TIPOS DE MEZCLAS

MEZCLAS HOMOGENEAS: (llamadas tambin soluciones), tienen apariencia uniforme. Presentan iguales propiedades en todos sus
puntos. Las partculas del soluto son tan pequeas (molculas, tomos o iones) que no se pueden ver ni siquiera con un
ultramicroscopio. Las partculas logran atravesar un papel filtro.

Mezclas heterogneas: No son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbn, por
ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolucin para observar la discontinuidad. Una sustancia es heterognea
presentan apariencias diferentes.

SEPARACION DE MEZCLAS HOMOGENEAS: Los metodos de separacion de mezclas homogeneas son: cristalizacion y destilacion, muy
utilizados tanto en laboratorios como en la industria.

CRISTALIZACIN: Para separar slidos disueltos en un liquido. Se basa en las diferentes temperaturas de evaporacin del slido y del
liquido. Los procesos que tienen lugar son una evaporacin y una cristalizacin. El material utilizado es un recipiente donde se coloca
la mezcla, denominado cristalizador.

DESTILACIN: Se utiliza para separar lquidos disueltos y se basa en las diferencias de temperaturas de ebullicin de cada
componente. Los procesos que se verifican la evaporacin y la licuacin, y el material utilizado es el destilador.

SEPARACION DE MEZCLAS HETEROGENEAS: Los metodos descritos a continuacion permiten separar los componentes que forman
las mezclas heterogeneas, aprovechando las propiedades fisicas de dichos componentes, como por ejemplo el tamao, la densidad,
el comportamiento magnetico, etc...En cada metodo conviene tener en cuenta tres factores

A) La propiedad de la materia en que se basa la separacin.

b) El material utilizado.
c) El tipo de proceso que se realiza.
Los tipos de separacion de mezclas heterogeneas son:

TAMIZADO O CRIBADO: Con este proceso podemos separar dos slidos de distinto tamao de grano con tamiz o criba que deje pasar
solo los de menor tamao. El proceso se le llama tamizado.

DECANTACIN: Con la decantacin se separan dos lquidos no miscibles de distinta densidad. El dispositivo utilizado es el embudo de
decantacin. Al proceso se le llama decantacin.

FILTRACION: Con este metodo podemos separar un solido no disuelto en un liquido. Para ello utilizaremos un filtro que el solido no
pueda atravesar. Al proceso que tiene lugar se le denomina filtracion. En este tipo de mezclas uno de los componentes es una
sustancia lquida y la otra slida.

CENTRIFUGACION: Permite separar solidos no disueltos en liquidos que no se pueden separar mediante filtros. Se utilizan
centrifugadoras y al proceso se le llama centrifugacion. La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de
lquidos de diferente densidad. Provocando sedimentacin de las partculas ms pesadas.

DISOLUCION SELECTIVA: Mediante este proceso se pueden separar mezclas de dos solidos donde uno de ellos se disuelve en un
liquido y el otro no. el material utilizado es un vaso se precipitados y un embudo con el filtro.

SEPARACION MAGNETICA: Sirve para separar mezclas en las que uno de los componentes tiene propiedades magneticas y el otro no.
Se Utiliza un iman. El proceso se denomina atraccion magnetica. Es la Magnetizacin, que es el proceso que sirve para separar dos
slidos y que la caracteristica de uno de ellos sea ferroso o tenga propiedades magneticas. Por ejemplo: Separar limadura de hierro
del azufre: Se acerca un imn a la sustancia y la limadura de hierro se pegar a este.

Listado de mezclas Homogneas y Heterogneas.

SOLUCIONES (O DISOLUCIONES) QUMICAS: Una solucin (o disolucin) es una mezcla de dos o ms componentes, perfectamente
homognea ya que cada componente se mezcla ntimamente con el otro, de modo tal que pierden sus caractersticas individuales.
Esto ltimo significa que los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en una sola fase (slida, lquida o gas) bien
definida.

Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa: Las mezclas de gases, tales como la atmsfera, a veces
tambin se consideran como soluciones.

Las sales, los cidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua

CARACTERSTICAS DE LAS SOLUCIONES (O DISOLUCIONES):

1) Sus componentes no pueden separarse por mtodos fsicos simples como decantacin, filtracin, centrifugacin, etc.
2) Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin, cromatografa.
3) Los componentes de una solucin son soluto y solvente.

SOLUTO: Es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. El soluto puede ser slido, lquido o gas,
como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el dixido de carbono se utiliza como gasificante de las bebidas. El azcar se puede
utilizar como un soluto disuelto en lquidos (agua).

SOLVENTE: Es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al soluto. El solvente es aquella
fase en que se encuentra la solucin. Aunque un solvente puede ser un gas, lquido o slido, el solvente ms comn es el agua.

4) En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de sus componentes ms pequeos (molculas, iones). Esto
explica el carcter homogneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes por mtodos mecnicos.