Professional Documents
Culture Documents
ON ALTINCI ASIRDA
STANBUL HAYATI
( 1 5 5 3 1591)
: KNC BASIM)
19 3 5
STANBUL
DEVLET BASIMEV
Maarif Vekleti Milli Talim ve Terbiye Dairesinir, 12191 1934
tarih ve 3976 numaral emrile 1000 nsha baslmtr.
MUKADDME
M = Muharrem B = Receb
S = Safer = aban
Ra= Rebilevvel N = Ramazan
R = Rebilhir L = evval
Ca= Cemaziyelevvel Z a = Zilkade
C = Cemaziyelhir Z = Zilhicce
Ahmet Refik
KTAPTAK BELGELER
Sahife
Mukaddime 1
I. SARAY DARES
Sahife
49. istanbul surunun iindeki tecimenlerle dndaki tecimenlerin sata
caklar eylere konulacak fiata dair 129
50. Yenierilerin ve asker mesleke girmi olanlarn arlarda
esnaflk edemiyeceklerine dair 130
51. Deri tecimenlerinin Avrupaya mal karmamalarna dair. . . 131
52. Simkehanelerde fazla gm israf edilmemesine dair. . . . 132
53. ki trl nerh iine ketenci esnafnn itiraz ettiklerine dair . . 132
54. Msrdan Istanbula usta dokumaclar getirilmesine dair . . . 133
55. Galatada bir bedesten almasna dair 133
56. Edirneden Istanbulun ihtiyac iin uha gnderilmesine dair . 134
57. arlarda esnaflk eden sipahi ve yenierilerin esnaf yasasna
uyruk olmasna dair 134
58. Istanbulda satlan hasrlarn yaplna dair. . 135
59. Istanbulda altn verakalarn nizamlarna dair . . . . . . . 135
60. Bedestende ve kuyumcularda satlan gm takmlarn tam-
gasz olmamasna dair. . . 136
STANBUL HAYATI
(961 - 1 0 0 0 )
I. S A R A Y DARES
(968-997)
1
olunub haslarun dahi zabt etd:b ve minbaad ferman olunan elli bin
sikke altun saliyanen sal besal demin gnderb alasm (Paa Hazretle
rine verildi) Fi 16 Safer 9 6 8 (1560)
10
Bursadan Saray iin buz getirilmesine dair.
Yenieri Aasna hilcm ki Edi neden geen yl Hassai Hmayu
numa buz alnmayub buza gayet ihtiya olmagin yz yk buz tedarik
itmek in Brusa kadsna ve Hassa harcma hkm hmayunum gnde-
rilmidir Byrdm k Istanbulda her kimin firkatesi varsa aiub m r k
firlerden kifayet mkdar krekci koyub ol em-i erifimle B us aya gn-
derb ferman olunan yz yk buzu tahmil etdirb R o d o s c u k [ l ] iskelesine
getrdb andan mahrusei Edirneye irsal etdiresin Rodoscukda mir katra
tahmil olunmak ferman olmudur Katr varmadan mahalli mezbura buz
irirse kira davarlarna tahmil idb irsal idesin deyu Rodosck kadsna
hkm hmayunum g5nderilmidir Sendahi vechi meruh zre tenbih
idesin V e firkatlere koyduun mir esirlerin hfz in kifayet mikdan
mukarrer tayifesin kDyub gerei gibi hfz etdirb ferman olunan buz
alettacil Edirneye gelmekde ihtimam eyiyesin (brahim avu ile sahibi
saadete gnderildi) Fi 28 Cemaziyelevvel 979 (1571)
11
tskenderiyede bulunan iri bir zmrd tann Saraya alnmayp
satlmasna dair.
Msr belerbeisine hkm ki Mektub gnderb skenderiyye iske
lesi mili olan ka ve Ledahmil nam millerin vezinde otuz drt dirhem
ve drt krat bir kt'a ham zmrd ta olub Hassai hmayunuma m
nasib olmak ihtimali ile mezbur tan cssesi mikdar kalb etdirilb sd-
dei saadetime gnderilb ve mezbur millerin tahvili sabkdan uhdele
rinde yz krk iki kise ve dokuz yz seksen Selirr altun bakisi olub
esbab ve emlkinden bir vehile mmki olmad ecilden deer behasile
mirye alnub deynine mahsub klmak evl fehm olunduan mezbur tan
behasn baz cevher frn seksen bin ve baz elli bin altun tahmin ildik
lerin ilm eylemisin mdi zikrolunan zmrd ta Havass Hmayunuma
lzm olmadu ecilden sahibine teslim olunub z mmetinde olan mal mir
ahnmasn emir idb byrdm ki vardukda emrim mucebince zikrolunan
zmrd mezkr millere teslim eyliyb dahi zimmetlerinde mirye olan
deynlerin siklet ve niza' itdirmiyb bkusur zabt eyliyesin Eer uhde
sinde olan mal miri virmee ademi iktidar olub mezkr zmrde mun-
hasr ise talib olanlara satlub dahi akesin deyin in bkusur alub zabt
eyliyesin zerlerinde mah mirden birake baki komyub bittemam tahsil
itmen babnda ikdam ve ihtimam eyliyesin V e nemikdar mah mir ahn-
dn yazub bildiresin Fi 22 C a 984 (1576)
[1] Telcrda, Rodosto.
6 Hicr onuncu asrda
12
Saray mutbandan karlan taral kaplarn darda toplanmasna
dair.
istanbul kadsna hkm ki Matbah Amireme mteallik baz evaniden
tefahhus hususuyn tara kdkda g-iru matbaha gelmiyb satld ilm
olunub imdi turay erifimle olan evani her kimin elinde bulunursa al
nub Acbaye teslim olunmasn emir idb byrdm ki vancak
bu babda unat mukayyed olub gresin ann gibi Matbah Amirem
evanisinden turayi erifimle olan evani ehir halkndan ve gayriden
kimin elinde bulunursa asla siklet ve behane itdirmiyb emrim mucebince
ellerinden alub marnileyh Acbaya teslim eyliyesin Eslemiyanleri
isimlerile yazub bildresin (Divanda Acbama viildi) Fi 17 Za 984 (1576)
13
14
Saray baheleri iin Halebe tabi Uzeyrden snbl soan getirilme^
sine dair.
Uzeyr Beine hkm ki Baelerim mhimmi in be yz bin
aded snbl soan lzm olmagin tahsil in Hassa baelerim odaba-
larmdan Korkud odaba irsal olunmudur Byrdm ki vardukda
te'hir itmiyb civan mezburda bulunan mahallerde gayet lsndan be
yz bin aded snbl soanlarn tahsil idb mezbur odabaya teslim
tdirb elendirmiyb emir olunan mikdan soanlar ile bervechi istical
irsal itmek zre olasn Bu babda Haleb Defterdarna dahi masraf in
lzm olan akei Haleb hazinesinden viresin deyu hkmm gnderilmidir
(Korkuda virildi) Fi 18 Rebilhir 987 (1579)
15
Halkal saray bahesi civarnda kimsenin avlanmamasna dair.
Hassai hmayunum baelerinden Halkal saraynn baesi ustasna
istanbul hayat T
16
Ingiltereden Saray iin baz emtia almaya giden bezirganlarla Kra-
lie Elizaheie gnderilen name.
Hassai hmayunuma mteallik ol diyarda mevcud olan met v e
gayriden baz levazm in Nikola nam zimm Ahmed nam bazirgnmz
ol canibe irsal olunmudur Gerekdir ki Namei hmayunumuz ile varub
vusul buldukda Asitanei saadet iyanmza olan vfur sadakat ve ihtisa
snz mucebince mezburlar hassai hmayunumuza lzm olan meta ve
gayriden her ne behasile almak istedkde hsn muavenetiniz diri
olunmyub geru emin ve salim bu canibe irsal olunmak babnda hsn
muavenetiniz zuhure getresiz 19 Muharrem 988 (1580)
17
Saray simitileri arasnda olduu gibi fodlaclar arasnda da bir
meratip silsilesi yaplmasna dair.
Kilrci basya hkm ki Mektub gnderb Hassa fodula stadlan
gelb matkaddemden Hassa simid frn[2J huddam aralarnda terakkiye
bais bir silsile yoiken merhum Sultan Selim zemannda bir stad
piricileri ve hamirkr ve ekmeki ve akirdler tayin olunub aralarnda
birisi vefat etdikde yollu ile yolu birer pareileruye varub terakkileri dahi
bu vehile olub lkin Hassa fodula frnnda bu makule det olmamala
hidmetkra ihtiya olduu arz olundukda mukaddema Acemi Olanla-
[1] Florya
[2] Hassa simit furunu iin simit bu-day Sultann ile Karaca ehirden gelirdi
8 Hicr ODuncu asrda
18
19
20
21
skf yapmak iin her keten evvel ahincibaya kei derisi ve
rilmesi iin.
istanbul kadsna hkm ki ahincilerim ba brahim . J J ? ^IJ mektub
gnderb darende Pr Nazmi mir skf [2] ilemek in Edirne kapus
haricinde vaki olan selhhaneden kend akesile her sene yz elli aded kei
derisi in hkm erifim verilmek recasna arz itmein her sene yetmi
aded kei derisi virilmesin emir idb buyuydum ki vardukda mezkra
her sene nerhi cari zre yetmi aded kei derisi virilmeyince ahar kim-
senelere aldrmyasn V e kassablara tenbih ve te'kid eyliyesinki skf
mhimmi in boazlatdklar keileri bakla yzmiyb yumrugile tulum
soyub kaloriye zarar getrmiyeler Amma bu behane ile nerhi cariden
eksik aldrmyub deeri behasile aldrub kimesneye zulm ve taaddi et-
dirmiyesin (ahinciler bann demisi Aliye virildi) Fi 2 Z 989 (1581)
22
oluan akeden bizm dahi zararmz in ylda otuz bin ake virilrse
hidmeti mezburu eda ideriz V e ill hizmeti mezburenin edasna olmazz.
deyu istidayi inayet eylediklerin bildirmeg-in byrdm ki vardukda meb
la merkum mezkrlara virilmekle mahrusei mezbure kassablanna zarar
olmaz ise mezkran Ahmed ve Sinann Sarayi Amirem in zebh etdk
leri koyunlardan etdkleri zarar er'ile sabit olub er' temessk ibraz,
etdklerinden sonra zikrolunan akeden vaki olan zararlar in hidmeti
mezburei bkusur eda itmek zre ylda otuz bin ake teslim idesin
(Mustafa avua virildi) 989 (1581)
23
24
25
26
27
28
29
30
Rusyadan samur ve krk getirilmesine dair.
Moskov kiralna Name ki Hassa tacirim olan Dergh Muallm mte
ferrikalarndan Mahmud .^j j . ^ ve silhdaran tacirlerim Mahmud ve Halil
vilyetinizden Hassai Hmayunumuza mteallik samur ve krk ve sair
baz meta alnmak in hazanei miremizden bir mikdar altun ve esbab
ile ol canibe irsal olunmudur Gerekdir ki Namei Hmayunu meserret
makrunumuz vsl buldukda atebei aliyyei gerdun iktidarnza olan vfur
sadakat ve ihlsnzm muktezasnca ol diyardan cenab celbet maabmza
mteallik nemikdar samur krk ve sayir meta olur ise eer giderken ve
eer gelrken olgeldi suretde b a c ve gmrk alnmyub deti melfe-
nz zre kimesniye dahi ve taarruz etdirilmiyb alman meta'lar emin ve
salim memleketinizden karlub Asitanei saadet yanmza gnderilmek
babnda mesaii eemilenz vcuda gtrile yle bilsiz Fi 16 R 996(1588)
31
Msrdan Saraya zmrd getirilmesine dair.
merai Msrdan Hsn Bee hkm ki Msra tabi vilyeti Saidde
olan zmrd madeninden hazinei amireme zmrd irsal olunmak ferman
olub lkin hidmeti mezbureye muavenet in iki kapucu eridir deyu
arz olunmas ecilden Dergh Muallm kapuclanndan Mustafa Blkba
ve dier Mustfa .JJ^ J-J irsal olundu Byrdm ki marnileyha vusul
buldukda Hatt Hmayunum mucebince mezkrlar vecih ve mnasib
grdn zre hidmeti mezburde istihdam eyliyesin (Ba Hatt Hmayun
Mezbur kapuclara verildi) Fi 29 996 (1588)
32
Sarayda yaplan kasra znikden ini getirilmesine dair.
znik kadsna hkm ki Saray miremde mceddeden bina olunan
Kasr [1] in k [2] lzm olmagin Hassa bostanclarndan . . . .
nam" kuluma on be bin ake teslim olunub lzm olduu zre numune
ile irsal olunmudur Byrdm ki vardkda bir an ve bir saat tehir et
miyb ki stadlann cem idb irsal olunan numune zre fermanm olan
kileri itmama iridirb sddei saadetime gnderesin Hususu mezbur
mhimdir sticalde ihtimam eyliyesin (Bostanc oda bana virildi B a Hatt
Hmayun) C 997 (1588)
[1] Bu kasrn mimar mimar Sinann halefi S e r mimar Hassa Davud Aadr. Ofinc
Murad zamannda Sarayda bir de hamam yaptrlmtr. Hamamn inas iin Galataya tabi
Ayu Yani, Ayu Nikola, Yanya ve Alagosa mahallelerindeki Rumlardan kalfalar getirilmitir-
Fi 5 Ramazan 993, Mhimme defteri 5 8 .
[2] ini.
II. E V K A F LER. CAMLER V E E M E L E R
(966 998)
hamal tedarik idb isimlerile yazub defter idb mahrusei Istanbula isal
eyliyesin ki gelb Nevruzu mubarekde hidmetde bulunalar (Uncu zade
Ahmed avua verildi) Fi 27 Cemazielevvel 972 (1564)
10
suyolclartn nazr olan Hasan . A * J.; arz eylemein anun gibi emelere
burma lle daklub murad eyliyen mslmanlar kend akeleri ile eme
ve musluk bina eylemesi in emri erifim virilmi idi 0 1 emri erifim
mucebince ol asl emelere burma lle dakldundan mahalle imam ve
cemaat Akan su baelerimize ve bostanlarmza akmak eciliyn bu su
bize virilmidir dejnj yabana akarsa aksun Burma lliye rzamz yokdur
deyu emrime muhalefet idb ve daklan llei bir ka defa ufatduklarn
bildirmein byrdm ki ol asl emelere burma lle dakuldndan
ufadan eer sipahi ve sayir kullarm taifesi ise kapuma arz eyliyesin
V e eer ehli cihetden ise cihetin alub ahare viresin V e eer ehirl
halkndan ise muhkem hakkndan geldkden sonra cerimesin aldurasn
V e yabana akmak eciliyn burmai auk koyanlarn dahi vechi meruh
zre haklarndan gelesin Feemma bu behane ile asl suya zarar ve ziyan
gelmekden gayet hazer idesin Ve bundan akdem lleler taklm iken
mahallede baz kimesneler lleleri bozub zayi etmiler An dahi buldura-
sn (Mezbur nazra virildi) Fi Gurrei Muharrem 972 (1564)
11
12
13
14
15
[1] Emri Sultan Selim Han vr}\tjs^ sdr olub Ayasofya Camii erifinin
kubbei azmesine ihtiyaten azm payeler ve iki minarei lnazire ile ve iki medresei liye ve
kendilere medfen in bir trbei erife binas ferman olunub mddeti karibede itmama
iridTldi. Ancak trbe badeddefin itmam buldu. (Peev, c. I, s.SOO)
22 Hicr onuncu asrda
tahtas ve sayir binas lzm olan eer kire ve eer gayridir akeierile
ihzar ve tedarikinde ve arabalar bulub cretlerile mahalline getrmekde
gerei gibi muavenet eyleyb ihmalden hazer eyliyesiz V e bilcmle
marnileyhanm binasna lzm olan mhimmatdan her ne lzm olursa
tedariki babnda ihtimam eyleyb ihmal eylemiyesiz Bu babda mezbur
mtevellinin kr ve ikyeti msmir ve messirdir Ana gre bab
ikdamda dakika fevt eylemiyesiz Amma mermer behanesile kimesnenin
evini ve mlkn ykdrub hilaf er' taaddi eylemekden ziyade hazer
eyliyesiz (Mezbur mtevelliye verildi) 25 Ramazan 973 (1570)
16
17
Ebssud Efendinin Macuncu mescidi civarnda yaptraca kama
ma dair.
istanbul kadsna hkm ki Hliya mfti olan Ebssud ilhire mahrusei
mezburede Macuncu mescidi dimekle maruf mahallede bir ifte hamam
bina etmek murad etdikde kimesne mani olmya (Ademine verildi)
Fi 13 Ramazan 9 7 3 (1565)
18
19
[1] Selniic tarihi s 125 ve 121 de Ayasofjra'nn tamiri hakknda tafsilt vardr.
istanbul hayat 25
20
emri erifle mi almladr yohsa tarada su bulub dahi ol asl mir suya
katub evleri yanma geldikde almlar mdr Ve yahud evleri yanlarnda
eme olmala fuzuli alub evlerine icra etdirmiierdir Ellerinde temessk-
leri var mdr V e ne zemandan beru olmudur V e kadimden cari olan
mir suya noksan olmu mudur Necedir Velhasl cmle ahvallerin ma
lm idinb dahi rk'as zre shhati ile yazub bildiresin {Hac Sefer olu
Sinan avua verildi Divanda) Fi 27 c a 985 (1577).
21
Mimar Sinann evine nizama mugayir su aldna dair,
stanbul kadsna hkm ki Hl rikb hmayunuma rk'a sunulub
mimar ba olan Sinan in merhum ve mafurnleh ceddim sultan S
leyman tabe serah imaeti miresi suyundan bir lle su alub kend
kapusu nnde bir byk hazinel eme bina idb ve eme kurbinde
mermerden bir sandk eklinde bir nesne yapdrub eme canibinde bir
delk koyub te canibe knk deyb evlerinde hamamlar ve musluk
lar etdirb ve tara emenin llesine aslan ba bir oluk peyda idb
eme llesine berkidb su hazinesin gnde iki defa temam boaldub
Kdhane suyu kh serseri uradu yere kend evinde kuyu kazub
ve lm idb ol kuyuy dahi istimal idb ve kend evi tarahnda dk
knlar temam oldu yerde st kurun rtl bir dam kesdirb kur
unun ve kerestesin evine tadub vakfa gadir eyledi hususu vechi
meruh zre olmala Tb Medresesile Medresenin suyu kalmyub a b -
deste ve sayir havayice kifayet eylemedui ve bunlardan maada dahi
baz husus yazlub ikyet olunmagyn vakf mezburun mtevellisi ma
rifeti ile yerl yerinde grlb arz olunmagyn rk'a ayni ile sana
gnderildi Byrdm ki vusul buldukda gnderilen rk'ada mastur olan
mevadd yerl yerinde mtevelli marifeti ile tefti etdirb gresin filvaki
imareti mire suyundan bir lle su alndu vaki midir Ne temessk ile
almdr V e eme kurbinde bina eyledi sanduun imareti mezbure
suyuna er'an zarar var mdr V e Kdhane suyu yerine lm idb
ol suyu istimal eyledi vaki midir Nin kesmidir Emir ile mi kesmi-
dir Asl nedir V e sayir isnad olunan hususlar vaki midir Nedir Yerl
yerinde grb her hususda aslna ve hakikatine vkf ve muttali olub
sbut buldu zre mufassal yazub bildiresin (Sahibi saadete gnderildi)
Fi 25 c 985 (1577)
22
Tophanede Kl Ali paa camii iin Samakodan demir getirilmesine
dair.
Samako kadsna Samako nazrna hkm ki Kapudanm Ali mahmiy-
istanbul hayat 27
23
Hassa fodla furununa bir masura su verilmesine dair.
Suyolu nazr Davud avua hkm ki Sddei saadetime mektub
gnderb Hassa furununda muayyen cari su olmaman saka ile su
danub kplere konub su yatub elenmele iinde balk yata olub
mekruh olman furunu mirde pien has etmek in Krkeme suyun
dan bir masura su virilmek recasna arz eyledn ecilden byrdm ki
vardukda zikrolunan furun mhimmi in Krkeme suyundan bir masu
ra su tayin idb mahalli mezbura irca etdresin Fi 8 ra 987 (1579)
24
Kzlar Aasnn emesine su verilmesine dair.
istanbul kadsna ve Suyolu nazrna hkm ki Hl haremi muhte
remimde Darssaade Aas olan cti'^M c/'i^i-i Mehmed ^.J sddei
saadetime gelb hasbeten liUhi teal bina eyledi sebile ve mektebe
bundan akdem buuk lle su bulub merhum ceddim Sultan Bayezid Han
. 1 / oU. nn suyu yoluna ilhak eylemek babnda istidayi inayet eylemagin
ilhak in hkm hmayunum virilmekle ilhak olunduu ve zikrolunan
buuk lle su kifayet eylemedi ecilden tekrar istanbul haricinde su
arayub iki kam su dahi bulub mearnileyhin suyu yoluna ol iki kam
suyu dahi ilhak idb mahalli mezbura getirmee isticaze eylemein ica
zeti hmayunum erzani klmub byrdm ki vusul buldukda marniley
hin hl buldu iki kam suyu dahi mahalli mezbura getrmek in
zikrolunan su yoluna ilhak eylemek istedikde mani olmayub kimesneyi
dahl taarruz itdirmiyesin Amma bu behane ile marnileyhin zikrolu
nan sudan maada vakf sudan su almak cayiz deildir Ibtida su ilhak
olundukda ve suyu mahalli mezbura getrb ifraz olunmalu oldukda ol
geln det zre iki bada sandik kurilub marnileyhin ilhak eyledi
iki kam suyu mkdarm ifraz eyleyb ziyade su virilmekden hazer ey
liyesin Fi 11 s 988 (1580)
25
Kl Ali paa Camiinin bahanesine kasaplardan hisse verilmesine
dair.
Eyub kadsna hkm ki Hl Cezayir belerbeisi kapudanm Ali
28 Hicr onuncu asrda
fij nin Tophanei Amirem kurbinde vaki olan camii erifine vakf iin
bina etdi bahaniye Galata ve Tophane ve Kasmpaa kasabarndan
birer hisse ve Fndklu bir buuk hisse ve Haskyden buuk hisse tayin
olunmak in emri erifim virilmi idi Hl Fndklu ile Haskyden nesne
hasl olmama-m nefsi Eyubdan bir hisse virilmek babnda inayet reca
etdkleri ecilden byrdm ki gresin eer kimesne vakhna ve er'le
zarar yogise ve Divan Muallm emrile ahar yere tayin olunmu deil
ise ferman erifim mucebince nefsi Eyubda boazlanan koyun ve kuzu
ve keinin balarndan ve ayaklarndan marnileyhin bahanesine bir
hisse tayin eyliyesin (Yenieri muhzrna verildi Ba Hatt Hmayun) Fi
2 7 C 989 (1581).
26
Su yollar zerine ba ve bahe yaplmamasna dair.
istanbul Kadsna Dergh muallm avularndan Suyolu nazr olan
Davud sddei saadetime mektub gnderb mir ba elerin ve Bekozda
olan Baei mire suyolunun ve sayir hasbeten lillh olan emeler suyol
lar baz kimesnelerin baesinden ve evinden geb mruru eyyam
olmala suyollar zerine meyve aalar dikb ve binalar idb suyollarma
zarar irib emeler muattal kalub suya kll muzayekalan olub tamir
ve termimi in balar ve baeleri iine su yolc girmek istedike ka
nuna muhalif sahihleri mani olub suyollarnn kadimden olgeldi zre
iki canibi er arun ve suyolu zerinde bir arun yer hli etdirilb min
baad kimesne suyolu zerinde ba ve bage dikb ve dikilmi olan
men in hkm hmayunum recasna arz itmein bu babda olgeldi
zre amel olunmasn emir idb byrdm ki... va'dukda bu babda olge
ln det ve kanun ile amel eyliyesin Hilh er'i erif kimesneye zulm ve
teaddi olunmakdan hazer idesin (Suyolu nazarna virildi) Fi 21 s 9 9 0 (1582)
27
Kl Ali paann yaptraca hamama dair.
Galata kadsna hkm ki Mektub gnderb hl Cezayir belerbeisi
olan kapudanm Ali ^u ^ merhum Yahya Efendi [1] medresesi trbesi
kurbinde kend akesile bir hamam bina itmek in izni hmayunum vi
rilmek recasna az eyledn ecilden bina olunmasn emir idb byr
dm ki zikrolunan mahalde hamam bina olunmala kimesnenin milkine
ve vakhna er'le za:ar lzmgelmezse marnileyhin kend akesile tayin
[I] Yahya Elendi Trabzonludur Yavuz Sultan Seh'm Trabzonda iken ehzade Sleyman
Y a h y a Efendinin anas emzirmitir. Trbesi Beilctatadr (Peev, c 1, s 4 5 6 ) .
istanbul hayat 29
eyledi yerde bir hamam bina itmek istedkde hilaf emir kimesniye
dahi itdirmiyesin Fi 23 Muharrem 991 (1583).
28
30
keme ihdas gayet lzm ise mnasib olan mahalde mahkeme ihdas eyle
yb icrayi ahkm er'iyye eyliyesin ( B a Hatt Hmayun) Fi 2 S 9 9 4
(1585).
33
34
din [1] ^S-^> i ^ ' -^V'' Galata kazasna tabi Beikta kurbinde merhum
ceddim Sultan Sleyman '^J v" mahallesinde vaki olan arz haliyede
kimesnenin alkas olmamakla ahalii mahalle talebi ile bir hamam ve bir
etmekci furunu bina eylemek murad idinb ol babda izni hmaynum
recasna arz eyledn ecilden byrdm ki... vardukda arz eyledn
zre mahallei mezburede kend akesile hamam ve furun bina itmek
istedikde hilaf emir kimesnei dahi etdirmeyesin ( B a Hatt Hmayun) Fi
17 N 996 (1587)
35
[1] Hoca Sadettin ( 1 5 3 6 - 1 5 9 9 ) . Yavuz Sultan Selimin nedimi Hasan Cann oludur.
Muallimi sultan ve ehislm olmutur. Tacttevarih namile iki cilt Osmanl tarihi vardr.
Osmanl devletinin kuruluundan Birinci Selimin sonuna kadardr. Tafsilt iin (Ahmed
Refik, Hoca Sadettin, Kanaat kitaphanesi, mracaat)
III. FKR, LM H A Y A T I . M E D R E S E L E R , K T P H A N E L E R
(967-992)
1
Msrdan Istanbula gelen Araplara usul vehile cihet verilmesine
dair.
Msr kadsna hkm ki Mektub gnderb evld Arabdan baz
cehele Istanbula varub ulema ve suleha suretine girb her biri bir tarik
ile bu diyardan medrese ve baz cihat tasarruf iden ehli ilim ve sahibi
fazl mezheb fetvaya kadir kimesnelern cihetlerinden hilaf art vkf
ziyade vazife ile kendlerine berat etdirb ulemaya merut ve mnasib
olan menasb bu sebeb ile cebeliye intikal idb ekser cihat ehli yedinde
olmamagin ammei ulema ve kffei meayih meclisi er'i erife gelb
hususu kazyyenin a r z olunmasn taleb etdiklerinde ve bil arz Asitanei
devletpenaha varub baz cihat bir tarik ile kendlerine berat etdren
kimesne ile mukaddema ol vazifeye mutasarrf olub bil sebeb mazul
olan kimesnelern ahvali tefti olunub her kangs elyak ise ana tasarruf
etdrulmesi in hkm cihanmutam virilmesin reca etdiklerin bildirmisin
Byrdm ki vusul buldukda arz etdn zre bu babda dayima mukayyed"
olub atebei ulyamdan anun gibi mddet ile kadimden Asitanei Saadetim
den veriln medarisden gayri eer buk'alardr ve eer sayir cihatdr
yleki bir tarikle sddei saadetimden berat veyahud hkm hmayun
verilb vardklarnda varisleri elinden alnan kimesneler ile murafaa idb
emvallerin hak zre er'i erif ve art vkf mucibince kangs mstahak
ise ana tasarruf etdirb mcedded berat veyahud hkm hmayun ge-
trdm deyu ademi istihkak - zahir olanlar er'i erif ve art vkfa
muhalif cihata dahi etdirmiyesin V e inad ideni yazub bildiresin Fi 22 Receb
967 (1559)
4
Hatiplerin ve imamlarn imtihanla tayin olunmalarna dair,
istanbul kadsna hkm ki Hl rikb hmayunuma rk'a sunlub
mahrusei mezburede olan huteba ve eimmenin bazlar ehli ilim ve ehli
Kur'an olmayub maharici hurufa riayet itmamekle er'an hitabet ve ima
metleri caiz olmyub iktida idenlerin nemazlar er'an iade olunmak lzm
olur deyu ilm olunmagin umumen huteba ve eimmenin ahvalleri tefti
olunmasn emir idb byrdm ki vusul buldukda tehir itmiyb dar
kura eyhlerinden bir ikisini meclisi er'e getrdb anlarn mahzarnda
huteba ve eimmenin ahvallerin dikkat ve ihtimamla tefti ve tefahhus ve
gerei gibi imtihan idb ehli ilim ve salih ve mtedeyyin ve maharici
hurufun riayetine kadir olub erayiti hitabet ve imameti bilb er'an ehil
ve hitabete istihkak ve liyakati olanlar yerlerinde ibka idb olmyanlarn
hitabet ve imametlerin alub mstahak olanlara tevcih ve arz eyliyesin
( Hseyin avua virildi) Fi 25 S 985 (1577).
fesad ve fesekadan her kim var ise sorub zuhure getrb fahieleri
hals idb arz idb ve minbaad imamlara ve mezzinlere ve sayirlere
bir vehile tenbih ve tekid eyliyesinki asla mahallelerinde anm gibi fahie
avret oldukda gelb haber virb ele vireler yle ki hni teftide evvel
fahieler gaybet idb sonradan geru mahallerine gele ve yahud himayet
idb ele vermiyeler sonradan ele gire asla ve kat'a eer imam ve m
ezzinler ve sayir mahalle halkdr bir ferdin zr makbul olmyub her
kimin mahallesinde bulunursa anlara olacak hakaret ve siyaset evvel
imam ve mezzine ve saniyen mahalle halkna olmak mukarrer bilb ana
gre herbiri basiret zre olub eer hni teftide mahallelerinde olan
fevahii ele virmekde eer sonradan gelenleri ele virmekde dakika fevt
itmeyb ihmal ve msaheleden hazer iderler V e her mahallenin imamnn
eer ilmi Kur'andr ve eer diyanet ve istikametidir ahvalin grb ann
gibi muktedayi nas olmaa er'an liyakatleri olmyanlar asla himayet
itmeyb yazub bildiresinki ref oluna Bilcmle bu hususu sayir umura
kyas etmiyb emrim zre her mahalleye varub eer cemaat ahvalin
eer imam ve mezzinin temam grb zuhur iden fahieleri hals idb
sonra ne mikdar fahie hals olursa ve herbiri bu yerl midir Akrabalar
var mdr mufassal defter idb ve refi'leri lzm olan imam ve mezzin
lerin hatibleri dahi defter idb bildiresin V e kimsiye himayet etmeden
hazer idesin Ve mahallelerinde bulunan triki saltlarn dahi alduralar
er'ile lzm gelni tedib idesin mamlara ve mezzinlere tenbih idesinki
ehli heva olub salh zre olmyanlar bildiresin (Mbair olan mezbur
Piri avua virilidi) Fi 4 Safer 975 (1567)
3
Yolsuz kadnlarla evlenenlerin Istanbuldan karlmalarna dair.
stanbul kadsna hkm ki Hni teftide tutlub habs olunan fahieleri
baz kimseler nikh etmek ile almak murad idindikleri istima olunmagin
byrdm ki vusul buldukda anlarn gibi fevahii nikh ile alan kimselere
tenbih idesinki nikh etdiklerinden sonra Istanbulda durmyub ahar yer
lere alub gideler yle ki badettenbih ol makule kimselere alduklar
fevahie ile Istanbulda duralar giru habs olunalar (Hac Hzr avua
virildi) Fi 5 Receb 975 (1567)
4
Istanbulda amarc kadnlara dkkn tutturulmamasna dair.
stanbul kadsna hkm ki Hl mahrusei mezburede baz dkkn
larda cameuy avretler peyda olub baz levendler ol sebeb ile dkkn-
40 Hicr onuncu asrda
larna varub gelb nice fesada bais olduu istima olunmagin minbaad
ol asl camauy avretler dkknlarda olmyub ref olmak emir idb
byrdm ki vusul buldukda asla tehir ve terahi itmeyb mahrusei mez
burede vaki olan eer seltn ve eer sayir evkaf ammei mtevellilerin
ihzar idb herbirine gerei gibi tenbih ve tekid eyliyesin ki ann gibi
vakflarnda cameuy avretler var ise asla tehir etmeyb ihra idb ve
minbaad avretlere dkkn virmeyb ol vehile cameuylik ve sendahi
tenbihden sonra dayima yokliyub grb ann gibi emre mugayir (anun
g i b i ) dkknda cemauy avret gresin hakkndan gelb ve badettenbih
ann gibilere dkkn viren kang mtevelli olur ise arz eyliyesin V e bu
hkm erifimi sicili mahfuza kayd etdii-b haliyen ve minbaad mazmunu
hmayunum ile amel eyliyb hilfma cevaz gstermiyesin V e bu husus
yoklanub grlr yleki badelyevm bir dkknda cameuy avret bu
lunmamak zre mukayyed olub emri erifimin icrasnda mukayyed olub
dakika fevt etmiyesin Fi 21 Zilhicce 978 (1570).
(967995)
emrim zre mu'tak acuze olanlar ehli islmdan talib olanlara istihdam
in teslim idb esir olanlar ehli islma beyi idb akesin sahihlerine teslim
eyleyb gerei gibi tenbih ve tekid eyliyesin Minbaad eer yehudidir ve
eer nesrdr eer esirdir eer mu'takdr alub istihdam etmiyeler [1]
yleki badettenbih birinde ya mu'tak ve yahud esir buluna asla bir ferdin
zr makbul olmyub eeddi siyaset olunacan mukarrer bilb ana
gre tekayyd idesin ki sonra kimesnenin bilmedik ve iitmedik
dimee mecali olmya V e sendahi dayima mukayyed olub ferman
vaciblizanmm icrasnda dakika fevt itmiyesin Sonra yakalanub grlse
gerekdir yleki birinde esir veya mu'tak buluna zrnz makbul olm
yub mesul olub neticesi sana ayid olmak mukarrerdir Ana gre basiret
zre olub ve bu hkm hmayunumun suretin sicilli mahfuza kayd ide
sin Hliy ve minbaad bu emri celillkadrim ile amel olunub hilfma
cevaz gsterilmiye yleki bazlara hkm virilmi ise her kimin hkm
var ise ellerinden alub sddei saadetime gnderesin Fi 2 Cemazielevvel
967 (1559)
yevm taht yedinde ola Diler ise sata ve diler ise balya ve diler ise
va f eyliye Bilcmle nie diler ise milkiyyet zre mutasarrf ola dinilmi
yio olsa bu hkmde mezbur olan Atmaca zimm midir tayin olunma-
yub ve olduu takdirce ol zemanda muayyen olub g-iru ol slb zre
yedlerinde ibka olunmaa dellet itmeyb belki kenisenin bile temlik
olunmasna mukayyed olmaduuna dellet ider Ve bundan gayri Hal
nam kimesne mhr ile memhur bir gerek tezkere ibraz idb Altmer-
mer kurbinde j / ^ i nam papasn tasarrufunda olan kilisesi eski kadim
ve kilise olman talimleri zre kald deyu mukayyed olub ve ol
zemandan beru altm alt yl olub yedlerinde vechi meruh zre ibka
olunduuna dahi hudus mteayyin olman ellerinde hali zre ilkaya
mahal olmadun ilm eylemein zikrolunan kenise hedm olmasn emir
idb byrdm ki hkm erifi vaciblittibam varcak bizzat mezbur
kenisenin zerine varub temelinden hake beraber ykub asla eseri bina
komyub ref idesin V e emri erifim yedine varduun yazub bildiresin
(Sipahi Olanlarndan Hasan ve Mustafaya verildi) Fi 24 Rebilevvel
972 (1564).
5
varcak gresin kazyye arz olunduu gibi ise er'a muhalif ihdas etdikleri
keihaneyi hedm idb relidesin Kadimi kenisalerinde dahi savt ref
etdirmeyb ve saz aldrmyub rb hamir etdirmiyesin yle ki er'a
ve emrime muhalif minbaad vaz zre olalar oldahi hedm olunur Ana gre
manastn mezburun keilerine tenbih idb hilaf er'i erif ve mugayiri
emri mnif kimesniye i etdirmiyesin (Sulu Manastrda Abdi elebi ma
hallesinde sakin Isaya virildi) Fi 3 Zilkade 972 (1563).
[1] Astar.
48 Hicr onuncu asrda
8
Hristiyanlarn sokakda tulumla arap tamamalarna dair.
Galata kadsna hkm ki Sddei saadetime mektub gnderb mah
miyei Galata ayanndan cem'i kesir meclisi er'a gelb baz karyelerden
Galata iskelesine hamir gemileri geldkde kefee tayifesi hamirlerin mah
zenlerine fu ile alub gitmeyb tulumlar ile tayub ehir iinde ge-
zb mslmanlarn libasna dokuna dokuna alub gitdklerinden ve bun
dan akdem [1] ile hamir tayan kefere ile bir defa meclisi er'de murafaa
olundukda bu hususda zikrolunan keferei hkim taziri edid ve habsi
medid ile zecr itmek lazmdr deyu mftiyyzzeman vidii fetva muce
bince men idb elimize hccet virmi iken hliya memnu olmayub inad
idb minbaad Galatada tulum ile hamir tanmamasna hkm erifim
verilmek recasna arz itmein byrdm ki minbaad mezbur kefereye
tulum ile hamir tatmyub er'i erife muhalif kimesneye i itdirmiyesin
[1] T u l u m k e l i m e s i eksik.
istanbul hayat 49
10
11
Gayri mslimlere esir satlmamasna dair.
12
meyhane olan mahal kadimden imdiye dein kefere sakin olub yni
batllar zre mabeynlerinde hamir satlugelmi yir olmyub mslmanlarn
sakin olduklar mahalle iinde hlen ihdas olunmu meyhane ise ol ma
kule hadis olub mslmanlar mahallesi iinde olan meyhaneleri ref idb
er'i erife ve emri mnife muhalif i itdirmiyesin Amma bu behane ile
ehli rf ruhsat bulub ahiz ve celb in kefere mahallesinde kadimden
olan meyhaneleri ve hlen ihdas olunmu meyhaneleri ref etdiresin
Fi 2 Receb 983 (1575).
13
14
15
16
17
18
[1] air Baiti Efendi. Douu 1526. lm 1599. smi Mahmuddur. Babas Fatih
Camii meyzinlerindendi. Mezar Edirne kaps dnda L'li Efendi emesi yakinindedir.
Badatl Hd, lmne u tarihi sylemitir: ( Baki Efendi gitdi ukbaya bin sekizde ) .
istanbul hayat 55
19
20
21
Yahudi mezarlarna dokunulmamasna dair.
Vezir ve kapudan brahim paaya ve Galata kadsna hkm ki
Senki verzirim ve kapudanmsn Dergh Muallma mektub gnderb
bundan esbak Yehudi tayifesi rikb hmayunuma rk'a sunub mrdelerin
defn idegeldikleri makbereleri hususunda Kasmpaa halk ile nizalar
olub mahalli nizan zerine vzerai izamm ile mfti ve kadiaskerlerim
varub grb makabir olan yerleri hali zre koyub talarn gmdirb
etrafnda olan yerleri mslmanlara tevz olunmak zre fasi hususunda
olub hccet virildikden sonra emri erifim ile yenierilerim aas ile
Mderris Sun'ullah irsal olunub muktezayi er'i erif zre makberlerin
hali zre ibka idb talarn gmdrb yerlerin ldrb defter ile tevzi
idb fasl niza olmu iken Kasmpaa halk gmln talarn karub
kimin btn binalarna vaz idb kimin pareliyb V e yierlerin alub zulm
[1] Istman iden kefere reayadan ve yehuddan talib olanlardan bir nice bin hane ehil
evld ile gemilere koyub darlislma srgn oldu Yedikule semtinde anlardan bir nice bin
hane iskn itdirdiler Bu yahudi tayifesin kimin Selnie ve kimin sair memleketlere
gnderdiler (Budin'in fethinden sonra) Peev, c I, s 9 9
istanbul hayat 57
10
Aktarlarn hastalara yanl il vermemelerine dair.
stanbul kadsna hkm ki Sddei saadetime mektub gnderb mah
miyyei istanbul attar tayifesinin hirfet kethdas ve yiitbalar ehli hi-
refden olmyub naehil iken attar dkknna geb mslmanlara beyi
etdkleri edviyei yanl virb kll fesada mddei olduklarndan maada
baz teklifi rfiyye vaki oldukda Biz attar deilz deyu muavenet etmi
yb fukaraya gadir iderler Bu makuleler men olunub ehli hirfet marifet
siz attar edviye beyi etmemeleriyn emri erif taleb eyledklerin arz
eyledn ecilden byrdm ki vardukda hususu mezburu ohgeldii
zre attar tayifesinin hirfet kethdas ve yiitbalar ve ehli hirfetin itti-
fakile gresin filvaki kadimden tayifei mezburenin kethdalar ve yiit
balar ve ihtiyarlar marifetile dkkna geb attarhk idegelmiler iken
hl kadimden ohgelne muhalif bazlar attarhk idb teklifi rfiyye
64 Hicri onuncu asrda
11
istanbul'a getirilecek kerestelere dair Mimar Sinan'a yazlan hkm.
istanbul kadsma ve mimar bana hkm ki Baz bina mhimmi
in mahrusei istanbul'a kesb getrdkleri kereste deti kadime zre
keslmeyb eksk kesilmek ile amele yaramyub binaya zarar lzm gel
dii ilm olunmagin kadimden kesil geldii zre Verdinar direklerinin
lsnn tli on zira ve arz on iki parmak olub ve evsafnn tli sekiz
arun ve arznn on parmak ve alt ve be zira tli dahi olan ve arz
sekiz parmak olan direkler ve Verdinar cinsi olub bunlardan aa gelen
alt ve be ve drt ve zira eski arz alt parmak olan direklere dahi
direk blnb bundan eksik gelmiye V e dolma ve haviller direkleri alt
ve be ve drt ve zira uzunlar ve yassl ve kalnlklar alt ve be
parmak ola V e Verdinar tabanlarnn tlen bire iki namna olan taban
larnn lsnn tli on ak zira ve on drt zira ve on iki zira ve on zira
gelb Verdinar tabanlarnn arular dahi onar parmak ola V e evsat
Verdinar tabanlarnn tli on alt ve on drt ve on iki ve on zira tlleri
tabanlarn arular sekizer parmak olub ve bunlardan aa olan taban
larn tabanlar ve direkler ve Verdinar addolunmya Dahi Dolma direkler
zerlerine bina olunacak tabanlarn arus alt parmak olub Karasu
ubuunun tli alt ve on drt ve on iki ve on ola V e yassl yedi ve
kahn be parmak ola V e Tavancl taban ki oluk olur nam dier Gur-
na didkleri tabanlarn tli sekizer zira ve yassl be ve kalnl
parmak ola Bundan yukaru zikrolunan kereste behasn cmle mimar ma
rifetile arn itibar oluna V e Sag hasebin dahi kanunu kadim zre kerpi
ubuu on alt" zirdan eksik olmya Dahi zikr (olunan) ubuunun lsnn
tli on arun ve evastnn tli sekiz zira ve harc ubuk alt arun ve
Kara direk sekiz arun ve harc direklerin tli alt arun ve Doluk drt
arun ve Samanlu merteinin tli alt zira ve kaln parmak ola
Ve brek merteinin tli be arun ola V e Kumba yarma merteinin
tli zira ola V e Emaret tahtasnn tli on zira ve yassl on parmak
ola V e kaln bir buuk parmak ola V e Sandal tahtasnn tli sekiz
arun ve yassh sekiz parmak ve kahn parmak ola V e Paridi
tahtasnn tli alt zira ve yassl alt parmak ve kaln parmakdan
eksik kesilmeye V e Karadeniz tahtasnn iki ba bime eer
Ahyolu ve eer znikmid ve gayri vilyetlerden gelen pelid ve grgen
istanbul hayat 65
12
13
14
s
Hamallarn atlara glerinden fazla yk vurmamalana dair.
istanbul kadsna hkm ki Hl istanbul muhtesibi olan Mehmed
avu mektub gnderb mahmiyyei mezburede at hammallan lagar ve
barl ve sakat ve nalsz ve semerleri harab barirlerine ve katrlana
amellerinden ziyade yk urub ve bir hammal drt ykl bargiri ka-
tarlamyub sahverb yolda atlu ve yaya mslmanlara dokunub elem ve
ztrab virdklerinden gayri tahammlnden ziyade yk urlub davarlar
yklub helak olmagin zikrolunan hammallar tayifesi davarlarn besleyb
ve sakat ve zaif davarlara tahammlnden ziyade yk urmyub davarla
rn katarliyub yularlarndan tutmadyen salivirmek in hammallara ve ket
hdalarna tenbih olunmak babnda emri erifim recasna mebni byr
dm ki... vusul buldukda zikrolunan hammal tayifesin kethdalar ile
maan getrb cmlesine tenbih ve tekid eyliyesin ki minbaad davarlarn
besleyb ve sakat ve zaif davarlara tahammlnden ziyade yk urmyub
ve yk ile yolda giderken davarlarn bir ka ise birbirine katarliyub
kenduleri srb davarlarn ardnca yrimiyeler V e kadimzzemandan
Istanbulda her iskelenin hammallarna yk alub gitdikleri mahallerin me
safesine gre hammallk akesi tayin olunmu iken imdi ana kani olm
yub iki mertebe ziyade ake alurlarm mdi bu hususa dahi kemali
takayydle mukayyed olub tenbih idesinki sabkan tayin olunan ham-
mallkdan ziyade bir ake almyub ded kadime zre semtl semtine
gre aldrasm yle ki badettenbih bu emri erifime muhalif vazlar zu
hur ile her kimden sdr olursa sabit oldukdansonra ismile yazub arz
eyliyesin ki sairlere mucibi ibret olmak in haklarndan geline Amma
mcerred hammalhk eksk ahnmak lzm gelr deyu mahza mslman-
lar taciz in yk alma ihmal iderler ise anun gibileri muhkem tedib
idb minbaad iletmiyesin V e bu behane ile eer hammallar kethdas
istanbul hayat 67
16
6
Kzl ve krkk akalarn kaldrlmasna ve altn ile gmn de
erine dair.
istanbul kadsna hkm ki Istanbulda krkk ve ve kzl ake yuri-
yb ve altun altmar ve guru krkar akeye (2) geb ziyade verilmiye
deyu yasag ve nida ve tenbih olunmu iken yine mtenebbih olmyub
krkk ve kzl ve akeler ile altn ve gm ziyade getii istima olun
du mdi bu babda mukaddema sdr olan ferman hmayunum kemakn
mukarrerdir... vardkda bu babda bizzat mukayyed olub Bezazistan ve
Sarahane ve Kehle hazar ve At hazar ve sayir ehli hiref kethdalarm
getirdb tenbih eylizesin Minbaad altun altmar ve gm krkara alub
veruh ve kzl ve krkk ve hrde akelerin dahi ymakdan havf itme
yb getirb bir yere cem idb darh haniye gnderile ki akeleri sahi-
hlayar kesilb sahihlerine teslim oluna Fi 23 N 990 (1582)
7
Gmn simkeler tarafndan israf edilmemesine dair.
istanbul kadsna] hkm ki Dergh Muallm avularndan darhha-
[1] Kefede altn yz, cedid kefev iki yz ake idi (Mhimme defteri 2 9 , 164 - Bir
sonra 6 0 0 akaya kadar kmtr ( 8 8 6 )
[2] letanbulda sikkeler altn yz yirmi ake, guru seksen ake, ah sekiz ake idi
(997) (Defter, 66, s l 2 5 ) - 1 0 0 0 senesinde guru yetmi ake idi (Defter 6 9 ) .
istanbul hayat 71
8
Anadoludan Istanbula getirilen eksik ahlerin toplatlmasna dair.
10
Altun altm akeden yz akeye kub ve buna gre cmle nerhler tccar beyninde iki
behaya itibar olunub ve meklat ve melbusat dahi bu ecilden ziyadeye kma-la faraza
herkes ulufe on altun alurken be altun almaa balaman ( 9 6 6 ) (Tarihi Selnik, s 2 5 2 )
Baz mahalltda kallb ve sikkezen tutulub lt ve esbablar ile getrilb hati baz
hvatn dahi pe idinme-in ve Zeyrek Camiinde imamet iden kimsene dahi harcclar olub
ve hassa sarraclardan birinin evinde bulunmagin cmlesine eman virilmeyb siyaseten salb
olundular Fi sene . 0 0 0 (Tarihi Selnik, s 3 2 0 )
istanbul hayat 73
11
12
13
Istanbulda amele gndeliklerine dair Mimar Sinan a ikinci hkm.
istanbul kadsna ve mimar bana hkm ki Sen ki kadsn mektub
gnderb hliy kadiml eyyamdan mahrusei mezburede neccar ve
benna tayifesi yevm on ikier akeye ve rgad tayifesi yevm beer
akeye cretle ileygelmiler iken imdiki halde kaht ve gal olduuna
binaen her birinin creti z'f mertebesinden ziyade kub ve Yehuda
tayifesi li binalara mbaeret itmekle benna ve neccar tayifesin hadden
ziyade cretle iledb bu takdirce mirei evkafa kll zarar olub bin
ake ile olacak meremmat alt bin ake ile ancak olub bu sebeb ile
memlekete kll ihtill gelmidir deyu neccar ve benna tayifesi yevm on
altar ake ve rgad tayifesi yevm sekizer akeden ziyadeye ileme
mek in hkm hmayunum virilmesin reca eylemisin mdi hususu
mezbur in bir iki defa mimar bana hitaben emir virilb emire
muhalif ziyade cret taleb idenlern haklarndan gelinmek ferman olun
mu iken mucibi ile amel olunmamaa sebeb nedir Byrdm ki var
dukda bu defa dahi mahrusei mezburede olan benna ve neccar ve hali
felerinin bir kan getrdb mukaddema ohgeln emir mucebince benna
ve neccar tayifesi yevm on altar akeye ve rgad sekizer akeye
ileyb ziyade taleb idenler her kimler ise. isimlerile yazub arz idesin ki
haklarndan gelinb sayire mucibi ibret ola V e bu emri erifimin suretin
sicilli mahfuza kayd eyliyesin ki minbaad mazmunu hmayunile amel
olunub hilfna cevaz gsterilmiye Fi 26 sefer 996 (1588).
14
15
[1] z d e m i r Olu Osman Paann ark seferinde, evvel irvanda, sonra Nahcivanda^
gm madeni kt zaman, oralara da Istanbuldan vo Erzurum Gmhanesinden ustalar
gnderilmitir.
VIII. B E S L E V V E AZIK LER
4
Diyarhekrden Trkmen koyunlar getirilmesine dair.
[1] Nerh padiah tarafndan konur, kadya veya muhtesibe bir ferman yazlrd. ca
bnda nerh ilerini veziriazam gzetirdi.
80 Hicr onuncu arda
vs'ati maiet ola Bile koub gnderdn demlere gerei gibi tenbih
ve tekid idesinki yolda ve izde hilaf er' ve kanun kimesneyi dahi ve
taarruz etdirmiyeler Fi 11 evval 967 (1559)
[1] Kefede yan kyyesi yazn alt, kn yedi ake idi. Bir defa da Istanbula 300O
tulumdan fazla ya gnderilirdi.
istanbul hayat 81
gemilere tahmil idb her gemiye ya ne sai ile almdum yazub ellerine
temessk virilb muaccelen mahrusei mezbureye irsal idesin Hususu mez
bur mahalli ihtimamdr Ana gre mukayyed olub vafir ve mstevfa ya
gndermek babnda dakika fevt etmiyesin Fi 4 Zilhicce (968) (1560).
8
Istanbula azk getirilmesine dair.
Silivri kadsna hkm ki Hliy mahrusei Istanbulda tereke [1]
muzayeka olmagin byrdm ki... vusul buldukda asla tehir itmeyb
tahti kazanda eer matrabazlarda ve sayir reayada deranbar olmu
tereke var ise eer matrabazlarda ve eer reayada sahihleri ve yahud
vekilleri ile mahrusei mezbureye tereke getrmek in varan gemilere
nerhi ruz zre beyi etdirb gemilerine tahm idb mahrusei mezbureye
gnderesin Hususu mezbur mahalli ihtimamdr Bu hususu kimesniye
itimad etmeyb kendin bizzat taht kazan yokliyub grb tereke matra
bazlarda ve eer sayir reayadadr her kimin terekesi bulunur ise kendi
maietleri ve ziraat in kifayet mikdan koyub dahi ziyadesin emrim
zre tereke in varanlara nerh zre beyi etdresin yleki bu babda
10
11
Koyun getiren sipahilerin korunmalarna dair.
Zlkadirl belerbeine hkm ki istanbul zahiresiyn sahiblerile
iki bin sekiz yz koyun gnderb darendegn Malko ve mre elebi
ve kr virb ve Behram ve Pr Sultan nam sipahilere koub gnde
rildi deyu defter idb bildirmisin Mezkrlardan mezbur Behram gelme-
yb baki be nefer sipahi zikrolunan koyunlar getrb sddei saadetime
teslim etdkleri ecilden icazet virilb gnderildi Byrdm ki mezkrlara
olbabda kimesnei dahi etdirmiyesin Fi 7 Muharrem 972 (1564)
12
Tekirdandan Istanbula azk getirilmesine dair.
Tekfur da kadlarna hkm ki Hl kasabai Rodoscukda baz
84 Hicr onuncu asrda
13
14
15
Krkkilisede kayb olan srye dair.
rik zre olasn Sonra ihmalin sebebi e muateb olursun Ana g-re b a
siret zre olub mahrusei istanbul zahiresiyn geleni b kusur alettevali
gnderb yetidirmek ardnca olasn V e zikrolunan sr koyunu tetebbu
idb alettacil yazub haberin gnderesin Koyun hidmeti temam olunca
marnileyh seninle hidmet zre olub ikinz maan gresiz Fi 13 Rebi
levvel 973 (1565)
16
17
istanbul kasaplar iin mslmanlardan ve hristiyanlardan alna
cak kasap sermayesine dair.
18
19
20
21
22
23
yunu Ruzi Kasma dein iirac idb yarar nayiblerinz ile mahrusei
Istanbula g-nderilb Koyun Eminine teslim olunmasn emir idb byr
dm ki vusul buldukda bu babda temam ihtimam idb eer g-een se
nenin koyunlarn defter mucebince ihra idb yarar nayiblerinze koub
gnderesiz yleki Ruzi Kasma dein zikrolunan koyunlar mahrusei
mezbureden gelb Koyun Eminine teslim olunmya zrnz makbul
olmyub azile mstahak olursuz Ana gre tedarik idesiz V e minbaad
kuzulam koyunu otuz yedier akeye ve ikier kuzulam koyunu
otuz drder akeye aldrub ziyadeye atdrmyasz V e taht kazanzda
kvrck koyunu ve samal [1] koyunu boazlatmyasz ve eslemiyb
badettenbih boazlyanlan yazub bildiresizki haklarndan geline V e mat-
tabazlar ellerinde baa yarar mevcud olan koyunu behasile celeblere
ahviresiz Taalll ve terahi etdirmiyesiz Ve taht kazanzda koyun eti
alt ay yz dirhem ve alt ay ikiyz dirhem satdrrsz Emrime mu
gayir eksk satan arz idesiz ki haklarndan geline. Herbirinz taht
kazasnda mamulnbih olan defter mucebince celeblerin zerlerine mu
kayyed olan koyunlar muaccelen ihra idb celeblerin isimlerile surete
defteri yazub mhrleyb mezbur avuuma teslim idesiz ki ana gre
taleb ola Ei 13 aban 975 (1567).
24
Istanbulda Hind elisine verilecek tayinatn mikdarna dair.
25
26
27
28
Istanbulda et sknts ekilmemek iin sonradan yaplan kasap
dkknlarnn kaldrlmasna dair.
Galata kadsna hkm ki istanbul kads mektub gnderb mahru
sei Istanbulda et babnda kli muzayeka var iken Galatada ve nevahi-
sinde hayli dkknlar [2] ihdas olunmala muzayeka ziyade olub tenbih
ve tekid ile men'e mecal olmadn arz eylemein sonradan bil izin
ihdas olunan kassab dkknlar kal'olunmak emir idb byrdm ki Hzr
avu vusul buldukda bu hususu tefti idb gresin Filvaki taht
kazanda bil izin sonradan ihdas olunmu kassab dkknlar varise emrim
mucebince ref idb minbaad bil izin kimesniye kassab dkkn vaz etdir
miyesin Amma bu behane ile kadimden olan dkknlara dahi eylemek
den hazen idesin (Koyun Eminine verildi) Fi 27 Receb 983 (1575)
[1] usulen bu jibi zahireler Istanbulda evvel kapana gelir, orada tartlr, esnaf da
oradan alrd. Halbuki daha sonra vurgunculuk Istanbulda da balad Zahire Kapana gelir,
matrabazlar tarafndan alnr ve mahzenlere doldurulurdu. Istanbulda zahire sknts bala
ynca yksek f'atla satlrd.
[2] Galatada drt be, Kasmpsada bir iki, Eyipte krk sekiz kasab dkkn vard
( 9 8 3 ) . Kzlaraas Mehmet Aann Istanbulda bir, Galatada bir kasab dkkn vard. Bu
dkknlarn herbirine bin beer yz kvrck koyunu verilirdi ( 9 8 6 )
stanbul hayat 93
29
Kurban koyunlarndan maada kimseye diri koyun satlmamasna
dair.
istanbul kadsna hkm ki Matekaddemden mahrusei mezbureye
gelen koyunlar kamaralarda boazlana gelb kurban koyunlarmdan gayri
ahar kimesnelere koyun verilmeyb temam reaya ve beraya ve sayir
evkh seltn imaretlerine mstevfa koyun vefa iderken hl ohgelne
muhalif koltukclara ve Yehudilere ve sair ehasa diri koyun virilmekle
mirye kll zarar olduundan gayri evkah seltne ve gayri fukara ve
reaya et babmda muzayeka ekdklerinden maada mahrusei mezbure
balar ve paaclar ve dibalan ve gayri erbab hirfet et ve paa ve
deri hususunda kll muzayeka ekdkleri istima olunman byrdm ki
vardukda bu babda gerei gibi mukayyed olub olgeln zre mahrusei
Istanbula geln koyunlar aynile kanaralarda boazladub kurban koyu
nundan gayri ahare diri koyun virdiimeyb ann gibi koltukclar ve
Yehudilere diri koyun virdikleri vaki ise olmakule diri koyun virenleri
gzedb tutasn ki muhkem haklarndan geline V e bilcmle koyun get-
renlere muhkem tenbih ve tekid eyliyesin ki minbaad olgelne muhalif
kimesniye diri koyun virmiyeler ki fukara ve reaya ve evkah seltn et
babnda muzayeka ekmeyb balar ve dibalar dahi ba deri husu
sunda zaruret ekmiyeler yle bilesin (Ba Murada virildi) Fi 11 Za
984 (1576)
30
Yahudilerin koyun ve sr boazlayp fazla fiatla satmamalarna
dair.
istanbul kadsna hkmki Mahmiyyei mezburede Yehudi tayifesi koyun
ve sr boazliyub hafiyyeten nerhi ruzden ziyade satdklar istima
olunmagin byrdm ki hkm erifim vardukda tayifei mezbureye ve
gayre gerei gibi tenbih ve tekid eyliyesinki minbaad Istanbulda eer
koyundur ve eer srdr boazlamyalar Anun gibi boazlamak isti-
yanleri Yedikule selhhanesinde boazlyalar V e bilcmle istanbul iinde
kurban koyunu ve basdrmahk srdan gayri boazlamyalar yle ki
badettenbih eslemiyb tayifei mezbureden boazlyanlan Koyun Emini
olan kimesnenin marifeti ile tehir ve tedib idesin V e bu hkm hma
yunumun suretin sicilli mahfuza kayd itdirb daima mazmunu ile amel
olunub hilaf emri erif kimesneye i itdirmiyesin V e bu hkm hma
yunumu Koyun Emini olanlarn elinde ibka idesin (Koyun Emini demisi
Pervize virildi) Fi 12 Za 984 (1576)
'9i Hicr onuncu asrda
31
istanbul zenginlerinin kasap yazlmalarna dair.
32
33
34
35
36
mun icrasnda dakika fevt etmiyb ihmalden hazer idesin yleki ziko-
lunan hususlarda ihmal ve himayet idb koyun noksan gele yahud mev
cud olanlar mrde yahud kerihte yazasz sonra azille konulmyub ms
tahakk itab olursuz Ve siz ki koyun srmee memur olan cavularsz
yleki tayin olunduunuz kadlklarn koyunlarn defterden noksan zre
getresiz yahud her mevsimin koyunu vakti ile gelb irimiye marn
ileyh ilm eyleye zrnz makbul olmyub avuluklarnz gitmek ile
konmyub envai itaba mstahak olursuz Ana gre mukayyed olub ihmal
ve msaheleden ve ahz ve celbden hazer eyliyesiz V e baz celeb tayifesi
yazlmak ferman olunub tahrir zredir Tahrir olunan yerlerin ihra olun
dukda yahud mflis yazldkda Bizm tehir olunsun deyu koyunlarn
ihracda taalll etdirmeyb irsal olunan defter mucebince sbrb sonra
yeni defter sddei saadetime gelb makbul olub suret irsal olundukda
annla tmel eyliyesiz Ol yazlan yerlerde kemakn defter gelince irsal
olunan defter mucebince amel idb ol vehile kimesniye niz etdirmiye-
siz V e kadlnzda cem olunan koyunlar sricilerden teslim alundukda
nayibleriniz ile gnderesiz ki gelb bu canibde teslim ideler deyu defe-
atle ahkm erifem irsal olunmudur Takayyd olmyub sricilere itimad
etmekle koyun temam gelmeyb bu defa nayiblerinz ile Dergh Mual
lma gnderesiz ki avarz teslim ider gibi defteriniz ile gelb koyunlar-
nuz teslim ideler V e hazanei miremden virilan defterde mezkr avu
um mubaeretile taht kazanzda vaki olan celeblern mevcudu v e
mrde ve kerihtelerin tarihlerile ve kerihte olmaa kimler bais olub v e
emlklerin kimler mutasarrf olduklarn defter idb varan avuum ile
irsal idesiz V e baz celebler koyun srmiylm deyu olduklar kadlkdan
kalkub ahar kazada mtemekkin olub kerihtedir deyu kayd itdirmisiz
Varan defterde mukayyed bulunan celebleri her kangi kadhkdan i s e
getrdb zerlerine lzm gelen koyunlarn srdresiz V e baz mevcud
olan celebler ihzar olunmak lzm geldikde inad ve temerrd iderlermi
Ann gibi olanlar lzm geldikde sancak bei voyvodalar ve zuama ve
erbab timardan olanlar muavenet idb marifetiniz ile getrdb lzm
geleni ferman erifim zre icra idesiz V e bundan akdem Dergh Mual
lm avularndan'Halil avu ile kassab bedeh in mtesellim olan
kimesnelerden kudretlerine gre ake almsun deyu ferman olunmu idi
Her birinz taht kazanzda ne mikdar ake cem olub kimden alnm
ve kime teslim olunmu ayni ile yazub varan avuum ile bildresiz V e
kadhnzda voyvoda ve alay beleri ve zuama ve sayir kullarmn timar-
larnda mtemekkin olan celebler ihzar lzm geldikde syanet idb er'i
erifi gzedb srdrmesine taalll iderlermi Anun gibi emri erifime
muhalefet iden kimesneleri esamisi ile Dergh Muallma arz eyliyesiz
stanbul hayat 7
98 Hicr onuncu asrda
37
Kuzularn Hedrellezden evvel kesilmemesine dair.
Haslar kadsna ve subasna hkm ki Ruzi Hzra dein kuzu beyi
olunmyub Ruzi Hzrda istanbul kassablar kethdalar marifeti ile kal-
yozda satlmasn emir idb byrdm k i . . . vusul buldukda bu babda
tam gerei gibi mukayyed olub Ruzi Hzrdan mukaddem kalyozdan
gayri yerde emri erifime muhalif bir ferde kuzu beyi etdirmeyb Ruzi
Hzr gelinciye istanbul kassablar kethdas marifeti ile kalyozda beyi
itdirb emri erifime mugayir kimesneye i etdirmiyesiz (Koyun Eminine
virildi) Fi Selhi Safer 990 (1582).
38
Yenierilerin koyun tecimine karmamalarna dair.
istanbul kadsna hkm ki Mahrusei mezbureye . . . in davar ge-
tren celeblerin davarlarn yenieri ve cebeci ve topc tayifesi baliyub
ya kassabhk idb ve bazlar dahi kassab akirdi namna gice ile . . . kalub
davar balanub bazar bozulunca davar balu durub mteri vardukda
davar balu grmekle almaa ikdam eylemeyb alana ve satana zulm
olduu ilm olunub minbaad yenieri ve cebeci ve topc tayifesine kas
sabhk etdirmeyb ve davar balatmyub ve akird namna tara kimesne
kalmyub mteri vardukda celeb tayifesinden deer beha ile almak in
bir yarar ehli hibre tayin olunmak emir idb byrdm ki . . . vardukda
bu babda gerei gibi mukayyed olub tenbih ve tekid eyliyesinki minbaad
yenieri ve cebeci ve topc tayifesi eslemeyb giru kassabhk idb vechi
meruh zre davar baliyub anun gibilerin isimleri ve resimleri ile ve
her birisi kang blkde olduun mufassalan yazub Dergh Muallma
arz eyliyesin V e bir yarar ehli hibre tayin eyliyesin ki celeb tayifesi
dahi davarlarn deer beha ile satub alan kimesniye hayif olmya (Efendi
paaya virdi) Fi 21 Za 992 (1584).
39
Istanbulun ihtiyac iin koyunlarn muntazaman gnderilmesine dair.
Vize ve Midye ve Pnarhisar ve Krkkilise ve Mahmud paa hass
ve Rus kasr ve Aydos ve Ahyolu Sultanyeri Misivri Karinbd Yanbolu
istanbul hayat 99
sayub koyun sahihlerin koyunile maan defter idb mhrliyb bir mte-
medn aleyh deminiz ile koyun Eminine teslim itdiresin V e bir suretin
dahi mselHmlerin ellerine virb muhkem tenbih eyliyesin ki koyunlann
yollarda telef etmiyeler Sonra defter mucebince koyunlar anlardan taleb
olunur V e kadlklarmuzda baz matrabazlar da varub samalu koyunu
cem idb ve yahud bir mikdar samalu ve bir mikdar erkek koyunu
cem idb Istanbula iletrin deyu hile ve hud'a idb cem eyledikleri k o
yunlar yollarda kasabata ve kuraya beyi idb hemie istanbul zahire
sine kll noksan gelmein bu hususa dahi mukayyed olub herbirinzra
kadlnda ann gibi samal koyun cemine varan her kim ise ve elle
rinde emri dahi var ise amel etmeyb ferden ferda sayub v e
samalu koyundan kimesniye bir koyun aldrmyasz Ve kadlklarnuzda
baa yarar erkek koyunu ve samal koyunu baazlamyasz ve ol c a -
nibde koyun behaya kmasna sebebi sizin ihmahnzden old malm
olmudur Bu zeman sayir zemana kyas etmeyb yleki badettenbih ka
dlnzda olan celeblerinuz koyunlar tarihi merkume dein gelb asl
defter mucebince mahmiyyei istanbul kassablanna teslim olunmaa v e
yahud celbi mal in baz koyunda olan celeblere muavin ve mzahir
olub mflis veya mrde veya ki hastedir deyu defterinzde sayir nes
neler kayd eyleyb koyununuz asl celeb defteri mucebince gelmeyb
kesir zre gele veyahud zihrolunan matrabazlarm ellerinde bulunan k o
yunlarn emri erifim muktezasnca alivirmeyb anlara ziyade beha ile
aliviresiz veyahud zikrolunan beha zre koyunlarn virmeyb inad iden
matrabazlarm koyunlarn vechi meruh zre Istanbula srdrmeyb v e
yahud sricilerin matrabazlarm koyunlarndan alivirdikden sonra tekrar
koyun al virb aldrub matrabazlk etdresiz veyahud koyunlar olmyan
sricileri srici idb defterinzde kayd itdiresiz veyahud kadlnzda
nice koyunu ve samalu koyunun boazladasz bu sene yoklanub asla
ve kat'a sonra zrinz makbul olmyub azli ebed ile konulmyub envai
itab ile muateb olmanuz mukarrerdir Ana gre tedarik idb bab ikdam
da dekika fevt etmiyesiz (Celeb hkm Hasan avua virildi) Fi 17 Z a
992 (1584)
40
41
42
43
istanbul zahiresinin vilyetlere karlmamasna dair.
Dargh Muallm avularndan olub bilfiil istanbul muhtesibi olan
Mehmed avua hkm ki istanbul zahiresinden ya ve bal ve pirine
ve sabun ve sair zahireyi baz aniir ve solak [1] ve sipahi ve yenieri
tayifesi ve sayir Dergh Muallm kullarndan nicesi gemilerine tahmil
idb Mudanya iskelesine ve gayri yelere alub gitmekle mahrusei mezbure
zahiresine kll muzayeka geldi ilm olunmagin byrdm ki... varduk-
bu badda ihmal ve msahele zre olmyub gicede ve gndzde gerei
gibi mukayyed olub zahire ile bir gemi salivirmeyb hfz ve zabt eyli
yesin Ann gibi zahire ile gemilerden mahalli mezbure ve gayri yere
gider gemilerden gemi bulundukda reisi muhkem habs ve gemiyi girift
eyleyb eer anigir ve eer sipahi ve solak ve yenieri ve sayir kapu
kullarmdan her kimler ise ismi ve resmi ile yazub arz eyliyesin yleki
bu babda imal eyleyb zahire ile bir gemi gitdi istima oluna muhkem
hakkndan gelinmek mukarrerdir Ana gre mukayyed olub tedarik zre
olasn V e hilh emri erif zahire alub giden gemilerin gemicilerin h a b s
idb ve gemilerinde bulunan zahirelerin girif idb mir in zabt eyliye
sin deyu emir yazlmdr Ei 12 Rebilevel 995 (1587).
44
zmirdeki matrabazlarn Istanbula zm gndermediklerine dair.
zmir ve Ayazmend kadlarna hkm ki Taht kazanzda baz mat-
rabaz tayifesi zuhur idb Istanbula lzm olan zm ve razak ve incir
ve bunun emsali zahyiri dermahzen idb bu canibde temam muzayeka
[1] Solaklarn mecmuu 4 0 0 kii idi. 1 5 8 6 da artmtr ( M h i m m e d e f t e r i 6 0 ) .
istanbul bayat 103
45
Edirnekaps dndaki hoyun pazar ne zemana kadar sreceine dair,
istanbul kadsna ve koyun alan mer avua hkm ki Edirne
Kapus haricinde basdrma in sr satan celebler sabahdan yliyedein
beyi ve ira idegelmiler iken hl ikindi zemannda beyi ve ira eylemek
ile kassabalara muzayeka virilrildi ilm olunmagin sabahdan syliye-
dein bazar olub herkes beyi ve ira eylemek emir idb byrdm ki ...
vardukda bu babda unat mukayyed olub her kes biyi ve ira eyliyeler
Badehu kassablar davarlarn balyalar yleden sonra sr celeblerine
beyi ve ira itdirmiyesin yleki badettenbih emrime muhalif ikindi za
mannda beyi ve ira itdirirler ise her kande ise muhkem tedib eyleyb
emri erifimin icrasnda dakika fevt eylemiyesin deyu emri erif yazlm
dr Fi 13 Z 995 (1587).
46
Getirici nerhi ile dkknc nerhinin ayrd edilmesine dair.
(972-1000)
1
Istanbula ham meyva getirilmemesine dair.
Yalakbd kadsna hkm ki imdiki halde kiras zaman karib ge
lb ve sayir meyve dahi akabca irimek zredir Amma kemalin bulm-
yub hamlar bulunub satlmala Istanbula meyva satmaa geln gemiler
ketrdkleri meyve ekle kabil olmad ecilden minbaad her meyve ke
malin bulub ekle kabiliyyet gelmediyen devrlmemesin emir idb byr
dm ki hkm erifim vancak bu babda unat mukayyed olub taht ka
zana tabi Kara Mrsel ve sayir ba ve b a e ve bostan olan mahallere
dem gnderb sahihlerine gerei gibi tenbih ve tekid idesin ki her
meyveyi irib kemale ekle kabiliyyet geldi zemanda devirb beyi
etdiresin yle ki emrime muhalif kablelvakit meyve gnderile mahru
sei mezbure muhtesibine yeniden tenbih olunmudur Ana gre sen dahi
taht kazanda olan kura ve nevahide tenbih ve nida etdiresin ki sinini
sabkaya kyas idb vakti irimediyen meyve gndermiyesin (Muhtesib
demine verildi) Fi 24 Ramazan 972 ( 1 5 6 4 ) .
11
Istanbulda satlan kiremitlere dair.
12
Istanbulda ayda ne kadar barut yapddma dair.
istanbul hassa hare eminine hkm ki Mektub gnderb mahzeni
mirede bin albyz kantar safi barut ve bin yz yetmi kantar g-
herile mevcud olub ve Kdhane krhanesinde ayda yz kantar
barut ve ehir krhanesinde ayda yz elli kantar barutu siyah kar V e
dayima ihtimam olunur V e Tersanei Amireye her gn varlub hidmetde
makdur olunur deyu arz eylemisin V e dahi her ne ki ilm olunmu
ise malm oldu Kemakn hidmetde hidemat hmayunumda sarf kudret
etmek emir idb byrdm ki vardukda emrim mucebince Tersanede v e
sayir hidemat hmayununda ikdam ve ihtimam zre olub vilyeti K a
ramann gherilesi temam gelb teslim olunmu mudur yazub bildiresin
V e baki kalm varsa yazub bildiresin deyu mektub gnderb getrmee
sai idesin (Gazi avua verildi) Fi 18 Receb 979 (1571).
13
Istanbula ham meyva getirilmemesine dair.
stanbul kadsna ve muhtesib olan Mehmede hkm ki Senki kad
sn mektub gndrub Istanbulda meyvefru yn meclisi er'a gelb
kadimden mahrusei Istanbula gelen meyve byk karamrsel ile gelb
bazarbalar Meyve skelesine varub ham olmyan meyvesin intihab ve
ehli uka tevzi idb mslmanlar mteneffi olurdu Hl meyve kk
gemiler ile gelb Yemi skelesinden gayri yerde bozlub bazarclar
hafiyyeten ham meyve dahi alub mslmanlara beyi itdikleri ham meyve
intifaa kabil olmamagin kk gemiler istimali ve ham yemi bey'i ref
olunmak mnasib olduun bildirmi sin mdi buyurduro ki bu babda
bizzat mukayyed olub meyvei getren kk gemi ile getrmeyb ve
Meyve skelesinden gayri yerde beyi etmeyb olgeldi zre byk
karamrsel gemileri ile gtrb Yemi skelesinde beyi ideler Badettenbih
emrime muhalefet idenleri her kimler ise tedib idb eslemiyb muhtac
arz olanlarn isim ve resimlerile yazub bildiresin (Muhtesib bana virildi).
Fi 23 S 980 (1572)
^10 Hicr ODuncu asrda
14
15
16
iletb gerei gibi tazir ve tte'dib edreler Bu det zre bylt verak
ilemiyb kk iliyb eksik satanlar sayir eksik satanlarm deti zre
tehir etdirb birine himayet iderlerse cezasm anlara etdirb ve yiit-
balann dahi vechi meruh haftada kendye getrdkleri altunlarmn
destesin on be akeye ve gmn be akeye alub Divan hmayun
ktiblerine ve Hassa nakkalarna nerhi mezbur zre beyi idb ziyade
sin Istanbulda verak iliyenlere beyi idb harice virmiye Haricden ge-
lnlere ziyade beyi ile beyi etdi zahir olursa anun hakkndan geline
Bilcmle bu hususlar muhkem tenbih idb ve minbaad bu emri erifim
le amel olunmak in suretin sicilli mahfuza kayd idb emri erifi mez
bur kethda ve yiitbalar elinde ibka idesin Amma silhdarlarm dahi
mezbur kulum bu behane ile memur old hidmetden kalmya (Monla
Kasma verildi) Fi 26 C 981 (1573)
17
18
19
20
21
22
Rusyadan ivit getirilmesine dair.
Moskov Kiralna Namei Hmayun ki Bundan akdem hassa bazirgn-
3arm hidmetinde iken fevt olan Cevheri zade Mehmed ol diyarda iken
alt fu mikdar ividin hazinenzde emanda koyub hliyen mteveffai
mezburun Rdvan ve Mustafa nam demleri zikrolunan ividi varub kabz
idb getrmek in ol canibe gitmilerdir Gerekdir ki Namei Hmayunu
saadet makrunumuz ile ol canibe varub vusul bulduklarnda mteveffai
mezbur anda iken hazinenzde nemikdar ivid emanda komu ise bkusur
mezkrlara teslim eyliyesin Dergh saadet meabma gnderilb ve
nemikdar ivid teslim olunursa ellerine temessk viresinki geldklerinde
a n a gre taleb oluna Fi 16 Receb 982 (1574)
23
24
Istanbulda seraser denilen kumalarn yapld tezghlarn azaltl
masna dair.
istanbul kadsna hkm ki Bundan akdem mahrusei Istanbulda
ilenan seraser krhaneleri yoklandkda Dergh Muallm kullarndan
ve gayriden hayli kimesnelerin krhaneleri olub seraser ilemee kabil
olan gm bir iki kerre kal olub ve seraser ilendikden sonra . 1 gm
16 Hicr onuncu asrda
amele yaramyub mruru zeman ile zayi olub her vehile gme ziyade
muzayeka ekildi ecilden yz bab seraser krhanesi olub ziyade
olmasun deyu mukaddema ceddim Sultan Sleyman Han ve babam
Sultan Selim Han '^\J,j.], zemanlannda emri erif virilb hliy krhaneler
yoklanub grldkde Dergh Muallm kullarndan yirmi sekiz nefer
kimesnenin seksen sekiz bab krhanesi olub ve sayir rencberlerin dahi
yz seksen bab dezghlar cmle iki yz altm sekiz bab dezgh
olmala hayli gm zayi olmak lzm geldi ecilden evvel Dergh
Muallm kullarmdan olanlarn birer dezghlar iliyb maadas ref olun
masn emir idb byrdm ki Dergh Muallm mteferrikalarndan krhane
emini olan Ferhad mbaeretile bu husus unat vehile yoklanub grilb
anun gibi Dergh Muallm kullarndan seraser krhanesi olanlarn birer
bab dezghlarn iledb maadasn r e f idb andan maada yze varnca
rencber mslman ve zimmlerden san'ate kadir olanlarn dahi birer
dezghlarn iledb sayirlerin r e f idb minbaad Istanbulda yz b a b
seraser dezghndan gayri olmyub ol r e f olunan dezgh sahiblerine
zulm olmamak in kemhai serenk iledb serarer iletmiyesin V e bu.
emri erifi sicilli mahfuza kayd idb dahi minbaad mazmunu hmayunile
amel idb hilhna cevaz gstermiyesin yleki tayin olunan yz dez-
ghdan ziyade emrime muhalif i eylemiyeler (Kemhac bana virildi)
Fi 12 S 985 (1577)
25
Istanbuldaki fazla kire dkknlarnn kapatlmasna dair.
istanbul kadsna ve mimar bana hkm ki Mahrusei Istanbul'da
baz kire dkknlar ihdas olunmala mir canibine kire babnda
muzayeka olmagin kire dkknlar men' olunmasn emir idb byr
dm ki vardukda mahmiyei mezburda bilfiil ihdas olunmu ne mikdar
kire dkknlar var ise men' r e f idb muhkem tenbih ve te'kid
eyliyesin ki minbaad emri erifime muhalif kire dkkn iletmiyeler
Men' olmyub giru kire dkkn ihdas eyliyanleri isimlerile yazub bil-
dresinki haklarndan geline V e bu hkm erifimi sen ki mimar basn
alkoyub daima mazmunu hmayumile amel eyliyesin (Mimar ktibine,
verildi) Fi 17 ca 985 (1577)
26
Yenieri odalar civarnda kumbara ve silh yaplmasna dair.
Sddei saadetim Yenierileri aasna hkm ki Dergh mualln
topclar blk baslarndan Mustafa Nuh kumbara ilemekde stad olub
istanbul hayat 117
27
28
29
30
31
Yedikule kasaplarnn kestikleri koyun derilerini kendileri debagat
eylemelerine dair.
32
33
Galatada gemilerini kalafatlatan kaptanlardan rsim aimmamasna
dair.
Galata kadsna hkm ki Dergh Muallma arzuhal sunulub Galata
da yah kenarlarnda rencber gemilein kalafat idb ve yahud yalatdk-
larnda ohgelene muhalif kapudan in resim almdu ilm olunman
byrdm ki . . . vardukda bu hususa mukayyeed olub ehli vukuf
bgaraz kimesnelerden tefti ve tefahhus idb anun gibi rencber
gemilei kalafat olunub veyahud yalandub kadimden kapudanlar in
resim alndu sabit ve zahir olursa ohgeldi zre amel eyliyesin V e
ill sonradan ihdas olunmu ise bid'at ise olgelene mugayir emri eri
fime muhalif i olmakdan hazer idesin (Cezayir avularndan Mustafa
avua virildi) Fi 15 Za 989 (1581)
34
Mudanyaya ileyen gemilere satalmamasma dair.
istanbul kadsna ve peremeciler kethdasna hkm ki Matekaddem
den Mudanya iskelesine iliyan otuz aded kayk olub yirmi adedi Mah
miyyei stanbul iskelesinden ve onu dahi nefsi Mudanyadan olub bun
lardan gayri kayk ilemeyb peremeciler birbirine ve cmlesine pere
meciler kethdas kefil olmala ekya harekete kadir olmyub emn ve
eman zre iken hl baz kayklar peyda olub yollarda nice peremeler
basub demler katilden hali olmadklar ilm olunmagin byrdm ki
vardukda bu babada gerei gibi mukayyed olub kadimden nemikdar
kayk ileyb anlarn dahi slbu sabk zre birbirine kefil ve cmlesine
peremeciler kethdas kefil olub anun gibi haricden peyda olan kayk
lar men idb kadimden olgeldi zre kefili olmyan kayklar iletdir-
miyesin Amma behane ile celb ve ahz olunmakdan ve emri erifime
mugayir i olmakdan ziyade hezer idesin (Merkum peremeciler keth
dasna verildi) Fi 4 M 990 (1582)
35
Istanbulda kefilsiz ineci dkkn almamasna dair.
istanbul kadsna [1] hkm ki Sddei saadetime mektub gnderb
II] Zckeriya Efendi ( 9 8 8 9 9 1 ) . ehislm Yal-ya Efendinin babas.
122 Hicr onuncu asrda
36
Akide ekeri fazla yapld iin eker fiatnn arttna dair.
37
Kunduralarn yolile yaplmas iin tutulan tedbirlere dair.
istanbul kadsna hkm ki Mahrusei Istanbulda vaki olan hafaf
tayifesi ve dikici stadlar rikb hmayunuma rk'a sunub ilerinde
papu ve pamaa mteallik cerimeler vaki oldukda muhtesib olanlar
Elbette siyaset iderz deyu kll akelerin alub zulm ve teaddi iderler
Kang metdan cerime lzm gelr ise ol metn behas cerime
olub ziyade nesneleri ahnmamak babnda istidayi inayet etdkleri
ecilden minbaad dikdkleri papu ve pamaklarm kusuru olub bihasbel
kanun cerime icab ider ise ol pabu ve pamam behas cerime olub
muhtesib ziyade nesne almyub olmikdar ake almasn emir idb
byrdm ki... vardukda bu babda mukayyed olub evvel bu ferman
erifi iln idb muhkem tenbih eyliyesin ki dikdkleri pabu ve pamak-
istanbul Hayat 12S
38
39
40
Tecimenlerin gmrklerdeki Yahudilerden szlandklarna dair.
istanbul ve Galata kadlarna hkm ki Mahmiyyei Istanbulda zahire
getiren resa ve tccar tayifesi rikb hmayunuma rk'a sunub mah
miyyei mezburda olan iskele ve gmrk eminleri ve sayir mltezim
tayifesi ekseri Yehudi tayifesi olmala cemii mubassran ve didebanlar
ve sayir hidemat Yehudi tayifesi etmekle huddamlan Yehudi tayifesin
den... eylemek ile gmrklere .. varan... ve ulema ve suhela ve fukara
tayifesi envai tazarru ve niyaz birle Efendi ve elebi dimeyince murad-
larnca maslahatlarn grdirmeyb iman islmmza zarar vaki olub ve
gmrkhanede Yasekamoni namna bir kimesne dahi durub ana ve
odun gemilerinde drder ake kantar ve kile akesi virilegelmi iken
imdiki halde olgelene mugayir seksen ve doksan akeleri alnub bitte
mam virmeyince gmrk tezkereleri virilmeyb ve gmrkhanede olan
mubassrlar ve sarraflar ve bevvablar ve didebanlar cmle ulufeyle hid
met idb mah bemah hidmetleri mukabelesinde ulufelerin alular iken
mslmanlar gmrk . . virdikde anlar dahi hilh kanun muradlarnca
ake almaynca esbablann gmrkden kaldrmyub ve nice bin i ...
dahi Karadenizden gelen arpa gemilerinden ziyade akesi deyb teaddi-
1er idb her kesden on er ake alub mltezimlerin huddam olan Y e
hudi tayifesi ihdas olan bida'lar ref olunub ve mltezim olmyan huddam
Yehudiler minbaad istihdam olunmamasn emir idb byrdm ki vusul
buldukda her birinz anun gibi iltizama erik olmyub ve iltizam berat
larnda isimleri mukayyed olmyan huddam Yehudi tayifesin men idb
mslmanlarn mesalihlerine kandrmyub kanunu kadime muhalif i
itdirmiyesin(Yine ehli hirefden Galatada sakin Hasana virildi) Fi 25 N
990 (1582)
41
Istanbulda satlan uhann cinsine ve fiatma dair.
42
43
ngilizlerin Trkiyede tecim yapmalarna dair.
44
Istanbulda kunduralara vurulan nalalarn fiatlarna dair.
45
ni seidb muhtac arz olanlar yazub arz eyliyesin ki tadil olunub hak
larndan geline Fi 22 Rebilhir 992 (1584)
46
Istanbulda ilenen ibriimlerin yalnkat yaplmamasna dair.
istanbul kadsna hkm ki Hl mahrusei Istanb^ulda ibriim bken
ehli hirfet bkdkleri ibriim bundan akdem lkende ve tekilti ve firen-
g ve kuaklk ve aprashk iliyan ibriim drt ve alt ve sekiz kat ol-
gelb hal yalnkat olmala mslmanlara kll zarar mterettib olub
alelhusus sabkda bu babda niz olundukda minbaad yalnkat ibriim
ilenmiyb yahn kat ibriim iliyen kimesneler kll cezaya mstahak
olsun deyu mabeyinlerinde muahede olunub muahedeleri sebt ve sicil
olunub hccet virilmiken g r u memnu olmamala krhanelerde ilenen
kumalar yalnkat olub mslmanlara kll zararlar olduundan gayri
mir krhanelere dahi zarar ve ziyan oldu ilm olunman byrdm
ki vusul buldukda bu babda mukayyed olub ehh hibrelerin ve kethda
larn getrb muhkem tenbih ve tekid eyliyesin ki sabkan virilen hccet
mucebince amel eyliyb ibriim slbu sabk zre ilenb minbaad
yalnkat ibriim ilenmeyb kadimden olgeld zre lekende ve tekleti
ve fireng ve kuaklk ve aprashk ilenen ibriimi drt ve alt kat ile
db emri erifime muhalif i etdirmiyesin Ann gibi emri erifime muha
lif yalnkat ibriim iliyen kimesneler! men eyliyb memnu olmyanlar
haps idb yazub arz eyliyesin Dayima bu hkm hmayunumun mazmu
nu ile amel idb hilhna cevaz gstermiyesin Fi 14 S 992 (1584)
47
Istanbulda uha fiatnn arttna dair.
istanbul kadsma hkm ki Mektub gnderb mahrusei mezburede
olan ukaclar meclisi er'a gelb bundan akdem uka geldi zemanda
kadir olduklar mikdan oka itira ve cz' fayide ile beyi iderler iken
baz mfsidler oka geldi vakit nbet ve hisse tariki ile alub ve mu
kaddema ukaclar kethdas olub tef olunan Sinan veledi David nam
Yehudi giru karmakla uka zuf behasna kmaa sebeb olmudur
deyu hisse ve nbet ref olunmak recasna arz eyledn zre zikro
lunan uka hususunda hisse ve nbet ref eyleyb ve mezbur Yehudiyi
minbaad kethdalk behanesile kandrmyub emri erife muhalif vaz
idenleri arz eyliyesinki haklarndan geline V e bu hkm hmayunumu
sicilli mahfuza kayd eyliyesinki dayima mazmunu hmayunile amel
oluna (Kapuc ile sahibi saadete gnderildi) Fi 4 C 992 (1584)
istanbul hayat 129
48
49
50
51
52
53
54
55
lerin arz eyledn ecilden byrdm ki... vusul buldukda arz olundu
zre mahalli mezburu vecih ve mnasib olduuna gre Bezazistan yeri
olmayn tahliye idb Bezazistan itdirb talib olanlara virb senki
mtevellisin icarelerin vakf in alub kabz eyhyesin (Ba Hatt Hmayun)
Fi 29 Z 993 (1085)
56
Edirneden Istanbulun ihtiyac iin uha gnderilmesine dair.
Edirne kadsna hkm ki Mahrusei Istanbulda uka babnda bu
denl muzayeka var iken gelen ukai alkoyub ve telfin g<^.lr iken
andahi ddrb salivirmemiin Mukaddama sahtiyan hususunda dahi
byle vaz itmi idin Byle vaz'dan saknasn Kll nedamet ekersin
S e b e b nedir ki mahrusei mezburede havayic babnda byle kllet var
iken sen gelen zahayiri ahkoyub gndermiyesin Byrdm ki... vusul
buldukda ol alkoduun ukalar ve teltini bervechi istical sahihleri ile
gnderesin yleki bu defa dahi gndermeyb ihmal eyliyesin mansbn
alnmala konulmyub kll ukubete mazhar vaki olursun Bilmi olasa
deyu emir yazlmdr Fi 2 Za 997 (1588)
57
arlarda esnaflk eden sipahi ve yenierilerin esnaf yasasna uyruk
olmalarna dair.
stanbul kadsna hkm ki Mektub gnderb mahmiyyei Istanbulda
mtemekkin olan arklarn ve dkmeci ve hurdecilerin ve umumen
tuc ve pirine ve bakr iliyan kimesnelerin ehli hibresi olan Ali ve ket
hdas smail ve yiitbalar Mehmed meclisi er'a gelb zikrolunan
erbab sanayiin kimi solak ve kimi yenieri ve topc ve cebeci ve
kalafat olmala mir tarahndan baz hidmet teklif olunub idarei hidmet
olunmak in dkknlar nlerine varanlara Biz sipahileriz deyu lt
harbie zerimize yriyb inad idb ve ehirl tayifesinden dahi nice
kimesneler olgelen det ve kanun zre raz olmyub ve baz oturakclar
dahi serkelik idb birbirinin akirdlerin ayardub ihtiyar stadlann terbiye
ve tedariklerine raz olmyub hidmetimize kll ihtill virmilerdir Anun
gibi mir tarafndan hidmet teklif olundukda eer ehirl ve eer sipah
tayifesidir kadimden olgeldi zre ihtiyarlarna muhalefet etmeyb inad
idenlerin haklarndan gelinmek in emri erif virilmek recasna arz
etmein byrdm ki vardukda bu babda gerei gibi mukayyed olub
anun gibi ehli sanayiden olub arsu ve hazarlarda dkkn aub kr ve
kisb idenler eer sipahi ve eer yenieri ve sayir kapum halkdr ve
ehirl tayifesidir muhkem tenbih ve tekid eyliyesin ki hidmetlerine
stanbul hayat 135
mteallik mir maslahat ve yahud gayri husus vaki oldukda ehli hibre
ve kethda ve yiit baslan ve sayir ihtiyarlar marifederile ohgelen
det ve kanun zre hidmet etdirb bir ferde taalll ve niza etdirmeyb
ferman hmayunuma ve deti kadimeye muhalefet idenleri isimleri ve
resimleri ile yazub arz eyliyesinki haklarndan geline V e badennazar
kethda ve yiit baslar ellerinde ibka idesin Fi 7 Za 996 (1587)
58
Istanbulda satlan hasrlarn yaplna dair.
Mihalc ve Manyas kadlarna hkm ki istanbul kads mektub
gnderb mahrusei mezburede Hasr skelesinde beyi olunan hasrdan
mesacidi erifede denen hasrlarn mukaddema eni alt kar ve sk
olub ve eyu sazdan ilenegelmi iken hl kem sazdan ilenb ve seyrek
olub ve eni drt kar olmala mslmanlara ziyade aciz ve muzayeka
virb ve mukaddema on beer kar gelen hasr hl on kar ve
yirmi kar olan on alt kar ve otuz kar olan yirmi be kar ve
krk kar olan otuz iki kar ve elli kar olan halen krk drt kar
zre gelb velhasl her birinin kadimden olgeldine muhalif eni ve
uzunu noksan zre olub ve mahrusei mezburede olan oturakc hasrclar
getricilerden almaa katlanmyub hasr ilenen yere kendler virb
ziyade beha ile virmekle hasr ahvali muhtel olmudur deyu slbu
sabk zre ilenmek babnda hkm hmayunum recasna arz itmein
byrdm ki vardukda bu babda herbiriniz bizzat mukayyed olub dahi
taht kazanzda hasr ileyen kimesnelere muhkem tenbih ve tekid
eyliyesiz ki iledkleri hasrlar slbu sabk zre eyu ve sk sazdan
ileyb ve eni dahi iki zira ki alt kar olmak ve uzunu dahi kadimden
olgeldi zre iliyeler yleki badettenbih yine ensiz ve ksa ileyeler
bunda geldikleri... hasrlar girift olunub cerimeleri alnub kree kon-
lurlar Ana gre mukayyed olalar V e bu canibden varan oturakc
istanbul hasrclarna dahi hasr virilmeyb kadimden hasr getrenlere
aldrub kadimden olgeldi zre amel itdresin (Yiit baslarna virildi)
Fi 12 Za 997 (1588)
59
Istanbulda altn veraklarn nizamlarna dair.
istanbul kadsna hkm ki Mahrusei mezburda altun verak ileyen
altunclar kadimden bir sikke altundan drt deste verak ilengelmi
iken hl veraklar eksik idb bir altundan drt desteden ziyade ile
db ol ecilden eer Sarayi Amiremde ve eer ahar yerlerde i
liyen mir ilere ziyade altun sarf olunduu ilm olunub slbu sabk
136 Hicr onuncu asrda
zre bir sikke altundan drt deste verak ilenb ziyade ilenmemek
in drt keli mhrl bir kt'a tayin olunub ve altun verak iliyen
altunclar tayfesine Hassa nakkalarm ba olan... nazr ve nakkalardan
olan Abdi mezburlara kethda tayin olunmak emir idb byrdm ki
mimarba vardkda minbaad tayifei mezbure zerine nakkaba
nazr ve Abdiyi kethda nasb idb mezburlara muhkem tenbih eyliyesin
ki tayin olunan mhrl kt'a zerine bir sikke altundan drt deste
verak iledb her verak kt'dan ziyade ve noksan zre olmya Bu
babda unat mukayyed olub minbaad hilh emir i olmakdan ziyade
hazer zre olub nazrlar ve kethdalar ekser eyyamda yokliyub emre
muhalefet idenleri tedib ideler Sendahi temam ihtimam idb hususu
mezburda dakika fevt itmiyesin V e tenbihden sonra yine eksik iliyb
mtenebbih olmyanlar mahrusei mezburenin sayir eksik satanlar ne
vechile cerimelengelmi ise anlar dahi olvechile cerimeliyesin (Nakka
Molla Kasma virildi) Fi Gurrei Muharremlharam 999 (1590)
60
5
Rumeli ve Anadoludaki ahalinin Istanbula gelip yerlememelerine dair.
Hasalar kadsna hkm ki Rumeli ve Anadoludan baz reaya yer
lerin ve iftlerin koyub [1] birer tarik ile mahrusei Istanbula gelb kimi
[1] Bu suretle iftlerini bozanlardan iftbozan resmi ahnr. Bu resim btn iftten her
140 Hicr onuncu asrda
6
Istanbulda oturan gabancdarm davalarn eriat hakyerlerinde gr
drdklerine dair.
istanbul B e [ 2 ] ilcisi bekliyen Mustafa avua hkm ki Hliy
Mehmed nam yenierinin ilii mezbur ile meclisi er'de grilecek baz
mesalihi olub taalll etdirmeyb meclisi er'a ihzar eylemek emir idb
sene yz aka, yarm iftten yz elli aka, yarm iftten az olandan yetmi be akadr
Btn iftlik, Has saylan yerdea 7 0 : 8 0 , orta yerden 100, di yerden 130 dnmlk yer
dir. Bir dnm enine boyuna 4 0 admdr. iftbozan resmini mslim reaya da verir. Bu
gibiler baka yerlere gidip oralar ekip bierlerse, kendilerinden iki r alnr. Birini
sahabi arz, brn de sahibi raiyyet alr. Sahibi arz, o arazide firag ve itikat harc gibi
devlete ait hak kendisine verilmi olan kimse, sahibi raiyyet te oraya sahib olan sipahidir.
Bu gibilerden ayrca iftbozan resmi alnmaz.
[1] Kanunnameye gre, bir ehirde yirmi yldan fazla oturmu olanlar o ehrin ahalisi
meyanna yazlrlar.
[2] Viyana.
istanbul hayat 14L
8
Istanbulda meyhanelerin kaldrlmasna dair.
stanbul ve Galata kadsma hkm ki Bundan akdem nice defa ahkm,
erife gnderilb istanbul ve Galatada vaki olan eer meyhane ve kah
vehane ve eer Tatar bozas ilenen mahallerdir klliyyen ref olunmak
ferman olunmu idi Hliyen slbu sabk zre kemakn meyhaneler ve
kahvehaneler ileyb ve Tatar bozas satlub fisku fcur olduu istima
olundu mdi ol emri erifim kemakn mukarrerdir Byrdm ki varcak
bu babda her birinz temam mukayyed olub eer Istanbulda ve eer
Galatada vaki olan meyhane ve kahvehaneleri klliyyen def ve ref idb
hamirleri var ise tuz katub sirke etdirb emri erifime muhalif i etdir
miyesin Memnu olmyan isimlerile yazub bildiresin Dayima bu emri
erifimin icrasnda mukayyed olub ana muhalif i olmakdan ihtiyat zre
olasn (ehir subasna verildi) Fi 26 Zkade 975 (1567)
9
Mahalle aralarnda meyhane atnlmamasna dair.
istanbul kadsna hkm ki Mektub gnderb Langa ku binde olan,
142 Hicr onuncu asrda
10
Boazda ve Halite kullanlacak peremelerin gizli alnp satlmama
sna dair,
11
12
13
14
15
16
Timurhisar 8 3 .
Todorok 104. Y a h y a Efendi 28.
Tophane 6, 26, 28, 41, 76. Yahya 127.
Trahman 18. Yalakbd 104.
Turunduk 17. Yanbolu 9 8 .
Tuzla 112. Yanya 13.
U Yasef 55.
Ulu Yrk 1. Yazc iftlii 17.
Unkapan 7 5 . Yedikule 93, 119.
Ustrurumca 8 3 . Yemen 18.
Uzeyr 6. Yemi 75, 109.
Uzuncaova 99. Yenibahe 89.
skb 68, 8 3 . Yenicei Karasu 83, 89, 99.
skdar 2 1 , 49, 69, 76, 86, 105, Yenihisar 76.
114. 115. Yenikapu 65, 89.
skbl emesi 25. Yeniehir 83.
Yeremya (Patrik) 49.
Yorgi ba 53.