El maz transgnico

Qu son los transgnicos?

Organismos a los que se les inserta material gentico de especies distintas a la que
pertenece mediante tcnicas de ingeniera gentica. Con estas tcnicas, se trascienden
las barreras reproductivas que existen entre las diferentes especies, haciendo posible
que, por ejemplo, se le inserte un gen de bacteria a una planta.

Qu es el maz transgnico?
Maz modificado genticamente mediante tcnicas de ingeniera gentica, con las que
le han agregado genes de organismos lejanos a l. Las dos caractersticas ms
comunes en los maces transgnicos actuales son: la tolerancia a herbicidas y la
resistencia a insectos.

Se denomina maz transgnico a cualquier variedad de maz modificado mediante

tcnicas de ingeniera gentica para que exprese genes de otros organismos.

El maz transgnico:
En la actualidad son 4 los grandes cultivos transgnicos: Soya, Maz, Algodn y Canola. Estos
cultivos son controlados por empresas transnacionales que prcticamente mantienen su
monopolio mundial. estas son Monsanto, Aventis y Syngenta.
Uno de los mayores problemas que debe enfrentar un agricultor al momento de cultivar el
maz, es el gusano taladrador, pues este al introducirse en el tallo de la planta simplemente la
destruye.
A raz de esto es que el laboratorio Ciba - Geigy ha aislado un gen de la bacteria Bacillus
thurgienesis, que habita en el suelo de los cultivos.
El gen aislado es el responsable de la sntesis de la toxina Bt. Que mata al gusano.
Al ser incorporado este gen el genoma de la planta de maz, hace a esta inmune al gusano
taladrador, debido a que la planta produce su propia toxina. Toxina que tambin ingerimos
nosotros
No conforme con esto, los mismos investigadores han agregado al mismo maz otro gen que
lo hace resistente al herbicida "Basta" (producido por la transnacional Aventis). Esto significa
que el agricultor puede utilizar este herbicida que es muy potente, sin que se dae la planta de
maz y exterminando toda clase de maleza e insecto que rodeen o habiten el cultivo. Dos
nuevas caractersticas que hacen a estas semillas muy atractivas para el productor.
La planta tiene un tercer gen que la hace resistente a un antibitico, la ampicilina. El agregar
este gen tiene como nico propsito el de ser un marcador que permite asegurarse que los
otros dos genes realmente se estn expresando. La objecin reside en que este antibitico se
usa tanto en humanos como en animales y se teme que al ingerirlo los animales en los
alimentos, aparezcan bacterias que se hagan resistentes a este antibitico y esto pueda
perjudicar la salud humana.
Transgenia y sus consecuencias
Si bien la transgenia mejora genticamente la planta de maz, tiene varias contradicciones,
como por ejemplo, los cultivos de maz no transgnico que se encuentren en las cercanas del
cultivo transgnico, sern contaminados e intervenidos genticamente por medio de la
polinizacin. Y esta no es la nica consecuencia. Pues, los granos o semillas transgnicas en
muchas ocasiones, son estriles o sea no son viables. Por lo que el agricultor que decida
cultivarlas se ver en la obligacin de depender de las multinacionales que venden estas
semillas y -si no toma las precauciones de separar correctamente los cultivos, como mnimo
fuera de un radio de 300 metros - de paso obligar a los agricultores que colindan con l a
estar en la misma situacin. Lo que afectara claramente a la economa local. Los
transgnicos refuerzan el control de la alimentacin mundial por parte de unas pocas
empresas multinacionales., que al mismo tiempo de constituir un medio para luchar contra el
hambre, aumentan los problemas alimentarios en otros mbitos. Los pases que han adoptado
masivamente el uso de cultivos transgnicos son claros ejemplos de una agricultura que a
ratos tiende a no ser sostenible. En Argentina, por ejemplo, la entrada masiva de soja
transgnica exacerb la crisis de la agricultura con un alarmante incremento de la destruccin
de sus bosques primarios, el desplazamiento de campesinos y trabajadores rurales, un
aumento del uso de herbicidas y una grave sustitucin de la produccin de alimentos para
consumo local. La solucin al hambre y la desnutricin pasa por el desarrollo de tecnologas
sostenibles y justas, el acceso a los alimentos y el empleo de tcnicas como la agricultura y la
ganadera ecolgicas.
Otro de los efectos, es que la tierra va perdiendo su riqueza, las tierras se debilitan y necesitan
entonces que para la segunda o tercera siembra se les apliquen fertilizantes (los cuales tienen
efectos sobre el cultivo y obviamente sobre sus consumidores finales); despus de la
aplicacin de fertilizantes la consecuencia lgica es que no slo el cultivo ser beneficiado
sino que aparecern plagas nocivas, para lo cual tambin existe una solucin que las
transnacionales ofrecen: insecticidas y herbicidas, los cuales tienen repercusiones altamente
toxicas para los campesinos, la biodiversidad y por supuesto, para los consumidores finales de
esta forma, quienes estn vendiendo el problema, venderan tambin la solucin; problema y
solucin que afectan irreversiblemente el entorno natural.
Otra cosa que se debe tener presente es que una vez que se introduce una especie
transgnica al medioambiente, es imposible retirarla o limpiarla. Adems los Cultivos
transgnicos pueden cruzarse con malezas de la misma especie y transformarse en sper
malezas que destruyen sus ecosistemas naturales.
Las consecuencias de los transgnicos en la salud humana y el medio ambiente an no se
han determinado; al ingerir alimentos transgnicos estamos potencialmente expuestos a
protenas poco conocidas, como tambin a toxinas. Ni se ha entendido completamente el
impacto real que podran tener los cultivos transgnicos, en los muchos tipos de insectos y la
fauna silvestre
Varios de los transgnicos que hoy circulan en el mundo, no tienen los estudios necesarios
que acrediten la posibilidad de ser consumidos por seres humanos y es as como en Australia,
donde se descubri que el maz MON 810, producido por la multinacional Monsanto, fue
comercializado sin antes realizar los estudios pertinentes para verificar su alergenicidad
(capacidad de provocar alergias) Los estudios realizados arrojaron que esta semilla creaba
alergias, hipersensibilidad cutnea y hasta daos pulmonares en ratas de laboratorio. Algo
similar ocurri con el maz MON 863, que al ser estudiado, cuando ya era comercializado, se
determin que En los ensayos de
alimentacin con ratas se presentaron sntomas de
envenenamiento, as como daos en el hgado y los riones de los animales.
Lo que deja en tela de juicio si los transgnicos son realmente viables y si los intereses
econmicos de las transnacionales que los producen son capaces de atentar contra la vida
humana y la biodiversidad.
Otros Usos del maz transgnico
El maz transgnico, adems de sus usos en la industria alimentaria y cosmtica, se le puede
utilizar en la produccin de biocombustible, sin embargo su eficacia no es tan grande como el
combustible derivado de aceites vegetales que reducen entre un 45 y 50 % la emisin de
gases invernaderos, mientras que el etanol, derivado del maz, solo reduce las emisiones en
menos del 30 %. Y al ser destinado para la produccin de combustibles, tiene la desventaja de
aumentar el valor del costo de alimentacin mundial.

Actualmente los ndices poblacionales se han elevado de manera exorbitante, en

relacin a dcadas anteriores, es por esta razn que el evitar un desabastecimiento de
alimentos a lo largo y ancho de nuestro planeta se ha hecho primordial.

Los alimentos de origen vegetal - que es el enfoque que le daremos a nuestro trabajo
- y animal, en su estado natural o modificado genticamente, son vctimas de plagas y
enfermedades que afectan negativamente su productividad y calidad.

Con el fin aumentar las cosechas y mejorar la calidad de los productos, es que desde
un tiempo a esta parte se han ido masificando las tcnicas de la transgnica.

La transgnica se ha tratado de implantar como una posible solucin a las hambrunas

mundiales, puede ser de que esta postura no est tan alejada de la realidad, sin
embargo, tambin debemos tener presente que la codicia humana no est ajena a las
ciencias y la idea de tener grandes ingresos econmicos pueden tener mayor peso que
el cuidado de la vida humana y del medioambiente
En este trabajo expondremos que es el maz modificado genticamente, cules son sus
caractersticas, sus tipos, sus utilidades y cul es el impacto de su cultivo en los mbitos
social, econmico y medioambiental.

Qu es un transgnico?

Un transgnico (u Organismo Modificado Genticamente, OMG) es un organismo vivo

que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las tcnicas de ingeniera
gentica consisten en aislar segmentos del ADN (el material gentico) de un ser vivo
(virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el material
hereditario de otro. Por ejemplo, el maz transgnico que se cultiva en Espaa lleva
genes de bacteria que le permiten producir una sustancia insecticida.

El maz transgnico:

En la actualidad son 4 los grandes cultivos transgnicos: Soya, Maz, Algodn y Canola.
Estos cultivos son controlados por empresas transnacionales que prcticamente
mantienen su monopolio mundial. Estas son Monsanto, Aventis y Syngenta.

Uno de los mayores problemas que debe enfrentar un agricultor al momento de cultivar
el maz, es el gusano taladrador, pues este al introducirse en el tallo de la planta
simplemente la destruye.

A raz de esto es que el laboratorio Ciba - Geigy ha aislado un gen de la bacteria Bacillus
thurgienesis, que habita en el suelo de los cultivos.

El gen aislado es el responsable de la sntesis de la toxina Bt. Que mata al gusano.

Al ser incorporado este gen el genoma de la planta de maz, hace a esta inmune al
gusano taladrador, debido a que la planta produce su propia toxina. Toxina que tambin
ingerimos nosotros

No conforme con esto, los mismos investigadores han agregado al mismo maz otro
gen que lo hace resistente al herbicida "Basta" (producido por la transnacional Aventis).
Esto significa que el agricultor puede utilizar este herbicida que es muy potente, sin que
se dae la planta de maz y exterminando toda clase de maleza e insecto que rodeen
o habiten el cultivo. Dos nuevas caractersticas que hacen a estas semillas muy
atractivas para el productor.

La planta tiene un tercer gen que la hace resistente a un antibitico, la ampicilina. El

agregar este gen tiene como nico propsito el de ser un marcador que permite
asegurarse que los otros dos genes realmente se estn expresando. La objecin reside
en que este antibitico se usa tanto en humanos como en animales y se teme que al
ingerirlo los animales en los alimentos, aparezcan bacterias que se hagan resistentes
a este antibitico y esto pueda perjudicar la salud humana.

Transgnica y sus consecuencias

Si bien la transgnica mejora genticamente la planta de maz, tiene varias

contradicciones, como por ejemplo, los cultivos de maz no transgnico que se
encuentren en las cercanas del cultivo transgnico, sern contaminados e intervenidos
genticamente por medio de la polinizacin. Y esta no es la nica consecuencia. Pues,
los granos o semillas transgnicas en muchas ocasiones, son estriles o sea no son
viables. Por lo que el agricultor que decida cultivarlas se ver en la obligacin de
depender de las multinacionales que venden estas semillas y -si no toma las
precauciones de separar correctamente los cultivos, como mnimo fuera de un radio de
300 metros - de paso obligar a los agricultores que colindan con l a estar en la misma
situacin. Lo que afectara claramente a la economa local. Los transgnicos refuerzan
el control de la alimentacin mundial por parte de unas pocas empresas
multinacionales., que al mismo tiempo de constituir un medio para luchar contra el
hambre, aumentan los problemas alimentarios en otros mbitos. Los pases que han
adoptado masivamente el uso de cultivos transgnicos son claros ejemplos de una
agricultura que a ratos tiende a no ser sostenible. En Argentina, por ejemplo, la entrada
masiva de soja transgnica exacerb la crisis de la agricultura con un alarmante
incremento de la destruccin de sus bosques primarios, el desplazamiento de
campesinos y trabajadores rurales, un aumento del uso de herbicidas y una grave
sustitucin de la produccin de alimentos para consumo local. La solucin al hambre y
la desnutricin pasa por el desarrollo de tecnologas sostenibles y justas, el acceso a
los alimentos y el empleo de tcnicas como la agricultura y la ganadera ecolgicas.
Otro de los efectos, es que la tierra va perdiendo su riqueza, las tierras se debilitan y
necesitan entonces que para la segunda o tercera siembra se les apliquen fertilizantes
(los cuales tienen efectos sobre el cultivo y obviamente sobre sus consumidores
finales); despus de la aplicacin de fertilizantes la consecuencia lgica es que no slo
el cultivo ser beneficiado sino que aparecern plagas nocivas, para lo cual tambin
existe una solucin que las transnacionales ofrecen: insecticidas y herbicidas, los
cuales tienen repercusiones altamente toxicas para los campesinos, la biodiversidad y
por supuesto, para los consumidores finales de esta forma, quienes estn vendiendo el
problema, venderan tambin la solucin; problema y solucin que afectan
irreversiblemente el entorno natural.

Otra cosa que se debe tener presente es que una vez que se introduce una especie
transgnica al medioambiente, es imposible retirarla o limpiarla. Adems los Cultivos
transgnicos pueden cruzarse con malezas de la misma especie y transformarse en
sper malezas que destruyen sus ecosistemas naturales.

Las consecuencias de los transgnicos en la salud humana y el medio ambiente an

no se han determinado; al ingerir alimentos transgnicos estamos potencialmente
expuestos a protenas poco conocidas, como tambin a toxinas. Ni se ha entendido
completamente el impacto real que podran tener los cultivos transgnicos, en los
muchos tipos de insectos y la fauna silvestre

Varios de los transgnicos que hoy circulan en el mundo, no tienen los estudios
necesarios que acrediten la posibilidad de ser consumidos por seres humanos y es as
como en Australia, donde se descubri que el maz MON 810, producido por la
multinacional Monsanto, fue comercializado sin antes realizar los estudios pertinentes
para verificar su alergenicidad (capacidad de provocar alergias) Los estudios realizados
arrojaron que esta semilla creaba alergias, hipersensibilidad cutnea y hasta daos
pulmonares en ratas de laboratorio. Algo similar ocurri con el maz MON 863, que al
ser estudiado, cuando ya era comercializado, se determino que En los ensayos de
alimentacin con ratas se presentaron sntomas de
envenenamiento, as como daos en el hgado y los riones de los animales.
Lo que deja en tela de juicio si los transgnicos son realmente viables y si los intereses
econmicos de las transnacionales que los producen son capaces de atentar contra la
vida humana y la biodiversidad.

Otros Usos del maz transgnico

El maz transgnico, adems de sus usos en la industria alimentaria y cosmtica, se le

puede utilizar en la produccin de biocombustible, sin embargo su eficacia no es tan
grande como el combustible derivado de aceites vegetales que reducen entre un 45 y
50 % la emisin de gases invernaderos, mientras que el etanol, derivado del maz, solo
reduce las emisiones en menos del 30 %. Y al ser destinado para la produccin de
combustibles, tiene la desventaja de aumentar el valor del costo de alimentacin
mundial.

Mentiras y verdades sobre el maz transgnico

En esta seccin rebatimos una por una las mentiras que las corporaciones agro
biotecnolgicas esparcen por todo el mundo para justificar la siembra y consumo de
maces transgnicos... No te dejes engaar!

Mito: Es seguro para el medio ambiente.

Realidad: Gran parte del maz transgnico es del tipo Bt que fue manipulado para
producir un insecticida que ataca al gusano barrenador europeo, pero tambin
perjudica a otros insectos que ayudan a controlar plagas, entre ellos la mariposa
monarca. Esta toxina se acumula en los suelos de cultivo y por lo mismo podra
afectar su fertilidad a largo plazo.

Mito: Es seguro para la alimentacin humana.

Realidad: La industria biotecnolgica se ha negado a hacer pblica la informacin vital
que demuestra los problemas para la salud humana por el consumo de alimentos
transgnicos. Cientficos han revelado que Monsanto omiti reportar efectos
negativos serios, como los signos de toxicidad en los rganos internos de las ratas.

Mito: Se necesita para combatir al cambio climtico.

Realidad: Estudios independientes confirman que el etanol de maz es no sustentable
como mtodo de bioenerga. El uso de maz para este uso eleva los precios de los
alimentos y amenaza la seguridad alimentaria. La reduccin de CO2 es mnima
debido a la energa que se usa para fabricarlo.

Mito: Brinda beneficios econmicos

Realidad: Por el contrario, compaas como Monsanto ofrecen prstamos a
campesinos pobres para que compren sus caras semillas transgnicas. Al final los
campesinos terminan con deudas y se ven forzados a adquirir ms prstamos. Ya sea
por comprar semillas o por contaminacin "accidental" cientos de productores
estadounidenses se han visto forzados a pagar millones de dlares. Y dado que las
semillas transgnica no tienen los altos rendimientos que prometan, lo nico que
hacen es enganchar a los productores a paquetes tecnolgicos ms caros y dainos
para la biodiversidad.

Mito: Ayudar a reducir el hambre

Realidad: El hambre es un problema de distribucin y de falta de recursos. Son
demasiadas las personas que no pueden tener acceso a los alimentos bsicos, no
porque haya escasez de stos, sino porque no tienen suficientes ingresos para ello.
Las semillas transgnicas no estn diseadas para resolver el hambre del mundo
sino para producir ganancias para las corporaciones.

Mito: Es posible la coexistencia entre cultivos transgnicos y convencionales

Realidad: Los cultivos transgnicos contaminan los cultivos convencionales, los
orgnicos, los alimentos y la miel. Cuando se cultivan fuera del laboratorio es
imposible parar el curso normal de la naturaleza: de los insectos, de la polinizacin o
las corrientes de aire. Por ello la contaminacin se expande de manera natural e
inevitable. Si el maz transgnico contamina las plantas nativas de maz, estamos en
peligro de perder estas plantas madre que son el origen de todas las variedades de
este grano, lo que sera un desastre maysculo.

Mito: Es imposible detener la tecnologa transgnica

Realidad: Hasta ahora la mayora de los transgnicos se cultivan slo en cuatro
pases: Estados Unidos, Argentina, Canad y Brasil. Otros pases se han opuesto a su
cultivo. A ms de una dcada de sus inicios, la industria biotecnolgica no ha logrado
imponerse, debido a todos los riesgos ambientales, econmicos y de salud que
conlleva y a que no resuelve ningn problema del campo. En Mxico, a pesar de que
en 2009 se aprobaron las siembras experimentales de maz transgnico, el rechazo a
esta tecnologa entre campesinos, consumidores y cientficos independientes es
creciente.