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(marzo15)
MINISTERIODEAGRICULTURAYDESARROLLORURAL
PorlacualsecreaelSellodeAlimentoEcolgicoysereglamentasuotorgamientoyuso.
ElMinistrodeAgriculturayDesarrolloRural,enejerciciodesusfacultadeslegales,enespeciallasquele
confiereelnumeral15delartculo3delDecreto2478de1999yendesarrollodelosartculos1,4literalb)
y30literalb)delaResolucin00074de2002,y
CONSIDERANDO:
Queexisteunademandanacionaleinternacionalcadavezmayordeproductosagropecuariosprimariosy
elaborados,obtenidosporsistemasdeproduccinecolgica,quehacenecesarioestablecerunmarco
reglamentario,armonizadoconlasnormasinternacionales
Queesnecesarioapoyaralsectordelaproduccinagropecuariaecolgica,buscandodiferenciaryposicionar
losproductosecolgicosdentrodetodosloseslabonesdelacadenaproductiva
Quelacomercializacindeproductosagropecuariosecolgicosestenmarcadaanivelmundialporsistemas
deinspeccinycertificacinquegarantizanlacalidaddelosproductos,atravsdesellosoetiquetas
especiales
Queesimportanteparalapercepcindelosconsumidorescontarconunselloquerecojaunmnimode
informacinhomogneaquediferenciealproductoecolgico
Queelartculo78delaConstitucinPolticasealalosderechosdelosconsumidoresaserinformadossobre
lascaractersticasdelosbienesyserviciosqueseofertan
Queelusodeunsellonacionalfacilitaunamejoridentificacindelosproductos,ypropiciaunamayor
credibilidadyconfianzaentrelosconsumidores
Queenmritodeloanterior,
RESUELVE:
Artculo1.ObjetoAtravsdelapresenteresolucinsecreaelSellodeAlimentoEcolgicoyseestablecen
losprincipios,directricesyrequisitosquerigensuotorgamiento,deconformidadconloestablecidoenla
Resolucin074de2002delMinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural,conelpropsitode:
a)Promoverlaproduccin,lacomercializacinyconsumodealimentosobtenidosmediantesistemasde
produccinecolgica
b)Proporcionaralconsumidorinformacinoportuna,confiableysuficienteparadiferenciarlosproductos
agropecuariosecolgicosdelosconvencionales.
Artculo2.Creacin.CraseelSellodeAlimentoEcolgico,cuyapropiedadindustrialeintelectualesdela
NacincolombianaatravsdelMinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural,entidadqueautorizarsuusoen
eletiquetadodelosproductosobtenidosconformealosrequisitosdelaResolucin074de2002.
Artculo3.Definiciones.Paralosefectosdeestereglamentoseasumenlasdefinicionesestablecidasenel
artculo4delaResolucin0074de2002y,lassiguientes:
a)SellodeAlimentoEcolgico.Queenadelantesedenominar"ElSello",alsmboloqueidentificaalos
productosobtenidosconformealosrequisitosestablecidosenlaResolucin074de2002delMinisteriode
AgriculturayDesarrolloRural,certificadosporunorganismoacreditadodentrodelSistemaNacionalde
Normalizacin,CertificacinyMetrologayalreglamentoquelosustenta
b)Solicitante.Personanaturalojurdica,dedicadaaproducir,procesar,ocomercializaralimentosecolgicos,
quesolicitaautorizacinparautilizarElSello,enunproductoalimenticioprimariooprocesadocertificado
c)Titular.PersonanaturalojurdicaquehaobtenidoautorizacinparautilizarElSelloyquesecomprometea
cumplirconlasnormasestablecidasparaelefecto
d)Alimentoecolgico.Todoproductonaturaloprocesado,queingeridoaportaalorganismohumanolos
nutrientesylaenerganecesariosparaeldesarrollodelosprocesosbiolgicos.Quedanincluidasenla
presentedefinicinlasbebidasnoalcohlicasyaquellassustanciasconquesesazonanalgunoscomestiblesy
queseconocenconelnombregenricodeespeciayquehansidoproducidosbajoloscriteriosyreglamentos
nacionalesointernacionalesdeagriculturaecolgica.
Artculo4.mbitoparalautilizacin.ElSelloseutilizaren:
a)Productosalimenticiosagrcolasvegetalesypecuariosnotransformados
b)Productosprocesadosdestinadosalconsumohumanoderivadosdelosproductosindicadosenelliteral
precedente
c)Productosalimenticiosimportados,siempreycuando,cumplanconloestipuladoenelartculo52dela
Resolucin074de2002delMinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural.
Artculo5.Entidadcompetente.ElMinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural,eslaentidadcompetente
paraotorgar,negar,cancelar,prorrogaryadministrarelusodelSello.
ElMinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural,medianteresolucinmotivada,otorgar,negar,cancelaro
prorrogarelusodelSello.
Artculo6.RequisitosexigidosparaautorizarelusodelSello.Lapersonanaturalojurdicainteresadaen
obtenerlaautorizacindelusodelSellodebepresentarsolicitudporescritoalMinisteriodeAgriculturay
DesarrolloRuralporcadaproductoparaelcualpretendautilizar"ElSello",acompaadadelacertificacin
ecolgicaexpedidaporlaentidadacreditadaporlaSuperintendenciadeIndustriayComercio,paratalefecto,
indicandolacantidaddeunidadesdelproductoquellevarnelSello.
Laentidadcertificadoraserresponsableporelcumplimientodelosrequisitostcnicosydecalidaddel
productocertificado.
Artculo7.OtorgamientodeusodelSello.LaautorizacindeusodelSellodeAlimentoEcolgicose
otorgaralsolicitanteporcadaproductorespectodelcualsesolicite,sincostoalguno,duranteunperodo,
mximodetres(3)aos,elcualpuedeprorrogarsesiempreycuandoeltitularmantengasusistema
productivoconformeconlosrequisitosindicadoseenlanormanacional,locualdebeserverificadoporel
organismodecertificacin.
Artculo8.DerechosyobligacionesdeltitulardelSello.Losderechosyobligacionesquegenerala
autorizacindelusodelSellosonlossiguientes:
a)Derechos:
UtilizarelSelloenproductoscertificados,conformealartculo6delapresenteresolucin,previasolicitudy
autorizacindeusoporpartedelMinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural.
Utilizarelselloparademostrarantelaspartesinteresadasquesusistemadecalidadysuproductocumplecon
losrequisitosreglamentarios.
Hacercampaasdepublicidadutilizando"ElSello"reconociendolosrequisitosparasuobtencinyla
entidadqueautorizsuuso
b)Obligaciones:
Eltitulardelsellosecomprometeadejardeutilizarlo,cuandotermineeltiempodevigenciadela
certificacinyestanohayasidoprorrogada.
Eltitulardelsellosecomprometeadejardeutilizarlo,cuandoseanotificadoporelMinisteriodeAgricultura
yDesarrolloRuraldelacancelacindeluso.
Nodebecederoautorizarelusodelsello,aningnttuloyporningunaraznapersonasnaturalesojurdicas.
Reportaralaentidadcertificadoralacantidaddesellosutilizados.
Devolveralaentidadcertificadoralossellosnoutilizados.
ElmaterialpromocionalreferidoalSellodebercumplirconlasespecificacionestcnicasdelartculo10del
presentereglamento.
Artculo9.CancelacindelusodelSello.ElusodelSellopodrsercanceladoporelMinisteriode
AgriculturayDesarrolloRural,porunadelassiguientescausas:
a)Porsolicituddeltitularodelaentidadcertificadoradeacuerdoconlosreglamentos
b)Porvencimientodelperodoparaelcualfueautorizadosuusoyestenoesrenovado
c)Porincumplimientodecualquieradelasobligacionesimpuestasalusuarioenestaresolucin.
Artculo10.ManualGrfico:
a)Concepto.EllogosmbolodeSelloAlimentoEcolgicorepresentalosproductoresprotegiendolosrecursos
naturalesdestinadosalaagricultura
b)Descripcin.Sontrespersonasvistasdesdearriba,queconsusbrazosprotectores,rodeannuestrosvaliosos
recursos:Elagua,fuentedevidalasmontaascontodossusclimas,dondesedesarrollalaagriculturayla
ganaderaelSol,fuentedeenergaycalor,representaycaracterizaeltrpicoloscoloresrepresentanel
tricolornacionalylosrecursosnaturaleslatipografaesslidaysirvecomobasedetodoelgrafismo.El
colornegrolograelequilibrio.
c)Texto.Debeirtododentrodelselloycomprende:Nombre:enmaysculasAlimentoEcolgico,fuente
FrutigerUltraBlack,8puntosentidadotorgante:EnminsculaMinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural,
fuenteFrutigerLight,6puntos.EntidadCertificadora:enminsculas,NombredelaEntidadCertificadoray
NmerodelaResolucindeAcreditacinotorgadaporlaSuperintendenciadeIndustriayComercio,SIC,
fuenteFrutigerLight,3puntos.Colores:Fondoblanco,amarillopantone116c,azulpantone286c,rojo
pantone485c,verdepantone347c,ynegroa100%sobrefondoblanco.TamaoMnimodeReduccin:para
aplicacinsobreetiquetas,eltamaomnimodereduccinserelsiguiente:17mmdealtopor20mmde
ancho.ExclusividaddelTexto:NoseaceptalaincorporacindetextosadicionalesdentrodelSello
d)Ellogotipoqueseanexahacepartedelapresenteresolucin.
Artculo11.ElMinisteriodeAgriculturayDesarrolloRuralvelarporelcumplimientodelodispuestoenla
presenteresolucin.
Artculo12.Lapresenteresolucinrigeapartirdelafechadesupublicacin.
Publqueseycmplase.
DadaenBogot,D.C.,a15demarzode2004.
ElMinistrodeAgriculturayDesarrolloRural,
CarlosGustavoCanoSanz.