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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
Instituto IACC
28 de octubre de 2017
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Realice el levantamiento, identificacin, definicin y formulacin de 2 (dos) estrategias
Funcionales de una empresa. Refirase slo a las reas Funcionales indicadas, sealando las
Objetivo: Obtener materias primas de calidad con ingredientes orgnicos para la produccin de
pan de distintas variedades y con excelente calidad adems de mejorar la distribucin a los
sus alrededores.
Meta: Mejorar y aumentar la produccin de pan con la finalidad de aumentar las ventas, mejorar
Estrategias:
1.- Cambiar las materias primas como la harina, grasa, levadura, etc., buscando un proveedor que
2.- Comprar maquinarias industriales con tecnologa de punta en la produccin de pan, tales
formado, etc.
3.- Innovar con nuevas variedades de pan en la alimentacin saludable bajos en grasa, Light, de
sabores caseros, para usos comerciales especficos, con fibra, sin azcar etc., tales como: pan de
miga, pan integral, pan de centeno, pan pita y pan sin sal.
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4.- Creacin de nuevas sucursales en ciudades aledaas con las mismas caractersticas de la
original.
5.- Mejorar, renovar y aumentar los vehculos para la distribucin de los productos hacia los
Objetivo: Unificar los pedidos y solicitudes de materias primas a travs de pgina web o wasap,
creando una cercana entre los clientes y la empresa, adems de supervisar y controlar las
Meta: Que los clientes puedan tener comunicacin directa con la panificadora para realizar sus
Estrategia:
1.- Tener una pgina web interactiva, amigable y dinmica para que los clientes vean los
cliente.
2.- Mantener un telfono con wasap activado que pueda ser monitoreado constantemente para
4.- Instalar GPS en los vehculos de distribucin para controlar, monitorear y supervisar las
Objetivo: Tener personal calificado tanto para la elaboracin de todos los productos, la venta y
distribucin de estos.
Meta: Otorgar una atencin de calidad con la finalidad de mantener y satisfacer las necesidades
2.- Contratar 3 ayudantes avanzados que presten apoyo en todo momento en la produccin del
4.- Contratar un conductor profesional para cada uno de los vehculos que sean responsables,
nuevas tecnologas.
6.- Incentivar a todo el personal con un buen clima laboral, adems de otorgar bonos semestrales
de produccin y ventas.
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Bibliografa