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WHAT THE HEALTH (2017)

22/06/2017 MEDIA (http://libredelacteos.com/category/media/) 658

Este documental presenta argumentos que sorprendern a muchos. La pelcula empieza hablando del incremento de los casos de diabetes pero tratan otros tipos de
enfermedades crnicas. A nivel mundial, la Organizacin Mundial de la Salud, estimaba a 422 millones de personas que sufren diabetes (en 2014). La OMS calcula que la
diabetes ser la sptima causa de muerte en 2030. Slo en 2015, fallecieron 1.600.000 personas de diabetes mellitus en el mundo, eso equivaldra a 10 aviones de 400
pasajeros que se estrellan cada da en el mundo!!!

What the Health es una pelcula de los creadores del premiado documental Cowspiracy. La pelcula expone la corrupcin gubernamental y la presin de las grandes
empresas de alimentacin y de la industria farmacutica, para in uir en la legislacin y las recomendaciones sobre alimentacin y salud. La Medicina actual no est enfocada
a prevenir si no a mantener enfermas a las personas el ms tiempo posible gracias a los medicamentos, lo que cuesta billones de dlares. Explica como las ms
importantes Asociaciones Nacionales de salud (cardiovascular, diabetes, cncer, etc. ) estn subvencionadas por empresas que producen alimentos que se deberan evitar,
por lo que existe con icto de intereses y sus recomendaciones no son objetivas y, por lo tanto, tampoco son ables. Se trata de un sorprendente documental de investigacin
que ser una revelacin para todas aquellas personas que se interesan por la salud y quieren saber ms sobre el poder de in uencia de las empresas sobre nuestra forma de
comer y de curarnos. El realizador,Kip Andersen, se apoya en testimonios de un nmero impresionante de prestigiosos profesionales de la salud y de la nutricin.

El documental pone de relieve que el 70% de los estadounidenses ya son obesos o tienen sobrepeso. Este dato es similar en otros pases, como Mxico. La epidemia de
obesidad se extiende a muchos pases del mundo. Mientras en la humanidad pronto faltarn alimentos para hacer frente al aumento del nmero de habitantes y del nivel de
vida de pases que, hasta no hace mucho, estaban en vas de desarrollo, millones de personas estn sobrealimentadas pero malnutridas.

En la prxima dcada, el 50% de los estadounidenses sufrir de diabetes o sern prediabticos. Un desastre econmico teniendo en cuenta el enorme gasto que
representa el tratamiento crnico de tantas personas.

Lo ms grave de todo esto es que el 80-90% de las enfermedades de nuestro tiempo,tales como hipertensin, enfermedad cardiovasculares, colesterolemia o diabetes son
muy fciles de prevenir y, a menudo son totalmente reversibles a travs de algunos cambios, bastante simples, como es cambiar de dieta y de estilo de vida.

Mientras que Cowspiracy explora el impacto de la ganadera en el medio ambiente, What the Health se centra en la salud humana. Tal vez sea uno de los documentales ms
reveladores que haya visto, es una pelcula cmoel poder de los grupos de inters (lobbys) in uye en los hbitos no saludables de los consumidores.

Necesitamos volver a pensar por nosotros mismos sobre la toda la informacin que recibimos sobre nuestra alimentacin y nuestra salud, observar y comprender el impacto
que la eleccin de una forma determinada de comer tiene en nuestra salud y la de nuestras familias. Redescubrir el increble poder que tiene nuestro cuerpo para ayudarnos a
prevenir y luchar contra las enfermedades si le ayudamos correctamente.

Cada vez hay ms personas que sufren enfermedades crnicas que se pueden evitar

A nivel mundial, hay aproximadamente 315 millones de personas que sufren diabetes, se puede considerar que hay una epidemia de diabetes.

Aadiremos que, en Mxico, hay ya 80.000 muertes al ao por diabetesy el problema va a agravarse considerablente en los prximos aos debido a la mala alimentacin de
millones de sus habitantes. En Espaa, mueren 25.000 personas al ao de diabetes, eso signi ca que 68 personas mueren cada da en Espaa de diabetes y de eso
prcticamente no se habla. Adems, la diabetes es una causa importante de insu ciencia renal, ataques al corazn, accidente cerebrovascular y amputacin de miembros
inferiores y el 16% de los casos de ceguera son por esa enfermedad.

El problema es an ms grave ya que afecta a la poblacin cada vez ms joven. El nmero de nios con diabetes en el mundo sigue aumentando de forma alarmante, una
enfermedad que prcticamente no exista en la infancia hace unas dcadas. Por eso, ya se est hablando deepidemia mundial de diabetes.

Adems, sigue aumentando los casos de cncer, de enfermedades cardiovasculares, aumento notable de las enfermedades autoinmunes, de las alergias, de enfermedades del
sistema nervioso, digestivas La esperanza de vida aumenta en muchos pases, al tiempo que cada vez ms personas viven permantente enfermas bajo medicacin.

Algunos de los mensajes vehiculados por la pelcula

Expertos que aparecen en el documental

En el documental intervienen un nmero muy importante de personalidades del mundo de la salud y la nutricin, como:

El Dr. Milton Mills es mdico urgentista de Washington DC, titulado de la Universidad de Stanford, ha publicado varios artculos en revistas de investigacin que se ocupan
de los prejuicios raciales en la poltica federal de nutricin.
El Dr. Garth Davis es un lder en el campo de la medicina baritrica (es la rama de la Medicina que se encarga del tratamiento medico especializado de obesidad y
sobrepeso). Autor de un best-seller titulado: Cmo nuestra obsesin por la carne nos est matando.
Michele Simon es un abogado de la salud pblica especializada en estrategias legales para contrarrestar las tcticas empresariales que perjudican la salud del pblico.
Simon ha estado investigando y escribiendo sobre la industria alimentaria y la poltica de alimentos desde 1996. Su primer libro: Appetite for Pro t: How the food industry
undermines our health and how to ght back, fue publicado por Nation Books en 2006. Su innovador informe de 2007 sobre bebidas energticas alcohlicas llevaron a la
accin federal. Esta abogada californiana tiene un Master en salud pblica de la Universidad de Yale.
Kimberly Snyder, CN es un especialista en nutricin y el autorde xito. Uno de sus libros ha sido el ms vendido del New York Times, trata de soluciones de belleza gracias
a la desintoxicacin por los alimentos, Beauty Detox Food (2011) . Como nutricionista cuenta entre sus clientes a muchas famosas (Drew Barrymore, Kerry Washington,
Channing Tatum y Reese Witherspoon, entre muchos otros. Snyder es un experto altamente codiciado, que ocurre de nuevo nutricional y la belleza en The Today Show, The
Dr. Oz Show y Access Hollywood.
El Dr. Neal Barnard es profesor adjunto asociado de medicina en la Escuela de la Universidad George Washington de Medicina y Ciencias de la Salud en Washington, DC, y
presidente del Comit de Mdicos por una Medicina Responsable. En Estados Unidos, el Dr. Barnard es uno de los principales defensores de la salud por lanutricin.
Tambin es investigador principal de varios ensayos clnicos en humanos, cuyos resultados se publican en revistas mdicas y cient cas revisadas por pares.
El Dr. Michael A. Klaper es un mdico, autor y experto en nutricin. Klaper se gradu de la Universidad de Illinois Facultad de Medicina en 1972 y era un asesor de la NASA,
consultor mdico sobre la nutricin en dietas para los astronautas.
El Dr. Michael Greger es un mdico, autor y orador reconocido internacionalmente en una serie de cuestiones importantes de salud pblica. Sus libros son best seller de
ventas, uno de los ms conocidos es How Not to Die (cmo no morir). Graduado por la Universidad de Cornell y en la Universidad de Tufts. Adems, es miembro fundador
del American College of Lifestyle Medicine.
 Dr. Michelle McMacken es un mdico de medicina interna certi cado por el consejo y profesor asistente de medicina de la Facultad de Medicina de la Universidad de
Nueva York. Graduado con honores por la Universidad de Yale y el Colegio de Mdicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia, tiene ms de diez aos de experiencia en
la prctica de atencin primaria, donde dirige un programa mdico de prdida de peso. Tambin ensea a los mdicos en el Bellevue Hospital Center en Nueva York.

Tambin participan muchas otras personalidades del la medicina, la nutricin, el deporte as como testimonios de personas que hay mejorado su condicin de salud gracias a
un cambio radical de su dieta.

Dnde verlo:

NEXFLIX
Trailer en Vimo: https://vimeo.com/ondemand/whatthehealth (https://vimeo.com/ondemand/whatthehealth)
Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=_ssqewyynLI (https://www.youtube.com/watch?v=_ssqewyynLI)
Ms informacin: http://www.whatthehealth lm.com/ (http://www.whatthehealth lm.com/)

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