UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES

EZEQUIEL ZAMORA
VPDR - ING. EN PRODUCCION ANIMAL
SUB-PROYECTO: SIST. AGROP. SILVOPASTORILES

Profesora: Integrantes:
Ing. Alicia Altuve Guerra Daniel C.I.- 20.722.492
Escobar Adriana C.I.- 21.006.367
Hernndez Osmel C.I.- 13.937.413
Colina Fernando C.I.- 20.907.606
Mejas Ramn C.I.- 20.907.641

El Recreo, Noviembre del 2014

DIAGNOSTICO

Nombre de la Unidad de Produccin: EL DESQUITE

Nombre del Propietario: Jess Sandoval

Ubicacin: Carretera Nacional SAN JUAN DE PAYARA, Sector YUCA

GUAMA, Municipio BIRUACA- EDO APURE.

Superficie: 27 HECTAREAS

Tiene explotacin pecuaria bovina, con 100 animales doble propsito.

La alimentacin de estos animales es semi extensiva con aplicacin

de sal y minerales. Estn divididos por edad y sexo.

Su Reproduccin es por monta natural, con una relacin vaca-toro de 25-1.

La mano de obra es totalmente familiar.

Cuenta con diversos tipos de arboles entre ellos: El samn, La

Leucaena, El Mata ratn, Guasimo, entre otros.

Con pastos introducidos de B. brizantha y en algunos potreros

B.humidicola. El total de Hectreas en pastos Introducidos son de
aproximadamente 20 Hectreas.

Hay potreros de aproximadamente 4 Hectreas para la produccin de

cereal (Maz), el cual est cercado y dividido de los potreros a pastoreo

Los suelos son altamente productivos tipo A, y hay la posibilidad de

adaptar este sistema sin ningn inconveniente por esa parte.
JUSTIFICACION

La creciente presin sobre el suelo debida a la explosin demogrfica

registrada en muchos lugares del trpico, puede conducir a la degradacin
del mismo, disminuir el rendimiento de los cultivos y a la invasin de hierbas
difciles de controlar, una de las alternativas para frenar este proceso es la
explotacin de la tierra a travs de sistemas agroforestales o agroforestera
(Lpez, 2007).

Casi todos los sistemas agrcolas tradicionales, los cuales incluyen los
sistemas ganaderos, tienen rboles intercalados con cultivos o manejados en
una forma zonal alternando rboles y cultivos y/o pastos; es decir, son
sistemas agroforestales, an con la modernizacin de la agricultura de la
regin, los paisajes agrcolas todava contienen un alto nmero de rboles,
estos rboles cumplen con muchos propsitos como produccin (madera,
lea, forraje, frutas, medicinas, etc.) adems de servicios (sombra para
cultivos y/o animales, proteccin como en el caso de cortinas rompevientos,
etc.), adems, los rboles aumentan la diversidad biolgica del
agroecosistema creando en sus ramas, en sus races y en la hojarasca,
hogares para otros organismos (Beer et al., 2004).

Las tcnicas agroforestales son utilizadas en regiones de diversas

condiciones ecolgicas, econmicas y sociales, en regiones con suelos
frtiles los sistemas agroforestales pueden ser muy productivos y
sostenibles; igualmente, estas prcticas tiene un alto potencial para
mantener y mejorar la productividad en reas que presenten problemas de
baja fertilidad y exceso o escasez de humedad de los suelos
(Muslem,2001).
PORQUE SE QUIERE REALIZAR ESTE SISTEMA?

Las cortinas forestales cortavientos o de proteccin, son una ms de

las alternativas que nos entregan las prcticas agroforestales para ser
utilizadas por los agricultores con fines productivos y de proteccin
ambiental. Se definen como el establecimiento de una o ms hileras de
rboles y/o arbustos dentro de un predio (Sotomayor y Aracena, 2005).

Algunos beneficios de las cortinas rompevientos.

Disminuir la erosin del suelo, evitando la prdida de fertilidad de los

suelos protegidos.
Otorgar proteccin y mejorar la productividad de los cultivos.
Incrementar el peso y sobrevivencia de los animales protegidos en los
meses de invierno, al disminuir la velocidad del viento y aumentar la
temperatura.
Otorgar proteccin a cursos de agua, y aumentar la biodiversidad.
Proteger galpones, corrales, casas y otras infraestructuras.
Disminuir los requerimientos energticos de los hogares protegidos,
abaratando los costos de calefaccin.
Producir productos forestales, como madera, postes, lea y productos
forestales no madereros (PFNM).
Aumentar la rentabilidad del predio, al ser consideradas como una
mejora ambiental y productiva.

QUE SON LOS VIENTOS?

Los vientos son movimientos de aire que varan continuamente de

direccin, velocidad, fuerza y regularidad; su accin sobre el ambiente y la
vegetacin tiene varias e importantes connotaciones para la produccin
agrcola.

Por la otra, el viento en interaccin con otros elementos del ambiente,

como la temperatura, acenta la prdida de humedad del suelo, favoreciendo
la erosin del mismo (erosin elica) y la deshidratacin de los tejidos
vegetales. As mismo, incide en la malformacin de la estructura de las
plantas y acame de las mismas y en la cada de hojas, flores y frutos, que en
conjunto inciden de manera severa sobre el crecimiento y el proceso
productivo de la planta.

IMPLICACIONES PARA LA AGRICULTURA

El desplazamiento del viento juega un rol importante en la explotacin

agrcola, ya que en extensas reas de relieve plano y de vegetacin
herbcea (pastos), como sabanas o llanos, los vientos son slo
interrumpidos por las selvas de galera a la orilla de los ros. Los llanos
orientales, centrales y occidentales del pas estn enmarcados dentro de las
zonas de vida del bosque seco tropical y se caracterizan por presentar una
fuerte sequa de cuatro a seis meses al ao, seguida de una estacin con
exceso de agua (Ewel y Madriz, 1968). Para alcanzar y asegurar niveles
ptimos de produccin agrcola, se hace indispensable la aplicacin de
riegos complementarios, as como el empleo de tcnicas para contrarrestar el
efecto de los vientos.

Los registros meteorolgicos en estaciones localizadas en los llanos

orientales sealan que en El Tigre (Estado Anzotegui), la velocidad mxima
mensual de los vientos oscila entre 39 y 72 km/h, mientras que en Maturn
(Estado Monagas) se registran vientos de 72 y 115 km/h (FAV, 1993);
desplazamientos de aire catalogados como ventarrn fresco y viento fuerte
respectivamente (Cuadro 1), capaces de causar el quiebre de ramas y
desarraigar rboles (Hardy, 1970).

EL AGUA Y LA PLANTA

El agua es esencial para la planta, adems de ser su componente

principal (60 a 90%, segn la especie) contribuye al mantenimiento y
preservacin de las funciones vitales de las mismas. En las plantas la
mayora de los compuestos orgnicos del contenido celular o protoplasma
deben estar hidratados; cuando el agua es removida del tejido vegetal ocurre
una alteracin en las propiedades fsicas y qumicas de los carbohidratos,
protenas, cidos nucleicos y otros compuestos del protoplasma. El agua es
el solvente en el que se procesan la mayora de las reacciones qumicas del
protoplasma.
PRINCIPALES EFECTOS DEL VIENTO SOBRE LA PLANTA

Cambios en los hbitos de crecimiento

El hbito de crecimiento de arbustos y rboles es influenciado por el

viento; un aspecto caracterstico del enanismo y el crecimiento retardado se
hace evidente cuando aparecen nuevos rasgos morfolgicos y anatmicos,
por ejemplo, las hojas son ms pequeas en rea, los espacios intercelulares
se reducen en tamao, los tejidos del xilema y floema se desarrollan ms
fuertes y la cantidad de tejido fibroso aumenta considerablemente (Kramer,
1974).

Si bien estos cambios de tipo xeromrfico tienden a reducir la

intensidad de transpiracin por unidad de rea en la superficie de la planta, al
decrecer el follaje disminuye la actividad fotosinttica y la respiracin; en
consecuencia, la capacidad de produccin de la misma se ve reducida. Para
producir un kilogramo (1 kg) de frutos ctricos es necesaria un rea mnima
de 2,3 m de hojas, en plantas de nueve aos de edad.

Daos Mecnicos

El aire en movimiento es capaz de causar un considerable dao

mecnico a los brotes de las hojas, por agitacin o doblamiento continuo,
hasta quebrarlas o constreirles los tejidos vasculares de los conductos
principales, pecolos y tallos. Esto reduce mucho el transporte de agua en la
planta.

Los vientos secos y calientes durante la poca de floracin tambin

tienen un efecto perjudicial sobre la polinizacin, sobre todo en los estigmas,
porque secan su lquido adherente e impiden la retencin de los granos de
polen; as como la accin mecnica de agitacin sobre las flores y frutos
provocan la cada de muchas de ellas (Hardy, 1970).

Medidas de Control

Los huertos frutales pueden ser abrigados y protegidos contra la

accin destructiva de los vientos mediante el logro de la desviacin de su
direccin y la disminucin de la velocidad, a travs del uso de las
llamadas barreras o cortinas rompevientos. stas consisten en setos vivos de
especies vegetales arbreas y arbustivas que a manera de pantalla se
establecen en sentido perpendicular a los vientos dominantes o de mayor
dao e incidencia, de forma tal que al chocar contra ellas disminuya la
velocidad del viento y se desve su trayectoria hacia arriba y contine el
movimiento a estratos elevados, donde no perjudique la vegetacin. Como
valores indicativos para zonas con fuertes corrientes de aire se puede
considerar que las cortinas rompevientos tienen una accin efectiva en una
proporcin de 1/10, es decir, 10 metros de extensin en el terreno por cada
metro de altura de la barrera.

Al momento de la planificacin de una finca se deben orientar los

caminos en direccin diferente a la de los vientos, a objeto de evitar que el
aire en movimiento no quede encausado entre las filas de rboles elevados y
vaya a desembocar en los campos de una plantacin y cause daos serios.

Entre los beneficios por el uso de las cortinas se encuentran:

aumento de la humedad relativa

reduccin de la transpiracin
mayor eficiencia en el uso del agua
aumento en la actividad de los insectos polinizadores, en particular en
los ctricos
aumento de produccin de aproximadamente 30%
mayor nmero de frutos de alta calidad en las plantas protegidas.

En estas condiciones, la capacidad de la planta para transpirar y respirar

de manera eficiente se ve incrementada, y en consecuencia la produccin de
biomasa es mayor, en tanto que los procesos fisiolgicos y reproductivos se
desarrollarn sin factores adversos como el excesivo viento.

El Establecimiento
Establecer un sistema silvopastoril es muy sencillo y amplio en
posibilidades en cuanto puede contemplar variaciones en las distancias -
existen modelos que van desde pequeos grupos de rboles hasta
plantaciones en lneas- y naturalmente en las especies seleccionadas.
 Normalmente, se utilizan en promedio 600 rboles por hectrea, con
tres lneas de individuos separados por franjas de 20.0 a 25.0 metros de
pastos, y se introduce el ganado a los 18 meses de establecida la plantacin,
aunque este lapso de tiempo depende del crecimiento de la variedad elegida
y la calidad del sitio.

Los animales ms apropiados para el arreglo silvopastoril, en una

primera etapa de crecimiento de los rboles, son los terneros destetados de
aproximadamente diez meses de edad, los cuales pesan en promedio de 120
a 160 kilos y no afectan los incipientes rboles, doblndolos o quebrndolos.

Luego que la plantacin alcanza un crecimiento adecuado, es decir,

un dimetro mayor, es posible asociar el sistema con ganado de levante,
novillas y terneros de engorde y cuya edad, peso y tamao, depender de la
seleccin de especies forestales sembradas y su rapidez de crecimiento.

Se recomienda adems utilizar cerca elctrica en cada una de las

franjas de rboles para protegerlos.

Seleccin de las Especies

Las especies seleccionadas para establecer el sistema silvopastoril,
dependen del resultado, de la visita de calificacin de sitio y de las
caractersticas climticas y fisiogrficas que presente la finca; aunque se
prefieren especies de valor comercial, verstiles en el tipo de terreno, de
rpido crecimiento y mltiples usos.

De igual manera, deben presentar resistencia a la exposicin solar

plena, tener un sistema radicular profundo para que no compita con el pasto,
copa poco densa para evitar sombra excesiva, hojarasca de buena calidad
nutricional y ser, preferiblemente, especies fijadoras de nitrgeno.

Entre las principales especies para esta aplicacin, est el Matarratn

(Gliricidia sepium), por ser fijadora de nitrgeno, ofrecer excelente calidad en
su madera, presentar rpido crecimiento y excelentes condiciones
bromatolgicas en sus hojas, la Leucaena (Leucaena leucocephala), la Teca
(Tectona grandis); entre otros.

Establecimiento de una cortina rompevientos

a) Preparacin del sitio: una adecuada preparacin del terreno

donde se establecer la cortina cortaviento es fundamental para la
supervivencia y el buen desarrollo de las plantas. Al preparar o cultivar el
suelo, se sta ayudando a eliminar la competencia de las malezas y mullir el
suelo, para que el sistema radicular de las plantas pueda profundizar y
desarrollarse rpidamente, poniendo a disposicin de la planta agua y
nutrientes. Se debe evitar realizar esta labor cuando existe un exceso de
humedad en el suelo, ya que se podra compactar el suelo.

b) Control de malezas pre y post-plantacin: permite eliminar y

controlar la vegetacin que puede competir con las plantas de la cortina
forestal. Es absolutamente esencial, ya que las malezas compiten con su
sistema radicular en forma agresiva con las especies arbreas y/o arbustivas
establecidas. Se puede realizar en forma manual, mecnica o utilizando
herbicidas, de acuerdo al tipo de malezas a controlar y a las capacidades del
agricultor.

c) Fertilizacin: se aconseja fertilizar para mejorar el desarrollo de las

plantas y la supervivencia inicial. La poca de aplicacin ms adecuada es al
momento de ejecutar la plantacin, o bien 2 a 3 semanas despus de
terminada esta faena. Se recomienda realizar un anlisis de suelo para
determinar el tipo y cantidad de fertilizante a aplicar.

d) Proteccin: se deben tomar todas las medidas para proteger la

cortina durante los primeros 3 aos desde el establecimiento, contra
animales domsticos, conejos y liebres y, contra incendios forestales. Es
imprescindible cercar la cortina para evitar la entrada de animales y, si existe
alta poblacin de conejos, instalar proteccin individual o perimetral.

Cmo deben ser las cortinas rompevientos y los linderos arbreos?

En zonas agrcolas debemos sacrificar el menor terreno posible. En
fincas muy pequeas pueden usarse cortinas angostas, a veces de slo una
hilera; es decir, un lindero arbreo o cerca viva. En este caso, se buscar
una especie como el mango o Cupressus lusitanica, con buen desarrollo
foliar desde los primeros metros a partir del suelo.

CARACTERISTICAS DE UNA CORTINA ROMPEVIENTOS

Las cortinas deben reunir las siguientes caractersticas, con el objeto de

lograr una buena reduccin de la velocidad del viento:

Permeabilidad
Perfil
Ancho
Altura
Orientacin
Longitud y continuidad

La zona protegida se expresa normalmente en mltiplos de su altura,

pues, la velocidad del viento disminuye de 10 a 30 veces la altura de la
barrera comparando la parte de donde sopla el viento (barlovento) con la
parte protegida (sotavento).

Al oponer una barrera a la libre circulacin del viento, se producen

turbulencias, que consisten en remolinos de grupos de molculas de aire con
componentes perpendiculares a la direccin del viento, tanto vertical como
horizontal.
 Esta turbulencia es afectada por la densidad o porosidad de la barrera en
forma directamente proporcional, y al elevarse por encima de la copa de los
rboles, ofrece un mayor obstculo al viento, aumentando la accin de la
barrera.

Permeabilidad:

Est dada por su capacidad de interceptar mayor o menor proporcin

de viento libre. Para una misma velocidad de viento, e iguales perfiles, una
barrera densa protege menor extensin de campo que una semidensa,
aunque en la primera la velocidad del viento es menor. El actuar como una
barrera impermeable no es deseable, ya que se producen turbulencias tanto
a barlovento como sotavento que lejos de proteger los cultivos los perjudica y
adems es fuente de erosin. La cortina debe dejar pasar aproximadamente
entre un 50 a un 60% del viento. De esta forma la distancia de proteccin es
mxima.

Perfil:

Es la forma que ofrece un corte transversal de la barrera. La forma de

este perfil influye notablemente en el ancho de la zona protegida. La
turbulencia producida por encima de la barrera es mayor cuando el perfil a
barlovento es vertical que cuando es inclinado.

Ancho:

Casi no tiene importancia en la reduccin del viento. Las barreras

angostas, con permeabilidad moderada son tan efectivas como las anchas.
En la prctica, el ancho est dado por la superficie de terreno que se pueda
dedicar a la plantacin y el nmero mnimo de hileras necesarias para lograr
una buena permeabilidad.

Altura:

La distancia de proteccin de una cortina rompevientos es

directamente proporcional a su altura e inversamente proporcional a la
velocidad del viento. La proteccin se extiende aproximadamente unas 20
veces la altura, aunque como ya se dijo depende de la velocidad del viento y
de la permeabilidad de la barrera, entre otros factores.
Orientacin:

Cuando se ubica en el terreno una barrera rompevientos, sta debe

orientarse en forma perpendicular a la direccin de los viento predominantes,
de esta forma se obtiene el mayor efecto protector.

Longitud y su continuidad.

La longitud no debe sobrepasar 24 veces la altura ni ser menor de 10

veces. En cuanto a la continuidad, es importante ya que no deben existir
espacios por donde el viento forme tneles e incremente su velocidad.

HECTAREAS A PROTEGER Y CERCAR CON LA BARRERA

ROMPEVIENTOS

Las Ha a dividir estarn distribuidas de la siguiente manera:

10 ha que estn siendo destinadas a pastoreo con pasto introducido.

4 que estn siendo destinadas a la produccin de maz.

En total serian 14 ha a cercar, si tenemos que para 1 ha son

aproximadamente 600 plantas que se utilizaran con tres lneas de individuos
separados por franjas de 20.0 a 25.0 metros de pastos, cuntas plantas se
necesitaran en 14 ha?

1 Ha 600 plantas

14 Ha x

14 Ha x 600 plantas = 8.400 plantas

Con el establecimiento de este sistema se pretende

llegar a unas metas productivas ms rentables, con un enfoque mas
amigable con el medio ambiente y la ganadera, que se pueden resaltar entre
alguna de ellas las siguientes:

Lmites formales y tenencia de la tierra: marcaje del territorio,

Proteccin de las cosechas y las inversiones contra la fuga o el
vagabundeo de los animales.
Manejo de la tierra de pastoreo: control de los hatos y de sus
movimientos a fin de manejar las pasturas.
 Mejoramiento de las condiciones micro-climticas para los animales:
proteccin contra el viento y el sol.
Prevencin de la erosin del suelo.

Impacto

Impacto Medioambiental Positivo

o Mejoramiento del microclima (efecto rompevientos).
o Reduccin de la erosin por agua y por viento.
o Mejoramiento de la infiltracin del agua lluvia.
o Incremento en la biodiversidad de plantas (muchas especies
espontneas en el seto).
o Incremento en la biodiversidad de animales (hbitat para
diferentes especies).
o Mejoramiento en el apacentamiento y la rotacin.
o Forma parte de la diversidad del paisaje.
o Ciertos tipos de seto pueden incluir especies econmicamente
productivas, como por ejemplo sisal, ctricos
Impacto Medioambiental Negativo
o Concentracin de depredadores de aves.
o Presencia de serpientes y otros animales dainos.
Impactos sobre la productividad ganadera
o Optimizacin del manejo del pastoreo y por lo tanto produccin
mejorada de carne.
o Mejoramiento de la comodidad para los animales, con un
posible impacto positivo sobre su salud y crecimiento.
o Reduccin del riesgo de conflictos entre los ganaderos y los
agricultores; reas ligeramente reducidas para los cultivos o las
pasturas.
 FUENTES BIBLIOGRAFICAS

http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/1076/1/93117211.pdf

http://agroeco.org/socla/wp-content/uploads/2013/11/sistemas-agroforestales.pdf

http://elsemillero.net/2014/silvopastoreo-arboles-y-ganado-una-alternativa-
productiva/

http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/ceniaphoy/articulos/n7/arti/perez_m/art
i/perez_m.htm