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Precios por Persona y con 10% Iva incluido y vlidos salvo error tipogrfico.
El n definitivo de comensales se confirmar 48h antes del evento siendo ste el n mnimo a efectos de facturacin
MEN 1
ENTRANTES
Flor de Hibiscos Rellena de Parfait de Pato,
Queso de Cabra y Jamn Ibrico sobre su ensalada de lechugas
SEGUNDOS
Meloso de Cerdo Ibrico al Tomillo Fresco
con setas de Temporada
O
Lubina Gratinada sobre Cama de Espinacas, Pasas y Piones
POSTRES
La Guinda del Pastel
Versin de la Selva Blanca y Chocolates
sobre Velo de Pacharn
BODEGA
Agua, refrescos, cervezas
Vino Blanco, Vino Tinto
Caf e infusiones
1 Consumicin incluida
42 por persona
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MEN 2
ENTRANTES
Bruschetta de Salmn Ahumado,
Espinacas Salteadas y Salsa Holandesa
SEGUNDOS
Redondo de Ternera Relleno de Dtiles y Cacahuetes ,
Jugo de Cerveza Artesana Malaguea
y Patata Trufada
O
Medalln de Salmn a la Parrilla sobre Salteado Japo de
Puntaletes y Alga Wakame
POSTRES
Morenito de Cuba
Brownie de Chocolate, Crumble al Ron
y Helado de Pltano
BODEGA
Agua, refrescos, cervezas
Vino Blanco, Vino Tinto
Caf e infusiones
1 Consumicin incluida
42 por persona
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MEN 3
ENTRANTES
Ensalada de Langostinos Crujientes, Quinoa, Trigo y
Puntalettes con Queso Feta al Estilo Griego
SEGUNDOS
Timbal de Rabo de Toro Wellington ,
Duquesa de Patatas y Soufle de Pisto
O
Lomo de Dorada sobre cama de patatas Dauphinois y
Ratatouille Malagueo
POSTRES
Strudel de Manzana y Pera
con Helado de Vainilla al Caramelo
BODEGA
Agua, refrescos, cervezas
Vino Blanco, Vino Tinto
Caf e infusiones
1 Consumicin incluida
42 por persona
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MEN 4
ENTRANTES
Vitello Tonnato de Ternera Asada,
Ensalada de Cannigos y Mozzarela
SEGUNDOS
Lomo de Bacalao sobre falso Arroz de Alcachofas
y Langostinos con Queso Curado Malagueo
POSTRES
El Monstruo de las Galletas
Sabrosa Mezcla de Texturas y Formas de Leche,
Cacao y Galletas
BODEGA
Agua, refrescos, cervezas
Vino Blanco, Vino Tinto
Caf e infusiones
1 Consumicin incluida
48 por persona
Precios por Persona y con 10% Iva incluido y vlidos salvo error tipogrfico.
El n definitivo de comensales se confirmar 48h antes del evento siendo ste el n mnimo a efectos de facturacin
MEN 5
ENTRANTE
Medalln de Mousse de Oca caramelizada,
Pato Confitado y Cuajada de Membrillo
con Ensalada
PRIMER PLATO
Raviolis Orientales de Guiso de Rape y
Gambas con Hierbabuena
PRINCIPAL
Solomilo de Ternera con Salsa de Foie y
Wellington de Setas
POSTRE
Un Cheese Cake de Guante Blanco
Tarta de Queso , Frambuesa y Chocolate Blanco
BODEGA
Agua, refrescos, cervezas
Vino Blanco, Vino Tinto
Caf e infusiones
1 Consumicin incluida
53 por persona
Precios por Persona y con 10% Iva incluido y vlidos salvo error tipogrfico.
El n definitivo de comensales se confirmar 48h antes del evento siendo ste el n mnimo a efectos de facturacin
Barra Libre
Marcas Incluidas:
Ginebras: Beefeater, Seagrams, Tanqueray
Rones: Bacardi Blanco, Barcelo, Botrn 8 aos, Cacique
Vodka: Absolut, Moskonskaya
Whiskey: Ballantines, Dewars White Label, Grants
DJ