calidad y las caractersticas del producto nacional potenciar la estrategia de la emergente industria, destinarla
enriquecido por ese factor y, as, seguir incrementando el consumo en ellos. Aprovechar la ruta para invitar a los nuevos consumidores de Asia y Amrica
comercial Asia-Pacfico directa que favorece la ubicacin de Chile, para potenciar, fortalecer y Latina, a integrarse y permitirse conocer la cultura chilena
aumentar las exportaciones y, de ese modo, generar el consumo de los pases localizados en la junto a sus tradiciones vitivincolas y gastronmicas y a las
regin de Asia. grandes posibilidades de maridaje.
Recoger, registrar y transmitir testimonios reales, a travs de
Desarrollar fuertemente las actividades de Marketing para obtener nuevos clientes, aprovechando fuertes campaas de Marketing y Publicidad, que les haga
el crecimiento mundial en ventas, de vino y proyectar relaciones en el largo plazo con esos saber a los potenciales clientes que, al preferir los vinos
potenciales clientes. nacionales, se llevarn consigo una experiencia inteligente,
cognitiva placentera y memorable.
Crear una ruta turstica del vino chileno interna y externa,
aprovechando la ubicacin de nuestro pas y el trfico
Canalizar la emergente industria del turismo del vino para incentivar los niveles de produccin de
comercial del Ocano Pacfico, para generar un valor
dicha industria a nivel interno con la finalidad de estrechar los lazos con pases de Asia y Amrica
adicional al proceso productivo, que creando embajadores de
Latina, considerando la tendencia al alza en las ventas mundiales de vino.
la calidad del producto nacional e incentivando a la
exportacin hacia pases de Asia y Amrica Latina
Utilizar y potenciar las caractersticas positivas y valiosas del vino chileno, para seguir Dar un verdadero realce al origen geogrfico de la produccin
proyectando una imagen favorable en Italia como el mayor pas importador a nivel mundial, para del vino chileno, a la influencia positiva del clima y al nivel de
aumentar la actividad comercial entre los dos pases. calidad de la fruta.
Implementar un fuerte canal de ventas mediante plataformas
Desarrollar fuertemente las actividades de Marketing online y offline, con nfasis en las primeras,
online y dispositivos electrnicos, promoviendo el e-
aprovechando la aparicin del nuevo segmento Millenial con tendencias de comunicacin,
commerce, el marketing digital la publicidad y la fidelizacin
bsqueda de informacin y consumo a travs del uso de internet.
por internet.
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4. Conclusiones.
La gran actividad de libre comercio en la industria del vino y las cambiantes tendencias
econmicas, socioculturales y tecnolgicas, principalmente, a nivel mundial, durante la
dcada de 2010, han elevado, en gran magnitud, los estndares de calidad en trminos
productivos, de imagen, posicionamiento y ventajas competitivas.
En este sentido, el rol de la industria del vino, juega un papel gravitante en el desarrollo
de la agricultura nacional, debido al elevado nmero de exportaciones, a las diversas
inversiones chilenas y extranjeras y a un conjunto de repercusiones econmicas en favor
de un crecimiento a nivel local e internacional.
Frente a ello, para paliar en cierta medida, la tendencia negativa expuesta anteriormente,
es necesario que Chile mejore su posicin competitiva ante el mercado global, con una
imagen que proyecte calidad, innovacin, categora premium y nivel de clase mundial.
Este esfuerzo requiere de mucha colaboracin de las empresas nacionales y de un alto
nivel de inversin: los resultados de esta apuesta, traer grandes beneficios al pas y al
sector industrial en general.
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