PENANGANAN ALERGI MAKANAN

No. : .SOP/UKM/
Dokumen 429.114.19/2017
No. Revisi : 0
SOP
Tanggal :
Terbit
Halaman : 1/2
PUSKESMAS dr. SULISTYOWATI
PARIJATAH KULON NIP.197009272007012016

1. Pengertian Makanan dapat menimbulkan beraneka ragam gejala yang

ditimbulkan reaksi imun terhadap alergen asal makanan. Reaksi
tersebut dapat disebabkan oleh reaksi alergi atau non alergi.
Reaksi alergi makanan terjadi bila alergen makanan menembus
sawar gastro intestinal yang memacu reaksi IgE.
2. Tujuan Sebagai acuan tata laksana penanganan Alergi makanan
3. Kebijakan Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Parijatah Kulon Nomor
188.4/128.187/429.114.19/2017 Tentang Pelayanan klinis di UPTD
Puskesmas Parijatah Kulon.
4. Referensi Kemenkes Republik Indonesia Nomor HK 02.02/Menkes/514/2015
tentang Panduan Praktek Klinis bagi Dokter di Fasilitas Pelayanan
Kesehatan Tingkat Pertama.
5. Prosedur 1. Petugas mengucapkan salam
2. Petugas melakukan anamnesis dan pemeriksaan fisik
3. Petugas menentukan diagnosis
4. Petugas memberikan tatalaksana farmakologis dan non
farmakologis :
5. Penatalaksanaan pada alergi makanan dapat berupa
medikamentosa seperti kontikosteroid (dexametasone,
prednisone, metilprednisolon) dan anti histamine (loratadine,
cetirizine, CTM). Bila diperlukan dapat diberikan terapi topikal
kortikosteroid potensi rendah (hidrokortisone 1% atau 2,5%).
6. Petugas memberikan konseling KIE kepada pasien dan
keluarga pasien mengenai kondisi pasien, terapi yang
diberikan, terapi lanjutan dan segala kemungkinan yang dapat
dihadapi pasien
7. Petugas meminta pasien untuk mengulangi penjelasan petugas
(minimal kondisinya dan terapi yang diberikan serta cara minum
obat)
 8. Petugas melakukan pencatatan pada rekam medis

6. Bagan Alir -
7. Unit Terkait Ruang pemeriksaan umum

Pelayanan Obat

8. Dokumen - Rekam medis

Terkait - Informed Consent
9. Rekam Historis
No. Yang diubah Isi Perubahan Tgl mulai diberlakukan
Perubahan

SOP PENANGANAN ALERGI MAKANAN 2