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Docente:
Marlon de J. Gmez Casicote
pg.
1. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIN 7
1.1 UBICACIN 7
1.2 MISION 7
1.3 VISION 7
1.4 CONOCIMIENTO DE LA ORGANIZACIN Y SU CONTEXTO 8
1.5 COMPRENSIN DE LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LAS
PARTES INTERESADAS 10
1.6 DETERMINACIN DEL ALCANCE DEL SISTEMA DE GESTIN
AMBIENTAL 11
1.7 SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL- SGA 12
2 LIDERAZGO 13
2.1 LIDERAZGO Y COMPROMIS 13
2.2 POLITICA AMBIENTAL 13
2.3 ROLES, RESPONSABILIDADES Y AUTORIDADES EN LA
ORGANIZACION 14
3 PLANIFICACION 16
3.1 ACCIONES PARA ABORDAR RIESGOS Y OPORTUNIDADES 16
3.1.1 Generalidades 16
3.1.2 Requisitos legales 16
3.1.3 Planificacin de acciones 19
3.2 OBJETIVOS AMBIENTALES Y PLANIFICACION PARA LOGRARLOS 20
3.2.1 Objetivos ambientales 20
3.2.2 Planificacin de acciones para lograr los objetivos ambientales 21
4 APOYO 22
4.1 RECURSOS 22
4.2 COMPETENCIA 22
4.3 TOMA DE CONCIENCIA 23
4.4 COMUNICACIN 24
4.5 INFORMACION DOCUMENTADA 24
5 OPERACIN 26
5.1 CONTROL OPERACIONAL 26
5.2 PREPARACION Y RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS 28
5.2.1 Clasificacin de las emergencias 30
5.2.2 Plan de aviso y activacin institucional 30
5.2.3 Preparacin y respuesta ante emergencias 31
5.2.4 Principales amenazas por riesgos 33
5.2.5 Seguridad y prevencin 33
BIBLIOGRAFIA 35
LISTA DE FIGURAS
pg.
pg.
pg.
1.1 UBICACIN
Riopaila Castilla S.A. se encuentra ubicada en el Departamento del Valle del Cauca,
al suroccidente de Colombia. La empresa cuenta con dos plantas fabriles, una
ubicada en el Km1 va La Paila, Zarzal (Planta Riopaila) y la otra en el KM 30 va
Cali- Florida (Planta Castilla).
1.2 MISIN
1.3 VISION
7
1.4 CONOCIMIENTO DE LA ORGANIZACIN Y SU CONTEXTO.
De igual manera, dentro del contexto organizacional es clave conocer bajo que
normativa se encuentra amparado el desarrollo y comercializacin de
biocombustibles, dado que dicha legislacin es importante para poder cumplir con
los requerimientos establecidos en Colombia.
1
LVAREZ, Jess; SALAMANCA, Carlos & FERNNDEZ, Ricardo. Proyecto de viabilidad de una
planta de bioetanol con un sistema de cogeneracin. Maestra en recursos renovables y mercado
energtico. p1
2
Ibd. p2
8
Para la consecucin de los objetivos a nivel productivo es indispensable tener
precisado el origen de la materia prima (Caa de azcar), quienes sern los
proveedores y como se planificarn las entregas del material dentro de la empresa.
Un factor inherente a la capacidad productiva de la empresa es el anlisis de las
presiones socioambientales que puedan existir en la regin y que puedan afectar el
funcionamiento normal de las operaciones dentro de la organizacin.
9
1.5 COMPRENSION DE LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LAS
PARTES INTERESADAS
DEBILIDADES
precios
FORTALEZAS
y monxidos de carbono en el
proceso de bioetanol Emisiones de dixido de
La caa cuenta con carbono que se produce
fuentes de financiamiento para despus de la quema de la
avo o refaccionario caa
Mercado seguro al Proceso ms complejo
existir un contrato de compra- que otros tipos de bioetanol,
venta entre el ingenio y el menor rendimiento por Ton. de
productor materia prima
bioenergticos Restricciones
AMENAZAS
ANALISIS DOFA
10
de Caa de Azcar de Colombia) en 2008 alcanz 2,036,134 toneladas mtricas en
su equivalente a volumen de azcar crudo.
ESTRATEGIAS
Ofrecer un producto de alta calidad, cumpliendo con los requisitos del cliente
para aumentar sus expectativas y crear un ambiente de confianza
Incentivar las ventas a travs del uso de publicidad sobre los beneficios del
consumo de bioetanol en los automotores
11
Dentro de las etapas productivas de la empresa se considerarn de forma general
las siguientes:
Requerimientos energticos
Volmenes de agua utilizados
Volmenes de agua efluente
Cantidad de residuos generados
Disposicin final de los residuos
Estado de la maquinaria
Planes de emergencia y contingencia
Sistemas de tratamiento de aguas residuales
Contaminacin auditiva
12
2. LIDERAZGO
13
b) Cumplir con la normatividad legal aplicable, procedimientos y otros
dispositivos de proteccin ambiental relacionados con los aspectos ambientales de
la organizacin.
14
La Asamblea General de Accionistas, mximo rgano de la Sociedad, designa la
Junta Directiva la cual, como rgano de gobierno corporativo, lidera la gestin,
define las polticas, aprueba la estrategia de negocio y controla la operacin y
administracin de la Empresa. Medidas relevantes para la Compaa, de acuerdo
con criterios definidos por la legislacin colombiana y los estatutos sociales, son
aprobadas por la Asamblea General de Accionistas. La Junta Directiva est
conformada por nueve miembros principales e igual nmero de suplentes
personales, quienes representan a la totalidad de los accionistas de la Empresa.
15
3. PLANIFICACIN
3.1.1 Generalidades.
El valor estratgico que Riopaila Castilla S.A, asigna al medio ambiente se refleja
en la gestin de los recursos naturales, el mejoramiento continuo de sus procesos
y las diversas iniciativas que despliega su poltica ambiental y que en el tiempo
han ratificado la permanente preocupacin de la Empresa para hacer compatible
su desarrollo empresarial con la preservacin de los recursos naturales.
16
mrgenes de comercializacin,
calidad, calibraciones, condiciones de
seguridad, etc.
resolucin N 180687 del 17 de Por medio de la cual se expide la
Junio de 2003 expedida por el regulacin tcnica prevista en la Ley
Ministerio de Minas y Energa 693 de 2001, en relacin con la
produccin, acopio, distribucin y
puntos de mezcla de los alcoholes
carburantes y su uso en los
combustibles nacionales e
importados
La ley 939 del 31 de diciembre de Posee la definicin para los
2004 expedida por el Congreso de biocombustibles de la siguiente
la Repblica manera: Los biocombustibles son
aquellos combustibles lquidos o
gaseosos que han sido obtenidos de
un vegetal o animal que se pueden
emplearse en procesos de
combustin y que cumplan con las
definiciones y normas de calidad
establecidas por la autoridad
competente, destinados a ser
sustituto parcial o total del Disel
utilizado en motores de este tipo de
combustin.
17
de los recicladores de oficio en
condiciones de pobreza y
vulnerabilidad en los procesos de la
gestin y manejo integral de residuos
slidos."
18
del rgimen de distribucin aplicable a
las ciudades que se abastezcan de las
mismas. Alcohol carburante y
Combustibles oxigenados
PLANIFICACIN DE ACCIONES
ASPECTOS AMBIENTALES MS SIGNIFICATIVOS.
Consumo de agua:
Para reducir los vertimientos de aguas residuales que se generan con el lavado de la
caa de azcar se implementara un plan de gestin de riesgo para el manejo de
vertimientos con el fin de:
a) Garantizar la seguridad tcnica y operacional del sistema de tratamiento
(procesos y flujos de la actividad).
b) Brindar seguridad del rea y el entorno inmediato.
19
c) Evitar el vertimiento sin tratamiento o incumpliendo los requerimientos de calidad,
que ponga en riesgo la salud o la calidad e idoneidad del sistema receptor.
d) Establecer las medidas de prevencin y mitigacin de los posibles impactos
adversos, los protocolos de emergencia y contingencia en el sistema y el
programa de rehabilitacin y recuperacin del sistema receptor.
20
3.2.2 Planificacin de acciones para lograr los objetivos ambientales
Qu hacer?
Disear un sistema de gestin ambiental basado en la norma ISO 14001, donde se
le d cumplimiento a toda la legislacin vigente, y se mitiguen los impactos
generados por la produccin de etanol y a su vez se genere una reduccin de los
costos de produccin.
Los responsables sern todos aquellos que estn involucrados con la empresa y
sus distintas actividades, desde los cargos ms altos hasta los cargos de menos
responsabilidades
21
4. APOYO
4.1 RECURSOS
RECURSOS FINANCIEROS
RECURSOS HUMANOS:
4.2 COMPETENCIA.
FORMACIN.
Se recomienda dar a todo el personal de la Planta, la recreacin apropiado para
que se sienta cmodo y as se puede lograr las polticas, objetivos y metas
ambientales. Los empleados pueden tener una base de conocimientos
adecuada, que incluya entrenamiento en mtodos y destrezas requeridas para
el desempeo de sus tareas de manera eficiente
22
Fuente. Autores
COMPETENCIA.
Tiene antecedentes?
Fuente. Autores
Riopaila Castilla S.A establece los mecanismos para que la organizacin tome
conciencia y as garantizar el cumplimiento de los siguientes tems:
Poltica ambiental
Procedimientos y requisitos del sistema de gestin ambiental que aplican a
su cargo.
Los aspectos ambientales significativos asociados con sus labores y los
controles operacionales que le aplican.
Las consecuencias potenciales de desviarse de los procedimientos
especificados.
23
4.4 COMUNICACIN.
COMPONENTE AIRE.
ELIMINACIN DE OLORES
24
Manual de Buenas Prcticas de operacin bajo condiciones de alta presin
sonora.
Planes de manejo en caso de accidentes (medidas de seguridad, primeros
auxilios, atencin mdica.
COMPONENTE AGUA
COMPONENTE SUELO
Manual de Buenas Prcticas, transporte, vaciado y llenado del aceite para motor.
Registro de capacitacin de empleados sobre medidas y elementos de seguridad
indispensables para la manipulacin de contenedores de Aceite para motor.
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5. OPERACIN
Con el objeto de determinar cules son las actividades en las que se implementar
un control de operaciones, Riopaila Castilla S.A partiendo desde la evaluacin de
aspectos e impactos ambientales, ha identificado los aspectos ms significativos
dentro de la organizacin y a travs de la poltica ambiental y buenas prcticas
ambientales establecidas, ha determinado las bases de los procedimientos para
cubrir situaciones en las que su ausencia podra llevar a las desviacin de los
objetivos y metas ambientales establecidos.
SALIDA/PLAN DE
ENTRADA PROCESO
ACCIN
- Tiempo de
operacin de
Mantenimiento de
maquinaria Registro de combustible
maquinaria, equipos y
- Asistencia a utilizado por maquinaria
transporte
capacitaciones del
personal
Programa de
Registro de materias Pesado de la materia mantenimiento
primas entrantes prima entrante preventivo y correctivo de
maquinaria y equipos
Registro de consumo de
agua para el proceso del Lavado de la caa de Programa de Ahorro y
lavado de la materia azcar Uso eficiente del Agua
prima
Control y seguimiento de Molienda de la caa de - Programa de
buenas prcticas en el azcar, obtencin del Ahorro y Uso eficiente
proceso de molienda bagazo del recurso energtico
26
- Gestin integral de
residuos slidos
- Generacin y uso
Registros de racional de vapor
mantenimiento y control - Aprovechamiento
de los catalizadores de Purificacin de gases de de agua generada en
los gases de salida de la salida y agua residual proceso.
planta de destilacin y - PTAR en planta de
centrifugacin alcohol
Fuente. Autores
27
Riopaila Castilla S.A debe implementar medidas que le permitan prevenir o
minimizar la contaminacin y hacer seguimiento para controlar la gestin ambiental.
A continuacin, se listan algunas buenas prcticas que tienen que ver con el control
de operacin, almacenamiento y manejo de materias primas relacionados con el
proceso productivo de la empresa.
Procedimientos Operacionales:
- Documentar la cantidad y calidad de las materias primas que todos los meses
se utilizan en el proceso.
Modificacin de la Tecnologa
28
Componente agua: vertimientos de contaminantes accidentales.
Eventos fortuitos
Fuente: Propuesta de un sistema de gestin ambiental basado en la norma ISO 14001 para industrial
pesquera Santa Priscila S.A. Tesis de grado para obtencin del ttulo de Magister
29
productivas y administrativas de la empresa y establecer la metodologa para la
preparacin y respuesta ante emergencias.
Nivel 1: Emergencia que por sus dimensiones requiera de la activacin del Sistema
Nacional para la Prevencin y Atencin de Desastres.
1. Verificacin de la informacin
2. Activacin del Plan de Respuesta
3. Declaracin de Alertas, donde incluye: sistemas de comunicacin, el aviso a
cuerpos de socorro y tomar acciones pertinentes.
30
Riopaila Castilla S.A realizar inspecciones formales de seguridad mediante los
responsables de HSE, con el objetivo de asegurar que:
Es poltica de Riopaila Castilla S.A que todos los empleados se adapten a los
procedimientos de estos planes. Para poder alcanzar esta meta, se desarrollar un
programa de capacitacin y preparacin para la respuesta ante emergencias,
31
incluyendo clases de entrenamiento sobre los sistemas, procedimientos, y
simulacros peridicos de emergencia e incendio.
- Se conducirn simulacros de
emergencias de campo especficas que
involucren fugas e incendios de gases,
para proporcionar la efectividad de los
procedimientos de control, y el uso de
equipo de proteccin.
Fuente. Autores
32
5.2.5 Seguridad y prevencin
Descripcin de los distintos tipos de extintores utilizables, con indicacin del que
sea ms adecuado para cada tipo de fuego.
33
6.EVALUACIN DEL DESEMPEO AMBIENTAL
34
Transporte Generaci Contamina Se exigen realizar La
y n de gases cin los controles generaci
almacena de escape atmosfric certificados tcnicos n de
miento de y a y olores tecnicomeca constante emisiones
materias funcionami ofensivos nicos mente atmosfri
primas ento de vigentes de cas
equipos los disminuye
automotores n la
calidad
del aire y
contribuy
en al
cambio
climtico
Generaci Contamina Implementa realizar el El
n de cin del un plan de tratamiento derroche
vertimient agua uso y del agua de agua y
os por manejo residual la
lavado de eficiente del contamin
patios agua acin de
la misma
genera
agotamie
nto del
recurso
impidiend
o la vida y
el
desarrollo
econmic
o
Destilaci Generaci Contamina Implementa Tratamient El agua al
n n de cin del cin de o de aguas entrar en
vinaza agua nuevas residuales contacto
tecnologas con estos
que eliminen lixiviados
el lixiviado o genera un
lo minimice desequilib
al mximo rio en su
composici
n normal
35
Molienda Generaci Contamina Mejora en Mantenimi La
n de cin del los entos generaci
emisiones aire y la procedimien progresivo n de
atmosfric atmosfera tos y s gases
as mantenimie como el
nto de CO, CO2
equipos generan
un efecto
invernade
ro
Fuente. Autores.
Son indicadores que entregan informacin acerca de los esfuerzos realizados en materia de
gestin ambiental, que influyen en el desempeo ambiental de la Empresa.
Son indicadores que entregan informacin acerca del desempeo ambiental de las
operaciones de la Empresa.
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7. NO CONFORMIDAD Y ACCIN CORRECTIVA
Toda persona que detecte una no conformidad debe informar de su deteccin al jefe
inmediato. El jefe inmediato informa al jefe o Asistente de Medio Ambiente quien lo
identificar e indicar a las personas implicadas, supervisores y colaboradores que
complementen registrando las NO CONFORMIDADES en un reporte de anomalas
el cual las identifica, describe y apunta las posibles causas e incluye sus respectivas
acciones correctivas y/o preventivas.
37
Comprobacin del correcto funcionamiento de los sistemas de control de
parmetros (temperatura, dosificacin, pH, concentracin, etc.)
Identificacin y seleccin de medidas correctivas
Elaboracin del informe en el que se reflejen los datos obtenidos y la
evaluacin de la capacidad correctora de esos controles para su cumplimiento con
la normatividad ambiental vigente
38
BIBLIOGRAFIA
39
ANEXO
40
Anexo A: Anlisis de ciclo de vida
La empresa Riopaila Castilla S.A. es una empresa comprometida con el respeto por
el medio ambiente a travs del mejoramiento continuo de sus procesos, la
implementacin de prcticas dirigidas al uso racional de los recursos, la prevencin
de la contaminacin y el cumplimiento de la legislacin ambiental vigente, por esto
se realiza la produccin de bioetanol por medio de caa de azcar como materia
prima el cual tiene un potencial importante ya que solo genera el 26% de las
emisiones de gases efecto invernadero (GEI) comparado con la gasolina fsil, sin
considerar cambios directos e indirectos en el uso del suelo. Este buen balance se
relaciona con las emisiones relativamente bajas, las buenas prcticas y las
condiciones climticas favorables en el rea principal de cultivo de la caa de azcar
en Colombia, a lo largo del ro Cauca, lo que resulta en una alta productividad y
eficiencia de los recursos.
41
Cuadro 2: Comparacin de diferentes materias primas para la obtencin de etanol
Negativos Positivos
El impacto sobre las aguas El establecimiento de los canales de
superficiales es negativo y se da por riego y drenaje as como la nivelacin,
las labores como el control de tienen un impacto positivo sobre las
malezas y la fertilizacin qumica, que aguas superficiales al canalizar y
se acenta en la poca de lluvias. Los distribuir mejor las aguas pluviales
residuos de plaguicidas y de que se obtienen por percolacin y
fertilizantes son arrastrados hacia los lixiviacin y al evitar encharcamientos.
ros o fuentes naturales de agua con
ayuda del agua de riego, con lo que el
agua se contamina con agentes
biosidas o aumenta su concentracin
de nitratos.
42
Este tipo de cultivos tambin tienen un Se generan grandes cantidades de
impacto negativo sobre las aguas bagazo. Este material se emplea
subterrneas, por la fertilizacin como combustible debido a su alto
qumica, ya que los nitratos liberados contenido calrico. De hecho la
muchas veces no son absorbidos por combustin del bagazo permite
las plantas ni organismos con lo que producir el vapor requerido por el
se filtran hacia las capas ms proceso de transformacin de la caa
profundas de la tierra hasta llegar a a etanol. El bagazo tambin puede
los mantos de agua subterrnea cubrir las necesidades de energa
elctrica del proceso si se emplean
esquemas de cogeneracin
Los cultivos de caa de azcar son otros factores de impacto sobre el medio
ambiente debido al uso de plaguicidas y fertilizantes los cuales en pocas de lluvia
por medio de escorrenta llegan a ros, quebradas o lagos contaminando sus aguas.
Pero no todos los impactos son negativos tambin hay impactos positivos entre los
cuales encontramos que la arada, el surcado y la siembra ejercen un impacto
positivo sobre las aguas, pues des compactan el suelo mejorando su aireacin y su
capacidad para filtrar las aguas pluviales y tal vez el impacto ms positivos en el
proceso de la elaboracin de bioetanol por caa de azcar es el bagazo el cual se
genera en grandes cantidades. Este material se emplea como combustible debido
a su alto contenido calrico. De hecho la combustin del bagazo permite producir el
vapor requerido por el proceso de transformacin de la caa a etanol. El bagazo
tambin puede cubrir las necesidades de energa elctrica del proceso si se
emplean esquemas de cogeneracin.
43
Anexo E: REVISIN AMBIENTAL INICIAL (RAI)
1. Antecedentes.
La ISO 14001:2004 no establece como un requisito obligatorio la realizacin de una
Revisin Ambiental Inicial; no obstante, la ISO 14004:2004 recomienda la ejecucin
de la misma para evaluar la situacin actual de una organizacin con relacin al
medio ambiente, lo cual resulta muy comprensible sobre todo para aquellas
organizaciones que no cuentan con un Sistema de Gestin Ambiental.
La ISO 14004:2004 define cuatro reas fundamentales que debera abarcar dicha
revisin; dos de estas reas estn relacionadas con los aspectos ambientales y los
requisitos legales aplicables respectivamente.
2. Objetivo general.
Realizar una evaluacin del estado ambiental actual de una Empresa productora
de bioetanol a base de caa de azcar implementando una revisin ambiental inicial
(RAI)
3. Alcance
La presente Revisin Ambiental Inicial abarca los procesos que se realizan dentro
del rea de operaciones de la planta productora de etanol, en lo referente a las
actividades, analizando los aspectos ambientales generados en los procesos de la
obtencin del bioetanol. El cual cuenta con una serie de procesos y etapas en las
cuales se hace la transformacin de la materia prima (caa de azcar), todo
enmarcado desde el concepto de las buenas prcticas de produccin y regulado por
las normas.
44
5. Organizacin
45
Al ser una sociedad annima de capital nacional, se encuentra sometida al control
exclusivo de la Superintendencia Financiera de Colombia por tener sus acciones
inscritas en el Registro Nacional de Valores y Emisores. Durante el periodo de este
informe no se presentaron cambios en la propiedad de la Compaa.
Panela
Azcar
Bioetanol
46
5.3 Proceso del bioetanol:
Fuente: https://image.slidesharecdn.com/bioetanol-160520160434/95/bioetanol-4-
638.jpg?cb=1463760362
47
6.1.1 Eficiencia y reduccin en el consumo indirecto de energa.
Cambio del generador principal de 12 MW con sus respectivos tableros por uno
de 15 MW.
Una de las estrategias importante para reducir el consumo de agua son los
sistemas de recirculacin, en el 2013 se mantuvieron en operacin los
diferente sistemas que se implementaron y que en el ltimo ao se han
mantenido en operacin.
Bagazo: Son las fibras restantes de la extraccin del jugo, pueden ser blandas
o duras y generalmente se usan como combustible en los hornos y calderas
48
para la generacin de vapor. El contenido de fibra de la caa de azcar vara
entre 13-17%
La mayor fuente de emisiones gaseosas son las calderas que utilizan bagazo como
combustible, siendo su principal problemas las cenizas ligeras, las cuales son el
producto de la combustin de la fibra blanda del bagazo
49
Salud Ley 46 de 1988
Ocupacional y decreto
reglamentario
Etiquetado e Decreto
informacin 3075/97,
Nutricional 1270/02 No hubo sancin
Clientes
Derechos de los Res. Invima alguna
consumidores Decreto 3466/
82
Cdigo de
comercio.
Accionistas, Leyes
Proveedores 222/95.256/96. No hubo sancin
Comercial
Clientes, 48600 alguna
Consumidores 1340/09 y
Decreto
reglamentario
Libre Sociedad, Decreto No hubo sancin
competencia Clientes y 2153/92, Leyes alguna
consumidores 256/96, 1340/09
Regulacin
Ministerio de
Ambiente,
Aire
Vivienda y
Desarrollo
Territorial.
Leyes 99/93,
357/97, 768002,
Regulacin
Agua Ministerio de
Ambiente
Comunidad Agricultura y No hubo sancin
Sociedad Proteccin Social alguna
Leyes 697/01,
1215/08,
Energa Regulacin
Ministerio Minas
y Energa
Residuos Leyes 55/93,
AMBIENTE
50
s, Qumicos, Ambiente,
Aceites Proteccin
usados Social, Desarrollo
Econmico,
Transporte,
Relaciones
Exteriores, Minas
y Energa
Regulacin
Ministerios
Ambiente,
Tasas
Corporacin
ambientales
Autnoma
Regional Valle
del Cauca
Recurso Leyes 299/96,
forestal 1021/06
Leyes 99/93,
685/01, 1333/09.
Proteccin
Regulacin
ambiental
Ministerio
Ambiente
Leyes 99/93,
685/01, 1333/09.
Medidas
Regulacin
sanitarias
Ministerio
Ambiente
Cdigo
Tributario,
No hubo sancin
Fiscal Sociedad Regulacin
alguna
Fiscal Municipal
y Deptal.
51
Biota (Afectacin a la flora, fauna y/o procesos ecolgicos)
Perceptual (Efectos sobre patrimonio paisajstico)
52