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1.

MARCO LEGAL

Reglamento de la Ley de Recursos Hdricos Ley N 29338

Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N 031-2010-SA.

Lmites Mximos Permisibles para los efluentes de Plantas de Tratamiento de

Aguas Residuales Domsticas o Municipales Decreto Supremo N 003-2010-

MINAM.

Protocolo Nacional para el Monitoreo de la Calidad de los Recursos Hdricos

Superficiales Resolucin Jefatural N 010-2016-ANA.

2. ANTECEDENTES

El Protocolo Nacional de Monitoreo de la Calidad de los Cuerpos Naturales de

Agua Superficial fue publicado en el ao 2011, El monitoreo est orientado a la

evaluacin de la calidad de los recursos hdricos que conlleva a una diagnstico de

su estado a travs de la evaluacin de indicadores qumico-fsicos de la calidad del

agua, obtenidos a travs de mediciones y observaciones sistemticas de las

variables de las aguas continentales y marino-costeras.

El Reglamento de la Ley de Recursos Hdricos Ley N 29338 fue publicado en

enero de 2010. El Reglamento tiene por objeto regular el uso y gestin de los

recursos hdricos que comprenden al agua continental: superficial y subterrnea, y

los bienes asociados a esta; asimismo, la actuacin del Estado y los particulares en

dicha gestin, todo ello con arreglo a las disposiciones contenidas en la Ley de

METODOLOGA

2.1. Toma de muestras

2.1.1. Planificacin del muestreo

La planificacin se realiz para identificar el tipo del cuerpo de agua, ubicacin del rea

de muestreo y su accesibilidad al lugar.

2.1.2. Preparacin de materiales


Para la toma de muestras se esterilizo de 5 envases de vidrio de aproximadamente 1 litro,

para ellos se lav y luego se envolvi los envases en papel Kraft para colocar al autoclave a

121 C durante 15 minutos.

2.1.3. Reconocimiento del entorno

Para el reconocimiento se realiz observaciones de las caractersticas del lugar de muestreo

para la identificacin de los puntos de muestreo.

2.1.4. Identificacin de los puntos de muestreo

Se identific dos puntos de muestreo, el primer punto se ubica en el grifo de la cocina y el

otro en la caja de desage de la vivienda.

2.1.5. Rotulado y etiquetado

Los recipientes previamente esterilizados se rotularon con etiquetas usando una cinta

trasparente para proteger de la humedad. En esta etiqueta se consider los siguientes datos:

Nombre del solicitante

Cdigo del punto de muestreo

Tipo de cuerpo de agua

Fecha y hora de muestreo

Nombre del responsable de la toma de muestra

Tipo de anlisis requerido

Preservacin y tipo de reactivo

2.1.6. Georreferenciacin del punto de muestreo

Para georreferenciacin se utiliz el GPS, se identific en coordenadas U.T.M. cada punto

de muestreo.

2.1.7. Procedimiento para la toma de muestras

Teniendo los envases esterilizados y rotulados se realiz la toma de muestras usando los

siguientes implementos de seguridad: guantes, respirador y la indumentaria adecuada, en el


primer punto que es el grifo de la cocina, primero se desinfecto el lugar con alcohol para

mantener una zona asptica, para despus llenar el envase con aproximadamente 1 litro de agua

potable, en el segundo punto se limpi la tapa del buzn de desage para que ningn solido

caiga dentro del buzn y se llen el envase con aproximadamente 1 litro del agua residual. Para

esto se utiliz un registro de identificacin de puntos de monitoreo del Anexo.

2.1.8. Almacenamiento, conservacin y trasporte de las muestras

Tras la toma de las muestras de agua, cada envase se coloc en bolsas hermticas dentro

de una caja trmica (cooler) de forma vertical para que no ocurran derrames. Para su

conservacin se utiliz refrigerantes conocido como Chiller para poder mantener refrigerado a

una temperatura de 4 C, que es lo recomendado para la conservacin de las muestras.

Posteriormente se traslad las muestras al refrigerador del laboratorio para realizar los anlisis

requeridos.

2.1.9. Elaboracin y llenado de la cadena de custodia

Para la elaboracin de la cadena de custodia se consider los siguientes datos:

Cdigo de custodia

Nombre y firma del solicitante

Direccin, distrito, provincia y departamento de lugar de muestreo

Nombre, telfono, correo electrnico y firma del responsable de muestreo

Cdigo de campo de la muestra

Fecha y hora de muestreo

Tipo de muestra

Coordenadas de los puntos de muestreo

Volumen de la muestra

Nmero y tipo de envases por punto de muestreo

Preservacin de la muestra
Lista de parmetros a analizar cada muestra

Nombre y firma del responsable de laboratorio

Observaciones en campo

Esto se realiz para el ingreso de las muestras al laboratorio, debidamente llenado y

firmado por el responsable de laboratorio.

3. Anlisis

3.1. Anlisis fsico qumicos

3.1.1. Determinacin de pH

Primero se realiz con la calibracin del instrumento. Se tom un poco de agua de cada

una de las muestras en un vaso de precipitado, se insert los electrodos en cada muestra con

una agitacin moderada para minimizar la entrada de dixido de carbono y suficiente como

para homogeneizar la muestra, luego se ley y anoto el pH correspondiente. Una vez finalizada

la medida, se enjuag con agua destilada y sec suavemente los electrodos y se procedi a

ubicarlos en la solucin de preserva de los mismos.

3.1.2. Determinacin de la Conductividad

Primero se coloc una porcin de las muestras de agua residual y potable en vasos de

precipitado, posteriormente se prendi el equipo y se presion el botn SET/HOLD para elegir

el parmetro de conductividad elctrica, luego se sumergi el equipo en las muestra de agua,

se agito brevemente hasta que el smbolo de reloj de arena dej de parpadear, luego se observ

y anoto los resultados de conductividad elctrica de cada muestra en la display del equipo.

3.2. Determinacin de la Dureza Calcio

3.2.1. Equipo

Fotmetro Multiparmetro de Sobremesa para Laboratorios (HI 832000).

3.2.2. Mtodo
Adaptacin del Mtodo Calmagita de Standart Methods for the Examination of Water and

Wastewater, 18a edicin. La reaccin entre el calcio y los reactivos cusa una coloracin rojizo-

violeta en la muestra.

3.2.3. Procedimiento

Se seleccion le mtodo de Dureza Calcio usando el procedimiento de Seleccin de

Mtodo. Mediante una pipeta se aadi 50 ml de muestra de agua en un vaso de precipitado,

con la ayuda de una pipeta se aadi 0.5 ml de HI 93720A-0 (Solucin Indicadora de Calcio),

se homogenizo con una varilla de vidrio, despus se aadi 0.5 ml de 93720B-0 (Solucin

Alkali), se homogenizo con una varilla de vidrio, luego se us esta solucin para llenar 2

cubetas hasta la marca de 10 ml, se aadi 1 gota de HI 93720C-0 (Solucin EGTA) a la cubeta

#1, se tap se invirti varias veces para mezclar. Se introdujo la cubeta #1 en la clula de

medicin y se cerr, se pulso la tecla ZERO hasta que el instrumento muestre cero, se retir la

cubeta #1 y se insert la cubeta #2 en el instrumento, se pulso READ para iniciar la lectura. El

resultado que muestra es la concentracin en mg/l de dureza de calcio y CaCO3. Este

procedimiento se realiz tanto para la muestra de agua potable como de agua residual.

3.3. Determinacin de Cloro Libre

3.3.1. Equipos

Fotmetro Multiparmetro de Sobremesa para Laboratorios (HI 832000).

3.3.2. Mtodo

Adaptacin del mtodo DFD 330.5 de EPA. La reaccin entre el cloro libre y el reactivo

DPD causa una coloracin rosa en la muestra.

3.3.3. Procedimiento

Se seleccion le mtodo de Cloro Libre usando el procedimiento de Seleccin de Mtodo.

Se llen una cubeta con 10 ml de muestra de agua hasta la marca y se tap, esta se introdujo en

la clula de medicin y se cerr, se pulso la tecla ZERO hasta que el instrumento muestre cero,

se retir la cubeta y se aadi el contenido del paquete de HI 93701 (Reactivo DPD), se tap y
se agito suavemente durante 1 minuto para que se mezcle, esta se introdujo nuevamente a la

clula de medicin, se pulso READ para iniciar la lectura. El instrumento muestra los

resultados en mg/l de cloro libre. Este procedimiento se realiz tanto para la muestra de agua

potable como de agua residual.

3.4. Determinacin de Cloro Total

3.4.1. Equipos

Fotmetro Multiparmetro de Sobremesa para Laboratorios (HI 832000).

3.4.2. Mtodo

Adaptacin del mtodo DFD 330.5 de EPA. La reaccin entre el cloro y el reactivo DPD

causa una coloracin rosa en la muestra.

3.4.3. Procedimiento

Se seleccion le mtodo de Cloro Total usando el procedimiento de Seleccin de Mtodo.

Se llen una cubeta con 10 ml de muestra de agua hasta la marca y se tap, esta se introdujo en

la clula de medicin y se cerr, se pulso la tecla ZERO hasta que el instrumento muestre cero,

se retir la cubeta y se aadi el contenido del paquete de HI 93711 (Reactivo DPD), se tap y

se agito suavemente durante 1 minuto para que se mezcle, esta se introdujo nuevamente a la

clula de medicin, se pulso READ para iniciar la lectura. El instrumento muestra los

resultados en mg/l de cloro total.

3.5. Determinacin de la Demanda Qumica de Oxigeno (DQO)

3.5.1. Equipos

Calentador de Tubos (HI 839800).

Fotmetro Multiparmetro de Sobremesa para Aplicacin en Tratamiento de Aguas

Residuales (HI 83214).

3.5.2. Mtodo
Adaptacin del mtodo 410.4 aprobado por USEPA para la determinacin de DQO en

aguas superficiales y aguas residuales. Los compuestos orgnicos oxidables reducen el in

dicromato (naranja) a in cromo (verde). Se determina la cantidad de ion cromo formado.

3.5.3. Procedimiento

Se seleccion una muestra homognea de agua, se precalento el Reactor de Hanna C 9800

a 150 C, se abra la tapa de 2 viales de Reactivo y se aadi exactamente 2,0 ml de muestra a

un vial (vial muestra), y 2,0 ml de agua desionizada al otro vial (vial del blanco), mientras se

mantena los viales con un ngulo de 45 grados, se cerr la tapa fuertemente y se mezcl

invirtiendo cada vial un par de veces, se insert los viales en el reactor y se calent durante 1

hora a 150C, al final del perodo de digestin se desconect el reactor y se esper durante 20

minutos para dejar que la temperatura de los viales baje hasta120C, se invirti cada vial varias

veces mientras todava est templado, y despus se coloc en una gradilla para que se enfren

a temperatura ambiente.

Se seleccion el nmero de programa correspondiente a Demanda Qumica de Oxgeno,

Rango Medio (DQO), se coloc el vial de blanco en el porta-viales y se empuj hasta el fondo,

se pulso ZERO y se esper hasta que el display muestre cero, se retir el vial de blanco y se

coloc el vial de la muestra en el porta-viales y se empuj hasta el fondo, se pulso READ

DIRECT para iniciar la lectura. El instrumento muestra los resultados en mg/l de demanda de

oxgeno.

3.6. Determinacin de Amoniaco

3.6.1. Equipos

Fotmetro Multiparmetro de Sobremesa para Aplicacin en Tratamiento de Aguas

Residuales (HI 83214).

3.6.2. Mtodo
Adaptacin del mtodo Nessler de la ASTM Manual of Water and Environmental

Technology, D1426- 92. La reaccin entre el amonaco y los reactivos origina una coloracin

amarilla en la muestra.

3.6.3. Procedimiento

Se seleccion el nmero de programa correspondiente a Amoniaco Rango Bajo, para la

preparacin del vial de blanco, se abri la tapa del vial de reactivo y se aadi exactamente 5

ml de muestra de agua manteniendo un ngulo de 45 grados, se cerr la tapa del vial y se

invirti varias veces, se coloc en el porta-viales y se empuje hasta introducirlo totalmente, se

pulso ZERO y se esper hasta que el display muestre cero, se retir el vial, se destapo y se

aadi 4 gotas de HI 93764-0 (Reactivo Nessler), se tap y se invirti varias veces, se reinsert

la cubeta en el porta-viales hasta introducirlo totalmente, se pulso READ DIRECT para iniciar

la lectura. El instrumento muestra los resultados en mg/l nitrgeno amoniacal. Para convertir

la lectura a mg/l de amonaco, se multiplico por el factor de 1,214.

3.7. Determinacin de Nitrato

3.7.1. Equipos

Fotmetro Multiparmetro de Sobremesa para Aplicacin en Tratamiento de Aguas

Residuales (HI 83214).

3.7.2. Mtodo

Mtodo cido cromotrpico. La reaccin entre el nitrato y los reactivos origina una

coloracin amarilla en la muestra.

3.7.3. Procedimiento

Se seleccion el nmero de programa correspondiente a Nitrato, para la preparacin del

vial de blanco, se abri la tapa del vial de reactivo y se aadi exactamente 10 ml de muestra

de agua manteniendo un ngulo de 45 grados, se cerr la tapa del vial y se invirti varias veces,

se coloc en el porta-viales y se empuje hasta introducirlo totalmente, se pulso ZERO y se

esper hasta que el display muestre cero, se retir el vial, se destapo y se aadi el contenido
de HI 94766-0 (Reactivo Nitrato), se tap y se invirti varias veces, se reinsert la cubeta en el

porta-viales hasta introducirlo totalmente, se pulso READ DIRECT para iniciar la lectura. El

instrumento muestra los resultados en mg/l nitrgeno nitrato.

4. Parmetros Biolgicos

4.1. Coliformes Totales

Este anlisis se realiz para agua potable y residual, por ello el uso de materiales y equipos,

la cantidad de reactivos es independiente para para cada uno, pero el procedimiento es el

mismo.

4.1.1. Materiales, reactivos y equipos

1 matraz de Erlenmeyer de 250 ml con 110 ml de agua peptonada al 1%

1 matraz de Erlenmeyer de 250 ml con 60 ml de Agar Mc. Conkey

10 ml de muestra de agua

3 tubos de ensayo

4 placas Petri

2 pipetas de 10 ml

4 pipetas de 1 ml

Autoclave

Incubadora

Mechero

4.1.2. Procedimiento

Para el anlisis primero se realiz la esterilizacin de los materiales a usar en el

autoclave a 121 C durante 15 minutos.

Del matraz se extrajo 9 ml de agua peptonada y se aadi a los 3 tubos de ensayo.

Despus se extrajo con una pipeta 10 ml de muestra de agua del envase cerca del

mechero y se deposit en el matraz con agua peptonada, esta es la dilucin 10-1.


Del mismo matraz que contiene la dilucin 10-1 con una pipeta se extrajo 1 ml y se

deposit en otro tubo de ensayo, esta es la dilucin 10-2. Siempre estando cerca del

mechero. De la dilucin 10-2 con una pipeta se extrajo 1 ml y se deposit en otro

tubo de ensayo, esta es la dilucin 10-3. De la dilucin 10-3 con una pipeta se extrajo

1 ml y se deposit en otro tubo de ensayo, esta es la dilucin 10-4.

Luego se agreg 1 ml de cada una de las diluciones a las 4 placas, posteriormente

se aadi una delgada capa de agar McConkey a estas 4 placas, uniformizando el

contenido de la placa movindola en crculos hasta que el agar se solidific.

Finalmente se incubo las placas en la estufa a 37 C por 24 horas. Luego de ese

tiempo se realiz el conteo de las colonias que estaban en el fondo de las placas y

no en las superficies.

5. RESULTADOS

Luego de realizar los anlisis fsicos qumicos y microbiolgicos y se obtuvo los

siguientes resultados:

5.1. Resultados de Agua Potable

Tabla 1

Reporte de resultados de Agua Potable

Valores de Referencia

Parmetro Unidad de Medida Resultados 1 2


LMP Agua Clorada UPeU
pH Valor de pH 5.21 6.5 8.5 7.1
Conductividad uS/cm 120 1500 218
Temperatura C 6.1 ----- -----
Dureza Calcio mg/L 0.24 ----- -----
Cloro libre mg/L 0.54 >0.5 0.37
Cloro total mg/L 1.45 5 1.11
Nota: Lmites Mximos Permisibles del Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano. 2 Agua
1

Clorada proveniente de los manantiales de la UPeU.

5.1.1. Interpretacin de la Tabla 1


5.1.1.1. pH

El resultado que se obtuvo de la muestra de agua potable es menor segn el rango de

Lmites Mximos Permisibles, tambin es menor a comparacin con el Agua Clorada, es decir

que en los dos casos de comparacin se encuentra fuera de los rangos referenciados, tambin

nos indica que el agua es acida siendo considerada poco aceptable para el consumo humano de

acuerdo al establecimiento por el reglamento para Agua de Consumo Humano Reglamento de

la Calidad de Agua para consumo Humano D. S. N 031-2010-S.A.

5.1.1.2. Conductividad

El resultado obtenido de la muestra de agua potable no sobrepasan 1500 uS/cm Lmites

Mximos Permisibles, es decir que hay una mediana concentracin de sales disueltas en el

agua, seal de que son aptas para consumo humano.

5.1.1.3. Temperatura

El parmetro de la temperatura no se encuentra establecido en Lmites Mximos

Permisibles del Reglamento de la Calidad de Agua para consumo Humano D. S. N 031-2010-

S.A., pero segn la legislacin canadiense para agua de consumo la concentracin mxima

aceptable de temperatura es 15C, el resultado se encuentra por debajo del 15C, es decir que

no hay desarrollo microbiolgico en el agua, ya que presenta riesgos a la salud del consumidor.

5.1.1.4. Dureza calcio

La dureza total del agua se expresa normalmente como cantidad equivalente de carbonato

de calcio, a partir de la suma de las concentraciones de calcio y magnesio existentes

(miligramos) por cada litro de agua, el resultado que se obtuvo es de dureza calcio

Conductividad

de acuerdo al Reglamento de la Calidad de Agua para Consumo Humano D. S. N 031-

2010-S.A. el Limite Maximo Permisible de conductividad es 1500 uS; y los valores medidos

y obtenidos es 11203 uS la cual sobrepasa los Limite Maximo Permisible.


Temperatura

El resultado que se obtuvo tras el anlisis 6.1C excede el Lmite Mximo Permisible que

es de 3C del Decreto Supremo N 004-2017 MINAM

Dureza Calcio

Cloro libre

De acuerdo a los resultados obtenidos en el laboratorio el resultado del cloro libre est dentro

del Reglamento de la Calidad de Agua para Consumo Humano D. S. N 031-2010-S.A. el

Limite Maximo Permisible que es de >0.5 mg/l

Cloro total

El resultado de cloro total es de 1.45

Coliformes totales

Segn los resultados de la muestra se obtuvo 0 Coliformes Totales as como nos indica en

la OMS y el reglamento Peruano indica que no tiene que presentar Coliformes para agua de

consumo humano 0 colonias. 0 NMP/100ml por ende ente parmetro cumple.

Resultados del reporte de agua residual

pH

El pH indica la concentracin de iones de hidrogeno, lo adecuado es de 6,5 8,5 y el pH de la

muestra realizada es de 5,28 la cual nos indica que es bajo y es acido segn el parmetro de

LMP.

Conductividad

El resultado de la conductividad del agua Residual es impura ya que tiene elevados

resultados que es 1363 u ya que esto tiene descargas de algunas alimentos y qumicos.
Temperatura

El valor determinado en el anlisis de Temperatura es menor <35C as como nos indica en

el LMP, el resultado es 6,7C la cual esto se determin en el laboratorio de qumica

Nitrato

El nitrato de acuerdo a los resultados est dentro de los parmetros ya que es 3.7 mg/l y

debemos tener mucho cuidado ya que los nios si estn expuestos a las concentraciones

elevadas podran enfermar gravemente de metahemoglobinemia infantil.

Amoniaco

Segn los resultados obtenidos en el laboratorio de microbiologa este parmetro sobrepasan

es decir el instrumento que mide no pudo determinar qu cantidad de amoniaco que existe en

dicha agua residual.

DQO

Los resultados obtenidos para la Demanda Qumica de Oxgeno en la muestra de la Pradera

se obtuvieron los siguientes resultados 1649 la cual sobrepasa el lmite de retencin lo que

indica que hay alta cantidad de oxgeno en el agua para la actividad microbiana.

Coliformes total

10-1

En el 10-1 se hice el conteo y se desarrollaron un total de 263 Coliformes totales

10-2

En la segunda muestra que es 10-2 se desarrollaron un total de 140 Coliformes totales

10-3
En la tercera muestra que es 10.-3 se desarrollaron 4 Coliformes Totales

10-4

En la cuarta muestra no se encontr presencia de Coliformes totales

10-5

Segn el conteo de Coliformes Totales en el 10-5 no hubo presencia de Coliformes

RECOMENDACINES

Este estudio de caso permite ilustrar tambin el tema respecto a cul es el modelo

de desarrollo deseado en particular dado que el desarrollo que se iso es demostrar

los tipos de anlisis que se realiz con las muestras de agua tanto residual o

potable.

Se debe tener el conocimiento los Protocolos Nacionales de Monitoreo de la

Calidad de las aguas tanto residuales y potables

Se debe realizar otros tipos de anlisis fisicoqumicos y biolgicos para as tener

mejores resultados y las recomendaciones sean ms concisas y reales

6. CONCLUSIONES

ANEXOS

1. Anexos N 1
2. Anexos N 2

3. Anexos N 3

4. Anexos N 4

5. Anexos N 5

6. Anexos N 6

7. Anexos N 7

8. Anexos N 8

9. Anexos N 9

10. Anexos N 10

11. Anexos N 11

12. Anexos N 12

13. Anexos N 13

14. Anexos N 14

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