ANALISIS DE MERCADO Participacion po

1 MERCADO ACTUAL 2.02%

Segmento Participacion
46.37%
Chocoteja de majar blanco 12%
Chocoteja de naranja 1%
Chocoteja de maracuya 13%
Chocoteja de carambola 23%
Chocolate de barra para taza 1%
Chocoteja de majar bl anco
2 VENTAS Chocoteja de maracuya
Chocol ate de barra para taza
Anos Ventas
2012 2
2013 3 Ventas an
2014 4
6
2015 5
2016 4 5
f(x) = 0.6x - 1204.7999999999
2017 5.4 4 R = 0.6923076923
2018 5.72

Axis Title
3
2019 5.976
2020 6.3208 2
2021 7.04864
1
2022 7.262512
0
2012 2012.5 2013 2013.5 20
Axis
 Participacion por segmento
2.02%
24.19%

46.37% 1.21%

26.21%

Chocoteja de majar bl anco Chocoteja de naranja

Chocoteja de maracuya Chocoteja de ca ra mbol a
Chocol ate de barra para taza

Ventas anuales
6

5
f(x) = 0.6x - 1204.7999999999
4 R = 0.6923076923

0
012 2012.5 2013 2013.5 2014 2014.5 2015 2015.5 2016
Axis Title
ANALISIS DE LA COMPETENCIA Cuotas de mercado
1 CUOTAS DE MERCADO
10.00%
Y
Competidores %Participacion 40.00% 20.00% e
Yo 10% j
b
ellos 20%
jade 30%
30.00%
bia 40%

2 POSICIONAMIENTO

Denominacion Tamano
Yo 0.1 7
Posicionamiento de competidores
ellos 0.2
jade 0.3 6

bia 0.4 5
Denominacion Tiendas (Y)
Tiendas 4
Yo 2
ellos 3 3
jade 4 2
bia 6
1
Denominacion Precio (X)
Yo 0.2 0
S/. 0.00 S/. 0.20 S/. 0.40 S/. 0.60 S/. 0.80 S
ellos 0.1
Precio
jade 0.6
bia 1
s de mercado

10.00%
Yo
20.00% el l os
ja de
bi a

30.00%

amiento de competidores

0.40 S/. 0.60 S/. 0.80 S/. 1.00 S/. 1.20

Precio
 ANALISIS FODA

FORTALEZAS

F1.- Buena calidad de cacao

F2.- Disponibilidad de materia prima

F3.- Iniciativa para aprender y emprender

F4.- Alta calidad de Chocolate

DEBILIDADES

D1.- Deficiencia en la presentacin y etiquetado

D2.- Ausencia de registro sanitario

D3.- Falta de maquinaria y distribucin de las reas de proceso
D4.- El beneficio costo es bajo

D5.- Falta de asociatividad por parte de las integrantes emprendedoras.

D6.- Falta de local propio

 OPORTUNIDADES AMENAZAS
O1.- Apoyo socioeconmico y acadmico A1.- Competencia en el mercado departamental
O2.- Concurso Pro compite A2.- Productos Sustitutos a bajo precio pr
O3.- Apoyo de los medios de comunicacin A3.-Alto precio para adquirir la materia prima.
04.- Apertura de un supermercado A4.- Alta produccin de cacao convencional.
A5.- Falta de cultura de consumo de chocolate

F4, F1 Y A2
Desarrollo de ferias, caracterizacin del producto, pers
terminado
F1, F4 Y A2, A4
Desarrollo de talleres con asistencia tcnica, profesiona
F1, F4 Y O1, O3 F3, F1 Y A3
Desarrollo de programas de promocin y marketing Planes de asociacin, negociacin y tcnicas de mercad
F1, F2, F3 Y O2 materia prima de alta calidad.
Mejoramiento en la estructura organizacional y cadena productiva
para acceder al beneficio del concurso
F4 Y O4
Plan de control de la calidad y mejora de esta en la produccin de
chocolate cindose a la normativa legal para acceder a la venta en los
supermercados.

D3,D6 y O2
Formular un proyecto para poder acceder al concurso del Procompite
y financiamientos de ONG.
D1, D4, D5 y O1, O3 D1, D2, D5 Y A1
Coordinar entre las diferentes instituciones para designar actividades Mejora en la cultura empresarial, administrativa y oper
en la mejora de las mismas, llevando a cabo talleres de retroalimentacin, reunione
D2 y 04 capacitaciones por parte de profesionales del sector pa
Asesoramiento por parte de ayuda profesional para la obtencin de el mercado.
un registro sanitario de tal manera que garantice la calidad de mi D3, D4 Y A1, A2
producto Optimizacin de los procesos mediante la adquisicin d
movimientos, correcta distribucin de las reas de pro
aumentar el beneficio - costo y volverla ms competen
D4, D5 Y A3
Controlar adecuadamente los recursos econmicos y fi
organizacin para su correcta distribucin, derivando t
esta manera adquirir la materia prima
 AMENAZAS
ncia en el mercado departamental
2.- Productos Sustitutos a bajo precio presentes en el mercado
o para adquirir la materia prima.
uccin de cacao convencional.
ultura de consumo de chocolate

erias, caracterizacin del producto, personalizacin del producto

4
talleres con asistencia tcnica, profesionales de la salud y otros afines.
iacin, negociacin y tcnicas de mercadeo para el aprovechamiento de la
de alta calidad.

1
ultura empresarial, administrativa y operacional de la organizacin,
o talleres de retroalimentacin, reuniones de confraternidad,
por parte de profesionales del sector para la competencia equilibrada en

2
de los procesos mediante la adquisicin de tecnologa, anlisis de tiempos y
correcta distribucin de las reas de proceso y reduccin de los costos para
eneficio - costo y volverla ms competente a la organizacin.

cuadamente los recursos econmicos y financieros con que cuenta la

ara su correcta distribucin, derivando tareas y grupos de trabajos para de
dquirir la materia prima